第26章 承露囊
朱旭耀問出這句話的時(shí)候,語氣比較隨意,臉上掛著溫和的微笑,可是眼神卻充滿了審視的意味。
林爽馬上意識(shí)到,這是一次試探。
雖然現(xiàn)在雙方已經(jīng)簽下了合同,木已成舟,但是這并不代表對(duì)方已經(jīng)百分百相信自己。畢竟這家客棧是人家的心血,自己只是一個(gè)出主意的人,可以說自己并不需要付出什么成本,然而對(duì)于朱旭耀來說,忽然做出新的改變,意味著要面臨巨大風(fēng)險(xiǎn)。
因此,人家肯定不會(huì)一來就讓林爽放手去干。
“剛剛在貴店轉(zhuǎn)了一圈,和許管事討教了一番,心中已有眉目,不過,還得過一段時(shí)間,繼續(xù)觀察一段時(shí)間,了解清楚,再做定奪?!绷炙卮?。
這樣的回答基本都是套話,沒實(shí)際內(nèi)容,自然無法讓朱旭耀滿意。
朱旭耀清了清嗓子,說:“我這龍?jiān)瓶蜅?,從我祖輩至今,已開業(yè)五十六年,不管是食店還是旅店,平日生意火熱,節(jié)日經(jīng)??蜐M,這都是靠我這些年苦心經(jīng)營的人脈,帶來的客源。不過你也瞧見了,如今長安城食店旅店林立,僧多粥少,我一心尋思著要開一家分店,只是靠著我這龍?jiān)瓶蜅5恼信疲率切驴腿瞬毁I賬,所以想要打響知名度。林老弟,你看,如何才能打響知名度?”
朱旭耀已經(jīng)把具體需求擺上臺(tái)面來了,簡而言之,他家客棧目前經(jīng)營狀況尚佳,并不缺客人,也不缺錢,缺少的是知名度,他認(rèn)為必須提高知名度,開分店才能站穩(wěn)腳跟。
“耀哥,既然你問了,那我就不妨談?wù)勎业目捶ò?,可能不是太成熟,希望你不要見笑,畢竟你是掌柜,你?duì)這一行比我熟悉多了。”林爽謙虛地說。
朱旭耀右手一揚(yáng),一巴掌拍在桌面上,笑呵呵地道:“哪里的話,既然咱們現(xiàn)在都已經(jīng)合作了,還有什么不能說的,請(qǐng)林老弟暢所欲言!”
林爽慢條斯理地喝了一口茶,這才開口:“貴店的主流客人非富即貴,之所以來這里吃飯住店,是因?yàn)橘F店環(huán)境比較高檔,菜色比較全,服務(wù)態(tài)度比較好,但是這不是選擇來這里的唯一理由,耀哥你也說了,是因?yàn)槿嗣}帶來了那些客人,這里頭應(yīng)該也花了不少成本。所以,必須找到一種辦法,就是不需要人脈,也能讓客人蜂擁而至。大部分客人都是學(xué)子文人,我想從詩歌方面入手是捷徑?!?p> “詩歌?”朱旭耀一拍膝蓋,興沖沖地叫道:“對(duì)啊,我怎么忘了,林老弟你可是詩才驚人啊……之前我也找人打聽過了,天福客棧搞了個(gè)什么特價(jià)菜名,就用了詩歌加菜名,吸引了不少讀書人,這肯定就是你出的注意吧!行啊,那我們也整這一套!”
“呃……不是,不是的,那一套雖然有效果,但終究有些俗氣,而且比較被動(dòng),我還有另外一種辦法,效果可翻倍。”
“那到底是?林老弟,你說話怎么能說一半呢,急死人了!”朱旭耀伸手去扯林爽的袖子,臉上的表情有點(diǎn)娘。
林爽搖搖頭,云淡風(fēng)輕地說:“現(xiàn)在還不能說個(gè)所以然,因?yàn)槟芪说脑姼?,也不是一下子就能想出來的,你覺得呢?”
“那……要給你多少時(shí)間?”
“也不需要太久,下午打烊之前我就可以給你具體的答復(fù)?!?p> “好!那我就再等等!”
午飯,林爽是在龍?jiān)剖车瓿缘?,只吃了一點(diǎn)面點(diǎn),因?yàn)槿思抑形缡遣婚_火做飯的。食店一天只做一頓飯,就是下午五點(diǎn)到七點(diǎn)之間的晚飯。
之后的時(shí)間,林爽把食店和旅店前前后后考察了一遍,還問了那些員工許多問題。要知道員工有時(shí)候能看見老板看不見的問題,只是往往員工不敢提出來。
下午五點(diǎn),林爽在龍?jiān)剖车甑亩浅酝盹垺?p> 食店里擺的都是那種矮矮的小桌子,只能坐一個(gè)人,也沒有椅子,只能盤坐在草席或者布?jí)|上。就算是高檔食店,也沒有那種正常高度的桌椅。
仔細(xì)想想,自己“這輩子”還是第一次在高檔食店里吃飯呢,以前從來沒有這么奢侈過。
飯菜的味道品嘗過,談不上多么美味,勝在菜品種類多,選擇性大。
反正不用花錢,他還特地點(diǎn)了一壺劍南春,喝過幾杯后,發(fā)現(xiàn)跟自己想象的不一樣,根本不是白酒,也是普通的小米酒,顏色發(fā)黃,甜味偏重。
其他時(shí)間,他都在觀察大堂里的其他客人,清一色都是男客人,偶爾有客人帶著女眷前來,也會(huì)進(jìn)提前訂好的包廂里。要知道,女眷是不適合拋頭露面的,并沒有后世說的那么開放。
那些男客人一個(gè)穿得光鮮亮麗,一看就是富家子弟,偶爾有幾個(gè)穿著粗布衣的顯得十分扎眼,后者肯定是被請(qǐng)客的一方。
捕捉他們聊天內(nèi)容的主要字眼,其中“美女”和“考試”出現(xiàn)的頻率最高,無非是說自己在哪里見到了一個(gè)絕世美女,或者討論下一次科舉考試的考官是誰……
比較有意思的是,林爽聽他們討論到了“香囊”,他們很多人的腰帶上都掛著這一個(gè)精致無比的香囊,現(xiàn)在才知道,這個(gè)香囊還有一個(gè)專門的名字——承露囊。
這群雄性動(dòng)物,竟然像女人討論化妝品一樣熱衷。有些新手向老手討教,承露囊多久換一次里邊的香料,哪家店買的香味比較持久,什么樣的適合送給女人……
林爽暗想,等我開發(fā)出香水,到時(shí)候你們一個(gè)都跑不掉,都要乖乖掏錢買單,香水代替承露囊是無法改變的歷史趨勢,只不過提前了一些。
林爽吃完飯后,直接到三樓的書房找朱旭耀,朱旭耀并不在,門也鎖著,所以他在外邊等候,等了一刻鐘還是不見人,他猜想朱旭耀忙著招呼客人去了,現(xiàn)在肯定走不開,就沒有繼續(xù)等下去。
他從店里出來,一個(gè)人到附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)前邊的小橋邊很是熱鬧,有很多人在街頭賣藝。
有一個(gè)耍猴的表演引起了他的注意。
那猴子遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去還以為是個(gè)小孩,體型和三歲小孩差不多,穿著破破爛爛的黑色衣服,近看才發(fā)現(xiàn)后邊帶著一條長長的尾巴。
那可不是活生生的動(dòng)物,而是一個(gè)木頭做的猴子,在頭上和體表粘了金色的毛發(fā),眼睛會(huì)動(dòng),關(guān)節(jié)靈活,還挺逼真的。
木偶猴子的主人上一個(gè)穿著黃色翻領(lǐng)胡服的少年,身材修長,戴著皮手套,頭發(fā)沒有盤起來,梳成長長的辮子,辮子末端還扎著一條銀飾帶,五官立體,皮膚白皙,應(yīng)該是西域人。
少年是通過鋼絲操縱木偶猴子的,他的手指活動(dòng),猴子也跟著活動(dòng)。
木偶猴子會(huì)表演跳舞、行禮、打功夫,少年還會(huì)用腹語模仿猴子嘰嘰叫的聲音,讓表演更加生動(dòng)有趣。
一輪表演結(jié)束,林爽給西域少年面前的布袋里丟去一把銅錢,也沒數(shù)多少個(gè),掉地后發(fā)生叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇?,相?dāng)清脆悅耳。
看客們不禁多看了林爽一眼,眼神中多有怪奇,因?yàn)閺耐獗砩峡?,林爽并不像是那種可以任性打賞的富家子弟。