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三國大飯店

第八十一章 聚焦老街坊巷子

三國大飯店 呼哈哈咯哈 2017 2019-11-12 09:50:00

  其實,炫耀之后,也不知道回家得吃幾天的饅頭加水龍頭水充饑,才能把那頓豪華大餐的錢省回來。

  因為,都南大道上的豪華大餐,實在是太豪了,這也正是張角一直窺視這一份超大蛋糕的原因。

  就好比都南大道上的“曹操絕味擼串”店,里面的一碟炒粉都要三十塊錢,而近在咫尺的老街坊巷子里的地攤炒粉卻只需要十塊錢,這一份利潤的中間,就差了好幾倍,而且生意依然火爆至極。

  只是,在都南大道一年鋪租少說也要幾十萬,而裝修也得提升到一定檔次,再加上相關(guān)設(shè)備或者物品也得有一定的規(guī)格配套,才能把正常營運維持得了。

  這么算下來,一百萬的本錢投下去,可能連開業(yè)都難,更別說想要短時間內(nèi)翻起大的波浪,不被別的商家拍死在都南大道的深水里,就已經(jīng)燒高香了。

  而相反,張角現(xiàn)在選擇退而求其次,到周遭稍次一點的街道尋找鋪面來起步,一百萬的本錢投入,怎么也可以同時開張三四家的快餐店了。

  而事實證明,的確如此!

  所以,張角選了這一條看著相對穩(wěn)妥的路,也是手頭稍有富余的平民,在無奈中才能選擇的路。

  事實上,他的路真的沒錯!

  現(xiàn)在他的快餐店鋪面,圍繞著都南大道遍地開花,隨時可以進(jìn)軍夜宵生意。

  但做低價夜宵這個市場,要想迅速打響名聲,獲得超高人氣,除了五家連鎖店同時開業(yè)這種遍地開花的轟動效應(yīng)之外,還得拿下老街坊這一個地方。

  畢竟那里是地攤夜宵的老地方,是都南區(qū)人民的一種夜宵情懷之地。

  只有拿下那里的鋪面,并且主導(dǎo)那里的夜宵市場份額,才能把自己的生意扎根進(jìn)入消費群體的心里。

  只是,現(xiàn)在是無計可施啊!

  不過,老天之所以是天,那就真的有做天的絕對資格!

  這句話雖然廢話了些,但對于接下來的張角來說,卻是一點也不廢話。

  就在他苦苦尋思解決方法之時,手機響了。

  張角看了一眼手機屏幕,顯示的是二弟張寶打來的電話。

  他并沒有立刻接通電話,而是淡淡地抬眼看了看窗外,夜幕已經(jīng)降臨,人們并不會就此洗洗睡去,而是打開另一個世界的大門,繼續(xù)演繹者不一樣的精彩故事。

  張角的心思甚多,也不知道他那滿是溝壑的大腦皮層,是不是比常人多幾根神經(jīng)連在心臟上,如若不然,想多了,腦袋不缺氧的嗎?!

  這個點,剛過晚餐高峰期,能打電話過來,應(yīng)該是有什么重要的事吧!

  畢竟張寶是他們?nèi)值苤?,唯一一個始終在管理著五家快餐店的日常營運的人,這時候正是店里開始收拾和進(jìn)行財務(wù)日結(jié)的時候,時間上可忙著呢,怎么就打電話過來了呢?

  張角若有所思地接通了電話,電話的另一頭便傳來了張寶陰惻惻的聲音:“大哥,老街坊巷子里竟然有鋪面新開張,而且,那間新鋪面的老板把我們的三弟給打了,……?!?p>  張角先是兩眼微瞇,繼而瞬間發(fā)亮,隨即計上心頭。

  真是一個機會啊,果然是“天”!

  此時,在老街坊巷子附近的一個叫“平底鍋”的網(wǎng)吧里,一名正玩著“吃鴨”游戲的小青年,隨著耳麥里傳來“砰”的一聲槍響,憤怒的情緒便暢通無阻地沖上了他的大腦,猶如自己被殺了一般地怒不可恕,一把摘下腦袋上的耳麥,咂在了電腦桌上。

  殊不知,如果他真的被殺了,又怎么可能有機會感受到憤怒之情的波動呢。

  不過這些都妨礙不了他的大聲吼叫,以求獲得情緒宣泄,還有同伴的關(guān)注:“不玩了,老子肚子餓了,吃東西去!”

  這時,在他兩邊并排坐的另外三名小青年也都摘下耳麥,其中一名聞聲摸了摸自己的肚子,看著他那依然有怒意的同伴,便來了興趣:“前兩天聽網(wǎng)吧的網(wǎng)管說,老街坊巷子里開了間夜宵店,叫什么‘三人炒粉’,大廚正是之前擺地攤的那個紅臉大胡子,據(jù)說消費就送飲料,不知道是真是假?”

  旁邊的其他小青年聽見,不知為何,竟然都覺得自己的肚子也餓了,倒是多嘴議論開來。

  “咦,老街坊巷子里什么時候也能開夜宵店了,倒是新奇,可以去看看!”

  “那個紅臉大胡子炒的東西好吃是好吃,但不大搭理人,高冷的很!”

  “又不是找男朋友,人家高不高冷冷關(guān)你什么事?關(guān)鍵是,上哪吃不是吃,一樣要錢,但那里現(xiàn)在有免費飲料送,你們都不去,腦子是不是進(jìn)水?”

  “去不去?”

  “去,餓了!”

  “對,我也餓了!”

  “走,走,走!”

  “……”

  晚上七八點時分,正是周遭四五個網(wǎng)吧里的那些游戲迷們集體肚子餓的時候,三三兩兩地出來覓食最是正常不過的事情,幾乎每個網(wǎng)吧都在上演著類似的一幕,一起涌向了老街坊巷子。

  而此時陰差陽錯便占了天時地利人和的“三人炒粉”店,夜宵高峰提前來了,多了一個晚餐高峰期。

  為什么呢?

  因為,周遭網(wǎng)吧實在太多了,而上網(wǎng)的那些小青年們可不少。

  他們對老街坊可是熟悉的很,巷子一旦有點風(fēng)吹草動,連肚子里的胃水都能被吹起了“胃水嘯”。

  至于晚飯,那就在老街坊解決了吧,方便又實惠,聽說還送飲料,哪有便宜不占的,不占就是傻子,干脆“勉為其難”地去消費看看,看看體驗如何,嘿嘿!

  此時此刻,只見“三人炒粉”店里,正在吃東西的人其實不多,但關(guān)羽的炒爐前,正在點餐和等東西吃的客人,可就不少了。

  只見劉備四人忙得暈頭轉(zhuǎn)向,除了關(guān)羽一直專注于炒粉,劉備、張飛和甘小河那是亂成了一鍋粥,一鍋都快糊了的粥。

  三人根本沒有太過明確的分工,自然也就沒有什么默契配合來說。

  如果硬說有分工和配合,那也是在客人少的時候有。

呼哈哈咯哈

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