人類是群居動(dòng)物,既然是群居就會(huì)形成各式各樣的小團(tuán)體,無數(shù)個(gè)小團(tuán)體組成了全人類,若以自己為中心,家人,朋友,親戚,同事,組成了你的小團(tuán)體或幾人幾十人或幾百人,每個(gè)人都在自己或是在別人的團(tuán)體中扮演著不同的角色。
但每個(gè)團(tuán)體一定有個(gè)領(lǐng)頭羊式人物,或你或他人,負(fù)責(zé)發(fā)號(hào)施令,統(tǒng)領(lǐng)全局,有一個(gè)爛好人在團(tuán)體發(fā)生矛盾時(shí)出來做攪屎棍,有一個(gè)受氣包負(fù)責(zé)讓所有人發(fā)泄情緒,還會(huì)有一個(gè)想當(dāng)領(lǐng)頭羊卻沒有足夠信服力的人,嘗嘗會(huì)欺負(fù)團(tuán)體里比他弱的人以彰顯他的強(qiáng)大,團(tuán)體遇見危險(xiǎn)時(shí)這個(gè)人就會(huì)像鵪鶉一樣躲在人群后面,事后會(huì)找很多理由來掩蓋自己的懦弱或吹噓自己的英勇。
劉建同學(xué)在巴適川菜館小團(tuán)體中就扮演著這樣的角色。
為什么叫他同學(xué)呢?是因?yàn)槲矣X得他的智商和情商確實(shí)不像一個(gè)成年人。
第一天上班在一片茫然中度過,不熟悉工作流程在兩個(gè)劉姨的幫助下完成了一天的工作,劉建同學(xué)對(duì)我態(tài)度算不上友好卻也客氣,閑暇之余詢問一些家庭情況和在余姚的情況,沒有江湖經(jīng)驗(yàn)的我一五一十的告知了他,這也無疑告訴了他這是一個(gè)沒有任何靠山初出茅廬的菜鳥可以隨意欺負(fù),但凡當(dāng)時(shí)我吹一下牛說自己某個(gè)親戚在這邊有些實(shí)力,我相信劉建同學(xué)后來也不會(huì)欺負(fù)我。
第二天工作上順了不少,畢竟打雜的工作是最簡(jiǎn)單的工作,沒有技術(shù)含量勤快就行,劉建同學(xué)試探性的指揮了我?guī)状?,罵了我?guī)拙洌鲇谛率值闹t遜也接受了他的指揮,至于謾罵我是覺得男生嘴巴臭一點(diǎn)很正常,畢竟他罵人的時(shí)候還沒有帶上父母,我的謙虛不光沒有贏得劉建同學(xué)的好感,反而給劉建同學(xué)傳達(dá)了這人老實(shí),沒脾氣的錯(cuò)誤信息,已至于讓他覺得他可以隨意欺負(fù)我。
從第三天開始劉建同學(xué)變本加厲,自己的臟活累活都安排給我,謾罵也帶上父母,忍氣吞聲的原因無非四個(gè)字,人窮志短,回家是不可能的,車費(fèi)都不夠,二狗給的一百塊和自己的七十塊是全部家當(dāng),車票錢都不夠,唯一認(rèn)識(shí)的二狗那是更靠不住。
從小和庭風(fēng)哥們?cè)谝黄鹜?,都是大我四五歲的孩子,能夠在這樣的群體中站住腳一方面是自己手夠黑,另一方面就是靠自己的情商,后面上初中以后借著他們的名氣和拉幫結(jié)伙的本事也曾在當(dāng)?shù)刂袑W(xué)稱王稱霸過,對(duì)于劉建同學(xué)這號(hào)人對(duì)付起來很輕松,但想既不被開除,也不會(huì)驚動(dòng)警察叔叔的情況下對(duì)付他,還是要籌劃一番的,所以這口氣還是要暫時(shí)忍下的。
一米六八的身高,堪堪比男人死亡身高線矮上兩公分,體重九十斤偏瘦,如果對(duì)方來兩個(gè)人,我會(huì)毫不猶豫的跑掉,如果對(duì)方來一個(gè)人,一米五,八十斤以下的話我覺得我還是可以試試的,對(duì)上一米七八的劉建同學(xué)明顯是沒有勝算的,為什么說對(duì)付劉建同學(xué)很輕松呢?因?yàn)槲覐乃难壑锌闯隽四懬?,?duì)一個(gè)明顯看起來就是初次出門的菜鳥,身高體重占盡優(yōu)勢(shì)的情況下,還做多番試探,我能確定劉建同學(xué)絕對(duì)是個(gè)老實(shí)孩子,欺負(fù)別人的原因是害怕別人欺負(fù)他,邏輯很滑稽,卻事實(shí)存在的。
對(duì)每個(gè)都微笑是解除別人對(duì)你防備最好工具,勤快和陽光的印象,可能是川菜館人對(duì)我最初的印象,待人接物禮禮貌貌,很快川菜館的人對(duì)我打開了心扉也打開了話匣子,尤其是兩個(gè)劉姨八卦的精神讓我了解了川菜館每一個(gè)人的情況,好幾次劉建同學(xué)為難我的時(shí)候兩個(gè)劉姨還幫我化解。
了解完川菜館每一個(gè)人的情況,我知道對(duì)付劉建同學(xué)的日子不遠(yuǎn)了,劉建同學(xué)雖然來川菜館兩年但人緣一直不好,可能是性格原因愛吹牛充大頭,工作上也是得過且過,要不然也不會(huì)兩年了還在干墩子,所以川菜館沒人很討厭他,卻也沒人喜歡他,二師傅,三師傅雖然和他是同鄉(xiāng),但除了喝酒吃肉和一起去當(dāng)發(fā)廊皇帝時(shí)會(huì)當(dāng)一當(dāng)兄弟外,交情也深不到那里去。
老板和老板娘不會(huì)介入員工間的斗爭(zhēng),或者說不想看見員工之間斗爭(zhēng),川菜館最有話語權(quán)的除了老板娘和老板外,無疑就是大師傅了,只要大師傅偏向我,其它中立的人也會(huì)偏向我,再加上我占理,劉建同學(xué)欺負(fù)人可是人人都看在眼里的,所以給搞定大師傅我就能向劉建同學(xué)動(dòng)手了,分析完利弊后,討好大師傅對(duì)付劉建同學(xué)的事也該進(jìn)行了。
大師傅個(gè)頭偏矮,一米六左右,一百三十斤,看上去不會(huì)太胖顯得壯實(shí),說不上帥氣也不丑,給人一種憨憨的很可靠的感覺。
接近大師傅第一步當(dāng)然是從遞煙開始的,男人之間建立友誼最開始也是最基本的禮貌,三十五塊的中華,在眾多農(nóng)民工煙民中絕對(duì)算是奢侈的,哪怕如大師傅一般的高薪人群一年也不會(huì)買上幾包,一百七十塊的全部家當(dāng)買了兩包中華,放在衣服內(nèi)包里,生怕掉了,第一次給大師傅遞煙時(shí)大師傅驚訝的問道
“你抽這煙?”
需要的就是看見這種驚訝的表情
“沒有,沒有,我哪能抽得起這煙,主要是買給您抽的,我想跟您學(xué)東西,我也不想一輩子打雜”
謙虛,誠懇,有禮貌,有上進(jìn)心,最重要懂得做人,試問這樣的孩子你不喜歡?
高檔香煙似乎很受用,大師傅深深的吸了一口香煙
“學(xué)廚不是那么好學(xué)的,辛苦不說還很熬人,單一個(gè)刀工,沒有個(gè)兩三年根本成不了氣候,更別說其它的。
現(xiàn)在的年輕人沒有耐心,學(xué)了點(diǎn)皮毛就敢自己去開店,后來賠光所有積蓄,也不知道圖啥”
有些感慨,如有切身體會(huì)一般,說出這番話,我也從這番話中聽出大師傅并不抗拒收我為徒。
說了一些保證好好學(xué),絕不會(huì)半途而廢之類的話,大師傅算是默認(rèn)了我們的師徒關(guān)系,沒有古時(shí)候的哪些拜師規(guī)矩,一切都還要看你后續(xù)的表現(xiàn)。
接近大師傅對(duì)付劉建是一方面,另一方面是自己也確實(shí)想好好學(xué)一門手藝,安身立命,十六歲的我能看見最好的前程,也只有那十幾平方的廚房。