正文第兩千七十四章
正文第兩千七十四章
在那邊稍等一會,就有另個餐桌的位置了,也是拼桌的,但旁邊的小桌,沒有顧客,不知之后會不會來顧客。
店外還有一些顧客在等,但已經(jīng)沒有那么多了,大概有二十來個,有可能還會再來顧客。有的也知道,繼續(xù)排隊,就會臨近收餐的時間。如果取餐時間很有限,可能影響用餐,就不排隊了。
隨著午餐營業(yè)到中后期,能看出店面陸陸續(xù)續(xù)會有空出來的位置,那個餐廳好像沒有開放所有的餐桌,可能是不想讓店里處于顧客滿員的狀態(tài),讓撤用過的餐盤的員工忙不過來,影響服務質(zhì)量。有的時候,商家會故意限制座位數(shù)量,有女店員會多次的說,讓排長隊的顧客考慮,可以加十塊錢,去餐廳的雅間拼桌,可以直接用餐的,多花一點錢,可以不用多排隊,有一部分顧客會愿意,但有很多顧客還是會繼續(xù)等待。
年輕的女店員說讓我去取餐,另個位置,在等待清理,先去拿餐,回來后,那個餐桌就清理完成好了。
我說用餐小條得給我,別丟了,還得退押金的。她說會把那個小條,放到那個餐桌,去取餐就可以了。
這次排隊挺長時間,感到好奇,我說昨天也這么多數(shù)量的顧客?女店員說對啊,這段時間,他們店里生意可好了,有的時候的顧客,比那天的用餐狀態(tài)還滿的,有很多顧客會排隊等的,連周邊的雅間都滿的,預定的桌位也用了。
去取餐區(qū)進行取餐,這次還有五十來分鐘,不用著急,先多取幾個餐盤的食物,等吃完了,再進行取餐,即使不吃到下午三點,但也得用餐到下午兩點半左右。吃自助餐不用著急,慢悠悠的吃,或許能多吃一些的,來自助餐廳,可不是來輕飲食的,當然要吃飽喝足,吃的盡興就好。
先拿了一盤蒸蝦,看到有兩種蝦,一種蝦已經(jīng)很小,遠不如過去的個頭,另種蝦更小。拿的大一些的,得有二三十個,還加了一個小碗,放了一點生抽的醬油。第二盤的食物,拿的章魚丸子,還有一個大串的羊肉串,想多要羊肉串,但燒烤區(qū)的廚師不給的??吹接袀€戴眼鏡的青年女人,一邊用著烤串,一邊看著取餐區(qū)的食物,在淡定自若的尋思著選擇什么燒烤,無視周圍還有別的顧客在等,得慢慢的挑選好了,才會離開。與店員說,會給一串燒烤,單品只能拿一串,可以多選幾種,碰到好說話的,有可能多給一串燒烤。
這次的餐品,第三盤拿了一個肉松蛋撻和一個與蛋撻一樣的蒸蛋羹,還有一塊牛排,忘放胡椒醬料了,但不那么咸,可以少喝飲品。像自助餐廳的蒸蝦是有咸味的,就是不蘸醬油或配料,也行的。自助餐廳的有的餐品咸味重一些,會讓顧客多喝飲料,取餐區(qū)有的是各種各樣的常見飲品,有的一兩塊錢一份,可以隨意的多拿多用,甜的飲料喝的多,可能會增加飽腹感的。有的時候,作者大人喝茶飲,喝果汁,但大多時候會喝飲水機里的飲用水,不想飲料喝多了,會暫時吃不下太多的食物。