第25章 初步調(diào)研

　　朱旭耀和林爽兩人在包廂里談了沒(méi)多久，也就一盞茶時(shí)間，就確定了合同的具體條款。

　　朱旭耀對(duì)自己的店鋪的賬目極其看重，不愿意對(duì)外公開(kāi)，所以不同意采取分成的合作方式，所以最后商定采取保底獎(jiǎng)勵(lì)的方式，來(lái)和林爽合作。

　　簡(jiǎn)而言之，就是林爽制定一個(gè)營(yíng)銷方案，朱旭耀給予一定的報(bào)酬，假如這個(gè)報(bào)酬是五貫錢，等到這個(gè)營(yíng)銷方案實(shí)行后，收到了非常不錯(cuò)的效果，就會(huì)根據(jù)具體情況，每日給予額外獎(jiǎng)勵(lì)，這個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)不超過(guò)保底的報(bào)酬五貫錢。

　　因?yàn)檫@是第一次談合作，所以林爽還沒(méi)有談判的資本，這合同里的大部分條款都是對(duì)朱旭耀有利的，不過(guò)林爽并不在意，凡事都有個(gè)開(kāi)始，只要發(fā)展順利，想要修改條款，提高回報(bào)，不成問(wèn)題。

　　因此，林爽決定，要在最短的時(shí)間內(nèi)，做出最轟動(dòng)最有效益的營(yíng)銷方案。

　　這當(dāng)然急不來(lái)。

　　因?yàn)樵谥贫I(yíng)銷方案之前，肯定是要做市場(chǎng)調(diào)研，想當(dāng)然是不行的，那是紙上談兵。

　　從包廂出來(lái)后，林爽沒(méi)有馬上離開(kāi)，而是打算到龍?jiān)剖车戤?dāng)一名普通的客人，詳細(xì)了解一下龍?jiān)瓶蜅５目蛻羧旱慕M織構(gòu)成、消費(fèi)習(xí)慣，店里的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，品牌特色……等等。

　　朱旭耀叫了客棧里一個(gè)姓許的管事負(fù)責(zé)配合林爽完成調(diào)研工作。

　　現(xiàn)在沒(méi)到午時(shí)，食店還沒(méi)開(kāi)門，店里頭一個(gè)客人都沒(méi)有，只有幾個(gè)店博士在忙里忙外。

　　這讓林爽好生感慨，自己也曾經(jīng)是他們中的一員，做著辛苦廉價(jià)的工作，連準(zhǔn)時(shí)發(fā)工資都得不到保障。

　　龍?jiān)瓶蜅５氖车暧兴膶訕?，林爽上上下下轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)人家的裝修確實(shí)很考究，墻上到處都是名人字畫，充滿了書香氣，顯得高大上。

　　林爽問(wèn)隨行的許管事：“平日店里一般來(lái)的都是什么主人居多？”

　　許管事立即說(shuō)：“回林顧問(wèn)的話，我們店檔次比較高，來(lái)客多半為讀書人或者官吏。有時(shí)候皇親國(guó)戚也會(huì)來(lái)光顧?！?p>　　許管事按照朱掌柜的吩咐稱呼林爽為“林顧問(wèn)”，掌柜只說(shuō)林顧問(wèn)是來(lái)幫忙做事的，具體做什么事情卻沒(méi)有說(shuō)清楚，只是讓許管事盡量配合。

　　林爽點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“那食店里最好賣的菜品和最好賣的酒是什么？”

　　“最好賣的菜是渾羊歿忽，最好賣的酒是劍南春?！痹S管事在客棧已經(jīng)工作了十多年，對(duì)經(jīng)營(yíng)情況諳熟無(wú)比，想都沒(méi)想就答上來(lái)了。

　　林爽不由得一愣，小聲問(wèn)：“這個(gè)時(shí)代已經(jīng)有劍南春了嗎？”

　　許管事笑了笑，回答：“哦，劍南春酒聞名已久，銷量極佳。那些個(gè)達(dá)官貴人都喜歡喝呢，雖然價(jià)格不菲，依然深受歡迎，時(shí)常斷貨?！?p>　　聽(tīng)到這里，林爽已經(jīng)搞清楚龍?jiān)瓶蜅５闹饕蛻羧毫?，都是一些不差錢的主兒啊，本店走的是中高端消費(fèi)路線，怪不得那么紅火。

　　“那些個(gè)讀書人都是世家子弟嗎？”林爽又問(wèn)。

　　“有一些是長(zhǎng)安城內(nèi)的世家子弟，我基本都認(rèn)得，還有一些是外地來(lái)的，出手闊綽，家境應(yīng)該也不錯(cuò)，不然來(lái)不起我們龍?jiān)瓶蜅??！?p>　　“有沒(méi)有人金榜題名后，來(lái)這里喝酒聚餐搞慶祝的？”

　　“有，不過(guò)不多見(jiàn)，一年的次數(shù)屈指可數(shù)。因?yàn)殚L(zhǎng)安城的讀書人有個(gè)習(xí)慣，科舉放榜若是中了，會(huì)第一時(shí)間和同窗好友到大雁塔題詩(shī)留名，之后便在那附近的食店聚餐慶祝?！?p>　　之后，林爽又問(wèn)了很多非常專業(yè)性的問(wèn)題，搞得許管事不得不高看這清瘦的少年一眼，小小年紀(jì)怎么會(huì)注意這些連生意人都想不到的細(xì)節(jié)呢？

　　“許管事……多謝你的配合，我的問(wèn)題都問(wèn)完了，不過(guò)待會(huì)兒開(kāi)店，我還要留下多觀察一會(huì)兒。在外邊的大堂用餐觀察比較方便?！?p>　　“哦，沒(méi)問(wèn)題，我會(huì)讓人在二樓大堂留一個(gè)位置?！?p>　　其實(shí)，許管事一直很想問(wèn)，這客人來(lái)店里點(diǎn)菜吃飯，不是稀松平常的事情嗎，有什么好觀察的，觀察來(lái)做干什么用的？

　　可是不好意思問(wèn)出口，總感覺(jué)自己要是直接問(wèn)了，會(huì)顯得自己很無(wú)知，被林顧問(wèn)看不起。人家朱掌柜既然請(qǐng)林顧問(wèn)店里做事，肯定有他的理由，自己還是不要多問(wèn)比較好。

　　離開(kāi)店還有半個(gè)多時(shí)辰，林爽讓許管事去忙自己的事情，不用再管他，然后他獨(dú)自來(lái)到一樓。

　　林爽來(lái)到昨天和朱旭耀見(jiàn)面的那個(gè)房間找他，不過(guò)在門口聽(tīng)到里邊有談話聲，朱旭耀和朱蓮香都在里邊。

　　林爽敲了敲門，說(shuō)：“耀哥，是我?！?p>　　“哦，林老弟，進(jìn)來(lái)進(jìn)來(lái)！”朱旭耀的聲音。

　　林爽于是推門進(jìn)去，看見(jiàn)朱旭耀盤坐在榻上，面前擺著一張矮桌，桌上有文房四寶。朱蓮香坐在旁邊。

　　“林老弟，你來(lái)的正好，鍥書我都已經(jīng)寫好了，給你親自過(guò)目，如果沒(méi)有問(wèn)題的話，咱們現(xiàn)在就可以簽名吧！”朱旭耀是一個(gè)行動(dòng)迅速的人，才一會(huì)兒工夫，已經(jīng)寫好了兩份合同。

　　“小妹，你看，大哥現(xiàn)在要談?wù)铝耍愕囊?，大哥回頭會(huì)好好考慮的，晚上回去再告訴你，你不用著急，先回去吧?！敝煨褚呐闹焐徬愕募绨?，示意她起來(lái)。

　　“哼……”朱蓮香冷哼了一句，然后帶著一臉怨氣起身離開(kāi)。

　　“令妹這是怎么了嗎？”林爽不無(wú)好奇地問(wèn)。

　　“哈哈，讓林老弟你見(jiàn)笑了，就是一點(diǎn)家事而已，沒(méi)什么大不了的的，咱們來(lái)簽咱們的鍥書吧?！敝煨褚噶酥概赃呑屃炙?。

　　林爽從頭到尾看了一遍合同，皺起深深地眉頭，一時(shí)沒(méi)看懂，只好逐字逐句慢慢地研究，好不容易才勉強(qiáng)看懂，確實(shí)跟之前定下的約定差不多。

　　沒(méi)想到這朱旭耀看起來(lái)肥頭大耳，文化水平還挺高的，文言文用得賊溜。

　　想起之前和房產(chǎn)中介簽訂的代理合同，反而比較容易看懂，大概是為了照顧那些沒(méi)文化的租客，所以特意把合同內(nèi)容寫得簡(jiǎn)明易懂吧。

　　林爽點(diǎn)點(diǎn)頭，吐了口氣，說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題，可以簽字畫押了。”

　　朱旭耀拍手叫好，贊嘆道：“區(qū)區(qū)二百字的契書，林老弟竟然斟酌對(duì)比如此之久，看得出林老弟辦事之謹(jǐn)慎，遠(yuǎn)超凡人，和林老弟這樣的人合作，我便大可放心了。”

　　林爽在心中苦笑：我不是謹(jǐn)慎，是文言文水平低……

　　兩人簽字畫押，各自拿走一份合同。

　　“剛剛林老弟已經(jīng)到我店里看過(guò)了吧，不知道，現(xiàn)在對(duì)我這客棧的營(yíng)生是不是已有想法？”