第一百三十七章 回鍋肉

　　蘇大福瞪了熊英一眼，癟癟嘴說道：“你懂什么？街上那么多人，我們哪里看到她了？行了，事情都已經(jīng)這樣了就別說了！”說完，他急忙上前去拉蘇盼鴻：“盼鴻，你怎么反而跟你大伯家要了那么多神仙肉辣條？老四家要了那么多，鎮(zhèn)上人再多，也只是一個(gè)小鎮(zhèn)，總不能我們跑下鄉(xiāng)，挨個(gè)村挨個(gè)村去叫賣吧？”

　　蘇盼鴻深吸一口氣，轉(zhuǎn)身對(duì)蘇大福說道：“爹，剛剛安安姐一句話提醒了我，我打算去縣城賣！縣城人多，人也有錢，鎮(zhèn)上他們家要去就去吧，我不跟他們搶，我先去青寧縣轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，探探路，以后生意好了，我去縣城開個(gè)鋪?zhàn)?，也省得力氣跑！?p>　　蘇大福聞言，頓時(shí)大喜，拍拍蘇盼鴻的肩膀：“還是我兒子有出息，厲害！不愧是老子的種，從小就有做生意的天賦！”

　　次日一早，蘇盼安起來蒸了一屜饅頭，把鹵肉拿出來切了一盤，在河邊摘了些黃花菜回來，涼拌一個(gè)黃花菜，一個(gè)拍黃瓜。

　　涼菜做好，她就開始切青椒，五花肉切成片，準(zhǔn)備蔥蒜。

　　聽到后院雞舍的小雞叫，她在圍裙上擦擦手，先去把大木桶里的黃豆醬翻了一遍，才去把嫩草剁碎，三上玉米面，先喂給小雞，將雞舍的門打開，等小雞吃飽了，就可以出來找蟲子吃。

　　等做完這一切，蘇盼青父子兩已經(jīng)從鎮(zhèn)上回來了，蘇大發(fā)身強(qiáng)體壯，一個(gè)人背了一背簍的黃豆，上面還有一袋黃豆，沉甸甸的，看著都沉，蘇盼青則背了五十斤左右的黃豆，父子兩把黃豆往屋里一倒，蘇盼青坐在凳子上大口大口喘氣。

　　蘇盼欣急忙去給他們倒水喝，蘇盼安打來水，“爹，哥哥，今天辛苦你們了！”

　　蘇大發(fā)擺擺手：“辛苦什么，我們一家人！安安，飯做好了沒有，都快餓死了！”

　　“差不多了，姐，你把饅頭和涼菜端上桌吧，娘呢？打豬草去了嗎？吃飯了！”蘇盼安急忙洗了手，去炒菜。

　　好不容易在屋里找到幾個(gè)干辣椒，因?yàn)檫@里沒有豆瓣醬，也沒有豆豉，所以，她想自己做辣椒醬出來，就把昨晚發(fā)泡好的黃豆拿出來煮爛，放上辣椒醬，煎好一碗辣椒醬，她就開始炒回鍋肉。鍋里放油，先把五花肉放進(jìn)去炒至微微焦黃，把蔥姜蒜和干辣椒放進(jìn)鍋里煸炒出香味，此時(shí)放進(jìn)辣椒醬，等鍋里出了紅油，再把青椒放進(jìn)去，加一點(diǎn)白糖，再翻炒幾下即可。

　　蘇大發(fā)看到蘇盼安端上來一大碗的回鍋肉，明明饞的很，卻還說：“今天又不是過年過節(jié)，怎么吃這么好？”

　　說完，他夾了一筷子五花肉，就著饅頭，一口下去，饅頭都吃了大半，蘇盼安給王素素拿筷子，說道：“爹，想要馬兒跑，是不是得給馬兒吃草？接下來我們家的活兒可重了，不比你下地收割稻子輕松多少，自然要多吃點(diǎn)好的才行，要不然，沒有力氣，怎么干活兒？”