“黃哥，兩毛六吐血價(jià)，這也是我最后一次說(shuō)價(jià)格了。
如果談不攏，這筆生意咱們哥倆做不成了。沒(méi)辦法，我只能去找?guī)讉€(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)了。”
這一次，黃明知道，劉銘是來(lái)真的了。兩毛六，這個(gè)價(jià)格說(shuō)句實(shí)話(huà)，他還真的有點(diǎn)為難。
不過(guò)嘛……可以先試一試再說(shuō)。
“那行，就按照老弟你說(shuō)的這個(gè)價(jià)格兩毛六。不過(guò)，一切都要等我看到東西再說(shuō)。后天中午對(duì)吧？”
劉銘臉上，終于出現(xiàn)了一點(diǎn)真誠(chéng)的笑容。
“沒(méi)有錯(cuò)，后天中午，老哥過(guò)來(lái)就知道了。”
……
劉銘離開(kāi)了黃明畜生……額不對(duì)，應(yīng)該是黃明牲畜飼養(yǎng)場(chǎng)。
今天過(guò)來(lái)的目的，他已經(jīng)達(dá)到了。接下來(lái)，劉銘所要做的，那就是好好的釀酒。
除了這個(gè)，沒(méi)有別的了。
二手摩托車(chē)說(shuō)句實(shí)話(huà)，這聲音真的很不舒服。不過(guò)也沒(méi)所謂了，反正員工的車(chē)，多大點(diǎn)事不是？
劉銘回到酒廠的時(shí)候，其實(shí)大米剛剛倒進(jìn)去，高粱都還沒(méi)有往里面放。
“老板回來(lái)了啊，按照你的要求，大米倒進(jìn)去了?！?p> 劉光斗拿著一煙桿，抽著這邊常見(jiàn)的農(nóng)村土煙。這個(gè)煙聞起來(lái)很香，可是抽起來(lái)就不一樣了。
沒(méi)有抽過(guò)的人，第一次抽還會(huì)醉煙。說(shuō)句實(shí)話(huà)，醉煙比醉酒還要厲害的。
所以，劉銘對(duì)這個(gè)玩意兒，那是真的敬謝不敏。
“嗯，辛苦你們了?！?p> 晚飯劉銘一個(gè)人吃，三個(gè)員工已經(jīng)回家了。還好，老太太張春鳳當(dāng)初走的時(shí)候，給劉銘用豬油熬了一大碗面臊子。
想要吃飯，直接打開(kāi)電磁爐，然后水燒開(kāi)放一些面條，撈起來(lái)放在碗里之后，弄上一些這個(gè)面臊子一攪拌，就可以直接開(kāi)吃了。
農(nóng)村的臘肉做的，實(shí)在是非常的香。什么雞精味精之類(lèi)的都不用放，非常的好吃就是了。
劉銘也就靠著這個(gè)，這段時(shí)間才安全的活下來(lái)了。
……
零五年，農(nóng)歷七月。今天，對(duì)于劉銘來(lái)說(shuō)是非常不一樣的一天。
忙碌了四五十天，今天終于可以開(kāi)始釀酒了?？梢哉f(shuō)，這真的是非同一般的一天?。?p> 蓮花白，這是劉銘酒廠的第一種酒，也是劉銘寄托了非常大希望的一種酒。
能不能還賬，能不能翻身就看今天出來(lái)的酒怎么樣了。
今天的工作可就不一般了，特別是工作時(shí)間那是大大的提前了。凌晨四點(diǎn)鐘，所有人都過(guò)來(lái)開(kāi)始了。
首先就是大火蒸糧食，這個(gè)是最先的工作自然不用說(shuō)了。而后，就是最累的活兒出蒸了。
今天可不一樣，出蒸之后，就不是繼續(xù)主糧食了。今天要開(kāi)始釀酒了，第一天發(fā)酵的糧食，現(xiàn)在可以蒸了。
所以，當(dāng)出蒸之后，立馬就打開(kāi)了酵缸上面的密封。
隨后，就開(kāi)始一層一層的往卓缸里面倒發(fā)酵好的酒糟了。
提前兩個(gè)小時(shí)，酵缸下面的一個(gè)口子就打開(kāi)了。這個(gè)時(shí)候，就是放胡子水的一個(gè)過(guò)程。
至于什么是胡子水，這個(gè)其實(shí)很好理解。糧食在發(fā)酵的過(guò)程當(dāng)中，會(huì)分泌出來(lái)一些特殊的物質(zhì)。這玩意兒，就是胡子水。
黃橙橙的，很是粘稠。看起來(lái)怎么說(shuō)呢，其實(shí)非常的惡心。就像是……就像是冬天的鼻涕一樣。
嘔……打住，這個(gè)話(huà)題不說(shuō)了?！?p> 一打開(kāi)酵缸的密封，嚯啊，劉銘自己都沒(méi)有想到，一股非常特殊的香味就彌漫在整個(gè)酒廠。
這股香味，哪怕在酒廠外面都能聞到。
“好香啊老板，咱們這到底是什么酒？”
劉光斗站在酵缸的旁邊，錯(cuò)愕的看著劉銘問(wèn)到。劉銘神秘的笑了笑，一只手摸著下巴。
“都別愣著了，快點(diǎn)往卓缸里面到啊！一次性不能太多，五分之一就好了，等到時(shí)候蒸汽開(kāi)始出來(lái)，再繼續(xù)往里面到酒糟?！?p> 劉銘話(huà)音落下，三個(gè)人立馬開(kāi)始活動(dòng)起來(lái)。一個(gè)人盛，兩個(gè)人端，很快就搞定了接近五分之一的量。
劉銘在裝模作樣的拿著手機(jī)玩，其實(shí)他是在掃描這個(gè)酵缸里面的酒糟。
發(fā)現(xiàn)合格之后，這才松了一口氣。蓮花白可與一般的玉米酒高粱酒不一樣，這玩意兒口感差一點(diǎn)那就是天差地別的差距。
所以，劉銘不能冒險(xiǎn)，必須要謹(jǐn)慎才行??！接下來(lái)，劉銘就開(kāi)始了別的活兒。
撒酒曲，這個(gè)東西只有他發(fā)話(huà)了才行，不然的話(huà)一定不能擅自行動(dòng)。
劉銘拿著一把大蒲扇，一直不停的給自己扇風(fēng)。此時(shí)，他若有所思的看著酒廠忙碌的三個(gè)人。
“說(shuō)句實(shí)話(huà)，等這邊走上了正軌，我應(yīng)該給自己的酒廠找一個(gè)釀酒的大師傅才行啊！
不然，我就要一直被綁在這個(gè)地方，實(shí)在有點(diǎn)不方便?！?p> 劉銘說(shuō)的也是實(shí)話(huà)，這事兒確實(shí)很有必要。轉(zhuǎn)眼間，兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了。
此刻，地上又多了一個(gè)廂了。而今天做的廂，和以前又不一樣了。
形狀都是一樣的，不過(guò)卻沒(méi)有棉被之類(lèi)的。沒(méi)辦法，今天開(kāi)始就走酒糟了，到時(shí)候廂上面，用熱騰騰的配糟害上去，要比棉被好太多了。
這玩意兒透氣不說(shuō)，而且自帶的溫度還有酒味兒，都非常的適合第一次的發(fā)酵。
經(jīng)過(guò)了兩個(gè)小時(shí)，此時(shí)此刻已經(jīng)有一半的酒糟進(jìn)入了這口大卓缸里面了。
沒(méi)辦法啊，畢竟一千斤的量，不是一百斤。這也是為什么，劉銘他們要凌晨四點(diǎn)鐘開(kāi)始干活的。
這也就是現(xiàn)在，天氣慢慢冷下來(lái)了。要是放在夏天，凌晨一兩點(diǎn)鐘，你就要起床干活。
這也是為什么，無(wú)數(shù)的人說(shuō)釀酒熬糖苦的原因了。此時(shí)此刻，劉銘他們四個(gè)人全部都在酒廠等待著。
沒(méi)辦法，都非常的期待，今天這第一卓酒來(lái)。劉銘是格外的緊張，雖然說(shuō)按照系統(tǒng)功能的掃描，基本上合格，可是這沒(méi)有見(jiàn)到東西，鬼知道合不合格啊！
一次又一次的蒸汽出現(xiàn)，很快又被劉銘他們用酒糟覆蓋上。就這樣反反復(fù)復(fù)好多次，一直到早上九點(diǎn)半，酵缸里面的所有酒糟這才全部弄進(jìn)了卓缸里面。
而此時(shí)此刻，酵缸一定要記住，千萬(wàn)不能洗。
發(fā)酵的酵缸，那是一定不能洗的。因?yàn)槭褂玫臅r(shí)間越久，這里面發(fā)酵出來(lái)的酒就越好。
酒這個(gè)東西，和老壇里面的酸菜一樣，越久味道越好。
酵缸也是如此，所以基本上很少有人洗酵缸的。又等了大概二十分鐘左右，到處都開(kāi)始要出現(xiàn)蒸汽了。
這個(gè)時(shí)候……
鴛相
推薦票！