培養(yǎng)基這里我們還有最后一個(gè)培養(yǎng)就沒有說，那就是鑒別培養(yǎng)基。
對(duì)于鑒別培養(yǎng)基的研究，我們便選擇可以分解纖維素的微生物來談。
在談到纖維素分解菌的時(shí)候，我們需要先談一談纖維素。
纖維素是由葡萄糖首尾連接而成的高分子化合物。地球上最多的糖類就是纖維素，天然界中棉花的含有的纖維素含量是最高的。
纖維素不能被人體分解，但是可以被食草型動(dòng)物分解，因?yàn)槭谴蠖鄶?shù)食草型動(dòng)物中，它們的腸腔內(nèi)含有可以分解纖維素的相關(guān)細(xì)菌。
在我們?nèi)粘Ｖ械纳唐分写嬖谥鞣N各樣的纖維素，其中有天然纖維制成的水溶性的羥甲基纖維素鈉，還有不溶性的微晶纖維素。
在此，我們需要知道，纖維素酶是一種復(fù)合酶，它包括C1酶、Cx酶和葡糖糖苷酶。
C1酶、Cx酶這兩種酶可以將纖維素分解成纖維二糖，之后還需要葡萄糖苷酶，用葡萄糖苷酶將纖維二糖分解為葡萄糖。
此外，纖維素分解酶最適ph值為4.8，所以當(dāng)調(diào)制外界環(huán)境為4.8時(shí)，酶的活性是最大的，所以我們盡量控制在這個(gè)ph值時(shí)。因?yàn)槔w維素酶營造適宜的環(huán)境后，纖維素酶可以提高效率的分解纖維素。
之后，就該嘮嘮，如何進(jìn)行纖維素分解菌的篩選。
在實(shí)驗(yàn)過程中我們選用剛果紅染料，進(jìn)行鑒定。剛果紅染料的簡(jiǎn)稱為cr。
剛果紅加上纖維素會(huì)形成紅色復(fù)合物，如果纖維素分解后，就會(huì)形成以纖維素分解菌為中心的透明圈。
這樣我們就可以將纖維素分解菌進(jìn)行鑒別，從而將纖維素分解菌鑒別出來。
具體的操作有：
一首先進(jìn)行土壤取樣，此時(shí)的進(jìn)行土壤取樣時(shí)，應(yīng)選擇有多年落葉的腐殖土這樣，獲得纖維素分解菌的程度更加容易。
之后就是進(jìn)行提取和分離，這些都與分離尿素分解菌的方法相同。
之后就是鑒別培養(yǎng)基的培養(yǎng)的制作。鑒別培養(yǎng)基的制作的話就是在完全培養(yǎng)基中加入剛果紅染料，這樣就可以進(jìn)進(jìn)行制作了，并且鑒別培養(yǎng)基是一種固體培養(yǎng)基。而且必須是鑒別培養(yǎng)基，這樣才能準(zhǔn)確的找到纖維素分解菌固定的位置。
而且為了提高反應(yīng)的難易程度，我們可以將完全培養(yǎng)基改換成選擇培養(yǎng)基，這樣可以防止有其它雜菌進(jìn)行干擾。這里要改變的是，把普通碳源換成以纖維素為唯一碳源的成分。
培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)，我們鑒別的方法就是剛果紅染色法嘍。
剛果紅染色法有兩種，第一種是直接在開始時(shí)加入剛果紅染色劑，之后進(jìn)行培養(yǎng)，當(dāng)出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的無色透明圈時(shí)，那么，中心則就是纖維素分解菌的存在場(chǎng)所。
此外還有另一種方法，就是在培養(yǎng)纖維素分解菌之后，再利用剛果紅染色法進(jìn)行染色，這樣同樣可以看到現(xiàn)象，哪里沒有紅色，哪里就是纖維素分解菌的菌落。
這兩種方法而言，第二種方法染色可能會(huì)加深。但也是有價(jià)值的。
實(shí)際生活實(shí)驗(yàn)中，可以根據(jù)所需的思路的不同，進(jìn)行選擇不同的染色方法。這就是對(duì)于鑒別培養(yǎng)基的使用和應(yīng)用。