另一間包廂里不是別人，正是蘇軾蘇轍和蘇小妹。
杜若進(jìn)去時(shí)，蘇軾正和蘇小妹大快朵頤，一邊吃一邊互相點(diǎn)評(píng)，贊嘆。
見到杜若，蘇小妹矜持的放下了筷子，不好意思的的餐巾擦嘴，而蘇軾則么沒有停下動(dòng)作，夾了塊肉塞進(jìn)嘴里，對(duì)杜若囔囔道：“這道紅燒肉簡直絕了，滿桌炒菜香四溢，不勝嘴里一口油！我最愛這道菜。”
說完，他心滿意足大笑起來。
杜若笑著坐在蘇小妹身邊，道：“豬去勢(shì)后，肉怎么做都很香，這紅燒肉做法最大限度的去了肥肉里的膩味，吃著確實(shí)口感極佳?！?p> 杜若話鋒突然一轉(zhuǎn)，繼續(xù)道：“但還不是極限，我總覺得這道菜還可以做的更好吃，口感更爽滑，比如整塊加酒蒸煮什么的，但我不通廚藝，具體也想不明白?！?p> 說完，杜若略有些期待的看著蘇軾。
“哦？”
蘇軾若有所思的看著面前碗里的紅燒肉，似乎在想著怎樣才能把這肉做的更好吃。
杜若見狀，心中暗暗激動(dòng)起來：東坡肉！東坡肉??！
他剛才那般暗示，就是為了讓蘇軾自己創(chuàng)出東坡肉來，他穿越來的原則就是決不剽竊任何一樣目前在世的名人作品。
包括菜品。
不過他也沒指望蘇軾現(xiàn)在就能靈光乍現(xiàn)想出東坡肉，畢竟他現(xiàn)在連蘇東坡都不是。
一旁蘇小妹聽了杜若的話，溫柔笑道：“剛才你家那位柳雪姑娘來送菜時(shí)可說了，這炒菜是你教她的，紅燒肉也是你給她的方法，杜若哥哥，你這還叫不通廚藝呀？”
杜若搖頭笑了笑，一手拂袖，一手拿起筷子，給蘇小妹夾了塊清炒木耳，對(duì)她道：“我不是在汴京待過兩年嘛，這是偷看樊樓師傅學(xué)的，我只得其表，壓根不懂什么，是雪兒姐手巧，才這么好吃的。女孩子要多吃木耳，美容養(yǎng)顏還不會(huì)發(fā)胖?！?p> “嘻嘻，好?！?p> 蘇小妹夾起木耳放進(jìn)嘴里，還對(duì)蘇軾調(diào)笑道：“二哥你就使勁吃肥肉吧，將來必定會(huì)成個(gè)大胖子?！?p> 宋人以瘦為美，這個(gè)時(shí)代男女都知道控制體重，免得太胖了。
其實(shí)通過這一點(diǎn)，就能看出一個(gè)時(shí)代的老百姓真實(shí)生活水平，當(dāng)民間老百姓時(shí)刻生活在溫飽線下，人人都面黃肌瘦，胖對(duì)他們來說是奢侈，漸漸地審美自然偏向胖，以豐腴為美。
從明清到共和國改革開放之前，在中國民間，胖一直是美的標(biāo)志，大胖小子，大胖媳婦……肚大腰圓的官老爺。
即便是崇尚以胖為美的盛唐，這種審美觀的根源也來自于五胡亂華時(shí)期和游牧民族的融合，游牧民族未進(jìn)中原之前，過得日子更苦逼，所以以胖為美是寫進(jìn)基因里的。
后來民族融合，有胡人血統(tǒng)的達(dá)官貴人們帶起了一陣崇胖的審美觀。
在宋朝這會(huì)，上至官家大臣，下至平民百姓，都以瘦為美，士大夫多懂得自律，避免發(fā)胖。
不過蘇軾聽了蘇小妹的警告后，并未停止繼續(xù)夾紅燒肉，又吃了一塊，他悠悠道：“天予不取，必遭譴之。況且這等美食又不是天天能吃到，偶爾放縱下口腹之欲，就算是父親大人在此，也不會(huì)攔我?！?p> “蘇哥哥可以天天來這里吃啊?！倍湃舻馈?p> 蘇軾搖搖頭，道：“我知道你好意，但還是不必了，你是開市賺錢的，我豈能天天來占便宜？還是莫要說這些?！?p> 他擺擺手，顯然是怕掃了興致。
杜若：“蘇哥哥，誰說讓你白吃了？你在這里所有消費(fèi)，從你分紅里扣去便是，這你還有什么好顧忌的？”
“分紅？”
蘇軾和蘇小妹都不解看著杜若。
“對(duì)，你和小妹各有這酒樓一成原始股，算是你們寫歌的酬謝?！?p> “不可，萬萬不可！”
蘇軾也顧不上吃了，連連擺手：“這怎么行？不過是填了一些白話詞而已，算不得什么功勞，豈敢占股？你給小妹干股我不反對(duì)，畢竟小妹和你有婚約，你這是左手給右手，但我還是算了，別讓錢財(cái)污了咱們之間的情誼?！?p> 他說完，蘇小妹害羞的笑了笑，但也小聲勸杜若：“杜若哥哥，干股還是算了，我二哥不是那種人，你別教他為難。我的也不要?！?p> 杜若卻堅(jiān)持道：“蘇哥哥，小妹，不是我有意優(yōu)待你們，實(shí)則是慣例。在酒樓未開張前，但凡幫我的人，都有不等原始股。幫我出面運(yùn)營的朱旦有，幫我培訓(xùn)歌者的婉兒姑娘有，連幫廚的雪兒姐姐我都分了她半成。你們幫我寫了那么多詞，應(yīng)該有的?！?p> 杜若本以為這么說，蘇軾會(huì)松口，但沒想到他仍舊是想也不想搖頭，道：“別人要得，我們要不得，你將來畢竟是我妹夫，我?guī)湍闳粢魅±妫M不是失了這份關(guān)系？”
被蘇軾這么一說，杜若竟啞口無言。
“好啦，杜若哥哥知道你是好心，但你還是別勸了，你看我二哥吃肉都不香了。”
被蘇小妹這么一說，杜若便也不堅(jiān)持，舉杯和蘇軾一起喝酒品菜。
但他仍舊沒有放棄，打算私下里找蘇小妹收下干股。別人不知道，但他卻知道，蘇家這些年為了供父子三人讀書，實(shí)在開銷太大，之前蘇洵每次去趕考，家里都要賣十幾畝良田。
如今已經(jīng)所剩不多，還要靠程夫人嫁妝勉強(qiáng)維持生計(jì)。
等來年蘇軾蘇轍兩人再去參加科考，蘇家就真要山窮水盡了。
雖然后面蘇軾蘇轍高中，解決了蘇家財(cái)務(wù)危機(jī)，但根據(jù)前世史料記載，蘇軾蘇轍蘇小妹母親程氏正因?yàn)闉樘K軾蘇轍進(jìn)京趕考省錢，才一直瞞著病不去看，以至于越來越嚴(yán)重，在蘇軾蘇轍蘇洵進(jìn)京后沒多久就病逝了。
杜若不想讓歷史重演，他要改善蘇家家境，讓未來丈母娘不至于因?yàn)榈⒄`看病枉死。
蘇轍剛才跟著幾位同年好友在一樓看演出，這會(huì)臉上還存著幾分興奮，來到包廂后直說愛死這個(gè)地方了，那些歌都好好聽哦，唱到大家心坎里了。
杜若知道他口中的“大家”，指的是年輕人，他帶來的流行歌曲都是關(guān)于情愛的，他之前讓蘇軾蘇小妹寫歌詞時(shí)也給了他們?cè)鎱⒄铡?p> 年輕人正是情竇初開的時(shí)候，每個(gè)人心里都藏著一位妙齡女孩，流行歌當(dāng)然直擊他們心窩子。
蘇轍來后，話題便從吃食轉(zhuǎn)到了音樂上，蘇轍說他和朋友們最喜歡架子鼓配樂的那幾首歌，問杜若為什么不讓每首歌都配上架子鼓。
杜若告訴他，現(xiàn)在是白天，又是開業(yè)，不能太嗨，所以故意限制架子鼓運(yùn)用。
如果想聽架子鼓，晚上再來。
“父親管的嚴(yán)，晚上還要讀三課書，怕是來不了……”
蘇轍遺憾搖搖頭，并沒有生出逃課念頭，足見蘇家家教嚴(yán)格。
就在杜若想安慰他兩句時(shí)，突然外面響起敲門聲，聽聲音是杜青，但他帶來的消息卻是關(guān)于蘇家的。
“剛才你家門房李老伯來找，說是蘇老爺和大夫人回家了，蘇老爺身上受了傷，讓三位趕緊回家看看?！?p> 一聽杜青的話，蘇軾蘇轍蘇小妹三人瞬間站了起來，一臉難以置信。
“我爹和娘去舅舅家了，怎么會(huì)受傷，嚴(yán)不嚴(yán)重？”蘇轍問。
“李老伯沒細(xì)說，只讓我找到三位讓你們趕緊回去?！倍徘嗟?。
“對(duì)，快回去！”
“我同你們一起回去！”
杜若沒有置身事外，也一臉緊張的跟著三人離開了包廂。
路上他問了蘇小妹，今日程家那邊傳信來說程家太夫人最近想他們母親程夫人了，于是今早蘇洵便陪著程夫人一起去程家走親戚。
順便看望下蘇八娘，蘇八娘往常每月都會(huì)給家里傳信，最近幾個(gè)月倒是沒有信來，也沒有什么消息，所以蘇洵和程夫人有些擔(dān)心。
四人同乘一架馬車，路上蘇軾蘇轍蘇小妹擔(dān)心的臉色都變了，急切切看著前方，不斷催促車夫再快些。
杜若緊握著蘇小妹的手，溫言安慰她。
但他心中卻在奇怪，蘇洵怎么可能會(huì)受傷？他畢竟是本地文化名人，和包括自己父親在內(nèi)的川蜀數(shù)位高官都有私交，就算是眉山有惡霸也不敢招惹他。
他是在程家回來時(shí)受的傷，按理說蘇洵就算和程家關(guān)系不好，可有程夫人在，程家也不會(huì)對(duì)親戚動(dòng)粗，前世史料中也沒有兩家動(dòng)粗的記載。
即便是后來蘇八娘死后，兩家交惡，蘇洵立碑詛咒程家，搞得程家在眉州顏面掃地，程家都沒敢動(dòng)蘇洵一根汗毛。
杜若想不通蘇洵為什么受傷，總不可能是不小心跌的吧？
會(huì)不會(huì)和蘇八娘有關(guān)？
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?。v史文真不容易寫，查資料就要耗費(fèi)大量時(shí)間，快不起來……）