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這位小姐不太正常

第二十四章新秘方好味道

這位小姐不太正常 酸奶果粒喵 2418 2020-05-28 19:26:09

  “嗯…”他睜開(kāi)眼,望了鐘靈玉一眼,拿起茶碗,又喝了一口,半晌后,方問(wèn),”你這是怎么做的?難道跟我的一樣?”話聲剛落,他又搖了搖頭,”不對(duì)啊,這茶雖然味道極好,跟我的那款茶卻又有不同?!彼麚u搖頭,”其中滋味,只可意會(huì)不可言說(shuō)?!?p>  鐘靈玉笑笑,正要把剛才泡茶的壺蓋打開(kāi),大西大師卻擺擺手,道:“我先說(shuō)說(shuō)我剛才那款茶的制法?!?p>  “大師…”鐘靈玉知道這方子的珍貴,多少人抬著銀子上山,求大西大師傳授些制茶手段,大西大師都不理。她用一點(diǎn)小手段就換來(lái)大師的炒制新茶的秘密,豈不是要占大師的便宜?

  見(jiàn)她想要推脫,大西和尚連忙道:“你別推辭,我這制茶的方法原就打算教給你的。”

  “這怎么可以……”鐘靈玉還想拒絕,大西和尚一擺手,”你不用多說(shuō)了。老和尚我都八十來(lái)歲了,還有幾年活頭?我又是個(gè)出家人,沒(méi)個(gè)后人,要那多么銀子來(lái)做何用?我這些個(gè)制茶手段,只傳給我看得順眼的人。你要是不要,到明天我就隨便找個(gè)茶商,送給他去。”說(shuō)著,看了鐘靈玉一眼,一副你看著辦吧的樣子。

  鐘靈玉內(nèi)心哭笑不得。

  這人老了,性子就跟那小孩般,她今天真敢拒絕大西大師的好意,沒(méi)準(zhǔn)明天他真隨意找個(gè)茶商來(lái),把他的新方法告訴他人。

  “大師真是的~好吧玉兒就洗耳恭聽(tīng)?!?p>  大西和尚這才笑呵呵地道:“這才對(duì)嘛?!?p>  轉(zhuǎn)頭朝小彌撒一招手,“把我那銀鍋?zhàn)幽脕?lái)。”

  小彌撒應(yīng)了一聲,從旁邊的柜子里掏出一個(gè)的銀鍋?zhàn)樱f給大西大師。

  大西和尚拿著銀鍋?zhàn)樱瑵M臉得意地道:“看,秘密就在這里。我發(fā)現(xiàn)啊,用這銀鍋?zhàn)映粗瞥鰜?lái)的茶葉,味道要比鐵鍋?zhàn)映闯鰜?lái)的茶更香更醇,味道更好。”

  鐘靈玉睜大了眼睛。

  她萬(wàn)沒(méi)想過(guò)茶還可以這么炒。

  她還以為,要改進(jìn)炒茶的工藝,或是炒茶的溫度、或是翻炒茶葉時(shí)的手法,又抑或是對(duì)于原料的處理上有變化。卻沒(méi)想過(guò)在炒茶的器皿上做文章。

  隨即又她無(wú)語(yǔ)了。

  要不是有錢又有閑,而且還閑得無(wú)聊,誰(shuí)會(huì)想過(guò)用銀鍋?zhàn)觼?lái)炒茶呢?

  因?yàn)閯?chuàng)制出不少的名茶,大方大師可是個(gè)有錢的主兒。她身處的恢弘大氣、占地不小的寺廟,就是大方大師出錢建造的。為此,大方大師雖不是方丈主持,地位卻比方丈主持還要超然。

  “您是不是還試過(guò)金鍋?zhàn)樱俊彼犞笱劬?,好奇地?wèn)。

  “咳?!贝笪骱蜕欣夏樢患t,吹胡子瞪眼道,“小孩兒家家的,好奇心別那么重!”

  “好……”鐘靈玉閉上了嘴??赡菑潖澋拿佳?,還是透露出她滿臉的笑意。

  大西和尚被她給打敗了,一揮手:“好吧,我承認(rèn),金鍋?zhàn)游疫€真試過(guò),但效果不好。”

  鐘靈玉拿起那銀鍋?zhàn)?,翻?lái)覆去地看了看,沒(méi)看出什么奇特之處,問(wèn)道:“大師,你是不是看別人用銀吊子來(lái)煮粥熬藥,所以便突發(fā)奇想,便也用銀吊子一試,結(jié)果就炒出了品質(zhì)更佳的茶來(lái)?”

  “聰明!”大西和尚贊賞地瞧她一眼,“這銀吊子導(dǎo)熱快,又不會(huì)改變食物和藥材的特性。用它來(lái)熬藥,藥氣比一切的花香果子香都雅!故而我便一試,沒(méi)想著還真成。”

  鐘靈玉站起身來(lái),整理了一下衣衫。

  “你別行那禮,我可不喜歡那一套?!?p>  鐘靈玉卻不理他,恭恭敬敬地行了個(gè)大禮,這才起身,正色道:“大師生性灑然,不喜俗禮,但除了這套俗禮,我不知還能送什么?;荻毁M(fèi),大師就勉為其難,收下這份大禮吧?!?p>  “噗嗤?!贝笪鞔髱熑滩蛔⌒?,用手指點(diǎn)著鐘靈玉道,“這孩子?!?p>  隨即他一拂袖子:“行了,別耍寶了,快坐下,告訴我你這茶是怎么回事方是正理?!?p>  鐘靈玉將泡茶的壺子打開(kāi),傾出葉底,放到大西和尚面前:“大師請(qǐng)看?!?p>  “咦!”大西和尚看清楚葉底,尤不相信,用手指將泡過(guò)的茶葉拔開(kāi),將其中一部分茶葉挑了出來(lái),抬頭驚訝地問(wèn),“舊茶?”

  鐘靈玉點(diǎn)了點(diǎn)頭:“正是?!闭f(shuō)著神情黯然,“這也是我偶爾間發(fā)現(xiàn)的。父親病重,我心神不寧,想親手泡一泡方以使心靜。結(jié)果神思不屬之下錯(cuò)拿了往年的舊茶,換了新茶之后又忘了把舊茶從壺中倒掉,于是就這么摻雜著泡了茶,一喝之下發(fā)現(xiàn)味道出奇地好?!?p>  大西大師點(diǎn)點(diǎn)頭,長(zhǎng)嘆一聲道:“世間一切自有天定,我八十多歲還活著是定數(shù),你父親英年早逝是定數(shù),你小小年紀(jì)便得經(jīng)歷磨難也是定數(shù),人力不可更改,萬(wàn)不可為著這些定數(shù)憂思傷神,熬壞了身體。禍兮福所倚,福兮禍所伏,凡事都要往前看?!?p>  鐘靈玉知道大西大師這是在安慰自己,伏身感激道:“多謝大師教誨?!?p>  大西和尚擺擺手,站了起來(lái),走到墻角的柜子前,從里面掏出一個(gè)陶罐,捧著拿到桌邊坐下,將里面的舊茶拿出一些來(lái),轉(zhuǎn)頭問(wèn)鐘靈玉:“舊茶幾何?新茶幾何?”

  鐘靈玉將舊茶拔出一些放在干爽的茶盞里,再拔些新茶另裝一茶盞,放到大西和尚面前:“如此比例。這是我多次試喝之下總結(jié)出來(lái)的?!?p>  大西和尚點(diǎn)點(diǎn)頭,按比例各取了些茶,放到壺子里。那小彌撒機(jī)靈,見(jiàn)大西大師取舊茶就知他要泡茶,早已將水燒好,此時(shí)提了水來(lái)沖泡下去,少傾,茶香便彌漫了整個(gè)屋子。

  大西和尚聞著這茶香,滿臉陶醉:“這茶香便不俗?!庇终宄鲆槐?xì)品,再評(píng),“你這茶之秘方,比之我那個(gè)要強(qiáng)上不少。你這個(gè)方便快捷,無(wú)需多費(fèi)銀錢和工夫,便能喝上好茶,且能把喝茶的花費(fèi)降下來(lái),實(shí)在是造福茶客之事?!?p>  鐘靈玉小臉一紅:“大師別這么說(shuō),我可沒(méi)打算把這方法公之于眾,造福大眾,倒想將它用在自家茶館里,賺些個(gè)銀錢。慚愧…”

  大西和尚大笑起來(lái),指著鐘靈玉道:“你個(gè)小滑頭。老和尚我雖是世外之人,卻免不了俗世之事。老衲那些制茶的方法,雖流傳出去了,卻也為老衲這寺院創(chuàng)造了些許財(cái)富,讓老衲那些徒子徒孫們不至于為了吃飯著難,小丫頭莫要拿話刺我。”

  鐘靈玉白他一眼:“我刺您老干嘛?玉兒的意思是,咱一老一小呀,就是個(gè)一丘之貉?!?p>  “哈哈哈……!”大西大師再次大笑起來(lái)。

  兩個(gè)忘年交說(shuō)笑了一回,又嘗了一會(huì)兒茶鐘靈玉才起身告辭。

  待回到茶園,聞知李管事陪著鐘靈智上山去了,鐘靈玉換了身輕便衣裳,帶著曉谷和雨降也上了山。

  爬到半山腰上,才看到李管事和鐘靈智兩人正蹲在一株茶樹(shù)前,李管事正給他說(shuō)著什么。

  “大小姐?!辩婌`智的小廝看到鐘靈玉一行人,趕緊上前行禮。

  鐘靈智忙起身朝這邊看來(lái),待見(jiàn)到鐘靈玉,迎上來(lái)道:“大姐,你回來(lái)啦!”

  “是呀?!辩婌`玉見(jiàn)鐘靈智額上有汗,掏出帕子來(lái)給他擦了擦,笑問(wèn)道:“你兩在說(shuō)什么悄悄話呢?”

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