“不對?！卑⒀艽鸬?。這個他會。
“荷花姐？”
陸夏荷還沒算完。
她會數(shù)數(shù)，簡單的乘除法也會，只是她是按照經(jīng)驗算，不知道這就叫“除法”。
“為什么要賣完雞蛋再買雞蛋？”陸夏荷還沒繞過來?！八苯淤I新的不行嗎？”
“不行啊，不繞一圈怎么讓這個事情變復(fù)雜呢?！标懓舱ＵＱ?。
這可不是她在暗示什么啊！天地良心，荷花姐的未來婆家可是像二伯一家那樣精明的人。
二伯什么人？是赤手空拳在縣里開了這么多年鋪子的人！
這不都是猴精猴精的，不繞一點，以后帳怎么盤的清楚。不能嫁過去后自己什么都數(shù)不明白，別人說什么是什么吧。
更何況，這題只是買雞蛋。等教會荷花姐乘除法后，讓阿衍教她打算盤。
別看阿衍人小，算盤打的還挺快。這是陸景堂親自考過的。
“荷花姐，不對在哪呀？”
“雞蛋數(shù)不對，100文錢怎么也不能只買五十五個。應(yīng)該是多少我還沒算出來?！焙苫ㄓ悬c囧。她在撒了面粉的案板上數(shù)自己用指頭點出來的點。
面快該醒好的時候，陸夏荷數(shù)出來了?！皟砂俣畟€。他三十個雞蛋賣了十文錢，加上本來帶的，是一百一十文錢。買雞蛋一文錢兩個，可以買二百二十個?！?p> “荷花姐你好聰明啊?！标懓膊涣邌葑约旱目洫?。雖然這是小學(xué)生題目，但是陸夏荷沒有學(xué)過，算出來就可以稱得上聰明了。
“荷花腦子比秋果還快呢。”陸景堂搬了足夠的柴堆在籬笆門附近?！拔胰W(xué)堂了，荷花你照看他倆一下哈，隨他們倒騰，別燙著就行。”
“知道了三叔?！标懴暮尚睦镆彩怯悬c怵這個三叔的。和他爹一樣的想法，三叔有學(xué)問，她也見過三叔犯驢脾氣。
雖然三叔成親后脾氣好了很多，但是狗改不了……
啊不，這不是她的意思，這話是聽她爹說。
自己一個小姑娘怎么會這么形容長輩呢？都她爹喝多了講的。
陸夏荷偷偷笑起來，嬌憨的臉上透出一點狡黠。
陸安指揮這陸夏荷在面團(tuán)中間摳個洞，再搓成長條，揪成大小均勻的面塊。
把面塊重新反復(fù)揉，搓成粗條，用搟面杖搟成長扁條，再像卷尺一樣卷起來，變成一個不規(guī)則圓柱體。
卷出花紋的一面朝上，搟成中間薄邊緣厚的餅子。
這時候鐵板豆腐的爐子也點起火來了，控成小火，把餅子放在鐵板上烙。餅子中間鼓起時繼續(xù)翻面烙餅。
如果有烤箱這時候就可以放進(jìn)去烤了，但是條件不允許，連平底鍋也沒有，就在鐵板上反復(fù)翻面烙熟。
有些地方肉夾饃的餅叫“坨坨饃”，有些做法還會在面里放一些堿面，發(fā)成發(fā)面和半發(fā)面的口感也有不同。
陜西肉夾饃分兩種，一種老潼關(guān)，一種白吉餅，白吉餅肉夾饃也叫臘汁肉夾饃。還有鋼圈虎背菊花心的講究。
陸安做的哪種都不是，最多能稱為古代家庭簡單版的肉夾饃。非常不正宗。
這時候肉也燉好了，撈出來幾塊開始剁。
現(xiàn)代的時候，對于肉夾饃里放不放青椒也有正宗不正宗的爭論，陸安不怎么在意這些，好吃就行。主要是，現(xiàn)在想放青椒也沒的放，辣椒種子還沒種下呢。
肥瘦剁的均勻后，對半切開饃，把肉放進(jìn)去，再澆上一勺燉肉的汁。
一口下去，好吃的想要螺旋升天。
啊，白面，啊豬油，啊，肥肉。
先做五個出來，給屋子門口曬太陽縫衣服的韓氏送一個，留一個等陸景堂從學(xué)堂回來吃。剩下三個，三個小孩吃的瞇起了眼睛。
陸夏荷起初還不好意思直接吃。對于她家來說，這可以稱得上奢侈。
“我家這也算奢侈。你快吃，吃飽了還要往外賣肉夾饃呢，多買幾個咱們把吃掉的賺回來?！标懓舱f道。
“荷花姐，今天你數(shù)帳啊，別算錯了?！卑⒀芏诘?。
“行。”
燉肉的香味實在是太濃了，霸道的把鐵板豆腐的味道全都籠住。
但肉夾饃并沒有影響鐵板豆腐的生意，畢竟它好吃也貴。
臨近中午的時候生意最好，陸夏荷不停的剁肉做肉夾饃，阿衍不停的拿小鏟翻鐵板豆腐。小攤前圍了一圈人，陸夏荷已經(jīng)來不及算賬了，數(shù)錢的重任還是落在了陸安身上。
人群中依然有大福小胖子，祝伯母一邊牽著他一邊仔細(xì)的瞅鐵板豆腐的大鐵架子。陸安倒是不怕她看，這大傻鐵架子沒什么技術(shù)含量。
大福盯著荷花姐剁肉的手一動不動，就差流口水了。
吃貨總是幸運(yùn)的，他趕上了鍋里最后幾塊肉。
村里的陳屠戶一家子是帶著大兒子主業(yè)殺豬，帶著小兒子副業(yè)做豆腐，送豆腐除了固定的幾個客戶外就是串村散賣。
祝家不一樣，他們家豆腐生意能伸大半個縣，祝樓鎮(zhèn)里有豆腐鋪子，據(jù)說在縣城里也有家豆腐鋪子。
陸安忍不住暢想以后把小吃生意鋪大后，定祝家豆腐能不能打折。這可真是天還沒黑，夢做的挺美。
大伯和大伯母就是這時候回來的，大伯母買了一包袱皮的布要給荷花姐做新衣裳。
“你說你拉我干什么，那洗腳桶多好箍的多好，那手藝平時五十文錢都買不來，今個十文錢就能買了?！贝蟛懿桓吲d的在沖大伯母小聲嚷嚷。
“咱家不是有個洗腳桶了，你又要買個新的干啥玩意啊？”大伯母更不高興了。
“這么好的桶，我給荷花當(dāng)陪嫁，過了這個村就沒這個店了哎，你要是不拉我，那最后一個桶高低我能搶到?！贝蟛黄ü勺诨h笆門邊的柴對上，氣的沖大伯母直哼。
“你拉倒吧，荷花出門子還有小半年，你今個買了到出嫁時都舊了，誰家出門子帶舊桶！”大伯母掐著腰站在爐子邊，一邊扇風(fēng)一邊沖陸夏荷說，“你看看你爹！”
“你懂個屁，那桶箍的好的很，不買下回能買著這么好這么便宜的？那布啥時候不能買？非拽著我！”
陸安看看這個再看看那個，兩個大人都?xì)獾哪樇t脖子粗。
陸夏荷把兩個人拽開，分別給他倆一人盛一碗水?！暗?，娘，先喝水，慢慢說?！?p> 兩人看著周圍的三個小孩，互相翻了個白眼，終歸沒好意思再吵架。
“那布也是要搶的，那色兒多鮮亮?！北锪税胩?，大伯母沒憋住又蹦了一句。
陸安給阿衍使了個眼色，眼疾手快的把一鏟子鐵板豆腐遞到大伯面前。
豆腐表面微焦，顫顫巍巍的順著小鏟在往下滴油，大伯趕緊接過來吃了一口。同時阿衍給大伯母拿樹枝叉了一塊。
鐵板上最后兩份豆腐消滅完。
“那賣桶的是在哪兒賣的啊。”陸夏荷問。
“就在西南場橋那邊，新開的鋪子，第一天都是少一多半錢。搶都搶不著?。 贝蟛H為遺憾。
“你拍啥大腿作啥怪？那家不是說了，連著十天都是這個價，人家說明兒比今個價還低！”大伯母不甚在意，她買到的那些布才是真正的搶手貨，擠開了三個嬸子才爭到那包布頭，拼一拼夠納好幾個鞋底子了。
“就你精，好東西今天都搶完了，明個還能有？明兒一大早我高低得再來看看。陪嫁東西得慢慢攢，這桶比咱們村木匠手藝好多了！”
“你自己去啊，明兒我不去?！?p> “我自己去就自己去！”
陸夏荷看著自己爹娘拌嘴笑笑沒說話。
“這半天學(xué)什么啦？”大伯娘轉(zhuǎn)身問陸夏荷。
“剛才小安出了個題給我，下晌再學(xué)打算盤?！?p> “啥題，我也聽聽?！贝蟛膊缓攘耍苡信d趣的問。
“有個人拿了三十個雞蛋去賣，他兜里還裝了一百文錢，回來時說他賣完雞蛋后又買了五十五個雞蛋回來，錢花完了。錢對不對?！?p> “一聽就不對，一百多文錢，五十多個雞蛋，能對就邪了?！贝蟛慌拇笸?，嘿嘿笑了兩聲。
韓氏這時從院里慢慢走出來輕聲說：“大哥，大嫂，今中午就在家吃飯吧，鍋里還剩點肉湯，讓小安煮點飯咱們湊合吃一頓。回頭景堂回來了再讓他炒個菜。”
“不吃了不吃了，秋果自己在家呢，我不回去他那懶熊貨也不會做飯的，餓不死他。”大伯娘爽朗一笑，站起來拍拍自己衣裳上不存在的灰塵，“別捯飭了，你坐那歇著?！?p> “對對，得趕緊回去，家里雞還沒喂。荷花啊，你半后晌日頭過來再過來你三叔這哈，好好學(xué)?！?p> 三個人又拎著東西匆匆往槐樹村走。都快走到拐彎的路口了，陸安還能聽到大伯娘在說話。
“那錢鐵定是不對，多少個雞蛋才是對的？”
“啥，才二百二？買這么多雞蛋那賣雞蛋的不能讓幾個？誰家做生意買這么多不讓幾個？”
“要真是這樣，那鐵定是藏私房錢了，荷花我跟你說啊……”
“說這玩意兒干什么！”大伯氣急敗壞的粗嗓子漸行漸遠(yuǎn)。
阿衍看著三人的背影，忽然轉(zhuǎn)頭問韓氏：“娘，荷花姐不是才十三歲嗎？怎么明年就嫁人了？”
雖然阿衍喊過很多次娘了，但每次韓氏聽到心里還是有種混著欣慰歡喜滿足憐憫的復(fù)雜情緒。
多好的孩子啊，落在她家了。
“是有點早，明年才十四呢。郭家那邊提的早過門，急急忙忙的。秋果當(dāng)哥哥的都十五了還沒相看好，這算啥事兒啊。”
韓陳
感謝蕓豆兒的打賞 感謝大佬 加更一章