雖然要上午十點(diǎn)半才開門營業(yè)，但店家早早就起來忙活了，進(jìn)店以后寒暄了幾句，便去后廚上菜。
廚房都是開放透明的，進(jìn)去瞅了一眼，里面有一口大鍋里面全都是干料！
來上一碗，里面的貨很足，店家為了招待明星，干貨至少是平常的兩倍，而且是最大碗，端上來的時候，湯汁直往外冒。
林劍沒忍住端起來，哧溜的嘬了一口，滿嘴的腸子，完全沒有異味，處理的很干凈，緊接著就是咸香的老味兒，嫩滑的腸子在口腔里打轉(zhuǎn)，能在早上來這么一碗，除了幸福還是幸福！
老板特意上了一份炸灌腸，不用蘸蒜醬都覺得香，還不覺得膩，只不過謝男作為南方人，覺得有點(diǎn)咸，但也不是不能入口，畢竟腸子這東西，不咸不行啊。
吳景和林劍倆人的姿勢一模一樣，一手炸灌腸一手端著碗，直接往嘴里送，跟吃炒肝兒似的，那架勢就跟逃荒出來的一樣。
謝男都沒眼看，“你們倆行不行，至于的嗎？”
吳景好不容易拔出嘴，“你懂什么，現(xiàn)在市面上的鹵煮都不是原來的味兒了。”
唐雎經(jīng)常吃，所以不覺著新鮮，吃起來慢條斯理，自然不耽誤說話，“那是，景哥一看就是行家，這家的鹵煮吃的就是老味兒！”
吳景比了個大拇指，“聽林劍說你家祖上出過御廚？那可是世家了？”
唐雎一嘚瑟起來嘴上就沒把門的，“賤人~”
外號剛說出口，林劍就在桌子底下踹了一腳，“再叫這外號我抽你啊~”
有大明星在，唐雎多少知道收斂，換了個稱呼，“小賤說的是真的，我家祖上確實(shí)是給皇上做飯的，哪怕到我爺爺那輩，也都是在炊事班給大首長做飯吃的?！?p> 吳景的關(guān)注點(diǎn)顯然不在唐雎的家世上，“小賤？這外號好，以后就這么叫你了~”
林劍捂著額頭，吃貨害死人啊，光顧著埋頭苦吃，就被這死胖子給害了~
苦笑道，“景哥，不帶這么埋汰人的，我哪賤了？長得這么玉樹臨風(fēng)~”
“嘔~”
謝男做嘔吐狀，“小賤啊，嫂子這剛生完孩子，怎么就有了孕吐呢？”
吳景跟媳婦兒擊掌，“瞧見了吧，人民的呼聲，你是躲不掉滴！”
林劍除了認(rèn)栽還能怎么著？
繼續(xù)吃飯吧~
。。。。。。
大早上有了熱乎乎的鹵煮墊底，酒勁兒全消不說，人都有精神了，跟吳景他們道別之后，唐雎也去店里上班了，林劍再次成了孤家寡人。
在車?yán)镒税胩欤瑳Q定去店里逛逛，重生回來，還一次都沒去祖業(yè)，想想都覺得過分。
琉璃廠，在京城算是潘家園之外另一張文化界的名片。
在正常人的心目中，有文化味的地方，不是博物館就是大學(xué)，可琉璃廠一帶并沒有這些，自古以來就沒有。
而且正常來說，這些文化產(chǎn)業(yè)設(shè)施應(yīng)該是ZF出自修建，供百姓休閑放松，可琉璃廠的發(fā)展卻沒有借助所謂國家財(cái)力，說得直白一點(diǎn)，琉璃廠能有今天，完全靠著老百姓的雙手和財(cái)富，一點(diǎn)點(diǎn)積累起來的，可以說這里是真正屬于民間的地方。
但說到根上，這琉璃廠就是由書籍、字畫、古董、篆刻、文房用品等店鋪聚集而成的地方。
在這里，你不一定非要買什么，只是單純逛一逛，偶爾溜進(jìn)店里瞅一瞅，或者只為了呼吸一下琉璃廠的空氣都可以，因?yàn)楸е愃频挠鋹傂那閬磉@兒的大有人在，你絕對不是最另類的一個。
話又說回來，這里邊動輒幾十上百萬的文玩，也不是隨隨便便什么人都能買得起的。
喜歡文玩喜歡古風(fēng)古韻的人，一定要來琉璃廠轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，不然你都不好意思說自己喜歡文玩。
林劍記得小時候，那時的京城人出行大多靠自行車，公交車、出租車等工具還比較少，地鐵也只有少數(shù)路線才有。
包括他自己去琉璃廠的時候，也不能做爺爺?shù)能?，只能跟著老爹老媽坐出租車，他還記得每次去之前老爹都要跟司機(jī)商量好，在琉璃廠的華夏書店門前等，因?yàn)槟抢镉幸粔K兒稍大些的空地，還有樹蔭可以乘涼，也省了回頭在馬路邊等車的麻煩。
那個時候琉璃廠人很少，和王府井、大柵欄不同，琉璃廠出售的不是一般商品，價(jià)格太高，吃飯都困難的人哪有心情來這邊閑逛，而且即便東面連著大柵欄，道路卻十分狹窄。
根據(jù)出土的墓志等已經(jīng)判明，十世紀(jì)左右琉璃廠一帶被稱作海王村。
無論是元朝還是明朝，作為首都的京城都修筑過城墻，所以至少到明朝中期，琉璃廠這個地方還屬于城外，可想而知道路能有多‘寬’了~
華夏的“城”是指將全部街巷用城墻圍起來的地方。
現(xiàn)在的京城街區(qū)還有城里和城外之分，明朝永樂大帝從金陵遷都至京城，那時城的范圍只是現(xiàn)在的城里。
正式遷都是在13世紀(jì)20年代，大概在百余年之后，才由于人口不斷增加，原有的城里已無法容納，于是開始改擴(kuò)建城墻。
正因這次改擴(kuò)建，琉璃廠終于被劃進(jìn)了城墻以里，算是內(nèi)城的一份子了。
正如名字所表示的那樣，琉璃廠是過去燒制琉璃瓦的窯廠所在地，有專家說，在這里建造窯廠是元朝世祖忽必烈在位時期，真假不得而知，對百姓來說這也不重要。
重要的是帶顏色的琉璃瓦是專供朝廷使用的，民間是斷然不能用的，那時候在這里建造的肯定是官窯。
明朝的永樂帝在遷都京城的那個時期，自然是琉璃瓦需求最大的時候。
當(dāng)然，建造大型建筑物，自然不可能只用琉璃瓦，還有木料、磚料等等，需求量都是十分龐大，為此，明朝特別為了建都設(shè)立了五大廠。
以太廟為首的各種祭祀建筑特別需要大量的木材，負(fù)責(zé)籌措調(diào)運(yùn)的便是神木廠；而一般皇宮用料由大木廠負(fù)責(zé)；磚等的燒制歸黑窯廠；基礎(chǔ)施工材料則由臺基廠提供；還有燒制琉璃瓦的琉璃廠，算下來共五個大廠，琉璃廠的名字也就此傳了下來。
如今的琉璃廠地處市中心，但在明朝初期它地處城外，那時候還緊鄰著茂密的森林，為了就地取材嘛，自古以來都是因地制宜。
據(jù)說當(dāng)年這附近還有一條河，當(dāng)然，現(xiàn)在是看不出來，估計(jì)被填埋或者因?yàn)槠渌裁丛蚋珊粤?，但那個時候，西山的黏土應(yīng)該就是利用這條水路運(yùn)輸?shù)摹?p> 天橋附近確實(shí)被證明了過去有河川的遺跡，而天橋就在琉璃廠不遠(yuǎn)處。
古代的皇宮，其實(shí)一直在不斷新建、增建、改建，紫禁城十分宏大，還有分散在各處的離宮，因此即便在皇宮建好之后，五大廠于明朝期間都沒有被廢除，工作從未間斷。
明朝滅亡之后，李自成曾火燒紫禁城，為此清朝初期的五大廠也算是迎來了鼎盛的發(fā)展時期。
但是，龐大規(guī)模的施工一旦結(jié)束，五大廠的續(xù)存事宜對大清朝來說，就成了燙手的山芋，思來想去，便把琉璃廠轉(zhuǎn)讓給了民間，宮廷用的琉璃瓦只在需要時向民間采購即可，這樣既造福于民，又不會成為皇室的負(fù)擔(dān)。
然而到了這個時候，附近的森林早已砍伐殆盡，再加上忙碌時期，越來越多的人在琉璃廠附近生活工作，久而久之，琉璃廠迎來了城鎮(zhèn)化，而且一發(fā)不可收拾。
但民營的窯廠想要維系下去，必然無法維持官窯的規(guī)模，規(guī)?？s小，用工人員也就少了，人少了土地就會空閑出來，負(fù)責(zé)該地區(qū)的guan員只能想方設(shè)法，把空置土地利用起來，讓這塊區(qū)域盡可能的繁榮起來，才是zheng績。
那么以當(dāng)時那個時代的社會來看，最快捷的辦法就是招攬露天擺攤的商人，于是，琉璃廠的露天市場就這樣誕生了。
當(dāng)然，最開始賣貨的肯定千奇百怪，什么行業(yè)都有，并沒有特定在書籍、古董、文化類。
但要知道的是，官窯時代的琉璃廠，并非只燒制琉璃瓦，這里也燒制類似故宮或北海公園的“九龍壁”那種雕刻著各種圖案的琉璃磚雕。
宮廷內(nèi)裝飾的精美陶瓷雖然多為JDZ制品，但建筑的附屬陶瓷裝飾制品一定是出自琉璃廠。
既然制作這種藝術(shù)制品，這里自然而然匯聚了不少懂得欣賞藝術(shù)之人，久而久之形成以文化類商品和店鋪為主的情況，也不算唐突。
當(dāng)然，這還不是琉璃廠真正成氣候的主要原因。
說起來，琉璃廠有今天還要感謝一個人，那就是乾隆，他下令編篡《四庫全書》，要征集天下所有書籍，再從中挑選好書進(jìn)行編篡，緊接著還要對這些被許可的書籍添加標(biāo)題和解說。
從某種角度看來，這的確堪稱一件偉業(yè)。
然而這偉業(yè)本身也存有所謂禁錮思想、言論鎮(zhèn)壓之目的。
別忘了，在編纂《四庫全書》的同時，大清將視為危險(xiǎn)的兩千多種書籍劃為禁書，對歷史文化的傷害，不可謂不重！