第十四章 遍地野菜

　　家里住的離村子遠(yuǎn)，平日里只有上山去打獵的村民，偶爾才會(huì)路過家門口，很是清靜！要是喜歡熱鬧的人，住在這里怕是一天都呆不下去。

　　喜兒卻覺得少有人來無所謂，左右無鄰也無所謂，正好省了鄰里矛盾！而且屋子四周有很多寬敞的地，沒人搶沒人管的，想種啥就種啥，多好！

　　林氏早就在院子外面種些香瓜和西瓜南瓜之類的，好給一年到頭吃不著糖的孩子們甜甜嘴。再有就是還種了些山芋玉米番薯！當(dāng)時(shí)也是怕挨餓，所以才在能種地的地方，拼命的種東西。

　　喜兒看著這片沒人采摘的野菜地，開心的哈哈大笑，有了這片也菜地，能省多少功夫啊！想吃啥野菜了，到屋后挖就成。而且野菜生產(chǎn)能力極強(qiáng)，挖的快長(zhǎng)得快，完全不用擔(dān)心以后沒得菜吃。

　　而且野菜味道也不錯(cuò)。挑些嫩的野莧菜掐下來，用水焯焯，淋些菜麻油，加上蒜汁兒一涼拌，那味道是家里菜園子里種出來的菜所不能比的。

　　還有馬齒莧，它很容易成活，隨便把它扔在哪里，它都能長(zhǎng)得很好。把馬齒莧用高粱面或是白面兒拌拌吃蒸著吃，單獨(dú)準(zhǔn)備些調(diào)料，拌著吃最是擋餓，味道也不錯(cuò)！不過最好吃的，還是蒸熟曬干了以后，包包子吃。

　　雞冠菜是群生的，一出就是一大片，用手直接掐下來就好。洗過以后，熱炒、涼拌都很好吃，要是把它用來做成臊子，拌面吃更好。

　　還有喜兒最喜歡的刺腳芽。它雖然味道不是很重，只有一股淡淡的清香，但卻讓人吃過一次就難以忘懷。刺腳芽的根和合攏的尖尖兒都是不能吃的，只把那葉子一片片摘下來，炒著吃最好不過。

　　這能炒肉炒雞蛋吃的，除了薺菜之外就是野蒜野蔥野韭菜了。啥什么工具都不用，用手就能薅出來，它們生吃有點(diǎn)辣，但是味道特別足，而且特解饞。

　　山韭菜聞著都特別香，喜兒心里可惜現(xiàn)在過了時(shí)候。要是清早去采回來，才是最最好吃的呢！

　　山韭菜用來包餃子，烙菜饃或者炒炒放在卷餅里，又或者涼拌一下放在涼粉里配著吃都是很不錯(cuò)的！盡情的采足了野菜，喜兒才提著壓實(shí)的竹籃，帶著糖糖沿著溪邊往家去。

　　上溪村溪水豐沛，河水有深有淺，最深的地方約莫著有兩三米，而屋后小河最淺的地方只到小娃的小腿肚。

　　許是前世待夠了工業(yè)化的大城市，喜兒極是喜歡穿著草鞋走在溪邊的淺水里，感受大自然的愛撫。這里沒有工業(yè)污染，河水水質(zhì)很好，清澈又透明。好些小魚小蝦的不時(shí)頑皮的從腳邊游過，弄得喜兒心里發(fā)癢。

　　喜兒帶著糖糖悠閑的漫步溪邊，陽(yáng)光照耀的溪水閃閃發(fā)光，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去還有些刺眼呢！她用手擋著太陽(yáng)，向遠(yuǎn)處眺望，竟發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)處有條窄溝。

　　頓時(shí)興奮的眼睛睜大，喜兒歡呼一聲丟下籃子向那處跑去，糖糖不明就里的跟在后面。雞鴨鵝也都零零散散的跟在后面。

　　窄溝是兩條河的交匯處，一條是從山上下來的泉水，另一條便是桃花溪了。喜兒爬上一塊大石，眺望遠(yuǎn)方。

　　桃花溪是從村子?xùn)|邊流過的，相對(duì)來說應(yīng)該是下游。這處窄溝便是山上流下來的涓涓溪水魚桃花溪的交匯，有些深度繼而不斷加寬擴(kuò)展流向遠(yuǎn)方。

　　窄溝看著很深，長(zhǎng)度卻不過兩米余，喜兒站在河邊琢磨半晌，轉(zhuǎn)身撒歡的往家跑去，“爹，爹，你快來，快些，咱家發(fā)財(cái)了。”糖糖不明所以留在原地摘野花，雞鴨鵝也是無動(dòng)于衷，繼續(xù)低頭尋找食物。

　　喜兒滿臉笑容歡呼著推開門，徑直向蘇文而去。正在編鱔籠的蘇文一臉莫名其妙，旁邊坐著的蘇楊蘇林也是一臉摸不著頭腦的模樣。

　　可喜兒管不了那么多，拉著蘇文就走。蘇楊沒有任何猶豫的連忙放下竹條跟上，蘇林左右看看隨即跟上。等灶房忙活的林氏聽見聲音，探出頭來的時(shí)候，四人都出了院門了。

　　“喜兒，這是咋的了？咱家發(fā)啥財(cái)了？”蘇文滿腦子疑問，這孩子是咋的了！遇見啥好事了？開心成這樣。

　　“快走，快走，爹，到了你就知道了！”喜兒興沖沖的走在最前面，被扯著衣擺的蘇文無奈笑笑跟上。

　　“爹，你看，咱在這放個(gè)竹網(wǎng)，肯定能逮不少魚回來。”喜兒指著窄溝興奮道。蘇文沒接話茬，手指卻不住的摩擦，不時(shí)用手丈量著什么。喜兒知道這是他在思考的小習(xí)慣。

　　窄溝深的很，又是兩條河的交匯處。魚指定不少！要是按照窄溝的寬度，用竹條做網(wǎng)擋在水溝處，說不準(zhǔn)還真能弄回來不少魚。

　　“是啊，爹，你看咱把網(wǎng)子放在哪兒，一天來兩回的來收?？隙ㄅ貋聿簧亵~來。”蘇楊看向河中優(yōu)哉游哉的大魚，心里的小算盤撥弄的噼啪作響。

　　肥大的鰱魚在河中莫名覺得背后發(fā)涼，左右環(huán)顧尾巴一擺趕緊開溜。以肉眼可見的速度游進(jìn)草叢，一轉(zhuǎn)眼就不見了。

　　“成，咋回去就編個(gè)差不多的竹網(wǎng)，還要編疏些，不能太密。省的以后沒魚吃?！碧K文嘴角抽了抽，脫了草鞋又去丈量窄溝的寬度，心里有了大概點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　“還是我幺女兒能干，”蘇文帶著兩個(gè)孩子向家去，一邊夸獎(jiǎng)喜兒。那人驕傲的點(diǎn)頭，完全不知謙虛為何意。

　　蘇楊高興的開口道，“要是真的能弄回來魚，咱家就不缺魚吃了！”蘇文無聲的點(diǎn)頭，喜兒卻忽然想起一事來，和蘇文商量，“爹，咱家屋后平時(shí)沒人來，你說咱把鴨子直接養(yǎng)在屋后咋樣？白天放出去，晚上找回來?！?p>　　“養(yǎng)在咱屋后被人捉去咋辦?而且咱也不能把水給攔起啊，怕是不成的。”蘇文沒說話，蘇林著急道。蘇文在心里過了幾遍女兒的話，又看向屋后。

　　這兒是山上泉水的上游，又是桃花溪的下游。溪邊水草茂密，小魚小蝦多得是。要是真的能把鴨子養(yǎng)在這兒，鴨子就不缺吃食了。這樣一來，家里就能省下不少糧食呢！