包廂內(nèi),張辰一頓猛食,吃喝聲山響。蘇誡初是愕然,隨后想通。張辰出身軍中,以武立身,大吃大喝慣了,要他如文人雅士一般細(xì)嚼慢咽,他定不肯,估計(jì)還得啐一口,罵一句“那是娘們的吃法”。
張辰的吃相,蘇誡并不否定。無論吃相文雅還是粗魯,一個(gè)表面上風(fēng)度翩翩,一個(gè)卻是真性情,不分高低。在美食面前,任何吃貨都是可愛的,常言道,能吃是福。只有極少數(shù)自命清高者,才會(huì)以自己的標(biāo)準(zhǔn)去抬高或貶低他人。甚而有人借飯桌之相大肆評(píng)判攻擊他人,以至判定好壞善惡。
都言飯桌上見人品,蘇誡卻不認(rèn)為。習(xí)慣而已,抬得太高,過矣。
壇子見了底,張辰還有些不舍,用勺子在壇里刮來刮去,搜刮掉最后一點(diǎn)湯汁。蘇誡看他留戀模樣,笑道:“滿壇香雖好,可一壇下來,易有膩味。張兄,且放下吧,何必做羹頡之舉?”手指了指幾份相配的素食:“嘗嘗這些,解一解味道?!?p> “啊呵,原來還有幾道菜。”張辰光顧著將目光投在滿壇香上,經(jīng)蘇誡這一說,才看到桌上還放著幾道素菜。驚咦一聲:“這幾道菜,怎的樣式如此特別?我以前從未見過?!?p> “哈哈,張兄慢來,等我一一為你講解?!?p> 蘇誡先指著其中一盤。那盤說是盤,實(shí)是小瓷盆。瓷盆內(nèi)一汪悠悠澄水,清澈明凈,如碧池?zé)熖叮坏蕊L(fēng)乍起。水上三朵荷花開放,嫩白潔凈,綴著綠葉襯托,搖曳生姿。整體望去,一幅清潭香荷圖。
“這道菜品,叫做‘小荷聽春雨’。荷是凌波仙,春雨如酥,生氣盎然。切蓮藕兩端倒立,于藕孔中嵌入蓮子,似初綻荷花。以綠葉相點(diǎn)綴,極有詩意。藕味清甜,綴葉清香,食之沁人心脾?!?p> 繼而,蘇誡又指向第二道菜。菜盤并不大,似點(diǎn)心盤,盤中菜品也確如后世點(diǎn)心小蛋糕般大小。一大一小兩塊圓形糕餅狀壘在一起,上部小下部大,呈白色。其身淋有綠色汁液,最頂部撒滿松餡,如同戴了一頂帽子。
這道菜之所以類似小蛋糕,是因?yàn)槠浯_實(shí)是蘇誡借鑒后世小蛋糕的形制設(shè)計(jì)而成。
“此為‘金沙碧玉’。頂部金沙,全身碧玉。以熟豆腐為身,淋上特別調(diào)配的青蔬汁。頂部松餡為南瓜切絲后晾干炒制而成,香軟沙糯,與豆腐之嫩滑正好相配。其味清潤,既可做菜品,也可為點(diǎn)心?!?p> “......”
“一一點(diǎn)飛雪”、將幾道素食都介紹一番,蘇誡便請(qǐng)張辰食用。張辰心中震撼莫名,筷子幾次伸出又幾次縮回,最后把筷子一扔:“算了,不吃了?!?p> 蘇誡訝異:“張兄吃不慣素類?”
張辰苦笑道:“我本武人,葷素不忌。隨軍出獵時(shí),餓的時(shí)候樹皮也曾吃過,怎會(huì)挑剔呢。實(shí)是這幾道菜太美觀了,聽蘇兄講來,心中震驚。我是個(gè)粗人,以為這類菜該文人雅士享用才最好,我吃相不雅,怎么忍得下手?!?p> 他將幾道菜推至蘇誡面前:“蘇兄是個(gè)讀書人,這些還請(qǐng)?zhí)K兄享用了吧?!?p> “我是東家,還些還少吃了?再者,我怎見得是讀書人?我是個(gè)商人,不是讀書人?!碧K誡否認(rèn)道。
“是否讀書人,我老張的一雙招子還是看的出的。讀書人身上都有一股氣質(zhì),為他們所獨(dú)有。這股氣質(zhì),即便是千萬人中,也能一眼辨別。蘇兄身上,同樣有這股氣質(zhì),而且更加濃厚。商人也可讀書,兩方并不沖突。”張辰呵呵笑道:“而且,金沙碧玉什么的,菜名太雅了,不是讀書人,怎想的出?要我想破了腦瓜子,也吐不出這四個(gè)字來?!?p> 蘇誡不以為然,覺得張辰好像有些自卑?!白x書人又如何?大周讀書人遍地都是,算不得什么吧。張兄何必自降,你在步軍當(dāng)值,將來更進(jìn)幾步,外可出鎮(zhèn)一方、守御邊境,內(nèi)可直入禁中、為天子親衛(wèi)。多數(shù)讀書人十年寒窗,一生未必能如你?!?p> 話如此說,蘇誡能理解,這倒不是張辰個(gè)人的問題。自古王朝,重文輕武是慣例,文臣?jí)旱刮涔?,是官?chǎng)上不成文的規(guī)矩。譬如,樞密院掌管全國軍事,但仍受到中書門下管轄。樞密使的品階,也不如平章事高。樞密院各類武官的調(diào)動(dòng),需要向中書門下報(bào)備,重要職位還沒有決斷權(quán)。莫看將軍們?cè)谕鉀_鋒陷陣勇猛無匹,上朝時(shí),能縮頭就縮頭,不管己事,高高掛起。
文貴武輕,如后世重理輕文,是社會(huì)的普遍共識(shí),且一時(shí)不能改變。
張辰長嘆道:“世情如此。我等武人,雖然表面上瞧不起文人,總言他們窮酸,實(shí)際心里羨慕的緊。他們只要花時(shí)間讀幾本書、念幾句酸詩,考場(chǎng)上寫幾篇文章,就能春風(fēng)得意步入仕途,受大把的閨秀小姐喜愛,名聲到處傳。我等呢,過著刀口舔血的日子,受苦受累,把腦袋別在褲腰帶上。嘿,摸不到娘們兒不說,不定哪一天腦袋就搬家了?!?p> 知道蘇誡并無對(duì)武人的歧視,張辰已然把他當(dāng)成知心人,憤懣之語倒豆子般。
蘇誡默不作答。張辰之語,實(shí)際有失偏頗。文武之道不同,武人雖以命搏命,一旦功成,即刻石燕然、成就功勛。漢衛(wèi)青霍去病、唐李光弼郭子儀,不世之功垂青史。而文人雖無有性命之憂,寒窗苦讀不說,能中榜者畢竟少數(shù),多數(shù)人一生都在考試、一生都在落榜,尋個(gè)村塾先生的職差,窮困潦倒至終老。
科舉,可不是那么好考的。
蘇誡突然想到《儒林外史》中的范進(jìn)。中一鄉(xiāng)試舉人,便瘋癲成狂、樂極生悲,可見平日受的壓力有多大。
“噫!我中了!我中了!”這聲叫喊,能跨越時(shí)空,得歷朝歷代諸多學(xué)子之共鳴。
張辰?jīng)]注意到蘇誡已然走神,哇啦哇啦說了一通,好似氣兒才順下去,語氣平和起來:“...說句實(shí)在話,老張我沒想過比什么。那些狀元舉人,是天上的文曲星下凡,我自認(rèn)比不過。我老爹也說過,我們武人是野雞,灰不溜秋,他們文人是越鳥,亮翹尾巴。只是他們憑什么瞧不起我們?國子監(jiān)那幫軟蛋,整日匹夫匹夫的對(duì)著我等喊,聽得著實(shí)生氣。他娘的,別說文曲星了,惹火了老子,一刀剁下去,讓他文曲星變成狗屁星?!?p> 意猶未盡,他拍了拍蘇誡的肩膀,豪邁道:“蘇兄,你是讀書人,但沒有讀書人的臭清高。你把我老張當(dāng)朋友,我老張也把你當(dāng)朋友。日后有哪個(gè)不開眼的冒犯了你,你盡管喊我老張,我一槍捅他個(gè)稀巴爛!”
蘇誡聽的眼皮直跳。這家伙是吃飽了還是怎么的,目無王法了。轉(zhuǎn)移話題道:“張兄,暫且住嘴,你喝醉了。”
“喝醉?”張辰一愣,以為蘇誡開玩笑,“我不曾喝酒,怎么會(huì)醉?”
“唔...”蘇誡“高深莫測(cè)”地看著張辰,手摸著下巴,淡淡道:“不是身醉,而是心醉?!?p> 語藏玄機(jī),一派神棍高人氣質(zhì)。
“......”張辰打了個(gè)寒噤。他仿佛看到蘇誡背后冉冉升起一圈光芒,是那么的裝逼咳...耀眼...
既然把蘇誡當(dāng)成朋友,張辰?jīng)]好意思吃白食,從靴子里摳出五兩碎銀,依依難舍地?fù)崦?shù)次,忍住心痛遞給蘇誡:“就這點(diǎn)私藏錢了,都給你吧?!比^纂得緊緊的,眼中泛起淚花。瞧張辰的可憐模樣,蘇誡嘆一口氣,那就...接受吧。
收下碎銀,蘇誡隨意放在一處,道:“五兩銀子便五兩銀子吧,少是少了點(diǎn),權(quán)當(dāng)給你打個(gè)折,不用謝?!?p> 張辰差點(diǎn)沒被嗆死,心里大罵:那可是我全部的私藏錢,要不要這么隨便?。?p> 但其實(shí)他清楚,今日是他占了便宜,心中閃過一抹感動(dòng)。
送張辰出去,回到二樓,路過“永遇樂”,耳朵一動(dòng),聽見里面有沖突聲。雖然雅閣做了隔聲處理,然畢竟是木質(zhì)房屋,并不能完全隔絕聲音。
“不給錢怎么行,這里是酒樓不是善堂。要是每個(gè)人都跟你一樣耍無賴,我這生意還做不做了?”明顯是張小三的聲音。
“我又沒說不給錢,我不是說了嘛,我忘了帶,你又不讓我回家去拿?!本故且坏狼宕嗟呐?,聽起來年齡不大。
“誰知道你回去還會(huì)不會(huì)回來,放跑了你,掌柜的準(zhǔn)得罵我。你一小姑娘家的,還學(xué)著大人賴賬。你家人沒好好教你么?他們不教,我來教!”張小三嚴(yán)厲斥責(zé)。
小姑娘大概生氣了,“臭小廝說什么呢?本姑娘像是會(huì)欠錢的人么?我爹爹怎么管我是我爹爹的事,你個(gè)狗奴才也敢管,你想死嗎?”
蘇誡皺了皺眉。這小姑娘口無遮攔,估計(jì)是哪家慣壞了的小姐。他推門而入,就見一大一小兩個(gè)互相瞪眼較著勁。與張小三較勁的小姑娘,看模樣,十四五歲大小。
小姑娘生得俏,凝水雙目柳葉眉,頭上用蘭花小綾扎著兩個(gè)辮子,臉部輪廓煞是好看。因?yàn)樯鷼獾木壒?,小嘴兒撅著,卻一點(diǎn)威懾力也沒有,反而顯得可愛。一身云紋羅裙,身材窈窕,身前...我去,這不是童顏那啥...
蘇誡驀然想起一句詩:“裊娜少女三月花,玲瓏幽蘭勝星華”。
兩人同時(shí)看見蘇誡進(jìn)來,張小三臉上一喜,小姑娘臉上一驚。
“怎么回事?小三,怎么和客人鬧起來了?”蘇誡問道。
張小三道:“東家,這小姑娘來吃飯不給錢,非說自己沒帶錢?!?p> “哦?”蘇誡轉(zhuǎn)向小姑娘,“小姑娘莫非想吃白食?這里可不是吃白食的地方?!?p> “誰吃白食了,我只是沒帶錢而已?!毙」媚锺R上反駁。一雙大眼睛從張小三移到蘇誡身上,“你又是誰?”
蘇誡道:“我是誰?你剛才沒聽見小三說么?我是這里的東家。小姑娘,我之前在門外聽得清楚,你罵了小三,這可不對(duì)。為什么罵人?”
他是月飴樓的東家,張小三是他手下,被客人罵了,他不能當(dāng)做沒聽見。
“本姑娘罵他又怎么樣?他不就是個(gè)狗奴才嘛!”小姑娘眼里充斥著高傲,似乎對(duì)眼前兩人不屑一顧:“你算什么東西,想替他出頭?本姑娘愛罵誰罵誰,賤民而已。你以為你長得人模狗樣的,本姑娘就會(huì)理你嗎?哼哼,做夢(mèng)吧你?!?p> 蘇誡臉色陰了下來。饒是他再有修養(yǎng),也被一口一句“賤民”“狗奴才”給氣著了。他還以為這小姑娘說話是口無遮攔,沒想到這般惡毒。就要開口,突又想到,聽她語氣,加之頤指氣使的樣子,似乎家世不凡,而且是非常不凡。動(dòng)輒喊人奴才賤民,在王侯遍地走的元州城內(nèi),有幾家人敢這樣...
一時(shí)間,蘇誡有些猶豫。這姑娘他倒不懼,只怕惹了小的來了老的。此女如此刁蠻,家中必定寵溺。便問道:“姑娘不知是哪家閨秀?”
“嘻嘻,本姑娘是哪家的,是你這個(gè)賤民能問的嘛?”看出蘇誡的猶疑,小姑娘臉上驕傲之色愈加濃郁,頭也抬得更高。