回到家的陳蓉蓉，向留在家里看家的女兒展示了她們的戰(zhàn)利品。
除了白面和玉米面子花了五十文，豬下水花了五文，在買了一些鹽巴之類的東西后，最后他們居然還有一百八十文的收入，三個人看著床上的這一小堆銅板，這是他們自己的錢，自己掙到的！難掩喜悅的心情。
休息一會兒后，徐小玥負(fù)責(zé)做今晚的晚飯玉米餅子。陳蓉蓉也要馬上處理買回來的豬下水，不然放久了就浪費了。
拿回來的豬下水有，豬心豬肝，豬肚豬肺，豬大腸和小腸等。五文錢帶回這些真是太劃算了！
陳蓉蓉趁著天色還早，快速且仔細(xì)的清洗著豬心豬肺這些器官，然后講豬大腸和小腸用今天買回來的鹽巴反復(fù)搓洗，直到?jīng)]有一點異味，才放心。
今晚陳蓉蓉準(zhǔn)備炒個豬大腸配著玉米餅子吃，那味道想想都絕了！
將清洗干凈沒臭味的豬大腸切成小段，可以看到腸壁上滿滿的脂肪。大火燒鍋，將豬大腸下鍋爆炒到油脂都融解出來，下調(diào)味繼續(xù)煸炒到金黃焦香的狀態(tài)后，撒上蔥花立馬出鍋入碟。
就這樣一盤色澤金黃，香味濃郁的油爆肥腸就上桌了。
“好香??！娘，這就是你今天買回來的豬下水做的！”徐小玥看著這盤肥腸開始咽口水，終于最后還是忍不住，捏了一塊放入口中。
入口瞬間，油脂的香味席卷整個口腔，真的是好吃到爆炸了！
徐小玥眼睛亮晶晶的盯著這盤菜，舍不得離開。
“別急，鍋里還有呢！等會我去盛兩碗出來，你兩去給你里正大叔家和趙大嬸家各送一碗，讓他們也嘗嘗?！标惾厝剞D(zhuǎn)身進(jìn)廚房盛了兩碗出來，讓兄妹兩送去聊表心意。
他兩去送菜的時間里，陳蓉蓉也是忍不住了，偷偷吃了兩塊肥腸。真的是好吃到裂開了！
早知道，前世的時候她最喜歡吃的就是肥腸了，爆炒的，鹵的，燒烤的各種各樣都喜歡，名副其實的肥腸狂熱粉。隔不了兩天就要去吃一次，來到這里也有一段時間了，這么久沒吃到，她也是很難受了的！
等兄妹兩送菜回來，他們家也開吃了！今晚又是吃撐的一天，真的是太幸福了。睡夢中的兄妹兩都笑出了聲！
第二天早上起來，徐小玥便和徐彬一同上山去了，說是去采些野菜回來，徐彬則是去看看陷阱有沒有什么收獲。
所以今兒就陳蓉蓉在家看家，正好可以處理昨天沒做完的豬肚豬肝這些東西。
這些東西比較多，所以她絕對全部鹵起來，這樣放的時間也久一些，可以多吃幾日。
說做就做，心肝肚肺全部清水下鍋，放入鹽，花椒，蔥姜等等的鹵料配料一同大火慢燉到用筷子一扎就透，就可熄火讓它在鹵水里繼續(xù)腌制一段時間了。
鹵好后的心肝肚肺，香味和鮮味都十分的濃郁。陳蓉蓉切了一塊嘗了嘗味道，雖然做不到前世那些專業(yè)制作出來的味道，但是已經(jīng)很不錯了。
后面吃的時候再用辣椒等回鍋炒制一遍就可以了。二次制作的風(fēng)味更不同！
就在陳蓉蓉忙活不停的時候，院門被人敲響了。疑惑的想著，難道兩個孩子這么早就回來了？
便出去查看，打開院門看到是里正家的來了，忙迎進(jìn)屋里請她坐下。
“妹子，你這在做啥呀？怎么這么香?。∽屛铱谒伎炀统鰜砹恕崩镎眿D接過陳蓉蓉遞過來的水喝了一口問到。
“自己做的一些吃食，等會嫂子你帶點回去和孫大哥一起吃！”陳蓉蓉笑盈盈的也一同坐下。
里正媳婦更加好奇了，到底是啥好吃的這么勾引人！
“對了，妹子你知道嗎？徐大水要和那趙寡婦成親了！”里正媳婦神秘兮兮的說到。
“這倒不是很清楚呢！這兩人還真準(zhǔn)備成一家人?。 标惾厝芈犃怂脑掦@奇的很。
心中感嘆真不是一家人，不進(jìn)一家門！這兩人搞到一起去也不奇怪了。
“到時候估計會請你去，給妹子你難堪呢！”里正媳婦皺起眉頭擔(dān)憂道。陳蓉蓉輕拍了一下她的手表示不用擔(dān)心，她已經(jīng)不是原來的她了，現(xiàn)在那兩個人可欺負(fù)不了她。
敢給她難堪，她就敢讓他們更難堪。
看到陳蓉蓉?zé)o所畏懼的眼神，里正媳婦也安下心來。她這段時間的所作所為她和她家那口子都看在眼里，知道她與從前不同了。今天來就是想先給她提個醒有個準(zhǔn)備。
既然沒什么，那她就可以安心的回去了。話罷，里正媳婦便準(zhǔn)備起身回家了。
“嫂子等等，你把這個帶回去吧”陳蓉蓉趕忙進(jìn)廚房裝了一碗剛用辣椒爆炒出來的豬肺，讓她拿回去。
“這怎么好意思！昨天你才讓小玥送了一碗那么好味道的吃食過來。怎么還好在要，你們留著自己吃吧！”里正媳婦趕忙推拒，本來她家就沒啥東西，可不能再要了！
“對了，妹子！你昨天讓小玥拿來的是啥呀！可真好吃啊，有肉味又不是肉，那是個啥呀？”她砸吧著嘴回味起了那碗菜的味道，真的是太香太好吃了！
“哈哈！那不是啥稀罕物，就是豬大腸而已！”陳蓉蓉好笑的搖搖頭。
“啥？豬大腸？豬的下水？！那東西怎么會這么好吃！妹子你可別糊弄嫂子我了。”里正媳婦連連擺手表示不相信，以前也不是沒人試著吃過，豬大腸這東西，根本不能吃，一股子味道，怎么洗都去不掉。
“嫂子，你可別不信，我現(xiàn)在手里這碗是豬肺，你現(xiàn)在就可以吃吃看?？纯次兜涝趺礃?！”陳蓉蓉也不解釋什么，直接將這碗辣炒豬肺遞到里正媳婦的手上。
里正媳婦遲疑了一下，最后還是經(jīng)不住這香辣混合著肉的味道，吃了一口。然后，有了第一口就有了第二口，第三口……
最后小半碗下了肚，里正媳婦才強迫住自己停下來“妹子，這真是豬肺！這也太美味了，你這手廚藝太了不起了，別人做不了吃不了的東西，你能做成人間美味，真是絕了！”里正媳婦心滿意足的感嘆著。
“嫂子，我給你盛滿，這碗你就帶回去，讓大哥也嘗嘗，千萬不可以在推辭，你們幫了我們母子三人這么多，這只是一點小小的心意?！标惾厝卣f話間又將碗里添滿了，堅持讓她帶回去。
里正媳婦見她都把話說到這份上了，也就不再推辭。帶回家讓老頭子也嘗嘗這絕美的味道！