說來也奇怪，這一碗肚仁進了肚子，原本沒有明顯感覺的肚子頓時覺得有七八分飽了。
這時候，何菲菲把那一小碟百葉也倒入了銅鍋中。
等吃完了百葉，李旦這一回是徹底飽了，一丁點也吃不下去了。
合著這次吃銅鍋涮肉，從頭到尾吃的全是肉，連一丁點的素菜都沒吃！
“何伯，再給上一盤大白菜。
一小碟凍豆腐?！?p> 林仙兒笑著說道。
“都已經(jīng)安排好了，馬上就來了！
你看，這不是來了嗎？！”
何有味話音未落，一名穿著旗袍的女服務員就送上來一盤大白菜，一小碟凍豆腐。
這大白菜用一個潔白如玉的瓷盤盛著，看上去白的發(fā)亮。
水汪汪亮晶晶的，散發(fā)著一股子靈氣。
凍豆腐全都是四四方方的，比骰子大不了多少。
堆疊在青花瓷的盤子里顯得格外工整。
“李老弟……你還想吃點什么？”
何有味一副笑呵呵的模樣，搓著兩只又肥又厚的大手，好像有什么話想說又不方便說似的。
李旦頓時明白了。
眼瞅著這頓飯都快吃完了，是到了結賬的時候了！
“何老哥，我這就隨你去?！?p> 李旦緩緩地站了起來，對林仙兒和楊超然打了個招呼：“你們倆慢用，我去去就來！”
何有味的雙眼頓時亮了起來，沖著李旦豎起了大拇指：
“李老弟……
你簡直就是老哥哥肚子里的蛔蟲！
我這都還沒開口呢。
你就知道我想干什么了？！”
李旦微微一笑：“嗨……人之常情嘛，也沒有那么難猜的。”
說完便擺出一副英勇就義的樣子，跟在對方的身后走了出去。
“何老哥，你們這里雇了幾個廚子，幾個打雜的？
他們的工資薪酬如何??？”
李旦裝作不經(jīng)意地詢問道。
他已經(jīng)做好了自己的銀行卡被刷爆的準備。
如果還是不夠付這頓飯錢，就只好留在后廚打雜還債了。
“??？老弟果然是頂級老饕！
竟然還會關心這些旁枝末節(jié)的小事！
真是有趣的很，讓老哥出乎意料??！
不過，在我這里做廚師和打雜的，都是各個分店的佼佼者。
他們相當于是在這里進修。
只管伙食和住宿，不額外再發(fā)工資?！?p> 何有味回過頭笑呵呵地回答道。
二人穿過院子里的長廊，來到東廂房緊南邊的一間大屋子里。
剛一推開門，就聽到里面?zhèn)鱽矶６＿圻鄣穆曇簦故侵苯舆M了后廚了！
李旦這下反而有點迷了。
難道何有味已經(jīng)看出來自己付不起飯錢。
直接把自己帶到后廚來熟悉工作環(huán)境了？
可是，他也沒說在這后廚工作的工資薪水如何，總不能把自己留下來長期干吧？
那可就有點坑人了！
況且，自己還得回東海市上學呢！
還沒到出來打工掙錢的時候呢！
“李老弟，這就是老哥的后廚房！
你看看如何？”
映入眼簾的是一間面積100平米左右的現(xiàn)代化后廚。
唯一和普通酒店后廚不同的是。
這里沒有熱火朝天的炒鍋翻炒的場景，也沒有那么多爐灶。
這間廚房里最多的就是切菜切肉的刀工大廚。
站了長長的兩排，總共二十多人。
其余的都是打雜人員，負責洗菜，摘菜，燒木炭。
“怎么沒有洗碗工呢？”
李旦看了一圈，突然發(fā)現(xiàn)了一絲異常。
“李老弟不愧是行家！
為了確保鍋碗瓢盆的清洗絕對干凈。
老哥專門請廠家定制了一批清洗銅鍋、碗筷的設備。
比人工清洗更加放心！
只不過，這洗銅鍋的是一套專門的設備。
洗碗碟的又是一套。
洗筷子的還是一套。
不但占地方，而且操作起來也比較麻煩。
總之是做不到盡善盡美，盡如人意！”
李旦一邊聽著何有味介紹，一邊端詳著后廚角落里這些現(xiàn)代化的廚房清洗設備，不由地若有所思。
“李老弟……
老哥哥我知道這樣做實在是有些唐突了。
不過，我現(xiàn)在實在是太好奇了。
如果今天不親眼見識一下你本人的廚藝水準到底如何。
恐怕今天晚上都要睡不著覺了！”
何有味一邊搓著自己那兩只又肥又厚的大手掌，一邊不好意思地笑著說道。
李旦微微一笑，表示完全可以理解。
既然對方想讓自己打工還這頓飯錢的賬，自然要看看他有多少本事了。
這樣才能待價而沽，做到童叟無欺。
“何老哥想看我展示哪方面的廚藝，你盡管說就是了?！?p> 李旦自從用初級技能卡學習了廚藝技能后，對自己的廚藝還是有那么一點小自信的。
到時候就算當不了切羊肉的刀工師傅。
切一切其它的菜蔬，或者在廚房里打打雜還是完全可以勝任的！
“那就勞你大駕，先把這根胡蘿卜切成細絲。”
當即便有一根拇指粗細的袖珍胡蘿卜擺上了案板。
李旦微微一笑，走上前去，右手蓄力于腕部，輕描淡寫地拿起了案板上的菜刀。
這把菜刀與普通家庭用的菜刀截然不同。
長約兩尺，寬度卻只有一寸。
握在手中只覺得前窄后寬，輕重不一，委實有些別扭。
不過，這點小問題完全難不倒李旦。
他只是略微在手中上下掂量了一會兒，便完全適應了這把菜刀的特性。
緊接著，李旦左手虛握著胡蘿卜，用菜刀薄薄地切下來一片。
然后翻轉胡蘿卜，把切口處按在了案板上。
等胡蘿卜放穩(wěn)之后。
李旦手中的切菜刀便像頂級的舞者踩著富有韻律的舞步一樣，飛快地切削了起來。
轉眼間就把那根拇指粗細的袖珍胡蘿卜切成了三四十片。
每一片都是薄如蟬翼！
接下來切絲的過程并不比切片慢了分毫。
只是一眨眼的功夫，案板上的胡蘿卜薄片全都變成了頭發(fā)般的細絲。
而且，這些細絲幾乎是一樣的長短粗細。
甚至比機器切的還要整齊劃一！
李旦微微一笑，把切好的胡蘿卜細絲放入到一碗清水之中。
眼瞅著這些胡蘿卜絲在水中飄散開來，猶如綻放的花朵一般。
李旦的心里頓時充盈著著滿滿的自豪感。
“精彩！精彩！
李老弟，你這一手刀工果真不俗！
敢問你是師承何人？
練了幾年的刀工？
每天都練幾個時辰？”
何有味一邊鼓掌，一邊像連珠炮一樣，連環(huán)發(fā)問了起來。
然而，不等李旦回答，一個熟悉的聲音突兀地從身后響起。
“好啊！何伯！
我就說你鬼鬼祟祟地把蛋蛋叫出來干什么呢？
原來你還存著這點小心思呢？！”
狼風無痕
本周五中午上架，希望各位讀者大大多多支持????的作者