騎著嶄新的小三輪，吹面而來(lái)是些許涼意的晨風(fēng)，啟明星在天空中仍舊閃亮著，睡飽了一夜的雀兒也出來(lái)覓食果脯。
古如龍回想這幾天發(fā)生的事情，都像做夢(mèng)一樣。
青龍武校的考試資格有了。
爸媽回鄉(xiāng)下了。
妹妹拜師游學(xué)去了。
我？
脫離了童真的歲月，打工去了。
還沒(méi)有時(shí)間埋怨命運(yùn)的不公，劉記拉面館已經(jīng)近在眼前了。
有時(shí)候古如龍會(huì)想，徒步來(lái)面館就好了，還能鍛煉體力。但閑置著三輪不用，又有種暴殄天物的感覺(jué)。
可能是身體里潛藏的惰性作怪吧，古如龍這樣想道。
“全哥，忙活著呢。”收起了三輪，古如龍大跨步地走向面館，看見(jiàn)劉全再端油條，趕緊打了聲招呼。
劉全仿佛沒(méi)有聽(tīng)到，自顧自地來(lái)往餐桌了鐵罩箻之間。
被冷落，古如龍感到一絲意外。
這家伙心情不好？我也沒(méi)惹到他啊，古如龍費(fèi)解不已。
“小龍別愣著了，幫我炸油條?！蹦沁厔⒗习逡?jiàn)到古如龍來(lái)了，立刻伸手招呼他過(guò)去幫忙。
有了古如龍的加入，炸油條麻花的速度快了不少，顧客排成的隊(duì)伍也順勢(shì)在快速地縮短。他們大部分是打包帶走不在這里吃的，因此來(lái)得快去的也快。
瞥見(jiàn)一張張鈔票被丟進(jìn)籃子里，劉家人的臉上都樂(lè)開(kāi)了褶子，除了劉全。
這家伙不知道怎么了，越掙錢(qián)他臉越黑，現(xiàn)在黑得跟鍋底似的。而視線轉(zhuǎn)向古如龍時(shí)，竟隱隱帶著一絲怒氣。
早晨這段就餐高峰期忙活過(guò)去，整個(gè)面館也就閑了下來(lái)。
幫忙收拾油鍋面板，然后古如龍又去幫劉全擦桌子，擺凳子。誰(shuí)成想，古如龍一過(guò)去，這活就成他一個(gè)人的了，劉全哐當(dāng)關(guān)上門(mén)去里面補(bǔ)覺(jué)去了。
古如龍一邊干活一邊在心里面嘀咕：前幾天剛來(lái)的時(shí)候，看他還挺勤快的，這才幾天啊，就變成這幅懶樣。雖然說(shuō)自己是在他家?guī)凸さ?，但是這累冤大頭的行為，下次可不慣著他。
媽的！
忙活完收尾的工作，古如龍找到一個(gè)僻靜地方，開(kāi)始練習(xí)自己的太祖長(zhǎng)拳。
這次鉆天炮和弓步右推掌連起來(lái)練，勢(shì)必要將二者融會(huì)貫通。
屋子里窗戶悄悄打開(kāi)一道縫隙，赫然是劉全在監(jiān)視古如龍。
“呸！”劉全往地上狠狠地吐了口痰，臉上竟顯露一絲猙獰，低聲罵道：“不知道哪里來(lái)的野小子，天天牛b轟轟的，真他么囂張。老子從小學(xué)炸油條，會(huì)不如你一個(gè)野路子來(lái)的？那些個(gè)白癡食客也是嘴盲，哪個(gè)好吃都分辨不出來(lái)嗎？
不行，非得給這小子一點(diǎn)教訓(xùn)不可！讓他知道知道誰(shuí)是拉面館一哥?！?p> 劉全也不休息了，挖空了心思準(zhǔn)備坑古如龍一把。
轉(zhuǎn)眼間到了中午，經(jīng)常來(lái)這里吃午飯的農(nóng)民工兄弟們，今天給劉老板出了個(gè)難題。
平常到了中午，這幫人一定要喝一頓啤酒，配上濕花生，炸花生下酒就可以了。
誰(shuí)知道今天，領(lǐng)頭的中年人把劉老板叫了過(guò)去，呷了一口啤酒，然后不急不緩道：“劉老板，這些日子咱們兄弟都在你這吃喝，中午的拉面吃膩了，你這有炒菜嗎？沒(méi)有炒菜，下酒菜也可以?！?p> 劉老板笑道：“怎么著，老邢？今天撿到錢(qián)了，有閑錢(qián)吃好的了？”
老邢招招手，示意他附耳過(guò)來(lái)，才隱秘道：“還真叫你猜對(duì)了！今天市里的反黑局招我們?nèi)兔Γ咳私o了一大筆賞錢(qián)呢。來(lái)，瞅瞅！”說(shuō)話間，老邢從內(nèi)口袋掏出一沓面值100的紅色鈔票，嘚瑟地在大腿上拍打，生怕別人不知道他賺錢(qián)了。
“反黑局叫你們幫忙？幫啥忙？說(shuō)句不好聽(tīng)的，人家那種上等人能和咱們這樣的下等人有聯(lián)系？”劉老板不行，他覺(jué)得老邢在說(shuō)謊，但是以自己對(duì)他的了解，老邢不像信口開(kāi)河的人啊。
“我跟你說(shuō)，你別告訴別人。”老邢神秘兮兮道。
要說(shuō)沒(méi)說(shuō)，他旁邊的兄弟提醒他：“老邢！人家長(zhǎng)官不讓把事情亂說(shuō)，否則要治罪的?！?p> 老邢聞言立刻住嘴，自己跟一個(gè)做飯的說(shuō)什么廢話，差點(diǎn)壞了大事。
“別怪我吊你胃口啊劉老板，人家反黑局的要封口，我也沒(méi)有辦法?！崩闲下柫寺柤?，無(wú)奈道：“對(duì)了你家有炒菜嗎，沒(méi)有我們今天中午可就不在這里吃了?！?p> 劉老板有些掙扎，心道：都怪自己當(dāng)時(shí)太過(guò)死心眼，只想著一招鮮吃遍天，這下可好到手的生意就要飛了。
古如龍離得比較近，聽(tīng)到了眾人的對(duì)話。心道：我表現(xiàn)的機(jī)會(huì)來(lái)了！得好好把握機(jī)會(huì)！
靠近過(guò)去，詢問(wèn)劉老板道：“老板，我倒是會(huì)幾樣小菜，不如讓我試試吧?！?p> 劉老板眼前一亮，似乎抓住了救命稻草：“行啊，小龍。這回要干好了，我重重賞你！都說(shuō)說(shuō)你會(huì)啥菜？”
“我會(huì)軟炸里脊，軟炸雞，燴白菜，炒豇豆這四道菜，不是我吹牛啊，只要食材品質(zhì)跟的上，我做的不比大飯店里的差?！惫湃琮垞碛袕N神傳承，也不怪他驕傲，畢竟自己的水平是經(jīng)過(guò)富貴廚神認(rèn)可過(guò)的。
劉老板詢問(wèn)老邢他們一大幫的意見(jiàn)，最終拍板讓古如龍做軟炸雞這道菜。
劉老板合計(jì)一番，兩大桌的農(nóng)民工一共10人，倆人一只雞，那就得買(mǎi)五只。
于是吩咐劉全趕快去超市買(mǎi)雞肉，捎帶著買(mǎi)10斤雞蛋。
大中午的，菜市場(chǎng)早就關(guān)門(mén)了，只有超市里還有食材賣(mài)。
其實(shí)，最好的選擇還是菜市場(chǎng)的新宰的雞肉，既新鮮又便宜，比超市里的速凍雞肉優(yōu)質(zhì)的不是一星半點(diǎn)。
雞肉買(mǎi)回來(lái)，古如龍系上圍裙，開(kāi)始動(dòng)手烹制。早晨炸油條的油鍋重新架起來(lái)，倒油，燒火，直到油溫6成熱度。
那邊張姨燒著油，古如龍這邊整治買(mǎi)來(lái)的速凍雞肉。古如龍失望地掃了一樣，都是評(píng)分個(gè)位數(shù)的垃圾。
鳳爪，雞頭，雞脖子剁下來(lái)單獨(dú)放著，把它們做成炸雞可不好吃。
剩下的雞肉剔除筋，剔除大骨，然后切成一個(gè)個(gè)小塊，小塊上切出小口，方便之后的油炸。
把酒、鹽、味精、豬油調(diào)在小碗里，放雞塊浸一下，在放在蛋泡糊里抓一抓。
最后把抓好的雞塊，慢慢順入油鍋，開(kāi)始烹炸。
老邢他們等待了大概半個(gè)小時(shí)，古如龍真搞不懂他們下午不上班嗎，現(xiàn)在沒(méi)吃上飯竟然一點(diǎn)都不著急，悠哉悠哉地喝著啤酒，剝花生。
炸雞很快地溢散出濃郁的香味，加上龍紋筷子的去除油腥味效果，雞肉原本的醇香味道被極大的發(fā)揮出來(lái)，叫人食指大動(dòng)。
喝酒的停下了送到嘴邊的酒杯，剝花生的停下了手里的動(dòng)作，吃面條的也停下了嘴巴的咀嚼，大家都覺(jué)得這炸雞的味道實(shí)在是太香了。
不一會(huì)兒，在眾目睽睽之下，一盤(pán)盤(pán)炸雞被端上老邢他們的餐桌。
炸雞還在冒著油花，熱氣騰騰。而老邢他們卻管不了那么多了，夾起一塊就往嘴里放，然后就嗷嗷的直叫喚，不知道是因?yàn)檎u好吃，還是因?yàn)樽彀蜖C到了。
見(jiàn)到老邢他們啃炸雞啃得滿臉油光，坐在他們旁邊的食客也聳了聳喉嚨，口水止不住地往下咽。
有人找到劉老板購(gòu)買(mǎi)炸雞，可是卻被告知，明天才有，無(wú)不失望地離開(kāi)，領(lǐng)走時(shí)還不忘瞅一眼，似乎想把炸雞的樣子刻印到腦海里。
后來(lái)有人問(wèn)他：“不就是炸雞嗎，又不是沒(méi)吃過(guò)，至于這么大反應(yīng)？”
只聽(tīng)他搖頭道：“其他店鋪的炸雞的味道跟他家的沒(méi)法比，光是濃郁的油腥味就能把人勸退，他家的炸雞的火候控制，雞肉處理都是頂級(jí)仔細(xì)的，這一般人可做不出來(lái)。不說(shuō)了，馬上到中午了，限量10只的炸雞又開(kāi)賣(mài)了！”
最終，劉老板以一只雞50塊的價(jià)格收費(fèi)，總共從老邢手里摳出5張票子。數(shù)著手里的巨款，劉老板的嘴巴就沒(méi)有合上過(guò)。
在炸雞的誘惑下，吃拉面的人也少了，都去別的地方買(mǎi)炸雞解饞去了。
所以大家理所應(yīng)當(dāng)?shù)剡M(jìn)入下班時(shí)間，都去休息去了。
劉老板把古如龍叫到身邊，后者心里樂(lè)開(kāi)了花，心想肯定會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)自己100，就算獎(jiǎng)勵(lì)50塊也是很好的。
可惜，劉老板把他叫過(guò)來(lái)不是賞他錢(qián)的。
“小龍，你今天干的不錯(cuò)，明天繼續(xù)努力！”劉老板看到古如龍滿面紅光之后，話語(yǔ)頓了頓然后道：“對(duì)了，之前跟你說(shuō)的獎(jiǎng)勵(lì)就是我要收你為徒弟，這里有師父給你的見(jiàn)面禮，你拿去隨便花！”
接過(guò)來(lái)“師父”遞給的10塊錢(qián)，古如龍五味雜陳，他很想知道自己這個(gè)便宜師父能教給自己什么高術(shù)。
只聽(tīng)劉老板道：“收徒這件事，我不是心血來(lái)潮，因?yàn)槲铱茨隳玫肚腥獾膭?dòng)作非常不標(biāo)準(zhǔn)，扭扭捏捏一點(diǎn)都不干凈利落。所以為了不浪費(fèi)你這塊璞玉，所以我決定手把手教你?！?p> 站在旁邊刷碗的張姨，剜了了自己老公一樣，拆臺(tái)道：“你跟我爸只學(xué)了做拉面，小龍成了你徒弟還不得偏科啊，不行不行！”
劉老板有點(diǎn)尷尬，拍拍古如龍的肩膀道：“沒(méi)關(guān)系，你只在我這里學(xué)刀工，等你學(xué)成了我推薦你到師公那里進(jìn)修，他老人家可是一全才，保準(zhǔn)把你練成特級(jí)大廚?！?p> 古如龍全程無(wú)語(yǔ)，總覺(jué)得有種上了賊船的感覺(jué)……