正文第兩千七十三章
正文第兩千七十三章
這次不去酒店餐廳用餐了，但今年的一月份，有計(jì)劃去用餐幾次，會(huì)實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃，不會(huì)再拖延了。
既然不繼續(xù)往前走，那往回走，過馬路，返回商場(chǎng)的那一側(cè)，在商場(chǎng)外面，也就是地下商圈的一個(gè)進(jìn)出口的附近，有個(gè)銷售煎餅果子和糖葫蘆的店面，那個(gè)店里還有銷售涼皮和堅(jiān)果的。
我問冰糖食品的價(jià)位，店里的青年男人說糖山楂的六塊錢一個(gè)，糖水果串十塊錢一個(gè)。看店里有拼盤的小串裝的糖葫蘆糖水果，問價(jià)格，十五塊錢一小盒，可以任選五小串。選的冰糖葡萄藍(lán)莓山楂，店里的青年女人帶著卡通帽子，給包的紙盒，把冰糖食品放在紙盒里，又放的塑料袋。
以前在那個(gè)店，多次買過煎餅果子，八塊錢一個(gè)，一次得買兩個(gè)，覺得質(zhì)量還行。
去肘子菜飯店吃飯，這次吃的北方菜，那個(gè)店面的菜肴份量還行。
那個(gè)肘子菜飯店，就是鍋包肉小飯店重開的，只是換了個(gè)店鋪位置，原來的店面，換成了板面店，經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間，居然也關(guān)門了，那個(gè)店面空著，仍沒有租出去。新開的肘子飯店，還在那一排的中小型的飯店里，跟蛋糕房是一排的建筑，離的不遠(yuǎn)。
前段時(shí)間，新開的以肘子菜為主打菜肴的店面，還是富態(tài)的中年男老板，還有在店里忙著勞動(dòng)的中年老板娘的經(jīng)營(yíng)的飯店。
有次路過那條街道，看到新店開張，有特價(jià)菜，于是去吃的飯。原來是老店重開了，還就在附近，與原來的店面也就相距幾十米。
記得那次吃飯，說想點(diǎn)特價(jià)的肘子菜，看菜譜墻寫的特價(jià)三十塊錢。聽老板娘說，想點(diǎn)那個(gè)菜，得配兩個(gè)原價(jià)菜肴，于是在那邊點(diǎn)了兩個(gè)原價(jià)菜，一個(gè)特價(jià)菜。大砂鍋肘子的質(zhì)量還行，所以打算以后還去，畢竟曾經(jīng)去過鍋包肉小飯店幾十次，還是挺熟悉的。新店與老店的面積差不多，都不算多大，但新店要顯得整潔很多，也有地下一層，帶有包間，有的菜價(jià)比過去調(diào)高一點(diǎn)，但能有特價(jià)菜，也挺好的，與幾百米外的北方菜館的醬肘子，形成競(jìng)爭(zhēng)，讓有些顧客有了別的選擇。北方菜館的醬肘子是四十八塊錢，也是店里最實(shí)惠的菜肴。有很多飯店有肘子菜，但價(jià)格得六七十塊錢或更高，價(jià)格沒有太實(shí)惠的。
到了肘子菜飯店，店里的餐桌快滿了，還好，仍有位置，如果沒有位置，就走路去不遠(yuǎn)處的北方菜館，一樣有肘子和炒菜，只是肘子菜的做法不一樣，但能有一定份量，燉的爛糊就行。要不是拎著東西，可以走路去飯店一條街，烤鴨飯店沒什么優(yōu)惠活動(dòng)，那天不是會(huì)員日，沒有特價(jià)菜品，但旁邊的春餅飯店，每天都有一道特價(jià)菜，看那個(gè)飯店的優(yōu)惠群，在節(jié)日的時(shí)候，可能還送餃子或臘八粥，也是為了吸引顧客消費(fèi)，看到活動(dòng)消息，作者大人偶爾會(huì)去的。有的宣傳是有用的，經(jīng)常有顧客在群里說訂餐桌和包間，如果顧客多，可能得花幾百塊錢的，店里的餐品價(jià)格有高有低，有挺多人去那家飯店，有的為了驗(yàn)券，店家折扣力度可以的，有的是為了去吃到特價(jià)菜肴。
看到肘子菜飯店的老板娘在忙著下單，店里顧客挺多，還有來取外賣的?？床俗V墻的菜肴名稱和價(jià)格數(shù)字，砂鍋肘子調(diào)高價(jià)格了，變成四十塊錢。我問怎么才可以點(diǎn)特價(jià)菜？需要什么？老板娘說配一個(gè)原價(jià)菜就行了。
我說店里有沒有四喜丸子？老板娘說沒有。我說有沒有魚菜？她說現(xiàn)在沒有，廚房忙著的，暫時(shí)做不了菜譜墻沒有的菜肴，讓我按照菜譜墻的顯示點(diǎn)餐。
看了看，選的肉段燒茄子，還選的鍋包肉。肉段燒茄子是那個(gè)飯店實(shí)惠的菜品之一，三十六塊錢一份。老店的鍋包肉便宜，但品質(zhì)很一般，新店的鍋包肉的價(jià)格四十八塊錢，但想點(diǎn)來嘗嘗，看看品質(zhì)如何，有與店家說肘子要肥一點(diǎn)的。
在點(diǎn)餐之后，去一個(gè)餐桌的椅子坐下，打開手機(jī)，開始閱讀和修改星蓮故事近期章節(jié)的任務(wù)，再完成一些，把剩余的任務(wù)，推給回家之后再完成。
有個(gè)戴眼鏡的青年男人，穿的米白的羽絨服和白褲灰鞋，來店里取餐，但因?yàn)閺N師太忙了，得等一等，拿了一個(gè)椅子坐著?？吹昀锏念櫩?，有的菜肴點(diǎn)的多，有的就當(dāng)尋常吃飯。有個(gè)戴眼鏡的男人說尖椒炒干豆腐，有點(diǎn)淡了，讓廚師加點(diǎn)鹽料，女老板娘說可以的，拿著餐盤，去了廚房。過了一會(huì)，另一桌，有個(gè)短發(fā)的男人說同樣的餐品的味道太咸了，沒法用的，鄰桌的戴眼鏡的男人說這事兒，怪自己，覺得菜品味兒不重，所以讓廚師多加鹽的。鄰桌的短發(fā)的男人抱怨的說，怎么別人不要的菜品，給他了？老板娘從廚房拿出一盤尖椒炒干豆腐片，說沒有給別人的，這是剛才撤下的那盤菜，給重炒的菜肴。看到這樣，那男人沒再說什么。真是眾口難調(diào)，那個(gè)飯店新開沒多久，那天沒有服務(wù)員在職，只有老板娘負(fù)責(zé)端盤和裝餐盒，有的時(shí)候，由廚師從廚房出來送餐盤，不知道哪個(gè)位置，可能有送餐失誤的事情，把多加鹽的炒菜，可能給了標(biāo)準(zhǔn)口味的顧客，或者就是一樣的多加鹽的炒干豆腐，結(jié)果導(dǎo)致有的顧客抱怨菜肴太咸了，不好的。
這次上餐要慢一些，心中考慮是不是去酒店餐廳的選擇會(huì)更好，畢竟環(huán)境要顯得高檔一點(diǎn)，但沒去就沒去，還是那家飯店的肘子菜實(shí)惠，特價(jià)四十塊錢，酒店餐廳的肘子菜一百二十多塊錢，比半套烤鴨的價(jià)格還高。
這次上餐的是男廚師，會(huì)問是不是點(diǎn)的菜，好像只知大概的餐桌位置，不知具體桌號(hào)。燒茄子有些糊了，應(yīng)該是火候太大了，但我沒有說話，知道店家太忙，不要給店家添堵，店里顧客有等著上菜的，還有外賣員和別的顧客在等待取餐，廚房里的幾個(gè)廚師很忙的，男老板也是廚師之一，那個(gè)時(shí)候的生意很好的。
在給餐品拍照之后，開始吃飯，大盤鍋包肉有二十多個(gè)炸肉片，份量不錯(cuò)，味道也進(jìn)步了，比老店的鍋包肉的品質(zhì)好多了，當(dāng)然價(jià)格也貴了十幾塊錢二十塊錢。砂鍋肘子還行，有的茄子片的外表有些發(fā)黑，但肉段不錯(cuò)。
聽那個(gè)一直在等餐的顧客說話，他說別的顧客都要吃完了，點(diǎn)的菜還沒有做好??？說的挺委屈的，一直在等著餐品做好。老板娘說應(yīng)該炒好了，等從廚房拿出菜品，就拿餐盒打包，不讓顧客繼續(xù)等了。看到有個(gè)戴眼鏡的微胖的男顧客要用優(yōu)惠券，老板娘說就花了幾十塊錢，別再用軟件的優(yōu)惠券了，下次來再用，那個(gè)男顧客還挺好，沒有強(qiáng)制用優(yōu)惠券，同意直接交款。可有的顧客不管店家賺不賺錢，軟件給的優(yōu)惠券，符合規(guī)則就要用，如果商家不讓用，就會(huì)投訴，別管消費(fèi)的錢多錢少，如果原則可用，就要用的，如果商家不讓用應(yīng)該可以用的優(yōu)惠券，這是有問題的，商家既然與團(tuán)購(gòu)軟件合作，那就應(yīng)該履行優(yōu)惠券真實(shí)有效的承諾，應(yīng)有誠(chéng)信，顧客是有道理的，如果商家不想?yún)⑴c一些活動(dòng)，應(yīng)與軟件溝通，讓優(yōu)惠活動(dòng)是真實(shí)的才行。
在吃完飯之后，要了大小兩個(gè)餐盒，打包料理，店家沒時(shí)間幫著，只能自己慢慢的把餐品裝餐盒里，鍋包肉剩了大半盤，還好，長(zhǎng)方形的普通餐盒能裝下，剩的茄子和肘子，用的圓的大的餐盒裝的。
去結(jié)賬，花了一百二十多塊錢，不過是酒店餐廳的一個(gè)內(nèi)府肘子的菜肴價(jià)格，在那個(gè)飯店點(diǎn)菜，有兩個(gè)肉菜和一個(gè)葷素搭配的菜肴，價(jià)格還算可以。我交完錢后，說希望店里以后有優(yōu)惠，可以給我說，店家說行的。
作者大人繼續(xù)說去年立秋那天的事情，其實(shí)沒什么可講的，卻照樣能東拼西湊的寫出不少的描述。
那天在自助餐廳里吃了很多東西，在餐桌放的餐品，除了重甜風(fēng)味的創(chuàng)冰涼品，沒怎么吃，味道很重，單吃可能還行，可已經(jīng)吃了那么多的肥膩食物，再吃創(chuàng)冰，覺得有點(diǎn)不搭配的感覺。
自助餐廳響起了語音提醒，表示餐廳就要收餐了，請(qǐng)有需要的顧客，再去取餐區(qū)拿餐，請(qǐng)大家文明用餐，杜絕浪費(fèi)食物。
這次吃的順利，仍有一定的胃口，再次起身，去取餐區(qū)，拿了兩塊烤牛排，放了一點(diǎn)醬汁，這次不用循環(huán)排隊(duì)，有挺多富余的量，這真不錯(cuò)。不像有的時(shí)候，存貨的牛排數(shù)量不夠，會(huì)改為烤豬排，烤魚排，又拿的烤榴蓮，沒要芝士烤蟹寶，還拿的蜜瓜西瓜的幾塊水果，不能拿更多的食物了，餐桌還剩有一些蒸蝦和甜品，得都吃完了才行。
在用餐的那個(gè)餐桌旁邊，沒有來別的顧客，能寬敞一些。隨著餐廳的收餐時(shí)間的臨近，店面的大多餐桌，已經(jīng)空出來，也已清理完成。
去飲品區(qū)拿飲品，之前喝的飲用水，覺得還是來點(diǎn)飲料，反正也快吃完了。正在考慮選哪個(gè)紙盒飲料，有兩個(gè)小孩在拿飲料，碰掉一個(gè)紙盒飲品，砸到我的鞋，也不知道撿起來，也沒有道歉?？吹降舻降孛娴娘嬃?，我把紙盒飲料撿起來，放回去，拿了一個(gè)茶飲，然后就離開了。
回到餐桌那邊，已經(jīng)快到餐廳收餐的時(shí)間，可能又有顧客在餐廳即將收餐的時(shí)候來消費(fèi)。希望店員能做出提醒，在那個(gè)時(shí)間段里，已經(jīng)拿不到多少餐品了。如果顧客執(zhí)意消費(fèi)也行，但得知道情況，自愿消費(fèi)才好，不要產(chǎn)生誤會(huì)。單次消費(fèi)百元，如果吃不到什么，不是誰都能愿意的，店家得提醒的說餐廳有午休時(shí)間，如果顧客愿意，可以晚餐檔的下午五點(diǎn)，再去餐廳。
有的人會(huì)在餐廳收餐之后，在餐廳里待半個(gè)小時(shí)一個(gè)小時(shí)，那個(gè)餐廳環(huán)境還可以，有的顧客會(huì)與伙伴說一些什么，餐廳沒有供應(yīng)餐品了，但顧客可以在休業(yè)期間，在餐廳里，多坐一會(huì)，而店里的員工在那個(gè)時(shí)間段里會(huì)吃午飯，還有在一些座位休息，過兩個(gè)小時(shí)，又得上班，有的忙的，直到晚上結(jié)束營(yíng)業(yè)。
曾經(jīng)看到過餐廳已經(jīng)收餐了，還有想吃東西的，要點(diǎn)奶油蘑菇湯，因?yàn)槭莿倎淼念櫩?，如果有廚師還在班，可能會(huì)給制作，有店員會(huì)幫忙，但因?yàn)槭詹?，確實(shí)沒什么餐品可選了，沒有就是沒有，廚師和店員下班，也就沒有給制作料理的了。
在那天用完餐以后，已經(jīng)下午兩點(diǎn)半，除了奶油蛋糕夾層里面涂的果醬太甜，有些齁，剩了一點(diǎn)帶有齁甜果醬的蛋糕坯子，把植脂奶油和未放果醬的那些蛋糕坯子都吃了，其他的餐品已經(jīng)都用了，符合退押金的標(biāo)準(zhǔn)，讓店員過來給簽單。
有個(gè)女店員說直接離開就可以了，她相信我是一個(gè)有素質(zhì)的用餐顧客，不會(huì)剩余多少食物的，也就不用簽單了。
到了服務(wù)臺(tái)，要退現(xiàn)金的押金，女收銀員給退款之后，我詢問的說，店里有沒有優(yōu)惠活動(dòng)？女收銀員說現(xiàn)在沒有，九十九塊錢一位的用餐價(jià)格，已經(jīng)是工作日的午餐價(jià)位，屬于店里最優(yōu)惠的了，其他時(shí)間段都是貴十塊錢或二十塊錢。在周末的時(shí)候，如果顧客等待時(shí)間很長(zhǎng)，有可能會(huì)減十塊錢。
我說店里以前在工作日的時(shí)候，有過在九十分鐘以內(nèi)，用餐完成，可以減錢的活動(dòng)，以后還會(huì)不會(huì)有這樣的優(yōu)惠活動(dòng)？女收銀員說沒有，未來有什么活動(dòng)，會(huì)告訴顧客的，現(xiàn)在的用餐價(jià)格已經(jīng)很實(shí)惠了。
在那個(gè)餐廳，也可以買鴨架子，十塊錢三個(gè)，屬于最便宜的價(jià)格。雖然質(zhì)量遠(yuǎn)不如烤鴨飯店的好，但與附近小店的食品質(zhì)量差不多，于是買了三個(gè)。因?yàn)槿〔蛥^(qū)那邊沒有員工在職，都午休去了，所以女收銀員她去那邊，幫忙去取得。拿貨之后，我讓她給加的塑料袋，然后帶著東西離開。
聽樓道里挺安靜的，同樓層的那些培訓(xùn)音樂的，可能也休息了。沒看到有外賣員去同樓層的美食街那邊取貨，早就過了午餐點(diǎn)，這是歇一會(huì)，等到了晚餐檔，又有的忙碌。在同樓層的美食街可是服務(wù)周邊很多人的，有食堂桌椅，還有打包服務(wù)，可以讓外賣員取貨送餐，那邊有幾十家小店的。
走路回家，吃的太多，走的慢，走的一個(gè)過道的小路。在那塊區(qū)域，沒走大道，有幾個(gè)青年男人在抽煙，那是個(gè)陰涼的地方。有的人對(duì)周圍看來看去的，我走過去的時(shí)候，有個(gè)男人靠近，原來是去迎接同伴，那幾個(gè)人在吞云吐霧的說著什么。
從小路走到一個(gè)室外停車場(chǎng)，就又是直道大路，沒有著急走步，因?yàn)槌缘奶?，所以走路慢?p> 看到有個(gè)戴著眼鏡的男人與一個(gè)小孩在路邊等車，笑意盈盈的，小孩與家長(zhǎng)說著什么，那孩子好像是他的女兒，穿的花裙子。男人穿的海藍(lán)色的西裝，屬于這幾年流行的西裝顏色，戴的眼鏡框，在陽光下，有些發(fā)亮。
繼續(xù)慢慢的走路，看到常去的那個(gè)蛋糕店，門頭在改造，外面有鐵器支撐著，不知是重新裝修，還是換老板了，往后還是不是銷售蛋糕的店面，但看店鋪外表的情況，店面還會(huì)運(yùn)營(yíng)的。
作者大人今年的生日蛋糕，就是在那個(gè)蛋糕店制作的，因?yàn)闀?huì)員卡的充值余額已經(jīng)用了，也就不用去問什么情況，估計(jì)還會(huì)繼續(xù)營(yíng)業(yè)，畢竟多年的生意還行，商品價(jià)格不低，店家還是有錢賺的。
那家店面的商品不便宜，但團(tuán)購(gòu)軟件里有優(yōu)惠券，可以減錢，很可能比在實(shí)體店的會(huì)員充值，更得實(shí)惠。以前多次在那個(gè)店面里看到，網(wǎng)絡(luò)訂奶油蛋糕的訂單挺多的，去實(shí)體店消費(fèi)，買大的奶油蛋糕的不多，主要買小的蛋糕和面包等，能看出銷量還不錯(cuò)，可能一天里得制作挺多個(gè)商品，常見的面包片和蛋撻，還有小蛋糕等，店里都有的。