于家糕點方子賣掉的事情很多人都聽說了，也知道分別賣給了周孟兩家，其他小點心鋪也無可奈何，只是莊家卻因東家進京不在而錯過此事，等莊東家得到消息時大局已定，雖遺憾卻因未見于家糕點實物而感觸不深。
也有不少人明里暗里的打探方子賣了多少錢，一時之間，羨慕嫉妒者不知凡幾。但周孟于三方都未曾透露方子的價格，于家又照?？巢裎闺u喂鴨的過日子，只因馬上過年，于家人也買了棉布準備做新衣裳，很多莊戶人家一年到頭不做新衣服，過年但凡光景過的下去，都是要買布裁衣的。看于家這架勢，也不像得了很多錢的樣子，眾人便漸漸歇了心思。
進入臘月，天氣較往年冷一些，臘月二十二，于滿明在南方難得的雪花中進了家門。一家都歡喜異常，爭相說著爹爹不在的這大半年發(fā)生的事情。待于滿明聽說家里的糕點方子竟然賣了七百里銀子時，結(jié)巴了好一會兒才說：“多少？”待聽到肯定的回答后沉默好久好久。他想著家里田產(chǎn)雞鴨賣柴加上自己打零工每年也最多掙個二十兩銀子，這些年，孩子上學，閨女出嫁，翻修房屋，幾乎沒存下什么錢，小閨女鼓搗出的這一個糕點方子竟然賣了這么多錢。
還來不及如何安排這筆錢，只反復叮囑道：“可不能告訴任何人，咱們家有了這么多錢，若讓別人知道了，麻煩恐怕不會少”
一家人包括最小的小永都保證跟誰都不說，悶聲發(fā)大財，萬一讓別人知道了來借錢怎么辦。
至于怎么安排這筆錢，小丫很快就知道了，爹娘商量之后的結(jié)果是，大家都知道自己家賣方子得了銀錢，雖不知多少，自己家也不能一點不露，過年時給爺爺奶奶五兩銀子吧，就悄悄跟爺奶說賣了二十兩，其余的錢存起來慢慢買地，給大龍娶媳婦。
小丫感覺有些受傷，爹娘都沒有問自己的意見，畢竟方子是自己的。
臘月二十三是小年，家里陸陸續(xù)續(xù)的開始采辦年貨，雖不好太過暴露自己家的經(jīng)濟實力，可是低調(diào)的年貨中卻有很多實實在在的東西，比如全家人都有的細棉布衣裳，外衣一人一套，內(nèi)衣兩套。瓜子花生核桃糖果也是不少，還特意買了爹爹喜歡的豬頭肉。兩尾魚，蝦也有一些。
小孩子都是最盼著過年的，因為過年可以穿新衣裳，吃零嘴兒，這都是平時不會有的。小丫已經(jīng)不是小孩子了，對吃零嘴兒興趣不大，新衣服還是喜歡的，畢竟能多有幾件換洗衣服也是好的，沒有洗衣機的年代洗衣服真是痛苦。
小丫在想如何才能說服爹娘買頭奶牛呢，還有自己的其他想法又要怎么說呢。
距過年還有五日的時候，周東家派人送來了小丫期盼已久的烤爐和模具。來人態(tài)度恭敬，言語間溫和親熱，再無之前的輕蔑威脅。看來劉師傅回去跟東家說過了，周東家也是個明白人，只可惜子不肖父唄。
小丫迫不及待的想試用一下烤爐和模具，按照往常的方子做了云朵糕，放進烤爐。第一次火候沒有把握好，上色略有些重了，但味道比蒸的好很多，香味被完全激發(fā)出來，只可惜沒有牛乳，缺了一味奶香味兒。牛乳也是小丫做甜品非常需要的一樣東西，家里沒有牛，村子里的牛都是耕地的，沒有專門產(chǎn)牛乳的奶牛，也沒有正好哺乳的母牛。
兩天后，小丫自賣方子之后終于又開心了一回。因為善解人意的孟東家送來了一份年禮，包括四樣自己鋪子里的點心，八珍糕，粉圓糕，豌豆黃，蜜餞。半匹花布，還有一小桶牛乳。
小丫簡直愛死陳師傅了，真是善解人意，肯定是自己隨口一提牛乳可做很多點心，特意送給自己的。
這下小丫知道做什么了，蛋撻。
晚飯后，小丫一個人在廚房里鼓搗起來，舀出半碗面粉，放入水，豬油攪拌均勻，揉成光滑的面團，用紗布包好放置屋外冷凍一刻鐘，取回后包上切成薄片的豬油再繼續(xù)松弛面團。一個時辰后，拿出面團搟薄，四折后繼續(xù)搟成長方形，沿邊角卷起來再次包好紗布放置屋外冷凍一刻鐘。切成一指寬的面劑子，用大拇指從中間向外搓著捏，捏成梨子大小就差不多了，只是要盡量捏的圓一些。放置在小湯碗里。
然后就是調(diào)蛋撻液了，在一個大碗里倒入糖，打入兩個雞蛋，打散攪拌均勻，再倒入牛乳，攪拌均勻后過篩。倒入蛋撻皮里。雖然沒有奶油要差點味道，但是也應(yīng)該不錯了。
烤爐已經(jīng)預熱好，放入鐵盤中，烤了一刻鐘，小丫拿出烤盤。香味四溢，蛋香奶香混合的味道飄灑在小院里的各個角落，嫩黃中夾雜著幾處深色的痕跡，更顯得外焦里嫩，外皮呈現(xiàn)酥脆的多層變化。
小丫端到堂屋，一家人趁熱品嘗一番，得到了一致贊美，嫩滑細密，甜而不膩，皮酥脆可口，小永一連吃了四個被小丫攔下才不吃了。
嘴里卻喊著：“姐姐，明日還有嗎？”
“你這貪吃鬼，好東西也不是天天吃的，牛乳是陳師傅送的，只做了三十幾個，今晚已經(jīng)把十五個吃掉了，我預備明日送給孟家和周家一些，剩下幾個，明日都熱了給你吃吧”
“二姐最好了”。
一家人都笑著說了會話，小永和大龍先去睡了。郭氏叫住小丫道：“小丫，你是不是還會做別的點心？”
“是的”小丫誠懇道，反正以后自己再做什么都是瞞不住的，索性現(xiàn)在把話說開。
“那云朵糕真的是連夫子教的嗎？”
“不是，是我自己看到一些古書自己琢磨的，也有連夫子提點的一些”小丫知道這樣說了爹娘也不一定相信，但是也只能這樣解釋了，畢竟是一家人，不信也會信的吧。
“小丫，不管你怎么學會的，以后別人問起，就說是祖?zhèn)鞯姆阶?，你看書改了改”?p>