第一章 元州風(fēng)物,月飴樓前
“坐觀元州,聚天下風(fēng)物,凝萬(wàn)國(guó)衣冠。其雕梁金碧,四海無(wú)有;花光蕭鼓,八方皆矚目。元州城內(nèi),余大內(nèi)諸司外,最是引人眼目者,莫過(guò)于南城蔡河沿岸。河中水光旗色斑駁,樓船貨舟,穿梭其間,外來(lái)雜物貨品多由此入;河岸市鋪集結(jié),多為飲食山珍,酒樓連綿,不覺(jué)數(shù)里...”
蘇誡姿勢(shì)有些懶散地坐在書(shū)桌前,捧著《大周地理風(fēng)物志》,嘴中喃喃念道。
陽(yáng)光從窗軒射入,裹挾著窗外不絕如縷的嘈雜人聲,給幽靜的書(shū)房帶來(lái)一抹生氣。書(shū)房面積不大,一桌一椅、兩個(gè)作點(diǎn)綴用的花瓶、一個(gè)一米多高的檀木書(shū)柜、幾幅單筆極簡(jiǎn)勾勒的掛在墻上的水墨畫(huà)。眾物簇?fù)?,既不顯擁擠,也不至于空闊。如果不是書(shū)柜最上層掛著的一方寫(xiě)有“大富大貴”的字匾十分奪人眼球,這間書(shū)房倒與尋常士子書(shū)生家的無(wú)二。當(dāng)然,仔細(xì)看的話,原來(lái)那書(shū)柜中的書(shū),要么是賬冊(cè),要么是戲曲底本和風(fēng)物傳記之類,偶有一兩本泛黃的詩(shī)詞文集,上面也積滿了灰塵,顯然許久未動(dòng)。
若是真有書(shū)生士子看到,定要狠狠嘲笑書(shū)房主人的“附庸風(fēng)雅”。如此簡(jiǎn)潔雅致的裝飾,內(nèi)里竟這般庸俗。
現(xiàn)在的書(shū)房,不,應(yīng)該說(shuō),包括書(shū)房在內(nèi)的整棟樓,都屬蘇誡名下。一周前,蘇誡剛剛穿越到這個(gè)時(shí)代的時(shí)候,靈魂附在一個(gè)身上沒(méi)銀兩、家中無(wú)余糧的同名窮光蛋少年的體內(nèi),躺在元州郊外的某間破房子里,為下頓喝稀粥還是喝西北風(fēng)發(fā)愁。不曾想天大的好運(yùn)砸在他頭上——城內(nèi)一個(gè)叫蘇安的開(kāi)酒樓的、號(hào)稱是少年家中叔伯的親戚在離世之際,立下遺囑,把名下的酒樓和酒樓后面供居住的雙層宅子,一并贈(zèng)予蘇誡。
蘇誡探聽(tīng)情況后得知,這位叔伯,妻子早逝,無(wú)兒無(wú)女,多年來(lái)孤身一人。
蘇安在遺囑中并未提出一些如要蘇誡認(rèn)其為父、為其傳宗接代等的狗血要求,反而句里行間盡是愧疚,隱隱有對(duì)不住蘇誡已逝去的父母、沒(méi)有把蘇誡帶在身邊撫養(yǎng)的意思在內(nèi)。雖然此蘇誡已非彼蘇誡,并不清楚其中緣由,但能夠猜得出,這位名叫蘇安的叔伯,與這具身體的父母有很親近的親戚關(guān)系,或許就是父親的兄弟。
不論如何,蘇安把酒樓贈(zèng)予蘇誡,讓蘇誡有了安身之所。即便現(xiàn)在的蘇誡與蘇安毫無(wú)關(guān)系,心中仍不免感激,以蘇安后輩的名義,盡心盡力地照料了蘇安最后一程。
今天,是蘇誡繼承酒樓的第三天。得益于蘇安書(shū)房?jī)?nèi)的閑書(shū),蘇誡對(duì)這個(gè)時(shí)代的面貌有了初步的了解。
這是一個(gè)中國(guó)歷史上從未出現(xiàn)過(guò)的時(shí)代。如果非要說(shuō)有那個(gè)朝代的情況和它接近的話,則是宋朝。唐末戰(zhàn)亂百年,取代五代最后一個(gè)朝代“后周”的,并非趙氏,而是李氏,與前唐皇族同姓。李氏登頂九五,繼承了“后周”的國(guó)號(hào),改稱“大周”。改河南汴州為元州,取“受命于天,稟氣于元”之意,立為都城。大周李氏或許是前唐李氏皇族分支,但并不承認(rèn),反而認(rèn)為前唐李氏皇族無(wú)為,致使天下大亂、生民涂炭,非大周李氏的先輩榜樣。
與宋被周取代的情況相似,原本應(yīng)該橫亙?cè)诒狈降拇筮|國(guó)、西夏國(guó),在這個(gè)時(shí)空,被大盧國(guó)、景國(guó)取代。而西部與西南,仍舊屹立著吐蕃和大理國(guó)。
與歷史上的宋朝不同的是,大周立國(guó)后,兩次征討大盧,大勝,取燕云十六州,使大周與大盧兩國(guó)的地位相當(dāng)。雖互為勁敵,但沒(méi)有簽署城下之盟。至于景國(guó)和南邊的大理國(guó),在大周先帝的征討下,不得不舉國(guó)為屬?gòu)模瑑蓢?guó)皇帝自稱兒皇帝,才避免了滅國(guó)的命運(yùn)。
而今,大周立國(guó)七十八年,第六代皇帝即位后,改元昭慶,大興吏治、改革文武、推行新政,大周進(jìn)入了休養(yǎng)生息的新時(shí)代。
今天,是昭慶四年四月十八日。
將《大周地理風(fēng)物志·元州志》一篇讀完后,蘇誡有些困倦地揉了揉眉心。作為二十一世紀(jì)的青年,即便他有不低的傳統(tǒng)修養(yǎng),閱讀半文半白的古書(shū),仍然較費(fèi)心力。
通篇讀下來(lái),蘇誡心中連連感嘆。元州,不愧為大周都城、天下之邦,城池規(guī)模之大、人口之多,天下罕見(jiàn)。天下的商旅以此為中心,各地的王侯但凡入元州,便樂(lè)在其中、不思故鄉(xiāng)。這里有金翠耀目、綺羅珠簾;有曲尺朵樓、朱欄彩檻。萬(wàn)戶千門(mén),景色浩鬧;十里繁華,市列珠璣。其中,尤以南城甚。
元州分內(nèi)城和外城,出內(nèi)城朱雀門(mén),過(guò)龍津橋,便是南城。被蔡河環(huán)抱以及蔡河兩岸的區(qū)域,是元州最繁華的地段。蔡河?xùn)|岸,是各種物什買(mǎi)賣(mài)的集市,無(wú)論是生活用品,還是古玩珍寶,物什店內(nèi)應(yīng)有盡有;蔡河西岸,一直到西城墻,是煙柳館巷之地;蔡河之南,被環(huán)抱其中的地方,則是元州最大的飲食區(qū)。這里酒樓林立,糕點(diǎn)鋪、肉鋪魚(yú)鋪、小吃鋪、果酒鋪等散列,人流量堪稱元州之最。
蘇誡捧起一杯茶,聽(tīng)著樓下街邊各色聲音混雜,覺(jué)得這“元州之最”名不虛傳。他伸起脖子,注視著來(lái)來(lái)往往的人群,心中不免好奇。來(lái)到這個(gè)時(shí)代已經(jīng)一周時(shí)間,蘇誡大體上適應(yīng)了現(xiàn)在的生活,只是還欠缺閱歷,很多事情都覺(jué)得新鮮。
樓下,熙熙攘攘的聲音煙火氣十足,每個(gè)人都在為當(dāng)日的生活奔波。王婆醬菜店前排滿了人,一個(gè)老太太正提著半袋辣蘿卜和姜蝦從店內(nèi)走出;老戴糕點(diǎn)鋪?zhàn)由?,荔枝糕、香糖果子、干梨條等整齊排列;大郎餅子攤上,個(gè)大厚實(shí)的蔥油羊肉餡餅,香味透過(guò)層層覆蓋的油布,飄滿整條街;在一個(gè)類似現(xiàn)代炒飯攤的車(chē)子前,食客們端著煎魚(yú)飯、燴肉飯,三三兩兩聚在一起,或蹲或立,八卦著皇城內(nèi)外的大事...
諸此種種,蘇誡肚子里的饞蟲(chóng)被勾起,頓時(shí)覺(jué)得腹中饑餓。眼見(jiàn)日上三竿,正想下樓去前面店內(nèi)弄點(diǎn)酒菜,眼神一移,突然看見(jiàn)街上某處樹(shù)下,兩三個(gè)手拿羅扇、臉蒙紗巾的妙齡女子,正抬頭看著他嬉笑私語(yǔ)??此齻兩砩系囊挛铮湫偷牟毯游靼讹L(fēng)塵女子的裝扮。見(jiàn)蘇誡發(fā)現(xiàn)了她們,她們發(fā)出一陣嬌笑,其中一個(gè)還大膽地朝蘇誡拋了個(gè)媚眼。光天化日之下,這個(gè)舉動(dòng)著實(shí)引人注目。
蘇誡臉一紅,有些狼狽地縮回了脖子。將盞茶一飲而盡,靜了靜心后,他拍了拍袖子,往樓下走去。
雖然這具身體的原主人生活一貧如洗,但樣貌頗為俊秀,特別是正處于十七八歲的年紀(jì),漸漸長(zhǎng)開(kāi),五官天成、眼眸閃亮,放之后世,妥妥的帥哥一枚。眉目間長(zhǎng)期存在的懦弱之色,在蘇誡占據(jù)身體后,于溫和中生發(fā)出一抹堅(jiān)毅,氣質(zhì)不俗。加之拋卻了打滿補(bǔ)丁的麻衣,穿上了頗為好看的長(zhǎng)衫,連最后一絲形象缺陷也除去了。
如今的蘇誡,是妥妥的高富帥。
酒樓名為月飴樓。月飴二字,取自前些年某位進(jìn)京游學(xué)趕考士子的一首詩(shī)“小餅如嚼月,中有酥和飴。默品其滋味,相思淚沾巾?!睋?jù)說(shuō)那士子逗留元州數(shù)年,立誓不高中不歸家。某次中秋夜,獨(dú)行在街上,見(jiàn)周?chē)舸卮?、他人賞玩的熱鬧,倍感自身孤寂,不覺(jué)蕭瑟凄涼。恰被一酒樓老板看見(jiàn),將其迎入,以月餅、果脯、芋頭、藕等佐桂花酒招待之。那士子咬一口月餅,突然墮淚,當(dāng)即吟下一首《月餅》詩(shī)。后來(lái),士子高中,外放江南為官,老板遂取《月餅》詩(shī)中兩字,改酒樓名為“月飴樓”。
這老板,正是蘇安。
在蘇誡前世的時(shí)空里,《月餅》一詩(shī)是蘇軾的作品。不知在這個(gè)世界,是否仍然存在蘇軾、歐陽(yáng)修之流?此詩(shī)是否仍為蘇軾所寫(xiě)?蘇誡有些期待。只是,寫(xiě)這首詩(shī)的士子如今在外為官,究竟是不是蘇軾,一時(shí)搞不清楚。
月飴酒樓廚房里,老趙正拿著勺子奮力炒菜,一旁的小趙來(lái)往端著食材穿梭,時(shí)不時(shí)在老趙的喝聲中給爐灶加柴。兩人連頭都不抬一下,在滿屋的煙霧掩映中,忙得熱火朝天。
老趙叫趙德,小趙叫趙漢,兩人是父子,不是元州本地人。因?yàn)轸[洪災(zāi)的緣故,兩人很久以前便離開(kāi)家鄉(xiāng),到處流浪做工。來(lái)到元州后,蘇安收留了他們。后來(lái)月飴樓的大廚子不干了,老趙便自告奮勇挑起大梁。那時(shí)蘇安才發(fā)現(xiàn),趙德的手藝,一點(diǎn)都不比之前的廚子差,便任用他為大廚子?,F(xiàn)在,他正逐漸把一身的手藝傳給小趙。
小趙正忙活著,聽(tīng)到后門(mén)外傳入愈來(lái)愈近的腳步聲。抬頭見(jiàn)蘇誡緩步而來(lái),小趙臉上露出恭敬的笑容:“東家,您來(lái)了?!?p> 蘇誡點(diǎn)點(diǎn)頭,“趙哥,我餓了,有什么吃的嗎?”趙漢年齡二十多,比蘇誡大,因此蘇誡喊趙漢為哥。
這一叫,把小趙唬得一激靈,連連擺手道:“不敢不敢,東家,您這樣叫我,我聽(tīng)著心里撓癢癢,怕得很?!彼畔率种械幕顑?,轉(zhuǎn)身打開(kāi)一個(gè)柜子,從柜子中端出幾盤(pán)菜:“東家,飯菜早就做好了,您先去雅閣坐坐,等下我就給您送去?!?p> 蘇誡還想說(shuō)什么,灶臺(tái)邊的趙德拿起毛巾擦了擦被熏得烏漆嘛黑的臉,清了清汗,對(duì)蘇誡笑道:“東家,你聽(tīng)漢兒的話就是。我們都是給你做工的,靠著你吃飯呢。我憑年齡的緣故,才當(dāng)你一聲趙叔。這混小子年紀(jì)和你差不多,你使勁兒支喚他就行?!闭f(shuō)著,他轉(zhuǎn)身瞪了小趙一眼:“還不伺候東家去先?”
小趙哪里敢不應(yīng),一個(gè)勁兒地點(diǎn)頭,手上的速度又快了幾分。
蘇誡有些無(wú)奈。畢竟是古代社會(huì),尊卑觀念相當(dāng)?shù)臐庵?。從這幾天的觀察來(lái)看,趙德是個(gè)老實(shí)人,只怕就算蘇誡和趙漢兩人都有意稱兄道弟,他也會(huì)插手阻止。
這萬(wàn)惡的社會(huì)啊,為什么...有點(diǎn)令人愉悅的感覺(jué)呢?難道是因?yàn)樽约呵笆辣焕习鍎兿鞯奶珖?yán)重,現(xiàn)在膨脹了想過(guò)一把老板癮不成?罪過(guò)罪過(guò)。
“那就麻煩你們了。”廚房里的香味兒太過(guò)濃重,蘇誡覺(jué)得在這兒再多呆一分鐘,都是一種對(duì)胃的折磨。當(dāng)下朝兩人致意后,自己便先去了雅閣。
月飴樓共有兩層,第一層是大廳,擺著十幾張桌子,普通來(lái)客一般都坐在這里吃飯;第二層是雅閣,在這兒吃飯的人,身份地位則較樓下大廳眾人高上許多,多是官員之類。
雅閣一共六間,蘇誡分別給它們?nèi)∶麨椤皯浗稀?、“蘇幕遮”、“永遇樂(lè)”、“雨霖鈴”、“醉花陰”和“臨江仙”。最里的一間、也是最靠蔡河岸的“臨江仙”,蘇誡留作自己用。一般情況下,別人不能預(yù)訂。
這樣看,月飴樓的規(guī)模并不大。在蔡河邊,三層的大酒樓都有五六座,兩層的酒樓更有十幾座之多。在如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的壓迫下,月飴樓的生意一直都很一般,一般是收支平衡,賺的不多。只有在特殊的旺季,比如軍隊(duì)回京、皇家慶典等全城狂歡的時(shí)候,生意才會(huì)好上一段日子。