第八章 野菜，房屋
趙玉死心了！
她的剁椒魚(yú)頭，徹底沒(méi)了！
“二丫頭，你讓我看的都看完了，還有別的不？”李氏表示她真的很忙，沒(méi)得時(shí)間在這浪費(fèi)。
趙玉心中的苦澀無(wú)人可懂。
不過(guò)，讓她放棄吃魚(yú)頭，那是不可能的。
沒(méi)有了剁椒魚(yú)頭，還有酸辣魚(yú)頭，碳烤魚(yú)頭……怕什么！
不過(guò)略一聯(lián)想家中情況，上面那些美好的食物，新的菜式又被通通叉掉。
啥都沒(méi)有，算了算了，還是做個(gè)簡(jiǎn)單的魚(yú)頭湯吧。
點(diǎn)綴著綠色青菜，奶白又鮮美的魚(yú)頭湯，唔，也挺好喝的。
嗯，想要喝到奶白又鮮美的魚(yú)頭湯，除腥必不可少，眼下辣椒不能碰，那就翻找其它的。
她還就不信了，蔥姜蒜和香菜就找不到了！
這般想著，趙玉扔下話頭又一次跑了出去。
“奶，我馬上回來(lái)?！?p> 李氏：……
可能老天給她開(kāi)了掛，趙玉剛跑出去沒(méi)多久，就在一片野菜茂密的犄角旮旯，發(fā)現(xiàn)了幾顆青嫩小巧的蔥蒜。
在這周圍，還夾著幾顆香菜和芹菜。
哎，旁邊那綠色葉子的，不就是薄荷嗎？
趙玉扭頭大喊，“奶，你快過(guò)來(lái)。”
李氏提著籃子沖了過(guò)去。
她站在趙玉身后，朝著菜地里伸長(zhǎng)脖子看了看，“哪個(gè)？”
菜地里的菜可多，有李氏自己花心思種的，也有李氏從河邊隨便挖的，不同種類，付出的心血自然不同。
瞅著眼前這片奇形怪狀，種類繁多的野菜群。
李氏鬧不明白，家里這孩子要的，就是這些吃起來(lái)甚的味道都沒(méi)的野菜？
圖什么??？
趙玉可不知道她奶心里嘀咕什么，此時(shí)的她，正因?yàn)檎业搅苏鎸氊?，一臉激?dòng)的指點(diǎn)江山呢。
“就是這一片，從這開(kāi)始，到那結(jié)束，都是?！?p> 李氏看著趙玉畫(huà)出來(lái)的一小片區(qū)域，淡定的點(diǎn)了點(diǎn)頭，“現(xiàn)在就要？”
李氏心里估摸，這些野菜也就能裝一籃子底。
趙玉點(diǎn)點(diǎn)頭，“是啊?！?p> 李氏聽(tīng)完，當(dāng)下伸腳踢了踢一旁的趙玉，“行，別擋路，不是要這些野菜？給我挪個(gè)地方?！?p> 趙玉聞言，撅著小屁股往一旁蹭了蹭。
正好將這些野菜正對(duì)的中央隴勾露了出來(lái)。
家里的菜園還是閑暇時(shí)候李氏自己開(kāi)墾的，一鍬一鏟挖出來(lái)的地方全都一塊一塊的長(zhǎng)條形。
每一塊區(qū)域，都被不足一尺寬的地隴勾隔開(kāi)，李氏和兒媳婦們每次拔菜，都站在這些隴勾上。
放下手頭的籃子，李氏彎著腰開(kāi)始認(rèn)真拔菜。
在李氏又一次成功將一顆野蒜苗攔腰拔起，卻忽略埋在地里的精華時(shí)，趙玉忍不住開(kāi)口，“奶，還有一半呢?！?p> 李氏拎著還沒(méi)扔進(jìn)籃子里的菜苗，一臉不解，“你說(shuō)那個(gè)圓球狀的根？吃起來(lái)又澀又苦，你要它干啥？”
趙玉：？？？
是嗎？可她要的就是地里那個(gè)??！
可能趙玉的小表情太明顯，李氏放下手頭這些菜苗，想了想還是將地下那幾個(gè)圓不溜秋的野菜根挖了出來(lái)，跟著放進(jìn)了籃子里。
李氏：……
雖然搞不懂，不過(guò)既然想要就要吧，反正不是啥貴重的東西！
嗯，不得不說(shuō)，李氏能陪著趙玉在菜園里胡鬧，也是趙玉看上的都是些兒不值錢(qián)的野菜，這些不好吃又沒(méi)用的東西，在河邊一撿一大把，李氏根本不心疼。
就這樣，李氏十分干脆的將趙玉指出來(lái)的這一小片區(qū)域的野菜通通挖了個(gè)干凈。
一旁的籃子也裝滿了底。
瞧著青翠欲滴，別說(shuō)，還挺好看的。
李氏心道，就是不咋好吃。
挖完了野菜，李氏又問(wèn)趙玉還有啥想要的不。
趙玉搖搖頭，瞄了眼她奶的籃子，覺(jué)得剛剛挖出來(lái)的這些野菜足夠她做一鍋奶白鮮香的魚(yú)頭湯。
既如此，她就不繼續(xù)禍害了。
為了以后拔菜方便，趙玉跟李氏出去時(shí)，還問(wèn)了一嘴這些菜的名字。
李氏聽(tīng)著好笑，“這不就是野菜嗎？有啥名字？”
鄉(xiāng)下人家能吃到正經(jīng)的青菜不容易，一年到頭，起碼的有小半年都會(huì)吃這些野菜，如果年景不好影響收成的話，這吃野菜的時(shí)間還得延長(zhǎng)。
反正這些野菜豬吃了沒(méi)病，雞吃了沒(méi)災(zāi)，人吃了自然也沒(méi)事。
對(duì)他們來(lái)說(shuō)，能吃就行，誰(shuí)還會(huì)特意記這些野菜的名字。
李氏的回答將趙玉整愣了，她頗感神奇的歪了歪頭，視線則盯著李氏跨在手肘的籃子，“野菜這么多，沒(méi)有名字，咋區(qū)分？”
“嗐，區(qū)分啥？都是野菜，想吃就直接撿，到時(shí)候燉一鍋野菜湯就行了?！?p> 趙玉：……
這話確實(shí)強(qiáng)大，她沒(méi)法接！
虧的趙玉還擔(dān)心，結(jié)果她奶更穩(wěn)，感情，這些模樣各異的野菜在她奶眼里沒(méi)區(qū)別啊，混著吃？就不怕竄味？
不過(guò)這話，趙玉最終也沒(méi)有問(wèn)出口，因?yàn)樗耆梢韵氲剿虒?duì)此的回答。
估計(jì)會(huì)翻個(gè)白眼，直接說(shuō)野菜不就這么味，怪模怪樣的，有啥怕的。
“啪——”
單手捂住自己的半邊臉，趙玉在心里哀嘆不已，光是想想，她就知道會(huì)變成這樣！
趙玉：算了，心累了，她還是做她那好喝又鮮美的魚(yú)頭湯吧。
…………
李氏出門(mén)買豆腐的行程并不怎么順利。
在出門(mén)之前，李氏又被趙玉纏著，不僅幫忙將那條花鰱魚(yú)頭剁了下來(lái)，還順便將剩下的魚(yú)身子開(kāi)膛破肚清理干凈。
當(dāng)然，清理完成之后，李氏忍著怒意，順便又從水井里打了桶水上來(lái)。
當(dāng)然，這些都是趙玉要求的。
趙玉表示，她年紀(jì)太小，魚(yú)肯定收拾不出來(lái)的，而且，沒(méi)有干凈的水，她咋洗菜。
“行了，廚房有幾個(gè)木盆，就放在木柜臺(tái)下面，你自己去拿，記住，只能拿木盆，那些粗瓷碗不準(zhǔn)碰，知道嗎？”
李氏離開(kāi)前，不放心的囑咐好幾句趙玉，生怕自己不在眼前看著這丫頭，這丫頭拿東西的時(shí)候毛手毛腳打了幾個(gè)碗勺。
要知道那些吃飯的家伙事可貴的很，一個(gè)碗差不多要五文錢(qián)，家里攏共就沒(méi)幾個(gè)碗，要是打了，拿啥吃飯。
趙玉對(duì)她奶不信任的她的行為表示遺憾。
不過(guò)，她還是十分耐心且狗腿的保證了自己去廚房時(shí)，絕對(duì)不碰那些兒寶貝碗的想法。
李氏安了心，也不繼續(xù)打理趙玉，跨著已經(jīng)被清理出來(lái)的籃子匆匆忙忙的出了院門(mén)。
趙玉睜著大眼睛，見(jiàn)她奶走遠(yuǎn)了，才高興的嗷一嗓子，急吼吼的朝著廚房沖過(guò)去。
嘿嘿嘿，她奶不在家，她得趕緊去劃拉一下，看看廚房有啥好東西，最好能偷點(diǎn)鹽巴出來(lái)，魚(yú)頭要想去腥干凈，還得用鹽配著佐料腌一腌才好。
趙家的房屋構(gòu)建遵循坐北朝南的走勢(shì)搭建的。
所以，大門(mén)朝南開(kāi)，正對(duì)著大門(mén)的就是位于正北方向的主屋，也就是俗稱的正房。
正房采光好，冬暖夏涼，所以住在正房的，自然是她奶李氏和他爺趙福祥。
正房算上堂屋，一共六間房。
其中，一間的是雜物房，堆放著家里的用來(lái)干活的農(nóng)具，剩下的五間，一間最大的是李氏和趙福祥的住所，其余四間是家里未出嫁的大姑二姑還有未成家的四叔小叔的住的。
眼下大姑小姑嫁了人，這兩間房子目前就是被用來(lái)放一些兒沒(méi)有用的家伙事，然后等過(guò)年過(guò)節(jié)走親戚，大姑小姑回娘家時(shí)，收拾出來(lái)給他們住。
當(dāng)然，四叔和小叔沒(méi)成家，他們兩人雖然在城里，但他們的屋子依舊干干凈凈的保留著，她奶李氏還會(huì)定時(shí)打掃，通風(fēng)，省的長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)人住，屋子里發(fā)潮。
出來(lái)正屋，東西兩側(cè)自然還有偏房。
偏方是用來(lái)給家里三個(gè)娶親成家的兒子住的。
其中東偏房最大，加上堂屋整整十間房，趙玉他們家就和三叔趙善河一家分別住在東偏房里。
別誤會(huì)，他們不是那種同進(jìn)同出的關(guān)系，他們兩家中間直接被墻抹死，兩側(cè)個(gè)開(kāi)了兩個(gè)門(mén)，所以她們兩家是分開(kāi)生活的，一家算上堂屋正好五間房。
而剩下的西偏房，算上堂屋整整九個(gè)房間，之前全都?xì)w大伯趙善川一大家子住。
后來(lái)，家里人口漸漸多了，做飯也是個(gè)麻煩事，所以在李氏排板下，大伯的九間房空出來(lái)兩間單獨(dú)封死，作為家里的公用廚房。
誰(shuí)讓他們還沒(méi)分家，晚飯?jiān)顼堊匀灰谝黄鸪浴?p> 所以，每天早晚，她奶或者家里的三個(gè)兒媳婦去廚房做飯，做好了飯菜，端到正房堂屋里吃。
當(dāng)然，能在正房堂屋吃的只有家里的男人們和孫子們，像家里的女人還有孫女，都是單獨(dú)留出來(lái)在廚房后面的隔間吃飯的，包括她奶李氏，也是一樣的。
但這并不是一成不變。
也有特殊情況，逢年過(guò)節(jié)亦或者家里的初一十五，一大家子的人就會(huì)不分男女老少聚在一起在正房堂屋吃飯，除此之外，便還是延續(xù)男女不同桌的吃法。