一年又一年,中國的春節(jié),喜慶氣氛總是感染著千家萬戶,每年的年夜飯,象征著新年的祝福與希望。
在每個人的心里,都藏著關(guān)于年夜飯的獨(dú)家記憶,每每想起,總會不經(jīng)意地?fù)P起嘴角。
在兒時的記憶里,每年除夕,家里都是最熱鬧的,盡管以前的生活水平不及現(xiàn)在,但我們家的年夜飯必定要有扣肉、雞、雞蛋、全魚等大菜。
年夜飯還不能一掃而空,要留著過年期間繼續(xù)吃,大人們說,這樣才叫“年年有余”。
年夜飯也是我們一年之中最有儀式感的一餐,吃飯的時候要給長輩敬酒、說祝福話,長輩要還有發(fā)紅包,我們叫壓歲錢,這些習(xí)俗缺一不可。
對于小孩子來說,壓歲錢肯定是最有吸引力的,若想要領(lǐng)壓歲錢,大人們會給你設(shè)置小障礙,比如說叫你先得鉆到桌子底下,等我們冒出小腦袋,大人們便會一臉笑意地說聲:“新年快樂,快長快大!”
席間,大人們會端出剛剛出鍋、熱氣騰騰的餃子,這可不是普通的餃子,而是神秘的驚喜環(huán)節(jié),因?yàn)槠渲袔讉€餃子里會藏有硬幣,寓意發(fā)財(cái)和好運(yùn),吃到的人歡呼雀躍,沒吃到的同樣喜笑顏開。
除夕傍晚!
“初世民,把大門口把燈籠給我掛上,紅蠟燭點(diǎn)上!”
“好的,馬上就上去”
初世民答應(yīng)著,大紅燈籠高高掛!
這個燈籠要掛在大門口,一邊一個!
掛好燈籠,還要從家里找出一個長長的木棍,把大門欄起來,叫攔門棍!
可以就攔住家里的財(cái)氣不外跑。
初世民一時沒有找到合適的木棒,從放雜物的房間里拿出來一根有手臂粗細(xì)的大竹桿!
“大嫂,把醋給我拿過來,我拌一下涼菜,還有麻油!”
“自己過來拿吧,我沒空給你忙,你找找,我剛才還用的,一下看不到了!”
“幾個菜弄好了,數(shù)一下,要雙數(shù),不能做成單數(shù)!”
老太太在大堂里喊了起來!
“初世密,你過來,把我們家每個房間的電燈全部都打開,大堂上把蠟燭給我點(diǎn)上,香爐的香也點(diǎn)起來,貢品也給擺好!”
老爺子一個人把燒鍋的活承包了,不管家里做啥,他就是雷打不動的燒鍋!
初云敏弄好涼菜,數(shù)了一下。
“涼菜六個,熱菜八個,夠不夠,娘!”
“十四個菜,可以了,差不多了,餃子包好沒有,還有包餃子有沒有放兩個硬幣進(jìn)去,看看下年你們誰的運(yùn)氣好!”
李巧云接過話茬:
“放了,我放的,水餃都是我包的!”
“弄好,就把菜上桌子,酒,把酒也打開!”
等大家把菜都弄到飯桌上之后,大家各自回房間換上自己的新衣服,做飯的時候肯定不能穿,大家也舍不的穿!
現(xiàn)在忙好了,換好新衣服,大家坐在桌子前!
突然初云敏想起個事,急忙跑到房間里把收音機(jī)拿了出來。
“對了,忘記給你們說了,今年中央電視臺要開始播放春節(jié)聯(lián)歡晚會,據(jù)說春晚由黃一鶴、鄧在軍擔(dān)任總導(dǎo)演,第一次采用面向全國現(xiàn)場直播的方式,我們家沒有電視,好可惜不能看,我們就聽廣播吧!”
“春節(jié)聯(lián)歡晚會,你怎么知道的?!背跏烂裾f,
“我們學(xué)校早就知道了,我沒告訴你們,主持人好像是馬季,還有劉曉慶!”
1983年,中國歷史上第一屆春節(jié)聯(lián)歡晚會。
從此,中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會成為電視觀眾歡度春節(jié)的一個重要形式,成了老百姓每年除夕夜的視聽盛宴!
初云敏把收音機(jī)拿出來之后,很快就找到了春晚,此刻收音機(jī)里正在播放的就是老藝術(shù)家李谷一的拜年歌,也是第一屆春晚的第一個節(jié)目!
老太太好像對這個興趣不大,就說到,收音機(jī)放那里,我們開始吃飯了!
酒滿上之后,大家逐次站起來給兩個老人拜年,然后離開飯桌,還要在大堂上磕頭!
磕頭過后,在回到飯桌,接下來就是敬酒,兩個小家伙收壓歲錢!
飯桌上大家先聊到了是初云敏,高二都過了半個學(xué)期了,離高考也就一年多的時間,學(xué)習(xí)一定要抓緊,現(xiàn)在高二很關(guān)鍵的!初云敏別看平時話很多,今天除夕夜,很濃的儀式感籠罩在飯桌上,也沒有多說什么!
討論最多的就是初云芳,此刻大家心情都不是很好,初俊昌說:“今天我們過除夕,就不去說她了,大家應(yīng)該高興,我先來發(fā)表一下我新的一年的計(jì)劃!”
“今年,我打算以長毛兔子為主,規(guī)模化養(yǎng),這樣養(yǎng)太慢,我打算年后在去聯(lián)系一下,買點(diǎn)長毛兔回來,專門找個地方來養(yǎng),畢竟這樣小打小鬧也弄不出來啥名堂。然后專門去學(xué)習(xí)一下飼養(yǎng),買點(diǎn)這方面的書,自己也學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)!”
“那要找地方的話,還不好找,除非我們自己在我們家自留地上搭建兔子圈,以后要是建成了以后要在那里住人!”
初世民說到!
“這個沒問題啊,我以后就住兔子圈,在那邊順便蓋一間房子,我們也不著急,就我們自己家的人慢慢蓋唄,年后叫你大姐給我們送磚,送來磚以后我們就下手弄!”
老太太這個時候也說到:
“你要是專門弄個地方養(yǎng)長毛兔,那我就在家里養(yǎng)肉兔子。過了年把豬,還有幾只羊,還有我們家所有的雞,我節(jié)后都處理了。把它們的圈都打通,也重新弄一下,以后我們就全心全意的養(yǎng)肉兔子,今年玉米收成還算不錯,如果不養(yǎng)別的,就養(yǎng)兔子的話,估計(jì)可以省下來不少飼料,平時,你們兄弟兩個周日就去給我到地里拔草,在兔子圈旁邊堆好!”
“那行,過兩天,大姐他們來了就給他說這個事,要不我們把我們家的羊給大姐家拉走吧,他們家去年還養(yǎng)了兩只羊,現(xiàn)在都長好大了!”
初世密說到!
大家你一言我一語,很快,就要到十二點(diǎn)了,要跨年了!
初云敏看著墻上的掛鐘,說到:
“大哥你去放鞭炮,我給你報時間。”
“好的,我去拿火,初世密,你去把鞭炮掛起來!”
鞭炮掛好,初云敏的倒計(jì)時就開始了:“5 4 3 2 1
放……”
噼里啪啦,鞭炮頓時響起來,這個時候全村的鞭炮到處都響了起來。
鞭炮聲中,李巧云把餃子端了上來:
“吃餃子了,快來吃餃子了!”
“看看今年誰的運(yùn)氣好,但是要注意別把牙給硌壞了!”
餃子一上來,大家就開始吃了起來,其實(shí)大家也都吃的差不多了,一大桌子菜,可是大家想看看到底誰能吃的到硬幣!
最后是初云敏,還有老爺子吃到了硬幣,初云敏說:
“我今年肯定考了個好成績,要不也吃不到硬幣!”
老爺子說:
“那我下年養(yǎng)兔子肯定要賺錢了唄!”
大家都笑了!這個時候村莊里到處都是鞭炮聲,李巧云和初云敏開始收拾桌子,大家一起都到院子里,好多人都走出家,來到馬路上放起煙花。
初世民兄弟兩個也把自己家的煙花拿了出來,煙花一般都是在除夕和元宵節(jié)這兩天放的最多,村上的煙花大概持續(xù)了有十五分鐘,才算消停。
這個時候,上歲數(shù)的人大多數(shù)都去睡覺了,明天還要早起,年輕人有的就不打算睡覺了,三五個湊在一起打打牌啥的!
初世民兄弟兩個不喜歡打牌,就在房間里下起象棋,他們也不打算睡了,現(xiàn)在睡,也睡不了幾個小時,就要起床,去村上挨家挨戶拜年,到時候怕一睡就起不來床!
兩個人幾盤象棋一下,這個時候天也快亮了,兩個洗洗臉,喝了點(diǎn)熱水,村上他們一個輩分的人也就開始集合了,基本上集合好以后,然后開始挨家挨戶去拜年,這個也是老傳統(tǒng),每個上歲數(shù)的都要走到!
估計(jì)這些集合的都是沒有睡覺,村書記初響森是他們這個輩分的老大哥,每年基本上都是他帶隊(duì),后面跟著本門的叔伯兄弟,初世民兄弟兩個也加入了大部隊(duì)。
李巧云和初云敏他們在家里可以不出門,這些都是習(xí)俗,老太太和老爺子起床后坐在大堂上,把吃的零食,香煙,茶水都放好,等著村上的人來拜年!
李巧云該在盤算,今天也是兒子的生日,不知道老太太怎么想的,反正是過春節(jié),家里吃的肯定是少不了,要不要給兒子去拍張相片,也算留下個一歲紀(jì)念!
可是現(xiàn)在照相館也不開門?。《蓟丶疫^節(jié)了,我去問問初云敏,看她有沒有辦法!
“小妹,問你個事,你說今天是你兩個侄子的生日,你有辦法能給他們兩個拍相片不,留個紀(jì)念!”
“怎么拍啊,現(xiàn)在照相館也不開門!”
“你說照相館,我想起個人來,我們村上管事的初向前你知道的,他家老婆不是說要開照相館嗎!年前還在鎮(zhèn)上找門面,不知道找到了沒有,我們?nèi)ニ覇枂?,照相機(jī)買了沒有,如果買了,我們就叫她給我們照一下,我們也算她的第一個生意!”
“就是,別睡了,我們?nèi)タ纯??!?p> 兩個人抱著兩個小孩偷偷的從家里出來了,這個肯定不能給老太太知道,否則會被罵的。天這么冷,把她的心頭肉給抱出來,別凍感冒了。
初向前家在一道街,靠著一片樹林子。以前在里面,兒子結(jié)婚后,分了家,家業(yè)全給了兒子,自己在村上一道街最邊上的樹林子里簡單的建了這個小院子。
據(jù)說主要原因是和兒媳婦不合,兒媳婦比較厲害,老兩口圖一清凈,打算開個照相館,把家里的家業(yè)基本上都給了兒子!
到了初向前家之后,就初向前的老婆在家,按照輩分,兩個人應(yīng)該喊大嫂。
“大嫂,過年好!過年好!”
“好,過年都好!”
“我們找你有點(diǎn)事啊,大嫂!”
“啥事,說!”
“你們的照相館還開不開?。 ?p> “怎么不開啊,就是門面還沒有找到,怎么,你們打聽這干啥!你能幫我找門面房??!”
“那倒不是,我們想給兩個小家伙拍相片,現(xiàn)在大過年的,照相館肯定不開門,就到你家來看看,你們的照相機(jī)買了沒有,我們做你的第一單生意。”
“這樣啊,我還以為啥事,照相可以啊,我們照相機(jī)買過了,本來門面也找好了,都準(zhǔn)備開業(yè)了,結(jié)果房東說房租給我們要少了,有人出更高的價格,如果我們愿意也出這個價格就優(yōu)先租給我們,我氣不過,就沒租!”
姑嫂二人一聽可以照相,就很高興,那就拍吧!我們四個先拍一張,然后在給他們兩個拍一張!
初向前的老婆到房間里布置了下背景,然后拿出來相機(jī),給拍了照片!
“這個要一周以后才能拿到照片!”
“一周就一周,對了,大嫂,我們照相的事,別給我家老太太說,到時候你直接把照片給我就可以了,我怕老太太罵人!
不當(dāng)吃不當(dāng)喝的亂花錢!”
“那行,我一保不給你們家老太太說!”
兩個人抱著初一初二回了家,這個時候家里有好多人在大堂給老太太說話,老太太也給他們說養(yǎng)兔子的事,以后要吃兔子肉可以來家里抓,肯定價格給你便宜,都是本家人!
初世民兄弟兩個回到家的時候都到了中午了,也感覺到餓了,就把水餃熱了一下,吃了起來,吃過飯,兩個人撐不住,就去睡覺了!