王多余在家睡了兩天。
餓的時候就爬起來到番茄炒蛋店吃點飯，這日子倒也過的瀟灑。
第三天，王多余接到了田多多的電話。
“多余，人員招齊了，你過來瞧瞧！”
嗯？
瞧不出來，田多多這懶豬一樣的家伙，辦事倒是麻利，這才第三天。
王多余騎著小毛驢不緊不慢的到了辣椒炒肉店，只見店外整齊的站著十人，而田多多則一身襯衫領帶的站在前方，收拾的倒也算干凈。
“這個是我們的老板王多余。”田多多與十人說著。
十人同時躬身打著招呼：“王老板好?！?p> 嘖嘖，還別說，被一群人叫王老板。
這種感覺，還蠻爽的！
“這兩個是收銀員，小芳和小麗?！碧锒喽嘀钢鴥蓚€小姑娘介紹著。
王多余順著他指的方向看去。
兩名小姑娘約莫二十左右，年輕有活力……一個身形略肥胖，一個身形宛若竹竿。
額，田多多竟然能找來如此反差的兩個收銀員，難能可貴！
不過這兩個小姑娘雖然年輕，但五官卻多少都有點瑕疵，譬如胖的那個，眼睛太??；瘦的那個，嘴巴太大。
反正吧，就是稍微有點難看。
不過，這倒也合了王多余的心思，只有長得稍微丑點，才不會對飯店生意起到正面作用。
如果真找來兩個超級漂亮的，到時候店鋪又變成網(wǎng)紅‘炒肉西施’店，那就糟糕了。
田多多又指著三名身穿朱紅色工裝的人繼續(xù)介紹：“這三個是服務員，負責大堂衛(wèi)生，點菜收拾碗筷等。”
三個服務員大概都是三四十歲的阿姨，穿著倒也干凈整潔，整體來說還不錯。
“這兩個是順菜的，那個是宋大廚我就不用介紹了哈?！眱蓚€順菜的是小年輕伙子，都十七八歲。
“這兩個是刷碗的阿姨?！彼⑼氚⒁棠昙墑t偏大，有五十來歲，不然也不會干這些臟累的活兒。
田多多一一介紹。
王多余則一一看去并點頭表示還算可以。
“好，既然人員都齊備了，那我宣布，明天開始正式營業(yè)！今天先熟悉飯店工作流程，晚上到我那提前領取工資?！?p> 眾人頓時鼓掌歡呼。
果然和招聘時說的一樣，提前發(fā)工資。
這簡直是史上絕頂好老板了。
王多余將目光鎖定在宋濤身上，道：“宋大廚，以后你負責采購食材和做菜，每天晚上拿著買菜的單子過來找我報銷?！?p> “收到！”宋濤今天很精神，連回答都擲地有聲。
“另外說一點，大肉必須買最好的里脊肉和最好的五花肉；辣椒什么的也買好的，咱們飯店不允許出現(xiàn)劣質(zhì)食材知道嗎。”
要知道，肉的價格差別可大的很。
13年時候，上好的里脊肉能賣到13一斤，后腿肉11，前腿肉則更便宜9塊都能拿到。
為了保證支出大于收入，所以食材是必須要買好的。
只有這樣，才能花更多的錢。
“收到！”宋濤當即應道。
一旁其余順菜的和服務員也紛紛暗自點頭，看到老板的目光中滿是欽佩。
試問現(xiàn)在的飯店，還有幾個像自己老板這般有良心，食材都全用好的？
嘖嘖，這才是良心老板啊。
“好了，宋濤你帶著他們?nèi)N房熟悉熟悉吧。”
“是。”
宋濤應道一聲，便帶著兩名順菜到后廚熟悉去了。
而后，王多余又將目光停留在田多多身上：“關于前廳方面，多多今后由你來全權負責，有沒有問題?！?p> “沒問題，多余你盡管放心！”
“行，那讓她們也各自熟悉各自崗位吧。兩個小姑娘好好熟悉熟悉電腦收音和點單，三個阿姨好好熟悉下點菜，端菜等流程?！?p> “好的，收到！”田多多應一聲后，掃視了眼后方的眾人：“都聽到王老板說話了嗎，去熟悉熟悉各自工作流程，明天咱們店就正式開業(yè)了?！?p> “收到！”眾人齊聲應下，而后紛紛轉(zhuǎn)身進了店內(nèi)，開始匆匆忙活起來。
所有人散去后，王多余瞧了眼田多多，帶著幾分打趣：“呦呵，今天可以嘛，臉也洗了衣裳也換了，人都精神多了?！?p> “咳咳……沒辦法啊，穿的太破爛招人都招不來！”田多多無奈的砸吧著嘴，而后一臉諂媚的瞧著王多余：“那啥，多余哥，你看我招來的人咋樣？”
王多余微微點頭：“嗯，還算不錯，再接再厲！”
“我跟你說啊，現(xiàn)在人可真是難找的很，我為了短時間內(nèi)找到人，還專門跟我老爸老媽聯(lián)系了，其中有兩個服務員還是我家親戚哩，一個是我表嬸一個是我表姨。”
我擦？
親戚都找來了？
不過還別說……似乎這樣，也挺好的！
因為據(jù)了解。
所有由親戚構成的根深蒂固的工作里，百分之九十都要完犢子。
很簡單，因為特權太多導致人性散漫。一旦人性散漫，便意味著服務質(zhì)量和客戶體驗度將嚴重下滑。
那么，賠錢也自然就是輕而易舉了。
當然，這還不算，田多多繼續(xù)開口了：“其實這件事情我也有錯，多余，但你一定要原諒我！畢竟，現(xiàn)在招人實在太他媽難了。”
王多余回道，帶著幾分肯定：“你沒錯，招親戚挺好的。”
“問題不是這……多余，其實我表姨耳朵不是太好，客人得很大聲音她才能聽到；還有我表嬸……嘴巴不是太好，說話老是結巴。”
我擦？
什么情況，這么叼。
表姨耳朵不好；
表嬸嘴巴結巴？
這簡直，太妙了有沒有！
王多余的心中甭提多高興了。
他欣慰的拍了拍田多多的肩膀：“多多，我果然沒看錯人，我就知道讓你來當大堂經(jīng)理，是我做過的最正確的一個決定！”
“那必須滴。”田多多滿是肥肉的嘴臉抖了一抖，嘿嘿笑著：“不過多余你放心，我一定會抓緊時間再找新人代替她倆的?！?p> 一聽這話，王多余急了。
一個耳朵不好一個嘴巴不好，這多好的天賦啊。
不能換，堅決不能換。