第三十八章 新家入戶宴客
2760文錢,也就是近三兩銀子,小半天就賺三兩銀子!
除去人工費(fèi),材料費(fèi)等,最后算下來也凈賺至少二兩銀子。
連伍大夫都滿臉錯(cuò)愕,知道陸錦依能掙錢,但沒想到這么能掙。
當(dāng)時(shí)聽她給餃子定的價(jià)格,他還想著她不是做生意的料子,估計(jì)今天會(huì)遭遇到一些挫折,卻沒想到如此順利。
陸錦依嘿嘿笑,其實(shí)這結(jié)果也有些出乎她的意料,按照她自己的預(yù)算,大概能賣出三分之二,卻沒想到最后生意這么好,甚至還有不少預(yù)約的。
所以陸錦依讓伍母去幫她多找一些人下午繼續(xù)包餃子。
“要做事認(rèn)真細(xì)致,話不多的人,每十個(gè)一文錢。”
伍母的性子在那里,所以能與她交好的人,基本都差不多,吃苦耐勞又話不多,其中就包括村長夫人。
眾人一聽包十個(gè)餃子就能賺一文錢,自然是答應(yīng),沒一會(huì)就都過來。
陸錦依讓劉娟和李荷花教眾人包餃子,這次只包月牙餃,不要元寶餃。
伍元那邊也找了一些人,一起上山挖竹筍和木耳、香菇等,按斤算錢,隨后又去屠戶那邊買了半頭豬,一直弄到晚飯時(shí)間才停歇。
六個(gè)人,總共包了近兩千個(gè)餃子,除去吃了的,余下一千八百個(gè),共賺4760文錢。
第二天賣到中午的時(shí)候,一千多個(gè)餃子同樣賣完了。
三天下來凈賺近10兩銀子,陸錦依直接給李荷花和劉娟各提了一倍工錢,加上包餃子她們也一樣得了錢,算一下,如果這樣一直下去,一個(gè)月就能賺七兩銀子。
兩人簡略算了下,都覺得有些不太現(xiàn)實(shí)。
劉娟有做工經(jīng)驗(yàn),像她在飯館洗碗,從早到晚不停,一天也就60文,一個(gè)月1800文,而現(xiàn)在直接翻了好幾倍,還不用那么辛苦。
“對了,荷花姐,能不能幫我再找個(gè)人到店鋪幫忙,我大概再忙兩天就不過去了,你們兩個(gè)肯定也忙不過來?!标戝\依道。
現(xiàn)在店鋪基本上了軌道,她不想把時(shí)間耗在這上邊。
“你不去?為什么?”李荷花詫異問道。
“我想多點(diǎn)時(shí)間研究一些其他的菜式什么的,而且也想抽出些時(shí)間進(jìn)山里找找新食材,反正現(xiàn)在也上了正軌,家里包餃子的事情干娘看著,店鋪那邊你們看著,不差我一個(gè)?!标戝\依道。
李荷花聞言,也覺得有道理,想了想,就道:“我這倒是有個(gè)人選,就不知道你中不中意,不然晚上我去找她過來你這邊讓你瞧瞧?!?p> “行啊,只要品性好,做事利落就可以?!标戝\依點(diǎn)點(diǎn)頭。
李荷花說:“她叫伍小花,是村頭伍木匠的閨女,也是個(gè)苦命人,因?yàn)榧抑兄挥嗬细敢蝗?,又窮找不到上門女婿,所以一直沒談婚論嫁,到現(xiàn)在年歲大了,更難嫁出去,她為人有些內(nèi)向,不過品性還是可以,做事也干凈利落,每天都會(huì)到縣城繡坊那邊上工?!?p> 陸錦依歪了下腦袋,總覺得這名字有些耳熟:“可她不是在繡坊嗎?”
“她在繡坊也就是個(gè)打雜的,每日50文工錢,有時(shí)候還經(jīng)常會(huì)被尋了由頭扣錢,一月下來也拿不到一兩銀子?!?p> “這樣啊,那行,如果她愿意的話就讓她過來瞧瞧?!标戝\依點(diǎn)點(diǎn)頭。
傍晚李荷花就帶了人過來,陸錦依一瞧,才恍然怎么對著名字那么耳熟,這不就是她上次坐伍三叔家驢車進(jìn)縣城時(shí)同車的女子么。
伍小花的確非常內(nèi)向,一直都低垂著頭,看起來非常緊張不安。
陸錦依簡單問了她幾個(gè)問題,便點(diǎn)頭通過了,工資暫時(shí)同其他兩人一樣。
伍小花之前并不知道工錢多少,等聽了陸錦依的話,簡直要傻掉了。
陸錦依繼續(xù)道:“另外以后每人每月多加200文獎(jiǎng)金,對了,你下午若沒事也可以過來幫我打下手,午后到晚飯前,30文?!?p> 伍小花等被李荷花帶出門走了大半天都還處于一種呆傻狀態(tài),把李荷花看得直樂。
接下來陸錦依就輕松多了,食材有伍小花幫著處理,面早上伍元會(huì)先弄好,她只需要調(diào)醬和拌餡料就行,輕松了許多。
轉(zhuǎn)眼十天過去,五味食鋪在縣城里的名聲也揚(yáng)了開來,大多數(shù)人都知道有一家食鋪賣的早點(diǎn)雖然貴但是很好吃。
期間,鋪?zhàn)右膊辉僦皇菃我蛔鲲溩?,還會(huì)做燒賣、糯米雞、蘿卜糕等,價(jià)格有貴也有便宜。
一轉(zhuǎn)眼就進(jìn)入農(nóng)忙了,正好這個(gè)時(shí)候咸鴨蛋終于出壇了。
一顆顆鴨蛋去泥洗干凈放入鍋里煮,涼了之后對半切開,蛋白滑嫩香咸,蛋黃近乎橘紅,一切開,紅油立刻冒了出來,入口松香咸。
陸錦依給定價(jià),每顆15文。
伍大夫嘗了一口后當(dāng)下就要定下兩壇八十顆。
正好這個(gè)時(shí)候新屋那邊也落成,他們開始搬走了,就直接送給伍大夫一壇,說著東西雖能保存久一些,但還是不能太久,越新鮮越好吃,伍大夫才作罷,說等下一批出來一定要給他再留一壇。
新宅入戶要請客,陸錦依店鋪關(guān)一天,逮了劉娟、李荷花和伍小花三人一大早就來幫忙。
加上伍母和之前做餃子做出革命友誼的幾位大娘一起,忙活半天,終于趕上了中午的席。
總共擺了二十桌,一桌八個(gè)人,整個(gè)房子,加上陸錦依那邊,能擺的都放了桌子,擺不下就只能擺到外邊路上了。
每桌四菜一湯一主食,鯽魚豆腐湯、紅燒肉、蘋婆木耳雞、蒜蓉青菜、肉末釀豆腐和一盆鮮蝦炒面,也算豐盛。
陸錦依在縣上開了家餃子店,日進(jìn)斗金的事情早也傳遍了村里,大家對她的廚藝都非常的好奇,所以這次來的人特別多,堂屋里都被丟了不少銅錢。
包括一直鵪鶉似的縮了半個(gè)多月的伍林一家,也偷偷摸摸過來,就在路上擺著的桌子坐著,一家子就占據(jù)了大半桌。
有人就打趣說,怎么自家兄弟辦酒席,你這當(dāng)哥的做外面不去做大堂正桌。
不過都讓劉氏給頂了回去。
一家子坐下就開始胡吃海塞,李荷花端菜出來的時(shí)候掃到他們,有心想嘲諷兩句,但想著今日是伍元家大喜的日子,還是別敗興了,便忍下,只是回廚房的時(shí)候和陸錦依提起。