吃完飯后，小外婆和老傅談了好久才回的家，畢竟大家都忙著干活，聚在一起談心的機會不多。
大年三十的夜晚沒那么寂靜，天空也沒有繁星點點，一片黑暗。但三十的夜晚煙花通明，爆竹響徹山谷。
張老漢家沒有買煙花，煙花對于他們來說是奢侈的，對于小沐來說是可望而不可及的。
小沐抬著小凳子來到門口坐下，雙手撐這下巴。
山谷之間傳來震耳欲聾的響聲，點點火紅的火光沖天，隨后散開，五顏六色的煙花在夜空中肆無忌憚的綻放光芒，絢麗多彩，隨后傳來噼里啪啦的脆響聲。
張老漢也叼著煙桿走了出來，在小沐身旁蹲了下來說：“小沐，好看嗎？”
小沐縱身一躍，跳到張老漢面前拍著裹著紗布的手說：“好看好看，太好看了?！?p> 張老漢看著如此活潑的小沐有些失落，又有些心疼小沐，比人家的的孩子有的，他沒有，別人家長能給小沐的，自己卻給不了，一個勁的猛抽煙。
而小沐并沒有這么想，反而很樂觀，雖然自己也很想要，但是他知道自己家什么情況，自己放和看別人放都一樣，而且還不用自己動手，豈不是很好？
張老漢和小沐一直待到了午夜，那時才是最熱鬧的時候，大家都把煙花炮竹集中在那會，璀璨的煙花照亮了神州大地，很是壯麗。
“對了小沐，明天打算去哪里玩，和誰？”張老漢問道。
小沐想了會說：“我應(yīng)該回去找郭陽玩吧，具體去哪我也不知道，到時候再說吧！”
“那你呢？”小沐反問道。
張老漢看了看遠(yuǎn)處的煙花，拿下叼著的煙斗說：“我啊，我的話就是去放?？?，過年是你們小孩子的事了，我老啦?！?p> 當(dāng)時的小沐不以為然，但到了現(xiàn)在，他時常和我說自從他認(rèn)事以來就沒記得過張老漢過過一個完整的年，每年過年張老漢都要去放牛，所以他感到很愧疚。
“哦，好嘛，大過年的你都不去玩會嗎？”
張老漢微笑著對小沐說道：“不去了，你們玩開心就好了。”
炮竹聲漸漸減弱，歡呼的人們應(yīng)該也是休息了吧！小沐和張老漢也回了屋。
第二天一早，張老漢和老傅就早早起來準(zhǔn)備了早餐，也就是湯圓。
剛起床的小沐迫不及待跑到廚房，之間鍋里燒了一大鍋水。
小沐問道：“外婆，這水燒了干嘛，煮面條嗎？”
“憨包，這是要煮湯圓給你吃的，快去洗漱?！?p> 小沐頓時眉開眼笑，二話不說就轉(zhuǎn)身洗了漱。
等小沐再一次回到廚房時，老傅已經(jīng)開始在準(zhǔn)備和面了。
砸的凹凸平的呂盆里，放了些許糯米面，順手又抓了幾把栗谷面，將糯米面和栗谷面和在一起。
從火塘邊提了水壺過來，放入些許溫水到面里，面粉在溫水的沖泡之下開始長生粘性。
老傅開始揉捏面粉，偶爾還加點溫水，沒多會，面粉已經(jīng)完全黏在了一起。
歷來，南城吃湯圓的習(xí)俗都與其他地方格格不入，其他地方都是帶餡的，而在南城這個小山村，卻沒有任何一家一家人吃的是帶餡的湯圓，也不知是不是因為窮，還是因為嫌麻煩，又或者是因為傳統(tǒng)。
老傅拿了一團面糊，放在手指上，掐下一小團，不停在手心來回盤。
速度很快，每幾秒鐘就可以盤出一個湯圓，如玻璃珠般大小圓潤，丟入鍋里，濺起水花，落水聲很是清脆。
看著身手熟練的老傅，小沐覺得很好玩的樣子，自己也想嘗試嘗試。
笑嘻嘻地對老傅說：“外婆，我可以嗎？我也想試試，行不行?！?p> 小沐學(xué)著老傅做法，也隨手拿了團面團，掐了一小塊開始盤了起來。
看似簡單的動作，上手做起來可沒那么簡單，掌握不好力道的小沐盤了幾分鐘也沒盤出一個來湯圓來。
粘在手邊的點點面團已經(jīng)開始裂開，手指中心的面團卻透過指間空隙滴落在了滿是碳灰的地面上。
“嘿，你干嘛呢？你看看面團都滴落也不知道揉一下，浪費了啊，你會不會呀！”
小沐這才反應(yīng)過來，可滴落的就滴落了，也不可能將它拾起，只能盡量不讓剩余的面團滴落。
“外婆，為什么你能盤那么圓潤，而我卻不能。”
老傅笑了小說：“你不能太用力的呀，你這個明顯是太用力了，你盤出來是扁的，你這樣子若是被外人看到那不得笑話。”
把手里的面團重新和了一下，小心輕輕盤了起來。
這下好了，比起剛才是好了許多，不說多圓潤，起碼成形了。
激動的拿起唯一一個自己盤出來湯圓對老傅說道：“外婆外婆，你看，我盤出來了，我會了，耶！”
老傅看著激動無比的小沐說：“得了得了，看把你嘚瑟的，老半天才盤了一個，還好意思嘚瑟，快點吧，不然鍋里的都熟了你還沒盤完你那小團面團?！?p> 老夫手里的面團是完了一團又一團，看看自己手里的面團好像是越來越多。
于是小沐將手里的面團分成兩份，給了老傅一份說：“外婆，我這面團會越來越多啊，幫我盤點吧?！?p> 老傅不耐煩地說道：“那好啊，那都不用干活了，到你手里越來越多還干啥活，你都可以養(yǎng)活全家人了呀！”
小沐嬉笑著，沒說話。
盆里的面團水分蒸發(fā)的很快，黏在呂盆邊上稀碎的面團粒開始掉落。
小沐把粘在手上的面團拍到盆里，拿過小沐手里還沒盤完的面團，讓小沐把粘在手指上的面團粒也拍到呂盆里。
把盆里面團趕在一起說：“來小沐，在稍微加點水，不然這面團沒粘性了?！?p> 老傅又將面團揉搓了一遍，才開始盤起湯圓來，盤完面團后，連粘在盆地和盆邊的面團渣都沒放過。
倒入溫水，將面團渣清洗下來，倒到鍋里，“小沐啊，學(xué)著點，咱們不能浪費，以后無論你到哪里，做事都要做的干干凈凈，不要拖泥帶水，就像這面團渣?！?p> 小沐接你老傅手里的呂盆，放回了原地。