第三十二章 以身試菜

　　呂岫沨躺在床上，覺得自己剛剛的表現(xiàn)糟糕極了。

　　原本只是去白染魚那確認一下春宴的情況，但卻話趕話越說越亂，最后竟然還又被他親了？

　　她縮進被子里，心里有個聲音不停地問自己，“萍水相逢，掌柜和廚子的關(guān)系而已，叫他收斂一些也就罷了，干嘛說些有的沒的？”

　　不知道，她想不通，白染魚像個迷，處處叫人無法理解卻忍不住探詢。

　　現(xiàn)在這種奇怪的狀態(tài)，是不是意味著她病得更重了？

　　這一夜她沒睡好，醒來后又忙著準備八珍閣重開事宜，和白染魚商討時擺出一副公事公辦的模樣，好像已經(jīng)把這些拋諸腦后了。

　　白染魚也再沒有做什么唐突之舉，那一夜的爭吵和吻都被他們有意避過不談。

　　三日倏忽而過，八珍閣正式重開。

　　別家酒樓開張都是鑼鼓喧天，人聲鼎沸，八珍閣倒好，整個大堂安靜得詭異，一干食客屏住呼吸，深怕驚擾了什么。

　　但呂岫沨不怕，因為他們不想驚擾的人正是她。

　　她的面前，擺著數(shù)張方桌拼成的大桌，桌上是今日菜牌上所寫的“八珍閣限量春盤”，一共九種，每種又可與其他互相搭配，總計九九八十一種。

　　她的身旁，則陽和祝文鴻分立兩邊，則陽手捧香爐，緊盯著爐內(nèi)的那炷香，祝文鴻手托算盤，嘴抿成一條線，二人仿佛左右護法，為呂岫沨保駕護航。

　　她的背后，是隨時聽候差遣的引菜人們，她們身后通往后廚的門外，擠著偷看大堂的采辦和掃灑，獨獨白染魚，坐在二樓的雅間，將這一切盡收眼底。

　　呂岫沨一身蔥綠長衫，桃紅紗裙，十分應季。她卷起袖子露出一段雪臂，持筷夾起盤里的薄餅，蓋、扯、繞，三兩下便卷好了熏肉，又端起青瓷碗里的鮮白羹，一口餅一口羹，牙齒碾碎熏肉，油脂被餅吸收，送上一口白羹，油膩大去，只留肉香。

　　而后再進春盤，過一遍草長春來的水靈靈，立刻清爽無比。

　　左一盤薺菜香椿，右一盤茼蒿榆錢，看似隨心所欲，實則都是白染魚精心改良過的搭配。

　　她嘴上細嚼慢咽，手上的動作卻無一絲滯澀，卷餅、喝湯、吃菜，一氣呵成，愣是把吃菜變得像蘭花拂穴般流暢輕柔。

　　“咦，這身法……”白染魚驀然想起，這不是拂秋霜嗎？他見呂岫沨用過兩次拂秋霜，每次使來都柔若無骨，若不是寒氣逼人，內(nèi)勁霸道，倒是很想被多摸幾下。

　　一時之間，堂內(nèi)只聞呂岫沨嘗野菜時的脆響，和食客們此起彼伏的口水吞咽聲。

　　活色生香——白染魚倏然想起這個詞，呂岫沨吃菜向來投入，那種一門心思吃，一本正經(jīng)吃的氣質(zhì)，才是勾起人食欲最大的力量。

　　“一炷香時間到——”祝文鴻唱道，則陽舉起香爐，果然已經(jīng)燃盡，呂岫沨的這一頓也恰好吃完。

　　“諸位請看，八珍閣的春盤絕沒有任何問題?！眳吾稕h站起身，一揚眉，唇上不留一絲油漬。

　　霎時，人群中爆發(fā)出一陣歡呼聲，紛紛怒視人群中幾個面目不善的人，剛剛就是他們揚言王府酒樓的春盤有問題，八珍閣又如何保證春盤安全。

　　呂岫沨親身試菜，不僅證明八珍閣的春盤沒問題，更讓眾人肚內(nèi)的饞蟲叫得厲害，大家紛紛四散開來，七嘴八舌說要吃春盤。

　　八珍閣眾人卯足力氣，收拾的收拾，點菜的點菜，推介的推介，各司其職，忙而不亂。

　　早就做完菜的白染魚，一身輕松，噔噔噔跑下樓，湊到呂岫沨跟前猛夸了一頓她剛剛吃得多好看，呂岫沨卻一臉“這也需要夸？”的表情。

　　她無暇搭理白染魚，四處提點伙計何處哪位客人被遺漏，又親自問候老客，和新客攀談，雖不能語笑嫣然，倒也賓主盡歡。

　　她掃視一圈，來的客人中有不二山莊的托兒，自然也有老主顧和新客人，剩下都是些挑事?lián)芑鸬?，想來應是平王的人?p>　　呂岫沨輕哼一聲，運起傳聲入密，叮囑伙計們不要和那些人正面沖突，她不怕他們挑事，只怕大家被氣得怒火上頭，反砸了自家的場子。

　　白染魚只當她是在發(fā)呆，還伸手放她眼前揮了揮，結(jié)果手被左護法則陽不客氣地打開：“小姐忙著呢，別搗亂?！?p>　　干嘛啊這是，飛鳥盡，良弓藏？