“嗯,動作干凈利索,看來是有真本事的。”
看著后廚的李木魚開始下入牛肉過油,鄒力輕輕點頭稱贊。
看的廚師多了,對廚藝的鑒賞能力也相應(yīng)的提高起來,看到后廚那個年輕的廚師動作毫不拖泥帶水,他就知道這人是一個熟練的師傅。
年紀看起來不大,技術(shù)卻……
“臥槽!”正欣賞的點評著,他忽然像是被嚇到一般。
此時后廚內(nèi)的李木魚正將牛肉置入鍋內(nèi),然后使出了今天的第一個勾火。
鄒力的神魂像是忽然被這勾火勾走了似的,眼睛直勾勾的看著那簇火焰在鍋中起舞,似乎都忘了眨巴一般,顯然他是不舍得錯過這任何一絲細節(jié)。
太牛了!他忍不住在心中驚呼,那勾火仿佛一只火中精靈,在鍋內(nèi)旋轉(zhuǎn)跳躍,他發(fā)誓除了在電視上,自己還從未在現(xiàn)實親眼見過如此高超的勾火技巧,與之相比,平時看的那些大排檔簡直如幼童闌珊學步!
很久之前,他就希望能進一回高檔酒樓的后廚親眼觀摩大廚掌勺,只是一直沒有那個機會,而此時他發(fā)現(xiàn)自己似乎圓夢了。他臉上不由得激動起來,眼神中更是透露著期待。
“您的干炒牛河,請慢用。”
在鄒力期盼的眼神中,王林濤將一份干炒牛河端上桌。
鄒力定晴看去,盤中的熱氣頓時撲面而來,他還沒看清河粉的賣相,就感覺到一股濃郁的香味往自己鼻子里鉆去。
好香、好看、好色澤!在看清這份干炒牛河的品相后,他頓時給出了這三個評價,拿起筷子挑起一夾河粉放入口中。美好的味道瞬間在口腔中散開,填滿整個味蕾。千言萬語匯成一個詞,鄒力此時只剩下一個念頭——
好味!
難怪昨天那群人吃得滿嘴油光,果然值六十六塊,他滿意的想道,伸出手連連將盤中的干炒牛河送入口中,簡直欲罷不能。
原本他覺得會噎著而準備的可樂,直至一份干炒牛河吃完竟然都沒喝上一口。
最后望著光溜溜的盤子,他發(fā)現(xiàn)自己竟然有股舔盤的沖動。
“走了老板?!?p> 鄒力終究還是沒好意思舔盤子,道別后拍了拍肚皮走出小店,臉上盡是滿足的笑容。
在門前,他辨認了一下方向,然后抬腿走向便利店,打算買包煙。剛走上兩步,耳邊忽然傳來一道少女的聲音,“你好,請問一下這家店好吃嗎?”
鄒力下意識的循聲看去,發(fā)現(xiàn)那聲音的主人也在看著自己,是一位穿著白色連衣裙的可愛系少女,非常的年輕。
“啊?你問我?”他不太確定的問道。
“是啊大哥,”少女笑著露出兩只可愛的酒窩,手指指向李木魚家的店門,“你不是剛從這里吃出來嗎,所以想冒昧問一下你這家店好吃不。”
“好吃!”鄒力毫不猶豫的回道,“這附近就沒有比這家店好吃的干炒牛河了。”
“是……嗎?”可愛少女的表情看起來有些懷疑的意思,似乎是因為鄒力的回道太過于肯定而讓她感覺難以相信。
鄒力絲毫沒有感覺到自己的稱贊被對方認為浮夸,還在那熱情的推薦道,“你絕對要試一下,非常好吃,雖然賣六十六一份,但真的物有所值,對了,如果你喜歡看廚師炒菜,一定得坐到靠后廚的那個位置,里面這位保證讓你滿意!”
“好的好的,我知道了,謝謝大哥?!?p> 可愛少女連忙感謝,待鄒力走后不由得泛起一絲苦笑。
她叫李圓圓,是趁著周末來這邊上美術(shù)補習班的高二美術(shù)生,由于家離得遠,午休自然是就近解決。在詢問補習老師得知一個叫「于姐」的店較為干凈后就直奔這里,由于老師當時也是說的‘于姐’兩字,所以她并未對招牌感到疑惑。只是看到店內(nèi)生意冷清,所以向來挑食的她不放心的問了一個剛吃完出來的人,然后,就發(fā)生了現(xiàn)在的情況。
她好想吐槽自己這是問了個自來水還是碰上店家的托兒啊。
不過猶豫再三,最終還是向店門走去。
既然是老師推薦的那還是進去試一試吧,她想,如果實在不好吃那就當為以后排雷了。
“你好,歡迎光臨?!彼齽傋哌M去,白羊就微笑著招呼道。
好漂亮的姐姐……在看到白羊后,李圓圓內(nèi)心驚訝了一下,隨后定了定神看向墻上的招牌,忽然眉頭微蹙。從小向來不差錢的她對六十六一份干炒牛河沒有什么概念,只是想到干炒牛河有些油膩,心里并不是太愿意吃這個。
“請問,你們這里只有干炒牛河嗎?”
“是的,只有干炒牛河?!?p> “那好吧,”李圓圓嘆了口氣,在看到到店內(nèi)環(huán)境確實如老師所說一樣干凈整潔后她也不想換地方了,“來一份吧,不要炒得那么油好嗎。”
“好的你放心,我們的干炒牛河油不多?!卑籽?qū)捨康馈?p> “那就好,麻煩你再給我來聽涼茶吧?!?p> “涼茶要冰的還是常溫?”
得到‘常溫’的答案后,白羊轉(zhuǎn)身拿起一罐涼茶遞過去,“你好,一共七十塊?!?p> “好的,微信支付?!?p> 李圓圓接過涼茶拿出手機掃向二維碼,支付好后走向里面準備找地方坐下。正打算找個位置隨便一坐,可在看到那后廚與前堂的玻璃隔斷時忽然想到了剛才那路人所說的話:如果你喜歡看廚師炒菜,一定得坐到靠后廚的那個位置。
要不看一下?她有些好奇的想道,發(fā)現(xiàn)自己長那么大好像還從未觀看過廚師做干炒牛河。
試一下吧……她很快下了決定,眼神四顧,找到一個絕佳的觀賞位置,邁開腿走向那里。
坐定,就透過玻璃看到后廚內(nèi)開始起鍋的李木魚。
“咦……”李圓圓情不自禁的發(fā)出一道小聲的驚疑。
這廚師好年輕,而且還長得不錯呢。
不過很快,她對李木魚的關(guān)注點就從長相轉(zhuǎn)移到了廚藝之上。
好帥??!在勾火出現(xiàn)后,她內(nèi)心只有這個想法,完全被廚房里的景象給震驚住了,甚至都不知道自己是在感嘆廚師長相帥氣還是那炒制的動作很帥,總之她的眼睛就像是看到了自己喜歡的東西一樣發(fā)出撲靈撲靈的閃光。如果不是還保留著一絲理性,說不定已經(jīng)吶喊出聲。
她的這份心情直至李木魚將河粉置入盤中才有所回轉(zhuǎn)。
會做飯的男生果然好帥啊……回過神來的李圓圓如此想道。