第五章 以后就叫李天佑

　　“不過(guò)在里冊(cè)上登記完還是要去縣里登記的，縣里每三年登記戶籍一次，這樣算來(lái)下次登記要到明年了，要等縣里登記完才能有一百畝授田?！濒敶笫褰又f(shuō)到。

　　“明白，謝謝魯叔！”李多感激的說(shuō)到。

　　“那你打算叫什么名字，我好回去登記造冊(cè)?！濒敶笫鍐?wèn)道。

　　“還沒(méi)想好?！崩疃鄵蠐项^尷尬的說(shuō)到。

　　“你看，你沒(méi)有被熊吃掉，從那么高的山上摔下來(lái)也沒(méi)什么大礙，肯定是上天保佑你，你就叫天保吧，因?yàn)樵谖壹揖徒袕執(zhí)毂０??！睆埛d奮地說(shuō)到，他覺(jué)得自己想的這個(gè)名字太棒了。

　　“不好，你阿耶叫張?zhí)斐?，他如果叫張?zhí)毂ＸM不亂了輩分，別人還以為他們是兄弟呢?！濒敶笫灏欀碱^說(shuō)到。

　　“不過(guò)你經(jīng)歷了這么多事也安然無(wú)恙，確實(shí)是上天在庇佑你，不如就叫天佑吧，在我們大唐能代表上天的當(dāng)然是我們的當(dāng)朝天子了，我覺(jué)得你可以姓李，以感謝上天對(duì)你保佑?！濒敶笫宄缇吹恼f(shuō)到。

　　這名字不錯(cuò)，況且自己也沒(méi)有想到什么更好的，李天佑，比李多應(yīng)該好點(diǎn)吧，而且姓氏也沒(méi)有變?？纯慈思疫@政治覺(jué)悟，起名字都想著大唐皇帝陛下。

　　“我覺(jué)得挺好。”張大叔也贊同的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　“那我以后就叫李天佑了，麻煩魯叔了，謝謝魯叔！”李多說(shuō)到，不對(duì)，是李天佑說(shuō)到。

　　“不用客氣，以后都是鄉(xiāng)親了，等你腿好了來(lái)我家串門(mén)，我先回去給你的名字登記上。”魯叔說(shuō)完就走了。

　　張?zhí)斐珊蛢鹤訌埛渤鋈ッλ麄兊氖虑榱恕墓诺浇?，農(nóng)民也就在冬天的時(shí)候沒(méi)有事情做，其他時(shí)候都是從早忙到晚，就這樣好多朝代的農(nóng)民還吃不飽肚子呢。

　　李天佑自己留在屋里養(yǎng)傷。張帆走之前，李天佑讓他幫忙拎了一桶熱水，找了一身干凈的衣服。這兩天也沒(méi)有洗漱換衣服，李天佑感覺(jué)身上都臭了。拿布蘸水，渾身擦了兩遍，換上張帆的衣服，衣服雖然大了點(diǎn)，但洗的很干凈。清清爽爽、舒舒服服的躺在床上，想著以后的打算。

　　中午的時(shí)候，張帆把午飯端了過(guò)來(lái)。

　　“天佑，你以后就在屋里好好養(yǎng)病，我剛才還做了一副拐杖，我們不在家的時(shí)候你有事可以拄著拐杖出去?！睆埛f(shuō)到。

　　“好的，謝謝！”李天佑說(shuō)到。

　　出去的時(shí)候張帆把那個(gè)紅糖拿上，說(shuō)是一會(huì)兒靜兒喝完藥把糖給她吃。

　　就這樣過(guò)去了兩天，這兩天，李天佑除了上廁所，就一直躺在床上。拄著拐杖上廁所小便還行，來(lái)大的就不好解決了，蹲不下去啊。后來(lái)請(qǐng)張帆幫忙按照現(xiàn)代的坐廁椅簡(jiǎn)單做了一個(gè)，終于解決了這個(gè)問(wèn)題。

　　靜兒的病也好了很多了，已經(jīng)可以下地自己活動(dòng)了，今天的早飯還是靜兒給李天佑端過(guò)來(lái)的，還說(shuō)謝謝大哥哥給他買(mǎi)的糖。

　　李天佑老尷尬了，是你親哥給你的糖，我倒是想給買(mǎi)，可是身無(wú)分文啊?？磥?lái)是張帆說(shuō)是李天佑給靜兒買(mǎi)的糖。

　　為了彌補(bǔ)自己的愧疚，我們李天佑同志拍著胸脯說(shuō)到：“這算什么，過(guò)兩天我給你吃這個(gè)世界上最好吃的糖?！?p>　　不過(guò)不一會(huì)兒送錢(qián)的來(lái)了。

　　張?zhí)斐汕瞄T(mén)進(jìn)來(lái)，一起進(jìn)來(lái)的還有魯大叔和一個(gè)矮胖的中年人。

　　中年人頭戴方巾，滿臉笑意的迎上來(lái)說(shuō)到：“果然英雄出少年啊，那么大的黑熊都能獵殺，鄙人田茂才，久仰久仰！”

　　“這位就是悅來(lái)居的田掌柜。”魯大叔笑著解釋道。

　　“田掌柜您好，過(guò)獎(jiǎng)了，只是運(yùn)氣好而已。”李天佑不好意思的說(shuō)到。

　　“田掌柜今天來(lái)是有兩件事，一是把上次買(mǎi)熊掌和熊肉的錢(qián)糧帶過(guò)，第二件就是熊皮，田掌柜打算把那張熊皮買(mǎi)下來(lái)?！濒敶笫逭f(shuō)到。

　　“對(duì)，今天我來(lái)主要就是買(mǎi)熊皮的，前兩天我回去跟東家匯報(bào)工作，順口說(shuō)了看到一張上好的黑熊皮，我們東家就說(shuō)一直打算給母親買(mǎi)一張黑熊皮做床墊，冬天暖和，只是沒(méi)有合適的，讓把這張買(mǎi)回去。小兄弟，你打算賣(mài)多少錢(qián)？”田茂才開(kāi)口問(wèn)道。

　　李天佑哪兒知道該賣(mài)多少錢(qián)，他求救似的看向張?zhí)斐珊汪斈?，魯能是就是魯大叔的名字?p>　　“田掌柜，你打算多少錢(qián)收？”魯大叔笑著問(wèn)道。

　　“你這個(gè)老魯，太奸詐了，大家都是行家，我就只直說(shuō)了，市面上這么大的熊皮一般一千錢(qián)左右，這張我出一千三百錢(qián)怎么樣？”田茂才苦笑著說(shuō)到。這叫是討價(jià)還價(jià)的技巧，一般先說(shuō)價(jià)錢(qián)的會(huì)有一定的劣勢(shì)，當(dāng)然也得在了解行情的情況下。

　　“哈哈，田掌柜，你給的價(jià)錢(qián)很公道，不過(guò)這么好的熊皮，可遇而不可求，下次可就不知道什么時(shí)候才能再遇到這樣的熊皮了?！濒斈苄χf(shuō)道。

　　“一千五百錢(qián)?！碧镎乒裥奶鄣恼f(shuō)到。

　　魯能笑著沖李天佑點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　“那就謝謝田掌柜了。”李天佑笑著對(duì)田茂才說(shuō)到。

　　按照大唐現(xiàn)在的行情，一斗米六錢(qián)，一百斗米六百錢(qián)。去除換糧食的錢(qián)，還有三千五百五十錢(qián)。

　　糧食直接拉進(jìn)了張家的廚房，剩下的錢(qián)田掌柜給了一個(gè)包袱，里面有三串錢(qián)是用繩子串在一起的，一串一千錢(qián)，是為一貫，剩下的五百五十錢(qián)凌亂的堆放在包袱里。

　　李天佑把三貫整錢(qián)拿出來(lái)，對(duì)張?zhí)斐烧f(shuō)：“張叔，這些錢(qián)您幫我收著吧?！迸聫?zhí)斐删芙^，又接著說(shuō)到：“我沒(méi)有地方收，您先幫我收著，我用的時(shí)候就找您拿?！?p>　　張?zhí)斐陕?tīng)了也就沒(méi)拒絕，拎著錢(qián)出去了。

　　送走其他人之后，李天佑躺在床上，想著自己的心事。現(xiàn)在腿骨折了，起碼兩個(gè)多月不能下地走路了，生活都不能自理，但起碼不用擔(dān)心餓死了。

　　這兩個(gè)多月呆在屋里總得干點(diǎn)什么，要是有個(gè)手機(jī)就好了，刷刷抖音，聊聊微信，日子很快就過(guò)去了，躺一年都沒(méi)問(wèn)題。

　　那就看小說(shuō)消磨時(shí)間吧，可是不對(duì)啊，唐朝的字是繁體字，李天佑都不一定認(rèn)識(shí)，那就先識(shí)字吧。還有答應(yīng)靜兒的世界上最好吃的糖也得提上日程了，要不真成了騙小孩子的怪蜀黍了。

　　中午吃飯的時(shí)候，李天佑對(duì)張帆說(shuō)到：“這里有些錢(qián)，是賣(mài)熊皮、熊掌、熊肉得的，還有一些我讓張叔幫我收著了。你有時(shí)間幫我買(mǎi)幾本啟蒙識(shí)字的書(shū)，我無(wú)聊的時(shí)候看著打發(fā)時(shí)間?！?p>　　“好”張帆吃著東西含糊不清的應(yīng)承道。

　　“再買(mǎi)一捆甘蔗回來(lái)，家里有漏斗嗎？沒(méi)有的話買(mǎi)一個(gè)回來(lái)?！崩钐煊诱f(shuō)道。”

　　張帆把嘴里的飯咽掉，說(shuō)道：“漏斗家里有，你是要吃甘蔗嗎？”

　　“不是，等買(mǎi)回來(lái)你就知道了?！崩钐煊由衩氐恼f(shuō)到。

　　傍晚的時(shí)候，張帆扛著一捆甘蔗回來(lái)了。

　　“你要的書(shū)魯大叔說(shuō)他家里有，明天給你帶來(lái)?！睆埛鴼庹f(shuō)道。

　　“這是二十斤甘蔗，一斤三錢(qián)，一共60錢(qián)。你買(mǎi)這么多甘蔗不吃做什么用?”張帆心疼的說(shuō)到，這是他到目前為止花過(guò)的最大一筆錢(qián)了。

　　“給靜兒做糖?！崩钐煊有χf(shuō)到。

　　“做糖？你會(huì)做糖？”張帆驚訝的張大了嘴巴。

　　“試試吧，應(yīng)該可以成功，如果成功了我們就可以賣(mài)糖賺錢(qián)了?！崩钐煊有χf(shuō)到。

　　手工制糖和機(jī)械制糖步驟大概是一致的，主要有四個(gè)步驟，壓榨、過(guò)濾、熬制、上模。

　　壓榨就是把甘蔗中的甘蔗汁擠壓出來(lái)，壓榨完以后把甘蔗汁用紗布過(guò)濾掉渣子，然后上鍋熬制，等甘蔗汁熬的像漿糊一樣的時(shí)候，倒入模具中定型就好了。

　　當(dāng)然，這樣做出來(lái)的只是紅糖，也就是砂糖，想要做成白砂糖和冰糖還需要幾道工序。

　　說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難，壓榨甘蔗汁就把李天佑難住了，沒(méi)有榨汁機(jī)，全靠人工擠壓，這真是一個(gè)體力活兒。

　　張帆先把甘蔗洗凈、去皮，然后切成小塊兒，紗布裹上，兩人一起開(kāi)始?jí)赫?，一?huì)兒用木板壓，一會(huì)兒用木槌錘，直到壓不出一點(diǎn)汁才換下一批。

　　把這二十斤甘蔗壓榨完已經(jīng)是兩個(gè)時(shí)辰以后了，這還是在張帆已經(jīng)有一定榨汁經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上才這么快完成的，這幾天給靜兒壓青蒿草壓出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。

　　李天佑已經(jīng)累癱了，雖然活兒八成都是張帆干的。

　　下一步就是過(guò)濾了，壓榨出大概十斤左右的甘蔗汁通過(guò)裹著紗布的漏斗從一口鍋轉(zhuǎn)移到另一口鍋里。

　　再下來(lái)就是熬制了，這時(shí)李天佑已經(jīng)又累又困了，建議先睡覺(jué)明天再干，可是張帆異常興奮，沒(méi)有一點(diǎn)睡意。

　　李天佑想想就算自己不休息也幫不上什么忙，就把下來(lái)要干什么詳細(xì)講給張帆。

　　無(wú)非就是把過(guò)濾后的甘蔗汁大火煮沸，然后改用小伙慢慢熬制，熬制過(guò)程中要不停的攪拌，要不就會(huì)糊鍋了，熬制過(guò)程中還不能熄火，要不停的加柴，等到熬成像漿糊一樣就舀出來(lái)定型就好了，想做成什么樣的就舀到什么里邊。

　　張帆每一條都用心記下來(lái)。

　　李天佑把身體擦了一遍就上床睡覺(jué)去了，今天實(shí)在太累了，倒頭就睡著了。