這兩個(gè)人,無論從脾氣稟性,還是社交圈子,亦或是吃穿行走,可沒一樣是相投的。若是這樣的兩個(gè)人坐到一塊,真的,是唐婉最近這風(fēng)平浪靜的三個(gè)月里,見過最怪的事了。
吳敬的模樣,比起上一次見面,倒是憔悴了不少,不過,想到他那些神出鬼沒的跟班,也就不難看出他們這些人做的事,是見不得光的。見不得光的事做起來,永遠(yuǎn)比臺(tái)面上的話難得多。
眸子倒是清亮,一如往常那樣,看向她的時(shí)候,永遠(yuǎn)是笑著的,仿佛不知道疲憊。
這雙眼,唐婉無數(shù)次在腦海里搜索,總覺得似曾相識(shí),可又沒能在記憶中任何一張臉上,找到相符的神情。
吳敬一面跟清樂說著話,眼神時(shí)不時(shí)飄忽著望向唐婉,終于,唐婉心念一動(dòng),朝他走去。
“吳公子,許久未見了,想不到您今日會(huì)上我這小酒館里捧場(chǎng),倒是唐婉之幸了?!庇粥林鍢罚皫煾?,你可有好幾天不著家了,我爹都說你最近忙得見不到影兒,您倒有空同別人吃酒談天?!?p> 清樂只從容的回她一句,“知了?!奔炔徽f自己什么時(shí)候回去,也沒分給她一個(gè)眼神。
反而吳敬對(duì)她好一陣溜須拍馬,“唐姑娘的生意,在下自當(dāng)前來,你這的大廚手藝可真是好,怪不得有這么多食客。一個(gè)時(shí)辰前我從這經(jīng)過,本想進(jìn)來跟唐姑娘問聲好,卻瞧見門口的隊(duì)伍都排到街對(duì)面去了,料想你定是沒空搭理我這閑人,遂先去找了清樂公子,再同他一塊過來,若我猜得不錯(cuò),現(xiàn)在店里這些客人,估計(jì)也都是同我一樣,特意錯(cuò)開用飯的點(diǎn)過來的吧?”
“這酒館開張三月有余了?若不是瑣事纏身,開張那日某定是要來祝賀的。不過現(xiàn)在補(bǔ)上該是不算晚,我方才吩咐過,估摸著,至多半個(gè)時(shí)辰,就能送過來。聽說你們女孩子都喜歡些毛茸茸的小玩意兒,我這禮包管你滿意,哈哈,我可是親自去尋來的,費(fèi)了我好幾天的工夫呢?!?p> “那就多謝吳公子了。師父,你記得今晚回去用飯,我叫上爹爹,咱們?cè)S久不曾一道吃飯聊天了,今日你可記著騰出空來,我們等你開飯?!?p> “嗯?!鼻鍢伏c(diǎn)了點(diǎn)頭,吳敬嚷著他也要來,唐婉皺了皺眉,這人真是沒眼色,自家人吃飯他來湊什么熱鬧,被鬧得頭疼,還是答應(yīng)了。
只是孰輕孰重,分得格外清楚。甚至,還因?yàn)榍鍢返木壒?,他們這一桌多得了一道蒜泥肘花,惹得臨近的那桌客人分外眼饞,喚來小二想要加菜。
蒜泥肘花這道菜,現(xiàn)在這時(shí)節(jié)吃來并不大合適,只是因著這位海大廚自己,對(duì)肘花的喜愛格外深沉,因此店里用肘花制成的菜品占了小半數(shù)。除了蒜泥的,還有紅燜、醬鹵、油淋等等,想來海大廚這膘肥體壯的身材,肘花占了主要功勞。
之所以沒給他們上那熱乎的,主要還是因?yàn)榍鍢愤@人喜食蒜泥,只要是蒜泥做成的菜,例如蒜泥茄子,蒜泥白肉,蒜泥大蝦,通通能下三碗飯。是以,自從唐婉發(fā)現(xiàn)他這一愛好,只要是有清樂的飯桌,絕對(duì)少不了蒜泥的身影。
再加上他們自己點(diǎn)的醬牛肉和今日新出的魚頭鍋?zhàn)?,他倆絕對(duì)能吃個(gè)肚子渾圓。
秋日午后,陽光穿進(jìn)小酒館的窗子,映著窗前斑駁的樹影子,灑在冒著熱氣的魚頭鍋?zhàn)由?,分外暖心。吃著鍋?zhàn)拥娜?,先是盛上一碗熬煮得濃白的魚湯,帶著絲絲辛辣,使得喝湯的人毫無防備的,鼻頭上就布了一層細(xì)細(xì)的薄汗。
再夾上一塊魚臉處最嫩的肉,享受著魚肉的鮮美在口舌尖回味無窮。就連豆腐都在悄悄吸滿了湯汁,爽滑入口之時(shí),還能感受到魚肉賦予它重生的奧秘。
“嗯,這湯里頭是放了些什么?喝起來,竟是我從未嘗到過的滋味,你這廚子確有幾分本事,該不會(huì)是他獨(dú)家秘法吧,可否喚他出來一敘?”吳敬輕輕拭去鼻尖細(xì)汗,十分想要見一見手藝高超的大廚。
“秘法說不上,你想知道,讓他告訴你就是。”說著,玥兒已經(jīng)蹦跳著進(jìn)了后廚,這事她做來積極,大約海大廚每回都在鉆研新菜,這丫頭樂得做個(gè)試菜人。
此時(shí)海大廚的瞌睡早都被趕跑,聽說有人對(duì)他好奇,也跑到前頭來。
“哦,這湯啊,嗨,魚頭湯誰家不會(huì)做啊,不過我有一法寶,只需略微撒上一點(diǎn),這湯立馬就變得不一般,公子可以猜猜,這法寶是何物?!?p> “唔,丫頭,你這找來的大廚怎么也像你一樣說話,莫不是同一個(gè)老師教出來的,總愛讓人猜上一猜,看人抓心撓肺,吊足了胃口才說?!?p> 唐婉怒目,“你這人說話才愛吊胃口,愛猜不猜,誰想告訴你似的,沒得今日同你說了,明日你就在我對(duì)面開個(gè)館子搶生意,你這人做得出的。”
“好好好,是我不會(huì)說話?!眳蔷词Γ翱墒沁@法寶我可真猜不出,就我舌頭,嘗過的滋味沒有一千也有八百,可就是覺得今日這湯里,放的不知是何物。分明覺著熟悉得很,可就是印象里找不到這東西。我說海大廚,若真是什么不外傳的獨(dú)家秘方,我也就不打聽了,可要是能說來聽,還請(qǐng)您指點(diǎn),吳某實(shí)在是沒這樣的能耐?!?p> “哈哈哈,”海大廚朝著唐婉擠眉弄眼起來,東家,你看海某厲害吧,做出來的東西,不比師兄差吧,就連眼前這位像是貴公子一樣的人,都沒嘗出海某究竟放了什么。
海大廚不知從哪得知,唐婉原本三番兩次邀請(qǐng)的是他師兄,自己只是那個(gè)退而求其次被推過來的人物,小心眼的想要在唐婉心里把師兄比下去。苦心孤詣弄出的這個(gè)每日一薦,說不得也有這個(gè)原因作祟。
“其實(shí)這東西,要是說明了公子肯定知道的,所以才覺得它熟悉,不過這東西金貴,尋常人家是用不起見不著,所以,此前還真沒有人用它入菜。不過就是西域來的胡椒,公子曉得了?聽大夫們說這玩意祛濕寒,吃了大有好處,我也是偶然得了一小撮,舍不得一下子全用上,因此給碾碎了,做菜時(shí)無意間撒了些進(jìn)去,發(fā)覺滋味出奇不錯(cuò),還能除腥膻,真是個(gè)好東西?!?p> “說到這,東家,不是我夸您,我也就是提了那么一嘴,沒想到您還真同意我將胡椒入菜,給我送了這么大一包來,您真是我見過最大方最不計(jì)較的東家了,我海某人能跟著您,那可真是三生有幸,還有咱們這些食客,多數(shù)都是尋常百姓,哪里吃過這么好的東西,也就是上咱們酒館有這個(gè)機(jī)會(huì)了。”
后廚里那兩個(gè)怨聲載道的小幫廚,此時(shí)也探著腦袋巴望著前頭發(fā)生的事,聽得海大廚對(duì)東家如此吹捧,頓時(shí)羞紅了臉,大廚這話究竟是說給誰聽的,只有他自己曉得了。