第二十章 打麥子

　　春天，是一個萬物復(fù)蘇的日子，有清脆的鳥鳴，有淡淡的花香，有汩汩的溪流，還有高聳入云的山峰。

　　溫暖的春天，陽光灑在身上，暖洋洋的，最是舒適。

　　今天李家的女眷沒有下地，中午要打麥子，打麥子還是得先將麥子曬得脆脆的，一大早，幾個婦人便把麥子給攤開曬起來了。

　　不過一日之計在于晨，曬好了麥子，也舍不得閑下來，幾個婦人依舊是打算出門采野菜，拾柴。

　　大人力氣大，能多弄些，家里幾個孩子能多睡會兒。

　　今天的飯菜，是做了酸菜包子，切了大盆的豬下水，讓家里的男人帶去吃。中午就不去送飯了，這邊跟地里離的遠。

　　幾個小的聽見聲響也起來了，最近習慣了早些起。

　　打著哈欠，洗漱完，吃了熱氣騰騰的早飯，整個人頓時元氣滿滿，也跟著大人出門幫忙。

　　值得一提的是，經(jīng)過家里幾個小孩子的帶動，家里的人都開始拿著柳樹枝蘸一點毛毛鹽刷牙。

　　拾了滿滿的幾挑柴火，幾人才歸家來。

　　沈氏放下柴火，到了院子里，看看一邊的麥子，朝著田氏道：“娘，您去做飯吧，我跟弟妹把麥子翻個面?！?p>　　田氏拍拍衣服上的灰，一邊走進廚房，“好，今天就熱熱剩菜，就著早上蒸好的酸菜包子隨便吃些吧?！?p>　　柳氏走向麥堆，已經(jīng)彎著腰翻起麥子來，“行?！?p>　　“聽娘的?！?p>　　早上幾個大人都沒吃飯，這邊田氏熱著早上的雜面包子，沈氏和柳氏倆人彎著腰，把早上剛曬的麥子翻個面。

　　草草吃過午飯，準備妥當，就要忙著打麥子了。

　　云白帶著兩個弟弟洗了碗刷了鍋。

　　院子里，已經(jīng)熱鬧起來。

　　這里打麥子的工具叫杖子，比較簡易，就是兩根木棍子中間栓了繩。

　　嗯，有點像雙節(jié)棍。

　　兩腳前后站立，雙手握住一根木棍，用力一甩，杖子上一節(jié)的木棍，飛起再落下，砸在麥子上。

　　噼噼啪啪，受驚的麥穗瞬間炸裂開，麥粒蹦的老高了，舞動舒坦了，才又乖乖地落地。

　　李青書就在一旁，旁邊放了一個大木墩子，拿起幾個婦人打得差不多的麥子，一捆一捆的朝著木墩子的一側(cè)拍打。直到麥粒完全脫落，才收了麥草放到一邊。

　　曬夠太陽的麥穗，很脆，很配合的就炸裂開來，脫下衣服。只是要把麥子全打下來，仍然是一個體力活，杖子有些難控制，要用巧勁。

　　旁邊幾個小孩子就在一旁，拾撿飛濺出來的麥粒，麥穗。

　　“妞妞，撿那里?！?p>　　“大哥，你旁邊那里飛出來好多。”

　　幾個小孩子就像幾只蝴蝶似的，在院子里飛來跑去的，也不嫌辛苦。

　　春天，不辣的太陽，仍然讓這家人汗流浹背。

　　打了一天，差不多打了四分之一，做慣農(nóng)活的幾個婦人，也累的腰酸背痛的，尤其是手，酸痛的抬不起來。

　　家里的男人見了，心疼得不得了，本來是想著弄完地里再幫忙的。老爺子立馬拍板，家里還有些地沒打種玉米的坑，暫時還不會落雨，倒也不著急，土豆還不忙著收，最近幾天在家打麥子。

　　家里三個男人打麥子，旁邊幾個婦人拍干凈麥捆上的麥粒，小孩子撿飛濺的麥粒，追偷吃的麻雀。

　　打好的麥粒，趁有風來時用簸箕揚起麥粒，麥粒間的麥殼就被風吹飛出去，只剩下黃澄澄的麥粒。

　　總之要把麥粒折騰下來，再倒騰干凈才差不多算完。

　　一家人，各司其職，其樂融融。

　　又忙活了三天，麥子才算折騰完，看著院子里曬的麥子，家里每一個人都洋溢著收獲的喜悅。

　　尤其是幾個小孩子，看著金黃的麥粒，做著頓頓大白饅頭的美夢。

　　做事就該一鼓作氣，接連著下地打完了地里要種玉米的坑，才算是能閑下來幾天。

　　麥粒在太陽底下已經(jīng)曬了幾天，家里幾個小孩子，為防止小麻雀糟蹋，在旁邊玩著，充當守護者看場。

　　不時還要翻場，就是赤腳走進去，用類似鐵耙，耙子處換成一塊木板的工具一圈一圈的拖，拖出曲曲彎彎的溝谷，增加受光表面積，提高效率。

　　一旦下雨，可就要耽誤麥子的脫水，甚至會捂得霉變，所以天氣晴朗的日子里，爭分奪秒的曬。

　　看場是很枯燥的，不過對小孩子來說，總有可以干的事情。往樹蔭底下一躺，偶爾抬起眼往場院上一瞥，或者扔一塊石頭嚇唬嚇唬貪嘴的麻雀。

　　找?guī)最w麥粒，在石頭上砸碎了，丟到關(guān)小雞仔的籠子里，嘰嘰喳喳，看小雞仔搶食，也別有一番樂趣。

　　清風徐徐，陽光明媚，躺在樹蔭下講故事，也是一種享受。

　　故事來源，當然是李青書了。

　　忙了幾天，地里忙完了，麥子也曬得差不多了。

　　處理好的麥子，裝進麻袋里，留了種子，剩下的要到村里磨坊，磨成面。

　　大袋的麥子搬進屋里，家里每個人的嘴角就沒有落下來過。

　　待忙活完了，坐下來，才想起離趕集日已經(jīng)過去一天了。

　　“老婆子，啥時候趕集啊?！?p>　　田氏白了老爺子一眼，“問這做啥呢，都已經(jīng)過去一天了?！?p>　　“什么？”

　　老爺子一臉埋怨的看向幾個兒子，“這一忙起來，倒把事情忘記了，你們咋不提醒我呢，真是的。”

　　“要是你們誰稍微提醒我一下，至于忘記嗎?！?p>　　……

　　伴隨著老爺子嘀嘀咕咕的指責，幾個兒子汗顏，這鍋，背。

　　也不知道福滿樓賣的怎么樣了。

　　沒想到忙起來了，居然一家子都忘記抓魚蝦去賣了。

　　忙不迭的，幾乎是全家人出動。到清水河里撈了兩天的魚蝦。

　　前不久田氏做的臘肉也能吃了，看著誘人的色彩，家里的人也忙了幾天。老婆子一狠心，割了一大條子臘肉燉了。自然，晚飯時又是一陣風卷殘云，吃了個精光，大家都直夸田氏手藝好。

　　老爺子又去村長家借了牛車。

　　終于，在第三天一早，和李青山架著牛車，疾馳去了清水鎮(zhèn)。

　　想想，又拿上了兩條子臘肉，雖也沒約定什么時候送魚蝦，但自家說了大概趕集日去，也算是爽約。這臘肉做得好，送來賠不是也是可以的。