第八十二章 爐包

　　伙計們從后堂端出托盤依次放在各位食客的桌子上。

　　小樓內(nèi)充滿了灌湯包的香味，夏辰所做的包子一丁點兒香氣都沒有，似乎在先手上，夏辰開局就有些不妙。

　　夏辰并不以為意，只是袖手站在那里挺直的如同一棵白楊樹，臉上沒有絲毫的表情，讓人捉摸不透。

　　“客官請慢用?！?p>　　伙計把托盤中裝有包子的盤子端到宋玉林的面前，隨即轉(zhuǎn)到下個食客那里。

　　“這是什么包子？”

　　潔白的盤子中央倒扣著一個疑似包子一樣的食物，煎的金黃中透著一些橘皮紅的包子底就像黃昏中遠處的太陽一樣。

　　包子的四周還有一些網(wǎng)狀的金色絲線聯(lián)絡(luò)在包子上，好似那漁夫頭頂帶著的斗笠，配合著點綴的幾棵香菜，這包子有一種忘情江湖的灑脫滋味。

　　“這是何物？夏掌柜?！?p>　　宋玉林用筷子指著盤中的包子問道。

　　“爐包?！?p>　　“爐包？”

　　宋玉林從未聽說過這種東西，看這包子底部是被油煎過的，這種方式倒有些新奇，他也是第一次見到用油煎過的包子。

　　宋玉林漱口之后用筷子輕戳爐包，表皮略硬，稍微一用力，筷子便刺破包子，能夠聽到一聲輕微的喀嚓聲，隨之而來便是一股香氣借著噴涌而出的蒸汽彌散到整個空間里。

　　菜的清香與肉的鮮香混合在一起卻又不掩飾彼此的味道，這一點是灌湯包所沒有的的感覺。

　　蒸汽散盡之后就看到青綠色的菜中糅雜著浸滿料汁兒的肉粒在白色的面與金黃色的皮襯托下越發(fā)的誘人。

　　宋玉林夾起爐包送入嘴中，細細的品嘗起來。

　　咔嚓。

　　那股脆感伴隨著面的柔軟仿佛就在嘴中喧囂著，這就像過年時候一家人圍在一起一般的熱鬧。

　　菜的滋味與肉的味道融入的非常好，伴隨著面的香甜仿佛就是其樂融融的一家人。

　　他從食物中竟然吃出一股奇怪的幸福感。

　　小樓內(nèi)每個人都在靜悄悄的吃著自己碟子中的美食，不似剛才的喧囂，臉上露出幸福的笑容。

　　看著眾人的表情，高廷和有些隱隱不安，雖然他不知道為什么，但就是感覺到好像有些沉重。

　　“好了，大家既然都已經(jīng)吃完了，就開始點評吧，每人一票，喜歡高家的玲瓏灌湯包的請把筷子放在右手邊，喜歡鍋底撈爐包的請把筷子放在左手邊。”

　　宋玉林看著眾人已經(jīng)品嘗完兩種包子之后，便清清嗓子開口說道。

　　小樓內(nèi)一片安靜，大家都不做聲的再回味著剛才的兩種滋味，不多時間又開始喳喳作響，和身邊的人低聲討論著哪種更好一些，討論完后卻又面帶猶豫之色，遲遲不肯選擇。

　　不多久之后眾人還是做出了自己的選擇。

　　由于兩座酒樓的伙計都是當(dāng)事人，所以宋玉林與李維分別替鍋底撈和高家酒樓收集筷子。

　　一炷香之后，兩人已經(jīng)清點完畢。

　　“高家酒樓一百一十一票，鍋底撈一百五十二票，總計票數(shù)二百六十三票無誤！”

　　齊坤當(dāng)眾高聲宣布結(jié)果。

　　“什么？！高家酒樓竟然輸了！”

　　“果然是鍋底撈贏了！”

　　“可惜了！”

　　“恭喜夏掌柜！”

　　齊坤的聲音剛停下來，鍋底撈內(nèi)再次喧囂起來，有為高家酒樓遺憾的，也有大聲恭喜夏掌柜的，非常的雜亂。

　　“這不可能！”

　　高廷和氣急敗壞的聲音頓時壓住所有的聲音。

　　“這絕對不可能，為什么我高家的玲瓏梅花灌湯包不如他的爐包！為什么！”

　　高廷和紅著眼睛瞪著四周的人，他是萬萬不敢相信結(jié)果就是這個！

　　名冠洛城的高家玲瓏梅花灌湯包竟然輸給一個名不經(jīng)傳的爐包，這是高廷和不能接受的。

　　“為什么！”

　　高廷和朝著食客們大聲吼道。

　　“這是為什么！”

　　高廷和怒發(fā)沖冠的瞪著夏辰等人。

　　“高大廚，在下勸你還是嘗一嘗這爐包吧?！?p>　　李維面無表情的坐在椅子上，抬手用筷子指著桌子上放著的爐包對高廷和說道。

　　他不想嘲弄諷刺高廷和，也不想去安慰勸撫高廷和，這是他能給與一個敗者最后的尊嚴(yán)。

　　高廷和氣息咻咻的看著眾人，但是所有人都緘默無聲沒有給予他答案。

　　他走到桌前端起爐包吃了一口。

　　高廷和的眼睛瞪著大大的，呆站在那里。

　　哐擦。

　　他手中的盤子掉在地上摔得粉碎，他茫然的看著所有人，張了張口卻一句話說不出來。

　　他知道自己最終敗在那里了。

　　他的玲瓏梅花灌湯包那股濃郁的湯汁把所有的味道都給掩蓋住了。

　　確實味道足夠的好，但是好的有些咄咄逼人，根本顯示不出其他的滋味，而夏辰的這個爐包所有的味道混合在一起相得益彰更能體會出一種極致的美味。

　　他所追求的華麗只不過是一個脆弱的外殼，里面卻空無一物。

　　“哈哈哈…哈哈…呵呵?！?p>　　高廷和搖著頭，笑聲一聲比一聲的低悶，僵硬的轉(zhuǎn)過身子，眼含悲色的木然朝著夏辰拱拱手，低聲說道：“夏掌柜，是…”

　　他不忍在繼續(xù)說下去，這一張口他將斷絕他高家一百多年的基業(yè)，他將是整個高家的罪人，可是他又無法否認(rèn)這結(jié)果。

　　好想這是一場夢啊，一覺之后又是嶄新的一天。

　　“是在下輸了！”

　　夢終究是要破碎的，而自己是無法自欺欺人的。

　　“師傅！”

　　“掌柜的！”

　　一眾高家酒樓的伙計與徒弟急切的喊道。

　　高廷和伸手打斷眾人的話，悲聲說道：“技不如人，怨不得別人?！?p>　　深吸一口抬起胸膛對著一名徒弟厲聲喊道：“小六，去后廚把我的搟面杖拿過來?！?p>　　“師傅…”小六欲言又止。

　　“去！”高廷和厲聲叱喝。

　　“喏。”

　　小六惡狠狠的瞪了一眼夏辰，快步走到后廚把高廷和的搟面杖拿過來遞給高廷和。

　　高廷和深情的撫摸著沾滿干面粉的搟面杖，這把搟面杖已經(jīng)陪伴他整整二十一年，自己所做的每個包子都是它搟出來的。

　　老伙計，今后我再也不能用你再搟皮了。

　　“夏掌柜的，高某愿賭服輸，今日便把這賭注給你！”

　　高廷和高聲喝道，右手高高舉起搟面杖，狠狠的砸向自己的左手！

　　“師傅！”小六悲聲呼嚎著。