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胡竹峰作品:不知味集

第53章 湯飯記

胡竹峰作品:不知味集 胡竹峰 677 2020-02-19 17:35:20

  透過玻璃,看見庭院有樹有水有亭臺,心情大好。菜很多,我愛吃的是一缽魚湯。湯色乳白。味道在鮮美與清淡之間,大為爽口。我喜歡燒菜,做魚偏偏不在行。一條魚煎得七零八落、碎肉滿鍋,不會燒魚是我烹飪手腕的死穴。

酒足菜飽,主食有面條、米飯,索然無味,朋友說來點湯飯吧。菜和飯一起煮,既是菜,又是飯,也是湯。好久沒吃湯飯。小時候急著上學,母親常常做湯飯給我吃。

以前愛吃青菜湯飯...

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