第三十四章：艱難的賣雞之旅
走待這些雞真正到了可以出售的日子，張楓才發(fā)現(xiàn)自己真的是太年輕了。
很多事情根本就沒有提前預(yù)想到。
比如說雞怎么賣？什么時(shí)候賣？在哪里賣？這里面可是大有學(xué)問。
不同的季節(jié)人們對(duì)雞的需求不一樣，從而使雞的價(jià)格不一樣，而自己所獲得的利潤自然也就不一樣。
現(xiàn)在是九月初，市場(chǎng)上對(duì)雞的需求不是很大。雞又不像豬肉一樣幾乎每天都要吃，只是在逢年過節(jié)或親朋團(tuán)聚的時(shí)候才偶爾買一只來吃。
其次是在哪里賣，張楓最初設(shè)想的是供應(yīng)給那些飯店。
但是多數(shù)飯店都有了自己的穩(wěn)定供貨商。不需要再和其他的養(yǎng)雞場(chǎng)合作。
而且飯店也是要講究成本問題。市場(chǎng)上集中養(yǎng)殖的肉雞只賣十塊錢一斤，但是像張楓這種散養(yǎng)的土雞則是二十塊錢一斤，價(jià)格整整比肉雞高出了一倍。
相較之下，飯店更愿意選擇價(jià)格低廉的肉雞，而后以土雞的名義拿來賣給消費(fèi)者。
消費(fèi)者是很難辯別飯店賣的雞是不是土雞。而雞肉在經(jīng)過加工之后，兩者之間幾乎沒有什么區(qū)別。
即使是那些打著原生態(tài)，純自然的口號(hào)的飯店也同樣如此。
如果按照肉雞的價(jià)格出售張楓無疑是要吃虧，但不按照肉雞的價(jià)格出售則沒有飯店愿意買他的雞。
花了整整兩天，張楓把縣城里各個(gè)較大型的飯店都跑了個(gè)遍，但是一只雞都沒有賣出去。
四處碰壁，無奈之下張楓只得先回家，另想辦法。
在和王慧婷商量了過后，他決定把雞帶到市場(chǎng)上去賣。
第二天張楓和王慧婷便裝了十只雞，開了將近一個(gè)小時(shí)的車到縣城里的一個(gè)菜市場(chǎng)去賣雞。
但是菜市場(chǎng)的大多數(shù)攤位都是出租給商販的，即使是有少數(shù)的空地方也早早地被賣菜的人占了。
他們幾乎早上四五點(diǎn)鐘就在菜市場(chǎng)等待開門了。
等七點(diǎn)半張楓他們到的時(shí)候，已經(jīng)沒有位置了。
又不敢在街上隨意擺攤，要是被城管逮到，那可就得不償失了。
轉(zhuǎn)了好幾個(gè)菜市場(chǎng)，才找到一個(gè)空地方，便停好車準(zhǔn)的進(jìn)去賣雞。
等張楓打開后備箱把裝雞的筐子端出來放在地上的時(shí)候，驚奇的發(fā)現(xiàn)有兩只雞躺在那里，一動(dòng)不動(dòng)，死了。
張楓四處張望，發(fā)現(xiàn)沒人注意到他，便以迅雷不及掩耳之勢(shì)把那兩只雞抓出來，扔進(jìn)后備箱里，關(guān)上，這才松了一口氣。
要是被別人發(fā)現(xiàn)有死雞，那他這些雞是別想賣出去了。
好不容易把攤擺好，新的問題又出現(xiàn)了。
張楓從來沒有賣過東西，根本喊不出口。
而王慧婷雖然賣過奶茶，但是也從來沒有叫賣過，都是別人來買就賣，沒人來賣就玩。
聽著菜市場(chǎng)里此起彼伏的叫賣聲，講價(jià)聲，他們兩個(gè)人心里是十分著急。
一個(gè)上午了，周圍的攤位有的已經(jīng)賣完了收攤回家了，而他們連一只雞也沒有賣出去。
菜市場(chǎng)里也有其他賣土雞的，但只有張楓這里這樣不堪。
歸根結(jié)底還是面子問題。兩個(gè)人在這么多人面前說話都很小心，更不要提叫賣了。
菜市場(chǎng)里的人漸漸少了，若是再這樣下去，今天可能又要空手而歸。
幾經(jīng)猶豫，張楓終于鼓起了勇氣，扯在嗓子喊道“賣土雞啦，賣土雞啦。自家養(yǎng)的原生態(tài)，無污染，快來賣呀！”
喊了好幾分鐘，但效果依舊不理想。
這下張楓就納悶了，怎么就沒人來買自己的雞呢？
在和王慧婷商量了一下后，張楓讓王慧婷在這里守著攤位，而他則去看看其他賣雞的攤位是怎么賣的，討點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。
轉(zhuǎn)了一圈后，張楓驚奇地發(fā)現(xiàn)他們服務(wù)也太周到了。
當(dāng)顧客選定了活雞后，攤主便會(huì)十分熟練地殺雞，燙毛，然后把它宰好，就差沒有幫顧客煮了。
這里賣的雞明顯價(jià)格要比他的雞高出許多，但是這里是門庭若市，而他那里則是門可羅雀。
不僅僅是賣雞的攤位，其他的無論是賣魚的賣豬肉的還是賣菜賣其他各式各樣的東西的都是如此。
張楓一開始看到他們這樣還十分不解，但隨即就反應(yīng)了過來。
城里人整天都忙著上班掙錢，下班早就累壞了，誰還有心思來慢慢處理。
他們追求的是簡(jiǎn)單，方便。因此這些服務(wù)才應(yīng)運(yùn)而生。
找到了問題的源頭，但張楓卻沒有一個(gè)好的應(yīng)對(duì)措施。
他不是專門賣菜的，無法做到如此地精細(xì)化。
下午的時(shí)候，賣出去了兩只雞。張楓見天色不早了，便收攤回家了。
第二天張楓決定不再去城里的菜市場(chǎng)賣，而是在周圍的幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的集市上去賣。
當(dāng)?shù)胤Q趕集為趕場(chǎng)，周圍的幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)約好，每三天一場(chǎng)。攤販則每天在各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)轉(zhuǎn)，哪里趕場(chǎng)，他們就去哪里。
張楓也決定加入他們的行列。和王慧婷一起趕了七八天場(chǎng)，賣了二十五只雞，雖然不多，但還算是有所收獲。
“太難了。這賺錢不易啊。”在回家的路上，王慧婷感嘆道。
而張楓勞累了一天，已經(jīng)不想再說一句話，坐在那里，沉默不言。
過了一會(huì)，王慧婷又說道“張楓，我覺得我們這樣下去終歸不是個(gè)辦法。每天零零散散地賣出去幾只，人也累壞了，收獲還不多。第二批小雞也快可以賣了，若是我們?cè)僬也坏揭粋€(gè)穩(wěn)定的購買商，這很有可能要虧啊?！?p> “但是現(xiàn)在又有什么辦法嘛，跟那些飯店合作更虧?！睆垪鲊@了口氣，說道。
“要不我們賣便宜點(diǎn)？正所謂薄利多售嘛。”王慧婷提議道。
“再說吧?！睆垪髡f完了這句話后便閉上眼睛，睡著了。
王慧婷看張楓這個(gè)樣子，心里莫名有些怒火，但自己還是盡力壓制了下來。
回到家后，張楓在給雞喂食后，便回房間睡覺去了。
但根本睡不著。他也知道這樣下去不是個(gè)辦法，但自己又不愿意虧本和飯店合作。
隨著大量的雞漸漸成熟，若是沒有一個(gè)好的解決辦法，很有可能會(huì)導(dǎo)致滯銷，從而使養(yǎng)雞場(chǎng)虧損運(yùn)營，到那個(gè)時(shí)候，損失是無法估量的。
他心里是煩到了極點(diǎn)，直到很晚，才睡去。