第75章 素粥
李煥專(zhuān)心致志的鼓搗手上的菜，身后卻不時(shí)會(huì)傳來(lái)一陣一陣的冷意，不用回頭都知道是那個(gè)看起來(lái)大腹便便的廚師在向著這邊張望，但李煥也是沉得住氣，便是看橫井老先生也沒(méi)有觸及增田富佐的眼神。
他不想讓這樣的人壞了他的心境，不值得。
一小時(shí)過(guò)去了，李煥的菜差不多做了個(gè)一半多，而橫井溫子那邊更是手腳慢的，看起來(lái)第二樣食材還沒(méi)有下鍋，不知道剛才慢條斯理在燉煮些什么東西。
只是看著增田富佐好像讓人非常期待的模樣，他的手下，一盤(pán)菜肴已經(jīng)初現(xiàn)雛形，好像是一條飛龍的模樣，用一只兔子的肉蒸煮過(guò)后捏的凝實(shí)了，做成龍身模樣。
翅膀用的是海味中的鯪魚(yú)魚(yú)鰭。
將之用高火煎炸，撈出，兩片鑲嵌兩邊正好做飛龍的翅膀，這算是有些取巧了，因?yàn)楫吘惯@第二輪與第一輪不一樣，是要用的陸地食材，而為了做出兩片翅膀，用一下應(yīng)該也不是很大問(wèn)題。
增田富佐自然是這樣想的，畢竟這只是為了菜肴的美觀作用，也不必食用飛龍翅膀，所以算不得作弊。
這一小時(shí)過(guò)去，增田富佐已經(jīng)在鼓搗龍身上的鱗片，他用的是RB海的深海紫菜，先用大片包裹兔肉，使之呈現(xiàn)龍身光滑，再將一塊紫菜切成小片，一片一片綴在龍身，在燈光下看起來(lái)還會(huì)閃爍一點(diǎn)點(diǎn)的光芒。
做到這里的時(shí)候，增田富佐看了看另外兩人不慌不忙的動(dòng)作
時(shí)間過(guò)去了的這一個(gè)小時(shí)，增田富佐完成的也是差不多了，現(xiàn)在就差一些裝飾類(lèi)的東西，他手上還有一些小食材正好派上用場(chǎng)。
幾乎完美了。
另外兩個(gè)人就算是質(zhì)量與他相仿，但是時(shí)間也是要計(jì)入總分的哼哼，光有那跟他相差不多的質(zhì)量有什么優(yōu)勢(shì)呢，給的時(shí)間不限制難道真的就不限制么？
那北山冷何必還要故弄玄虛的說(shuō)什么時(shí)間與質(zhì)量一同計(jì)入總分，這個(gè)意思就是讓他們用時(shí)間與質(zhì)量一起，時(shí)間定然是其中比較重要的了。
增田富佐得意洋洋，手上的動(dòng)作已經(jīng)飄忽了起來(lái)，想到等一會(huì)兒這個(gè)吊兒郎當(dāng)?shù)哪贻p人臉上的憤恨的神色他就得意到不行。
還有北山冷，還有那個(gè)該死的小子，臉上也必須要露出一些崇拜才行！
李煥看著不遠(yuǎn)那個(gè)胖男人笑起來(lái)有點(diǎn)丑的臉，心中無(wú)語(yǔ)，厲害了我的叔。
很快，增田富佐的菜肴已經(jīng)出爐，他將那盤(pán)菜端到小窗口的時(shí)候一眾廚師圍了上來(lái)，爭(zhēng)先要看，當(dāng)他們的眼睛落到那條看起來(lái)神采奕奕的飛龍上時(shí)都嘖嘖稱(chēng)贊，這個(gè)水平已經(jīng)超越了平日里增田所能做到的極限了們看來(lái)今天是有小貝在場(chǎng)，他想給一個(gè)下馬威了呢！
廚師長(zhǎng)看見(jiàn)增田富佐的菜笑了笑，也好，給那個(gè)年輕人一個(gè)打擊，讓他學(xué)乖點(diǎn)，要知道這廚房中終究是他的人在掌管著，到時(shí)候來(lái)了也一定要乖乖聽(tīng)話才行。
這道飛龍端到桌上，大家雖然已經(jīng)吃飽但是還是要試吃一下增田富佐的菜肴，小幫廚上來(lái)一人一小碟子分了，味道果然不差，配著這個(gè)造型十分相得益彰，江蓉點(diǎn)了點(diǎn)頭，只是對(duì)于增田富佐看小窗口里李煥那微瞇眼神的時(shí)候不快的皺起了眉。
北山冷看在眼中，眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)沒(méi)有說(shuō)什么，對(duì)這盤(pán)菜的評(píng)價(jià)就一個(gè)字：“好?！?p> 雖然沒(méi)有流露出什么崇拜的神情，但是得到了店長(zhǎng)的夸贊，增田富佐也還是十分得意。廚師長(zhǎng)站在一旁笑瞇瞇地，像是剛打贏了一場(chǎng)勝仗的小卒子。
后廚中，李煥與橫井溫子不溫不火的繼續(xù)著手上的動(dòng)作，橫井老先生突然溫和道：“李?！?p> 因?yàn)橛锌谝舻木壒剩瑱M井溫子的普通話十分的不普通，怪異的發(fā)出了第四聲，但是李煥卻一下就聽(tīng)見(jiàn)了，驚訝“??？”了一聲，這下完了……聽(tīng)不懂RB話啊……
正在李煥尷尬的時(shí)候，橫井溫子笑著指了指他手邊的調(diào)料盒子，做了一個(gè)被咸到皺起眉頭的樣子，十分的可愛(ài)，李煥一下就反應(yīng)過(guò)來(lái)，橫井老先生沒(méi)有鹽了。
忍著笑意遞了過(guò)去，對(duì)老年人要尊重，所以李煥用的是雙手，聽(tīng)說(shuō)RB人就是非常的重禮儀的。
看著李煥的舉動(dòng)橫井溫子不加掩飾的笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，也用雙手接了過(guò)去。
李煥讓他想起了自己年輕的時(shí)候，挨個(gè)年代的人都很樸實(shí)，在廚房中的工作能夠養(yǎng)活全家人，就是最好的工作了，因?yàn)闉榱吮Ｗ∵@工作不丟，他整日里都是在干活，幫洗碗，幫搬菜，為了學(xué)習(xí)師傅手上的學(xué)藝，刷鍋的時(shí)候去舔鍋底剩余的醬汁。
被師傅發(fā)現(xiàn)的時(shí)候還免不了是一頓打，那個(gè)年代早已經(jīng)過(guò)去了，現(xiàn)在的年輕人一個(gè)比一個(gè)更加的厲害，手上的功夫也是越來(lái)越華麗，做出來(lái)的菜肴漂亮但卻沒(méi)有靈魂，不像他們那個(gè)時(shí)候……
“橫井師傅？”
李煥看橫井溫子看著自己手上的調(diào)味盒就忘了動(dòng)作，怕他窩里的東西會(huì)煮糊，好心提醒了一句。
橫井溫子回過(guò)神來(lái)，眼前早就物是人非了，李煥的臉在面前晃悠著。
他笑笑，點(diǎn)了點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)會(huì)身去繼續(xù)看著鍋里的東西，也不管李煥站在身后是否會(huì)看見(jiàn)他做的什么，李煥也是沒(méi)有停留，直接回身到了他的冷柜旁。
這個(gè)時(shí)候他手下的東西也是有了一個(gè)模型，看起來(lái)宛如一朵含苞待放的花朵，是金色的模樣。
兩個(gè)小時(shí)眼看就要到了，大家試吃過(guò)增田富佐的飛龍菜肴之后對(duì)剩下兩個(gè)人做了什么也是滿懷好奇，畢竟一個(gè)是剛才大展身手驚艷亮相的中國(guó)年輕廚師，另一個(gè)則是他們店里呆了將近三十年的元老級(jí)人物橫井溫子。
這兩人到底做了什么，做這么久？
時(shí)間是最好的催化劑，兩個(gè)小時(shí)過(guò)去，兩個(gè)半小時(shí)也過(guò)去了，李煥輕輕的搖了搖身邊那個(gè)鈴鐺，發(fā)出悅耳的一聲響。
他的菜肴已經(jīng)做完。也差不多是同時(shí)的時(shí)候，橫井溫子搖搖那鈴鐺，兩人對(duì)視了一下點(diǎn)了點(diǎn)頭。將手上各自菜肴呈了出去。
大家迫不及待圍了過(guò)來(lái)，看橫井溫子一臉的淡然，北山冷心里一個(gè)咯噔，橫井要是輸了，那么這比賽也就沒(méi)有什么意義了。
難道這局過(guò)后，阿拉加瓦就要完敗了……
不怪北山冷看過(guò)了增田富佐的菜肴之后仍然認(rèn)為他會(huì)輸，只是他是在對(duì)于增田那盤(pán)菜沒(méi)有好感，并且更重要的一點(diǎn)事，增田這個(gè)人，不能給他高的評(píng)價(jià)，不然……
北山冷看了看臉上顯現(xiàn)出陰冷神色的廚師長(zhǎng)，得了權(quán)勢(shì)，這個(gè)人會(huì)翻天。
“請(qǐng)李先生揭開(kāi)你的餐蓋吧?！北鄙嚼鋫z上是恰到好處的笑，看不出來(lái)剛才他心里到底流轉(zhuǎn)了些什么念頭，李煥也是點(diǎn)點(diǎn)頭，將菜放在桌上后就不做猶豫直接打開(kāi)了。
“哦！很好看?！?p> 李煥這次做的菜肴仍然是以精美為主，當(dāng)然菜肴的食用性也是不可忽略的。
一眾看著那金燦燦的東西很好奇：“拔絲？”
李煥點(diǎn)點(diǎn)頭：“正是，我看見(jiàn)桌子上有點(diǎn)粉絲，想到可以將它做成這道小菜，當(dāng)然這是只能餐后的一點(diǎn)小甜點(diǎn)了，跟別的廚師沒(méi)得做比較。”
江蓉跟北山冷這兩個(gè)聽(tīng)得懂中文的，聽(tīng)完他這番解釋?zhuān)瑑蓚€(gè)人都愣住了。
粉絲……粉絲？！
江蓉面上浮現(xiàn)出了一閃而過(guò)的尷尬，恨不得立馬將李煥轉(zhuǎn)回去好好調(diào)教一?番，頂級(jí)的魚(yú)翅竟然被他說(shuō)成是粉絲，還要不要一點(diǎn)眼力了？
她笑起來(lái)，大方得體，主動(dòng)用日語(yǔ)與眾廚師翻譯，當(dāng)然，她將李煥話里的粉絲換成了虎鯊翅，眾人一聽(tīng)紛紛點(diǎn)頭。
不得不說(shuō)李煥對(duì)于這道菜肴的精準(zhǔn)度還是把我的很好的，方才增田富佐的飛龍筒體深黑，這道菜就通體金黃，打明顯是這道菜的色澤更為艷麗，各位廚師都知道，越是金黃色越是能夠在大場(chǎng)合擺出來(lái)，因?yàn)檫@個(gè)顏色是高貴的象征，所以在大飯局上都可以用出來(lái)，較之增田富佐的菜肴就要搞一個(gè)檔次了。
而且……李煥笑著上前，拿起一雙筷子撥動(dòng)了那朵含苞欲放的花骨朵，眾人眼前一亮，看見(jiàn)了極為神奇的一幕。
李煥手下的那盤(pán)拔絲魚(yú)翅，原來(lái)分為兩層，外形那一片被李煥撥動(dòng)下脫落下來(lái)，其內(nèi)還有一朵似乎雕刻好的完整的玫瑰花！
艷麗，盛大。
在一個(gè)并不算大的餐盤(pán)中，阿拉加瓦餐廳的廚師們見(jiàn)識(shí)到了這兩個(gè)詞的全然體現(xiàn)，李煥的外形在這一點(diǎn)上，已經(jīng)完勝了增田富佐，這是毫無(wú)疑問(wèn)的了。
絕對(duì)是給了大家一個(gè)驚喜。
李煥往后退去，江蓉、北山冷用刀叉叉起面前小盤(pán)中的一小團(tuán)“花瓣”，送入嘴中。
細(xì)細(xì)咀嚼下，甘甜，卻不膩味，帶著非常清新的味道，這道菜不論是外形還是口感，都十分的完美了。
要不是這只是一道飯后甜點(diǎn)，基本上就可以蓋棺定論李煥為這一次的勝出者了。
只是，還有橫井老先生的菜肴還沒(méi)有打開(kāi)呢。
一眾人滿懷著期待，看著橫井老先生端上來(lái)的那口燉鍋，不知其中是什么美味。
當(dāng)橫井溫子打開(kāi)那口鍋的一道縫隙的時(shí)候，似乎溢出了一點(diǎn)點(diǎn)的香味，很淡，不是認(rèn)真關(guān)注或者離的稍遠(yuǎn)些的都聞不到。
北山冷正是站的近的一個(gè)。
他輕輕地嗅了嗅，其中傳來(lái)的那股香味是米香。
他的鼻子也沒(méi)有騙他，待橫井溫子完全打開(kāi)，果然是一鍋香甜的糯米粥，其中點(diǎn)綴著星星點(diǎn)點(diǎn)的米黃色的小物，不知道是什么，但是看起來(lái)非常的勾人。
好像個(gè)姑娘。還是最質(zhì)樸那種。
看過(guò)了增田富佐的氣勢(shì)與李煥的富麗堂皇，這鍋米粥就像是一股清流緩緩的滲透進(jìn)了大家心里。
現(xiàn)在大家看著這鍋粥，心中都是閃過(guò)了一聲嘆息，這鍋粥能夠輕易帶起大家心中那一點(diǎn)溫情，就如同橫井溫子這個(gè)人一樣，即便經(jīng)歷了一輩子的風(fēng)風(fēng)雨雨，最后還是要歇落在一個(gè)港灣中。
北山冷主動(dòng)上前舀了一勺，旁邊有剛才小幫廚拿上來(lái)的幾個(gè)小瓷碗。
儒白的素粥配以素凈的瓷碗，單單是端在手上就有一種讓人想要食用的沖動(dòng)，橫井溫子大概是考慮到阿拉加瓦廚師的人數(shù)，這一鍋煮的并不少，每人一碗都還有多。
大家和和氣氣的喝著一碗粥，一時(shí)之間竟然沒(méi)有人說(shuō)話的聲音了。
大家都在靜靜品味著這一晚粥里的人情百態(tài)。
李煥也是如此，拿著手上的碗，安靜的感慨著這一路走來(lái)，自己毫無(wú)亮點(diǎn)的前小半生，以及那突然而來(lái)的天庭美食，給他帶來(lái)的變化，他的崛起，他的所有。