第四十七章 全部吃光光
一位面容姣好，穿著淳樸，氣質(zhì)優(yōu)雅的婦人端坐在牡丹亭里面，望向湖畔的眼神幽幽，透著憂愁，“咳咳”，一陣風(fēng)起，婦人咳嗽兩聲，撩撥了拂上臉頰的發(fā)絲，露出高挺的鼻梁。
蘇小希點(diǎn)了點(diǎn)頭，一看就是縣丞夫人了。
“上菜！”
蘇小希朝著身后的丫鬟喊了一聲，他們就端著做好的飯菜擺上桌。
陶夫人對(duì)著蘇小希彎了彎眉眼，朝著她招手：“你就是小希吧？”
“嗯?！碧K小希向前去。
桌上的菜是陶夫人從未見過的，便蹙著眉頭問道：“這些菜式新奇，色彩艷麗。”
她又嗅了嗅：“聞起來也很好，就是好像都是我沒見過的，這菠蘿味酸，豬肉又是腥的，怎么能放在一起煮呢？”
那眼神雖然是友好的，可是也充滿了質(zhì)疑，好像再說，就算是我沒有胃口，縣丞讓你隨意發(fā)揮，你做些家常菜就可，沒必要用這些來糊弄我一樣。
這些話雖然沒有說出口，但是蘇小希就是能感覺到的。
“夫人，您別看這些菜式都很新穎，可是味道肯定是頂好的！”陸楓笑盈盈的回答。
蘇小希拉了拉她，她能看見陶夫人的眉頭微皺了。
想來，她是把陸楓當(dāng)做是蘇小希的丫鬟了，這丫鬟插嘴，難免會(huì)被人認(rèn)為是沒有禮儀。
“陶夫人，這是我夫家的小妹，今日是跟著我過來的，我們一起在集市里擺攤的，我和她關(guān)系較好，所以她有時(shí)會(huì)不等我說話就給我補(bǔ)充一些內(nèi)容，您別往心里去?！碧K小希笑著回答。
陶夫人點(diǎn)了點(diǎn)頭，可是那看著那些菜的眼神還是有些遲疑。
蘇小希自作主張的給陶夫人盛了一碗湯，端到了她的面前：“夫人，您嘗一下。”
夫人見蘇小希已經(jīng)是如此的主動(dòng)，要是再說什么拒絕的話好像的確不怎么樣了，就有些帶著“抗拒”的喝了一小口，那眉頭也是緊擰著。
可是剛吞下一口，那眉頭就松開了，又連續(xù)喝了好幾口，眸子也漸漸的放起光來。
“這是？”陶縣丞見陶夫人竟然會(huì)有這樣的舉動(dòng)，著急的問道。
“西湖牛肉羹，牛肉末燉煮到軟爛，然后放入青菜葉，最后勾芡，放入黑胡椒等調(diào)味品，要是單是牛肉湯我想夫人肯定不喜，大葷，而又太腥，但是弄成肉末，量少，充分煮至軟爛，又可以把這些香味都給燉出來，但是又太過單調(diào)，所以放入一些青菜葉子吊鮮，最后我聽陶縣丞說您常年不愿意進(jìn)食，我想首先是這菜品不過都是那幾種，你看著未免煩悶不愿意嘗試，我不如在湯里面勾芡，看起來像是面糊一樣，首先在外觀上讓夫人好奇，這樣進(jìn)食也稍微變得容易一些?！?p> 蘇小希笑著回答。
陶夫人喝了西湖牛肉羹后，對(duì)這些菜的興趣可謂是大開，更是想要嘗試一下下面的那幾種，便夾了一塊菠蘿咕嚕肉。
“嗯！”陶夫人發(fā)出贊嘆：“這肉一點(diǎn)也沒有腥味，反而讓我感覺到有菠蘿的那種清香，還有這肉為什么吃起來還有一種面粉的味道？”
“這是玉米粉，是這樣的，我先將這豬肉進(jìn)行腌制去腥，最后放入了蛋清保證里脊肉的滑嫩，最后啊，我用面粉雞蛋做成掛糊的模樣，用肉沾了面粉糊放入油鍋里面炸，最后炸好了撈出控油，再和菠蘿一起炒，做成了這菠蘿咕嚕肉的模樣！”
蘇小希將自己的做菜方式講給陶夫人聽。
陶夫人真是一臉的驚訝：“這不過一道肉竟然要如此的復(fù)雜嗎？”
“說復(fù)雜也不復(fù)雜，我覺得民以食為天，我們都是靠著吃生活的人，那么自然不該委屈了自己的胃，要把食物最好限度的利用，做出最好的吃食！”蘇小?；卮鸬哪鞘呛?jiǎn)單粗暴。
“那這個(gè)呢？”
陶夫人看著那十三香小龍蝦咽了咽口水，可是眉頭卻是緊擰著：“這些東西我好像從未見過？”
“這是小龍蝦，是我在小池塘里面養(yǎng)的一種軟體動(dòng)物吧。”蘇小?；卮鸬溃骸斑@小龍蝦呢我做成了十三香的，用了十三種香料燉了一會(huì)，所以才會(huì)聞起來那么香，但是這味道啊，肯定是很不錯(cuò)的?！?p> 蘇小希拿上了自制的手套，開始給陶夫人剝龍蝦：“夫人，我手都是好好洗過的，還有這手套呢，也是我高溫消過毒的，絕對(duì)是干凈的！下面我來給夫人剝幾只龍蝦，您拿筷子往湯里面一沾，保管更絕，說不定您這吃了就不愿意放下了！”
陶夫人夾了龍蝦尾放入十三香的湯里面沾了一下，送入口中，那味道簡(jiǎn)直是絕了。
“這肉質(zhì)鮮嫩，好吃！”陶夫人一連好幾口都把蘇小希剝好的全部都給吃完了。
陶縣丞也沒有想到，一向是不愿意吃東西的陶夫人，這次的胃口竟然如此的好？
“這其中還有一絲絲的辣味，好像讓我覺得更加的開胃了？”陶夫人笑著說道。
“是啊，他們都說酸的開胃，我就覺得這辣的更是開胃，而且更加的下飯！”蘇小希又給陶夫人夾了半碗涼皮，說道：“夫人，您再嘗嘗這涼皮。”
“涼皮？”陶夫人疑惑的看著碗里那白色的條狀物體，上面裹滿了油潑辣子，還有黃瓜絲，胡蘿卜絲，面筋，綠豆芽等等。
味道散發(fā)出來，她一向不饞的，竟然狠狠吞了一口口水。
她也就沒有問那么多了，直接夾起一筷子送入了口中，點(diǎn)了點(diǎn)頭之后，又吃了好幾口。
直到那碗里都已經(jīng)見底了，才把碗給放了下來。
“這涼皮又是什么？”陶夫人有些不好意思的笑道，都吃完了才想到問一下。
“這涼皮就是面糊做的，以前我吃不起米，所以只能吃點(diǎn)面糊，后來一個(gè)偶然的瞬間，我才發(fā)現(xiàn)這面糊這么做竟然能那么好吃！”蘇小希繼續(xù)瞎掰，反正他們也不會(huì)懷疑的。
“小希啊，我夫人從來都沒有吃那么多過！”
陶縣丞這眼珠子都快要瞪出來了，看著桌上的一片狼藉，壓根就不敢相信，這是陶夫人吃的。