葉開等待了幾分鐘，就看見恩特端著一個(gè)盤子出來了。
就算長得胖，但是作為一個(gè)法國人，恩特行走間的范兒還是很足的，自信的把這道菜放在葉開面前，說到：
“這是本店的熱門菜，低溫慢煮松露雞胸，請享用?！?p> 恩特一出手就是自己的拿手招牌。
好友自從去了一次華夏之后，回來就天天專研華夏菜，希望能融合兩種菜系的特點(diǎn)尋找新的菜譜靈感，想以此留住更多的華夏游客。
恩特對此頗有微詞。
他可是徹頭徹尾的法國菜天下第一主義者，所以不惜用上了西餐中最珍貴的食材之一松露，來一舉震撼住來自華夏的美食家。
“這就是松露嗎？”
本來就是第一次見，葉開也沒有不懂裝懂。
盤子中心放著漂亮的雞胸肉，如果不是恩特主動(dòng)說出這是雞胸肉，葉開就要以為這是一塊大份的火腿腸，肉質(zhì)非常的細(xì)嫩。
難道是把雞胸肉攪碎后的火腿腸？
法國菜無論好吃與否，他的擺盤永遠(yuǎn)都是精致的，法國廚師花費(fèi)了大量的時(shí)間去研究讓食材怎么樣更有藝術(shù)感。
芝士被擠在了盤子的邊角，一共八小份，交叉放著西芹和被切成圓形的松露。
恩特忍住了和葉開介紹這道菜的想法，轉(zhuǎn)而介紹起了松露，從產(chǎn)地到采摘，接著說起了松露的價(jià)值，其中蘊(yùn)含的營養(yǎng)等等。
這不是在炫耀，這只是法國人的日常生活之一。
話嘮。
雞胸肉的皮被煮成了一張薄紙，雞皮下覆蓋著被煮成流質(zhì)的松露，看起來就像是一層巧克力醬，散發(fā)著一種奇怪的味道。
用刀輕輕地往下拉動(dòng)，這塊肉就被葉開割下來一片。
光是看著就覺得鮮嫩。
葉開嘗了一口，松露的味道首當(dāng)其中，接著才是雞肉松散的口感，一點(diǎn)都不柴，可能這就是用低溫來煮雞胸肉的原因。
“怎么樣？”恩特自豪的問。
其實(shí)，松露強(qiáng)烈的味道讓葉開有點(diǎn)懵。它就像是一種融入了無數(shù)風(fēng)味的調(diào)料，像是麝香、蒜頭、茴香，甚至有種森林中潮濕腐爛的氣味。
入口有些不習(xí)慣，但是當(dāng)你習(xí)慣了這股味道的時(shí)候，就會(huì)有種吃榴蓮一樣的想法。
這東西……還蠻好吃的。
聽說松露就是料理界的哈姆雷特，一千個(gè)人能品嘗出一千種味道。
“很棒，我沒吃過這樣處理的雞肉?！?p> 不過松露的味道對葉開來說太刺激了，不太喜歡。
又過了會(huì)兒，魯伯特所做的菜才拿上來，是一道意面。
“肉醬意面?！濒敳匦χf道，“肉醬的做法可是我想了很久才調(diào)配出來的?！?p> 這盤意面的樣子類似華夏的炸醬面，濃濃的醬汁覆蓋在熱氣騰騰的意大利面上。法國廚師喜歡調(diào)汁，所以很多菜都有這樣的醬汁。
但葉開很難在這一盤意面中找到華夏的風(fēng)味。
“醬汁很棒，爽口的味道讓人停不下來，魯伯特，我覺得你成功了?！?p> 魯伯特哈哈的笑，問道：“那這次你能猜得出我用了什么去制作肉醬嗎？”
恩特也想聽聽，這個(gè)華夏人到底能不能根據(jù)食材去還原制作流程。畢竟在任何時(shí)候，這樣的舌頭都會(huì)讓廚師羨慕不已，無論是東方廚師還是西方廚師。
葉開又嘗了一口意面，說到：“面沒什么說的，肉醬肯定有洋蔥和胡蘿卜吧？炒熟攪碎后放大蒜和碎肉……之后還有紅酒，番茄醬，牛奶……。”
“肉用的是牛肉吧？這肉用來做牛排很好，但是攪碎了當(dāng)肉醬卻沒有了那種感覺……”
魯伯特嘆了一口氣，有些挫敗。
他故意用了大量的配料才完成這一道肉醬，兼顧風(fēng)味的同時(shí)，還想著和葉開再比一次。上次在華夏他可是輸了一個(gè)狗血淋頭。
但現(xiàn)在，用了大量調(diào)料之后，葉開依舊把所有的味道分辨了出來，一個(gè)也不差。
恩特表情夸張的給葉開鼓掌，聽說是一回事，而當(dāng)面看見又是另一回事。他算是對葉開服氣了，有這個(gè)能力絕對能成為最頂尖的美食評(píng)論家。
葉開不會(huì)做菜，但是做一個(gè)嘴強(qiáng)王者還是合格的。
和法國人聊天不需要多說什么，他們自己就會(huì)自言自語很久，只要開啟了話頭，聊天根本不會(huì)停下來。
葉開一個(gè)不會(huì)做菜的嘴強(qiáng)王者和米其林大廚在一起討論了一整天的美食，甚至還啟迪了魯伯特一些做菜的新思路。
在華夏可不會(huì)有人和他討論那么久。
時(shí)間飛逝，很快就來到了第二天。
魯伯特要改良自己的菜單，為之后的美食比拼做準(zhǔn)備。恩特要經(jīng)營自己的餐廳，所以今天葉開只有一個(gè)人來參加美食節(jié)。
老爹催促得緊，他等不到觀看魯伯特他們的比賽了。
美食節(jié)的舉辦地點(diǎn)在里昂的一處公園，一塊巨大的草地中搭建起無數(shù)白色的帳篷，帳篷頂上平行拉著線，線上是密密麻麻的小彩旗。
節(jié)日和歌曲永遠(yuǎn)相依相伴，一個(gè)黃發(fā)的小子正拿著話筒唱著抒情的歌曲。
人來人往，但由于中間留出的空地比較大，所以也不會(huì)顯得特別擁擠。這里不僅僅只有法國美食，還有華夏，島國料理，甚至葉開見到了用馬來西亞語寫的商店名字。
一個(gè)賣島國料理的位置上正在進(jìn)行金槍魚的解體秀，人群中傳來一道道驚嘆聲，熟練的用刀手法讓這些歐洲人覺得這些廚師簡直個(gè)個(gè)都是功夫大師。
旁邊有人排著隊(duì)品嘗島國的清酒，是免費(fèi)供人品嘗的，但是由于人太多，葉開就不去湊這個(gè)熱鬧了，以后去島國再慢慢品嘗吧。
“すみません，ここを見てください?！?p> 大多數(shù)商店都是自己做自己的事情，等待食客主動(dòng)上門，但是有些卻請了幫手。一群穿著紅色衣服，帶著棒球帽的島國女孩子一邊跳，一邊揮舞手上的傳單。
“斯米馬賽，請看這里，牡蠣炸彈，只要10歐元……”
還是島國人會(huì)做生意啊。
葉開被小姐姐們半哄著進(jìn)了她們的店里，看著菜單上的各種菜品，葉開手指大動(dòng)。那好吧，今天的美食之路就從這里開始。
從早上到美食節(jié)后，葉開等到天色漸晚才回到自己住的酒店，吃了整整一天，也不知道自己會(huì)不會(huì)長胖。
難說……
……………………
PS：我只是想做個(gè)嘗試，法國這段是純粹的旅行游記。不過嘗試失敗了，我還掌控不了這種平淡的情節(jié)，好多人都不看了〒_〒。未來如果有時(shí)間再回頭改吧。