第二十八章 拜訪
他對(duì)于這個(gè)世界的神奇早就已經(jīng)知道了,不光廚師,還有那些武者的存在,武者是超越了人類生命極限的存在,這是這個(gè)世界所有人都知道的,而超過這個(gè)極限的手段就是品嘗美食!
雖然聽起來很扯淡,但是卻的的確確是這個(gè)世界的真理之一。
莊別星擁有著不錯(cuò)的廚藝,做出來的東西很好吃,這不假,莊別星還覺得自己以后一定能夠做出更好的美食來。
但是他卻沒有把握做出什么能夠讓人超出人類極限的料理,他又不是基因科學(xué)家,做個(gè)菜還能讓人進(jìn)化,根本不明白其中是個(gè)什么原理的他對(duì)于做出那樣的料理沒有什么信心。
同理,他也沒有很明確的思路做出綠色品質(zhì)的料理,因?yàn)榻?jīng)過這么多年的嘗試,綠色品級(jí)的料理不僅僅需要極好的廚藝,更重要的,莊別星自身還欠缺了一點(diǎn)東西。欠缺了什么呢?以前的莊別星不知道,不過這道紅糖玉子燒的出現(xiàn),給了莊別星這樣一個(gè)機(jī)會(huì)。
這是一次嘗試,能夠讓莊別星明白綠色品質(zhì)料理的構(gòu)成到底是什么,從而揭開這一道困擾了他數(shù)年的面紗,知道自己欠缺的是什么。
首先在今天之前,莊別星并不能做出綠色品質(zhì)的料理,除了掌握的殺手菜醒酒湯,他做出來最好的菜品是無限接近與綠色品質(zhì)的白色六星級(jí)料理。
那么今天發(fā)生的改變是什么呢?
第一,進(jìn)行了一場(chǎng)食戰(zhàn),他再度創(chuàng)造了一種白色六星級(jí)的菜品,這必然帶給了他很多新的領(lǐng)悟,對(duì)于他的廚藝有所裨益。
但是要說是這一門六星級(jí)的白色料理起到了至關(guān)重要的作用,卻不盡然。莊別星在做出醒酒湯后,其實(shí)陸陸續(xù)續(xù)的已經(jīng)掌握了近十種六星級(jí)料理了,每一道都不容易,每一道也都是絕對(duì)的精品,每一道這樣等級(jí)的菜品的出現(xiàn),都代表著莊別星的烹飪實(shí)力又提高了一些。
但是也僅此而已,廚藝到了莊別星這個(gè)地步,其實(shí)已經(jīng)隱隱約約有一種感覺,他摸到了一扇門,那扇門后面就是所謂的正式廚師境界,只是打開這扇門需要一把鑰匙,他沒有鑰匙,那么只能憑借硬實(shí)力將門推開。
廚藝越高,自然而然的莊別星就越強(qiáng)壯,他有感覺自己終有朝一日可以強(qiáng)硬的破開這扇門,但是卻不是現(xiàn)在。
那么便不是這次食戰(zhàn)帶給他的提升了……那么第二點(diǎn),就是從系統(tǒng)中獲得的【五味奧義·甜】了。
莊別星掌握的第一個(gè)料理技能,雖然得到了之后莊別星自己都沒有意識(shí)到有什么改變,但是看到了自己手中的紅糖玉子燒,他可不記得自己以前有著這么豐富的用糖經(jīng)驗(yàn),能夠使用紅糖對(duì)玉子燒進(jìn)行改良,那么這必然是新得到的技能產(chǎn)生作用,在不知不覺間,自己就已經(jīng)學(xué)會(huì)了很多對(duì)“甜味”的妙用。
這絕對(duì)是一次很大的提升,畢竟甜可是食之五味之一,掌握了這樣一種技能,即使只是初級(jí),也相當(dāng)于掌握了無數(shù)甜品料理,而對(duì)于一些會(huì)用到甜味的料理,也同樣有了基本的領(lǐng)悟。
如果是這樣的提高的話那么也不是沒有可能使得莊別星做出一道綠色品質(zhì)的甜品。
所以【五味奧義·甜】是莊別星猜測(cè)的重要原因之一。
還有另一種可能,根據(jù)食仙系統(tǒng)的提示,對(duì)于莊別星兩道綠色品級(jí)的料理鑒定介紹其實(shí)是有共同點(diǎn)的。
醒酒湯,那個(gè)時(shí)候莊別星陷入了焦急的情緒,擔(dān)心有別常態(tài)的老爹所以做出了自認(rèn)為最有用的菜品,所以系統(tǒng)的評(píng)價(jià)中也寫出了其中蘊(yùn)含幼小的兒子對(duì)父親的擔(dān)憂之情。
同樣的,在紅糖玉子燒的評(píng)價(jià)里,也表達(dá)了其中有著料理人的離別憂愁,可以使食客產(chǎn)生共鳴。回憶起烹飪過程,莊別星卻是正在想著自己就要離開小店的事情,所以這道紅糖玉子燒,不僅僅是因?yàn)閷?duì)甜的理解提升應(yīng)運(yùn)而生,更是有感而發(fā)。
這就使得這一次綠色品級(jí)的料理有了第二個(gè)解釋,那就是料理人莊別星的情感到達(dá)了足夠的程度,并且在料理中表達(dá)出來,所以才完成了超出品級(jí)的料理。
雖然對(duì)于這個(gè)解釋莊別星不太愿意相信,但是這個(gè)不能以常理度之的世界的真相還真有可能就是如此,所以不論是莊別星因?yàn)槲逦秺W義·甜的幫助下,還是因?yàn)榍楦袧补嘞屡腼兂隽诉@樣的品質(zhì)的料理都是可能的原因。
索性班級(jí)聚會(huì)選在了周末之前,從菲爾媞餐廳回來之后莊別星就有著兩天的假期不用去上學(xué),所以莊別星還有時(shí)間去做一些嘗試,最終確認(rèn)其中的關(guān)鍵到底是什么。
一覺起來,莊別星還是如常和老爹一起去買了菜回來,小餐館的生意越來越好了,不過莊別星今天卻沒有幫忙,雖然也在后廚,但是卻沒有給男人打下手,而是自己呆在料理臺(tái)前,靜靜的矗立著,一動(dòng)不動(dòng)。
若是平日里,男人早就會(huì)大呼小叫的讓莊別星別偷懶,但是此時(shí)似乎是意識(shí)到了什么,任由莊別星自己做自己的事情,一個(gè)人忙前忙后,一會(huì)兒在大堂里面招呼客人,一會(huì)兒又在后廚忙活,矯健的身影像一道旋風(fēng)。
莊別星一動(dòng)不動(dòng),看起來就像是發(fā)呆,實(shí)際上也和發(fā)呆差不多,不過用他自己的話說這是在醞釀感情!
是的,在昨天晚上意識(shí)到料理人的情緒也許能夠帶入到料理當(dāng)中從而提升料理的品質(zhì)這一可能后,莊別星就一直在思考怎么做。對(duì)于這種說法,莊別星本能的覺得有點(diǎn)兒扯淡,要是情緒真的能夠賦予料理美味,那么上輩子的他怎么就做不出那怕一道算是好吃的東西來,他可是那么愛著美食啊喂!
但是在這個(gè)世界或許還真有這樣的可能,所以他要試驗(yàn),他要分別通過灌注情緒和充分發(fā)揮【五味奧義·甜】帶來的廚藝提升兩種方法做出兩道菜品,從而用比較得出烹飪綠色品級(jí)料理他所缺少的是什么。
此時(shí)他正在進(jìn)行烹飪的第一步準(zhǔn)備,醞釀情緒……
我叫莊別星,是要成為廚師王的男人!
我決定了,從今天起,我要選擇一條不會(huì)讓自己后悔的路。我要?jiǎng)?chuàng)造出屬于自己的廚道!
我知道,沒有人指望我,我比誰都明白……白色料理根本排不上用場(chǎng),我不能在綠色料理有所作為,我了解自己有多弱小,沒有人比我更清楚……我贏不了你!可是,我只能這么做,這不是贏不贏的了的問題,而是我必須擋在你前面!因?yàn)槲沂菑N師,我有責(zé)任烹飪更好的料理!
……
本來好好站的莊別星忽然蹲下雙手捂住臉。
啊啊??!
好尬!
不管怎么想都有些羞恥!
太中二啦!
那些動(dòng)漫里的主角是怎么面不改色的說出這樣的話來得!
情緒這東西,不是說來就來的,既然要用到料理中,那么自然積極一點(diǎn)最好了,那么那些青春熱血的動(dòng)漫主角們的情緒不就很好嗎?于是莊別星就嘗試著代入了一下,不過嘛……
而在莊別星努力地時(shí)候,老爹在大堂卻接待了兩位有些不一般的顧客。
一位沒什么,看上去和他家兒子差不多大,不過看起來成熟穩(wěn)重一些,此時(shí)正恭敬地呆在跟隨的人后面。
而另一個(gè)則有些不一般,是一位老者。典型的亞裔相貌,身著和服,要知道就算這里是日僑的聚集地,但是這么穿著和服的老人家也是難得一見的,此時(shí)更是來到了他的店里,想不引人注意都很難。
老者身高不高,但是氣勢(shì)倒很足,環(huán)視了一下小店的環(huán)境,似乎不滿意的從鼻孔里發(fā)出了“哼”的一聲。
來者是客,老爹見識(shí)不凡在奇怪的人都見過,此時(shí)也不會(huì)大驚小怪,所以迎了上去。
“歡迎光臨,是要用餐嗎?”
老者看到了老爹,卻沒有回答,到是身后的少年人連忙走上來沖著老爹恭敬地說道:
“您是莊叔叔吧,您好,我叫錢鵬舉,是莊別星的同學(xué),冒昧拜訪,打擾了!”
一勺秦湯
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