第二十七章 廚藝天才劉大嬸(求收藏,求推薦)
“別想了,我的賬房還沒(méi)吃飯呢?!?p> 方白此話一出,不僅是顧爾,就連葉笑和那群人也驚呆了。
顧爾和葉笑是因?yàn)榉桨拙尤贿B銀子都不認(rèn)而驚訝,但是那些被顧爾招呼過(guò)來(lái)的人,則是被方白柜臺(tái)上空掛著的菜單給驚呆了。
早點(diǎn)類:
包子一兩銀子四個(gè)、陽(yáng)春面二兩銀子一碗、炸醬面三兩銀子一碗...
中餐晚餐類:
清燉雞湯八兩銀子、酒糟魚(yú)八兩銀子、尖椒雞蛋十兩銀子...
方白倒是細(xì)心,還在尖椒雞蛋后面添了一句要和冰心玉壺酒一起食用。
酒類:
冰心玉壺酒二十兩銀子一壺。
至于為什么尖椒雞蛋比雞和魚(yú)更貴...畢竟辣椒還沒(méi)有穩(wěn)定來(lái)源嘛,所以貴一點(diǎn)也是應(yīng)該的。
但酒就不一樣了,只有方白能釀出這么香的酒,價(jià)格高一點(diǎn)別人也沒(méi)辦法啊。
“哧溜~哧溜~”
坐在柜臺(tái)的,云浩也不管別人的眼神,一個(gè)人在哪里吸溜著面條。
因?yàn)樵坪茝男【褪莻€(gè)孤兒,劉子易夫婦看他可憐,也沒(méi)去糾正云浩的吃相,他這一頓風(fēng)卷殘?jiān)?,吃的嘴邊都是炸醬金黃的油汁。
“咕?!?p> 看著云浩的吃相,顧爾不爭(zhēng)氣的咽了一口口水。
畢竟顧爾是吃過(guò)方白做的菜的,清楚方白的手藝,現(xiàn)在看著云浩狼吞虎咽的樣子,嘴里的口水瘋狂分泌。
“方兄在給我來(lái)一碗吧,我出錢(qián)還不行嗎?!?p> 顧爾最終還是饞的忍不住了。
“不做,現(xiàn)在已經(jīng)不是早飯時(shí)間了,不賣(mài)早點(diǎn)?!?p> 頓時(shí),在場(chǎng)的人心里全都打了一個(gè)大大的問(wèn)號(hào):你不是開(kāi)館子的嘛?為什么還有不賣(mài)吃的的呢?
然后,顧爾又上頭了。
“四兩?!?p> “不賣(mài)?!?p> “八兩?!?p> “不賣(mài)。”
“二十兩?。?!”
“早說(shuō)嘛,馬上給你整?!?p> 說(shuō)完,方白立馬進(jìn)了廚房,留下顧爾和眾人原地風(fēng)中凌亂。
顧爾:我又又叒叕被坑了?
就這樣,顧爾這一碗值二十兩銀子的炸醬面就下了肚,不顧裝修的連湯汁也一滴不剩都喝了下去。
香,真香!
“咋,二十兩一碗的炸醬面香不香?”
顧爾聽(tīng)了方白的話,瞪了一眼方白說(shuō):“香,我這二十兩銀子真是值了?!?p> “值就行了,給錢(qián)吧?!?p> 無(wú)情催債人方白上線!
“方兄,我給二兩銀子行不行???”一說(shuō)到掏錢(qián),顧爾立馬心痛了,明明二兩銀子就能吃到的面,自己咋就上頭了呢。
方白一聽(tīng),樂(lè)了,指著羅平對(duì)顧爾說(shuō):“當(dāng)然可以啊,你看看門(mén)口的那個(gè)大漢?!?p> 顧爾順著方白手指的方向一看,發(fā)現(xiàn)羅平站在門(mén)口,一臉不解的問(wèn)方白到:“這又是什么意思???”
頓時(shí)方白就懷疑顧爾的腦子了。
想吃霸王餐,讓你看看保安還不知道什么意思,怕不是憨憨喲。
“你要是頂?shù)米×_平,別說(shuō)二兩銀子,白請(qǐng)你吃都行。”
“我靠,你還是不是兄弟了?!泵靼追桨滓馑贾蟮念櫊柫ⅠR大叫起來(lái),畢竟顧爾也是和羅平一起給方白“工作”過(guò),自然是清楚羅平的身手的。
方白聽(tīng)了顧爾的話,立馬一臉認(rèn)真的對(duì)顧爾說(shuō):“既然是兄弟就更應(yīng)該給錢(qián)了啊,哪有兄弟餐館剛開(kāi)張就去吃霸王餐的?!?p> 顧爾:怪我自己遇人不淑。
認(rèn)命的顧爾,老老實(shí)實(shí)的把錢(qián)給了吃完面的云浩。
然后又點(diǎn)了份清燉雞湯,付了銀子之后就一個(gè)人坐到角落里去思考人生了。
葉笑和方白他們一起在方家莊已經(jīng)吃過(guò)了早飯了,就沒(méi)點(diǎn)菜,買(mǎi)了兩壺酒就跟方白打招呼離開(kāi)了。
雖然剩下那群人都是富貴人家的孩子,但畢竟方白的價(jià)還是有點(diǎn)偏高,所以遲遲沒(méi)人點(diǎn)菜。
方白看著那群被顧爾招呼過(guò)來(lái)的人里還是沒(méi)有人點(diǎn)菜,就轉(zhuǎn)過(guò)頭對(duì)他們說(shuō):“小店今天頭天開(kāi)業(yè),前面三個(gè)點(diǎn)菜的打?qū)φ郯?!?p> 本來(lái)還在猶豫的張乃元一聽(tīng)打?qū)φ郏ⅠR把十五兩銀子拍在了柜臺(tái)上對(duì)云浩說(shuō):“一份尖椒雞蛋和一壺酒?!?p> 張乃元這一帶頭,原本還在緊緊守護(hù)著錢(qián)袋子的少年們,紛紛打開(kāi)錢(qián)袋子給方白送錢(qián)來(lái)了。
方白一看有人上鉤了,不禁感嘆,古代人的錢(qián)真是好賺。
就這樣,一百多兩銀子就進(jìn)賬了。
銀子一進(jìn)賬,方白就有了動(dòng)力,立馬進(jìn)了廚房。
但管賬的云浩哪里見(jiàn)過(guò)這陣仗,看著這白花花的銀子流進(jìn)賬里,眼睛都直了,他用力揉了揉眼睛才把銀子收了進(jìn)去。
門(mén)口的羅平看著云浩的銀子,不老實(shí)的笑了笑。
...
方白一進(jìn)廚房,就發(fā)現(xiàn)劉嬸一個(gè)人搗鼓著炸醬面,而且看劉嬸做出來(lái)的炸醬的顏色也是像模像樣的,拿起方白做好的炸醬一聞,方白立馬眼前一亮。
“劉嬸,你這炸醬做了幾遍???”
“回老爺,我就參照老爺?shù)淖龇?,就自己試了一次?!?p> 劉嬸一聽(tīng)方白問(wèn)自己,就立馬回答道。
得到了劉嬸的回答,方白立馬發(fā)現(xiàn)自己應(yīng)該是撿到寶了,劉嬸在廚藝上的天賦好像真的很強(qiáng)。
于是方白就讓劉嬸停下手上的事情,認(rèn)真的看自己做菜,試試劉嬸看一遍能學(xué)會(huì)多少。
方白把張乃元等人點(diǎn)的菜送過(guò)去之后,立馬回來(lái)看劉嬸的情況,結(jié)果越看越震驚。自己明明只是在劉嬸面前演示了一遍的菜品,劉嬸就能憑著感覺(jué)做出來(lái),而且味道也和方白差不多。
于是方白就自閉了。
前世的方白因?yàn)檎也坏焦ぷ?,才去學(xué)了幾年的廚藝,成了一個(gè)三星的大廚,但劉嬸只是看了一遍,就能做出來(lái),讓方白備受打擊。
在廚藝天賦上被打擊的方白,拖著“疲憊不堪”的身軀,像一條咸魚(yú)一樣的躺在躺椅上靜靜地思考人生。
張乃元看著自己眼前的尖椒雞蛋,被饞的直流口水,他忍不住拿起了筷子,夾起一大塊送入了口中。
雖然方白已經(jīng)見(jiàn)多了像張乃元這樣的情況,比如方建,比如張浩,再或者是顧爾葉笑,但是再一次看到,方白還是忍不住屏息凝神的注視著張乃元。
在心中默默對(duì)他說(shuō)了一句。
親,這邊建議小塊食用喲!
“臥槽,這是什么東西!”
“好辣啊,好辣啊,水??!”
...
看著眼前的一幕幕,方白頓時(shí)心曠神怡。
就在方白正在平息自己的心情的時(shí)候,兩個(gè)老頭子走進(jìn)了方白的店子大喊。
“方白方文道在不在?”
方白走到他們面前一看,發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)人居然詩(shī)會(huì)上府學(xué)評(píng)委的人。
于是方白就微微的彎腰,拱手道:“兩位大儒來(lái)我這小店,可是來(lái)吃飯的?”
“你不是詩(shī)會(huì)的頭魁嗎,為什么要在這里開(kāi)餐館,還親自下廚?”歐陽(yáng)空竹和熊宇翔一聽(tīng)方白的話,立馬質(zhì)問(wèn)方白。
“經(jīng)商又如何?下廚又如何?”
方白一聽(tīng)他們的語(yǔ)氣,就不樂(lè)意了,雖然他也明白古代從商賤和君子遠(yuǎn)庖廚的道理,但是方白畢竟是從大華夏穿越過(guò)來(lái)了,自然不和他們一樣頑固。
歐陽(yáng)空竹一聽(tīng)方白這話,一副恨鐵不成鋼的語(yǔ)氣對(duì)方白說(shuō):“你還年輕,又才華橫溢,何不參加科舉去為國(guó)效力?。 ?p> “就是啊,那再說(shuō)了,你這么年輕,做出來(lái)的菜,能有多好吃?”熊宇翔也附和道。
本來(lái)正在大快朵頤的顧爾等人一聽(tīng)熊宇翔這話,不約而同的對(duì)熊宇翔說(shuō)了一句。
“你確定?”