中間最大的空間是左右兩個(gè)雙開(kāi)門(mén)的空間,這兩個(gè)最大的,肯定是放自己的衣服的?。(∩_∩)O哈哈~,自己要做好多好看的衣服,反正自己已經(jīng)點(diǎn)了女紅的技能。
在后院棚子里放個(gè)木桶放垃圾,再放兩個(gè)水桶。語(yǔ)芙看著水井,心里想著,安裝上壓水機(jī)后,要去山上弄兩塊石板放在腳站的地方和放水桶的地方。
不然水流出來(lái),弄的地上泥乎乎的,鞋上弄的都是泥,桶上也都是泥,帶到屋里特別不好打掃。
買(mǎi)的油燈一個(gè)放在臥室,火折子也留一個(gè)。在客廳也放個(gè)油燈和火折子。剩下的一個(gè)油燈和火折子放在廚房。
收拾好了,可以開(kāi)始做飯啦。
先和面,和好后讓它發(fā)著,然后再處理魚(yú)和配菜,這樣節(jié)省時(shí)間。
取出兩碗白面,一碗玉米面,從超市拿出一袋酵母粉,放點(diǎn)進(jìn)面粉里,面和好后,用蓋子蓋上讓面發(fā)一會(huì)兒,然后去處理魚(yú)。
拿出一條魚(yú)拍暈它,殺魚(yú)去鱗,很快就完成了,畢竟作為一個(gè)各科全能的醫(yī)生,什么不會(huì)都行,不會(huì)解剖不行,這是作為一個(gè)各科全能的醫(yī)生的恥辱。
語(yǔ)芙會(huì)讓自己有這樣的恥辱嗎?語(yǔ)芙挑挑眉,溫柔自豪的笑著表示:解剖是所有科目中,自己最拿手的一科。
準(zhǔn)備食材,嗯~,沒(méi)有黃豆芽,沒(méi)關(guān)系,讓菠菜代替一下吧!
姜、蔥、辣椒處理好。把魚(yú)切片,魚(yú)肉和魚(yú)骨分開(kāi),用蛋清、淀粉、胡椒粉腌制一下,腌制的時(shí)候,蒸窩窩頭。
面已經(jīng)發(fā)好了,先把鍋放上水,拿今天才買(mǎi)的火折子把火點(diǎn)著燒水,并把蒸籠放進(jìn)去。語(yǔ)芙就去揉窩窩頭了。
把面分成等大的小劑子,揉圓,中間用手指按一個(gè)坑,所有的小劑子全部這樣處理完。
剩下一個(gè)小劑子,讓它當(dāng)老面,下次在做發(fā)面的食物的時(shí)候用它就行了,就不用酵母粉了。酵母粉畢竟是不能見(jiàn)光的,還是用老面發(fā)面比較放心。
語(yǔ)芙想了一下,又拿出了一根紅薯,洗干凈,沒(méi)有去皮,如果去皮的話,熱氣直接接觸紅薯肉,紅薯會(huì)變得有點(diǎn)水。帶皮蒸熟后再剝皮的紅薯會(huì)比較的面。
蒸得紅薯比煮的好吃,但是不如烤的好吃。這里沒(méi)有烤箱,語(yǔ)芙也不會(huì)直接放進(jìn)灶灰里面烤,明明是同樣的方法,同樣的步驟,語(yǔ)芙每次烤出來(lái)的都是糊的,氣人。
將準(zhǔn)備的兩個(gè)雪梨洗凈,頂端切下來(lái)放好,剩下的梨去籽,中間挖空,放入之前挖出的雪梨塊。
將泡發(fā)的銀耳撕成小塊放進(jìn)雪梨中,再放一小粒冰糖,紅棗去核放兩粒進(jìn)去,放適量的清水,然后把之前切下來(lái)的梨的頂端蓋上去。另一個(gè)梨用同樣的方法處理。
處理好的梨分別放在兩個(gè)小碟子上,等會(huì)一起蒸。
水開(kāi)了后,把窩窩頭、紅薯和梨放進(jìn)去蒸,然后就可以處理菜品了。
將準(zhǔn)備的藕去皮切成薄片,用水沖洗一下。將另一口鍋也點(diǎn)著,放水,燒開(kāi)后把藕片放進(jìn)去煮,煮熟后撈出放在涼水中泡著,這樣藕片會(huì)變得很脆,如果是冰水更好,這不是沒(méi)有那個(gè)條件嗎?只能用涼水替代。