第二十九章 口腹之欲戰(zhàn)勝了懶惰

　　姜嫣留意到張鶴對(duì)自己的稱呼改了口，并且還管顏若鈞叫小鈞，微不可見地瞇下眼。

　　簡單將路上遇到燃?xì)獗ǖ氖抡f一下，“郝醫(yī)生說高文需要去急診大樓做CT檢查，但您也知道急診樓里的情況，喪尸太多了，根本進(jìn)不去?！?p>　　“這樣啊，那我再想想辦法……”張鶴想到還得去幫小郝手術(shù)去，又問道：“姜小姐，那小郝給手術(shù)的病人是什么情況？”

　　“那個(gè)人情況有點(diǎn)復(fù)雜，”姜嫣又把在醫(yī)院后院車子爆炸的事講幾句，“被喪尸咬傷高燒昏迷，后背大面積燒傷，郝醫(yī)生說只能試一試?！?p>　　“確實(shí)很棘手啊?！睆堹Q與鄭巖對(duì)視一眼，有點(diǎn)犯難。

　　他醫(yī)院是骨科專院，皮膚科的問題沒醫(yī)生懂啊，很嚴(yán)重的燒傷得植皮吧。

　　可他怎么說也是院長，知道小郝一個(gè)人在手術(shù)室也不能知難而退就不管了，還是得跟小鄭過去幫把手。

　　“姜小姐，你知道小郝和病人在哪個(gè)手術(shù)室嗎？”

　　“住院部四樓的手術(shù)室，張遠(yuǎn)征您和鄭主任可以直接乘電梯上去，四樓以上和電梯里的喪尸都已經(jīng)清理好了?！?p>　　“好，那我現(xiàn)在就跟小鄭過去看看。”張鶴領(lǐng)著鄭巖就走出食堂。

　　剛才來食堂的路上他發(fā)現(xiàn)了，喪尸害怕太陽，跟鄭巖在陽光下走不用怕喪尸。

　　姜嫣看眼手表，已經(jīng)下午四點(diǎn)了，張昊的手術(shù)晚上也做不好的話，估計(jì)張鶴和鄭巖等醫(yī)生護(hù)士也回不了食堂。

　　她算下人數(shù)，吩咐王磊道：“王磊，你去盛五大份飯菜打包，在拿些礦泉水和水果送到手術(shù)室。剛才我往告訴張?jiān)洪L不能用自來水了，你跟他說一聲?！?p>　　“好嘞，”王磊瞅眼路蕓還在時(shí)不時(shí)看向程輝那小屁孩，又說道：“嫣姐，我一個(gè)人可能拿不了這些東西，讓路蕓也跟我一起去唄？”

　　“行，”姜嫣沖路蕓點(diǎn)下頭，“路蕓你跟王磊一起去，告訴張?jiān)洪L他們，天黑了還沒手術(shù)完就留在住院部過夜，外面不安全，先別回食堂了?！?p>　　“好。”路蕓隨王磊進(jìn)廚房打包好食物邊去送飯去了。

　　姜嫣站起來活動(dòng)下肌肉酸痛的胳膊，走到閻景淵身邊，見他和另外三人嘴唇干燥得都快裂了，從后廚拿出一瓶礦泉水喂他們喝。

　　輪到該給李佳佳喂水，姜嫣蹙起眉頭。

　　李佳佳來食堂還好好的，一直都沒有發(fā)燒的征兆，怎么突然就高燒昏迷了呢。

　　莫非是覺醒異能了？！

　　姜嫣叫來玲玲問道：“玲玲你一直跟李佳佳在五樓，有發(fā)現(xiàn)她有什么不對(duì)的地方嗎？她怎么會(huì)突然發(fā)燒？”

　　“我也不知道，佳佳姐在打掃衛(wèi)生時(shí)忽然發(fā)燒的，”玲玲搖頭，緊張地?fù)钢种感÷暤溃骸敖憬悖遣皇羌鸭呀銢]聽你話偷偷用自來水洗手了……”

　　姜嫣立馬放開李佳佳，擰好礦泉水瓶蓋放到一邊。

　　覺醒異能還好，別是要變成喪尸了吧。

　　她看眼還在昏迷不醒的閻景淵三人，便拽住李佳佳的腳腕拖到另一處。

　　閻景淵三人肯定不會(huì)變成喪尸，要是李佳佳會(huì)變成喪尸，她不能讓閻景淵三人在自己眼皮子底下受傷。

　　程輝見此，馬上跑過來道：“嫣姐，我來幫你吧！”

　　姜嫣點(diǎn)頭同意，當(dāng)他是在報(bào)答剛才那頓飯。

　　程輝樂呵呵地抓住李佳佳肩膀，跟姜嫣一起把人抬到角落里，自己總算是讓姜嫣接受了。

　　搬完人，姜嫣走進(jìn)后廚洗凈手，斜靠著料理臺(tái)心里糾結(jié)的很。

　　她既想什么都不干好好休息一下，又不想晚上再吃一遍食堂員工做的那些小菜。

　　糾結(jié)半天，最終口腹之欲戰(zhàn)勝了懶惰，認(rèn)命做晚飯。

　　正好之前答應(yīng)王磊要做的鍋包肉、紅燒魚和炒飯還沒做。

　　今晚就吃這些，再加上現(xiàn)成的補(bǔ)湯，菜品也挺全。

　　姜嫣準(zhǔn)備先切肉片做鍋包肉，紅燒魚最后再做。

　　她上午整理食材時(shí)看到鯉魚沒有處理干凈，得再重新處理一下，不然紅燒魚做好后依然有腥味影響口感。

　　其實(shí)紅燒魚本應(yīng)用鯧魚制作，是一道M菜菜品。

　　但食堂食材有限沒有鯧魚，只能用鯉魚將就一下，做一道紅燒鯉魚。

　　清洗鯉魚后手上會(huì)沾上腥味，之后再切肉片可能將腥味沾到肉上，肉片也會(huì)變味難吃。

　　炒飯最好炒，米飯都是現(xiàn)成的，做完鍋包肉再炒就行，反正鯉魚最少得用調(diào)料腌漬半小時(shí)。

　　姜嫣打開冷柜拿出一長條豬里脊，用手掂量一下覺得不太夠，又拿出兩長條。

　　里脊肉想吃著口感好，必須要先剔除連在肉上的筋和膜，否則不好切也會(huì)造成口感不佳。

　　而且切肉時(shí)要斜刀頂絲切，豬肉肉質(zhì)比較細(xì)、筋也少，若是橫著切豬肉，炒熟的肉則會(huì)變得凌亂散碎，還會(huì)塞牙。

　　姜嫣抄起菜刀，握著刀柄先適應(yīng)下菜刀的重量和手感，把一條里脊放到案板上，立刻手起刀落開始切肉片。

　　鮮肉軟滑不是很好切，對(duì)于新手來說，可以把肉先放進(jìn)冰箱冷凍一下，稍凍硬的肉還是比較好切的。

　　她唰唰唰幾下，被切下來的數(shù)片三毫米厚的大片肉，瞬間服服帖帖地一片挨著一片倒在案板上。

　　刀刃次次落在案板上的聲音并不大，卻很密集迅速，連成一片的刀聲停下時(shí)，整條里脊肉也全都切好了。

　　每片肉的厚度均是三毫米，姜嫣放下刀活動(dòng)兩下酸麻的手腕。

　　這具身體不愧是被嬌養(yǎng)的大小姐，素質(zhì)太差，切一條肉手腕就受不了了。

　　想她以前可是一整天在廚房里連軸轉(zhuǎn)，每次出后廚衣服都被汗水浸濕貼在身上，手腕都沒有現(xiàn)在這么難受。

　　還是得從頭開始練，哪天去外面找點(diǎn)沙子做沙袋，綁在手腕上多提高提高力量。

　　不然別說翻勺了，可能連炒勺都拿不動(dòng)。

　　姜嫣把切好的肉片放到干凈的小盆里，繼續(xù)將剩下兩條肉全部切好裝進(jìn)小盆。

　　撒入適量精鹽，抓勻肉片入底味，又拿出一個(gè)大碗倒入淀粉加水?dāng)噭蚺萃浮?p>　　趁著泡淀粉讓其沉淀時(shí)，姜嫣著手準(zhǔn)備配料。

　　洗凈蔥姜切絲，大蒜剝皮洗干凈切成片，拿出喜好的香菜切成段，分別將這三樣裝進(jìn)小碗里備用。