品茗楛昏暗的倉庫里,竇夫人正在忙著將收來的極品毛尖裝進紫砂罐,然后在把罐子配上茶具放進魯西山雕好的盒子里。
看著這些雕工精美的盒子,就連竇承業(yè)自己都忍不住搓手道:“哈哈哈...夏老弟啊,你可真是了不得,這茶葉叫你這么來回一倒騰,別說一兩銀子一斤了,就算是再翻一倍那我也買??!”
夏川看著笑呵呵的竇承業(yè)并沒有馬上接話,而是坐在一旁手指輕輕敲打著桌面,這是他一直以來的習慣,每當他在思考時總會有這樣的動作。
一旁的竇夫人看了一眼這個年輕人,一襲黑衫在昏暗的燭光下幾乎要隱于無形,唯有那一雙透亮的眸子亮如明珠,她適時的向自己的丈夫遞了個眼神,后者也會意也不再出聲。
良久,隨著夏川敲打桌面的嗒嗒聲停下,他嘴角才露出一絲充滿自信的微笑,“如掌柜所說,一斤茶葉賣二兩白銀,這其中茶葉成本一兩,盒子從木料到魯工的工錢至少五百文,再加上紫砂茶罐和杯具最少四百多文,一盒茶葉兩斤裝,也就是賣四兩白銀,這其中我們的賺頭也就一兩零幾十文,那這買賣還有什么意思?”
嘶......
幽靜的庫房里響起了竇承業(yè)倒吸冷氣的聲音,剛才他并沒有細算,可是被夏川這樣一分析,他瞬間覺得有些驚恐,一方面是因為一盒茶葉賣四兩白銀,這等天價絕對可以稱得上前無古人,另一方面,聽這個年輕人的口氣,這樣的利潤他壓根就不滿意,難不成還要再加價?
要知道竇承業(yè)這些年來一共也就存下了五六百兩銀子,如果這樣的賣法,那他除去茶樓運營的成本,一年的純利怎么著也得三百兩了,這難道還不被夏川看到眼里?
“竇掌柜,如果你只想在這濟廬城偏安一隅做點小買賣,那四兩白銀一盒茶葉自然有得賺,再加上魯工的手藝,甚至會出現(xiàn)供不應求的局面,但如果還想再做大點......”他并沒有把話說完,而是讓前者自己去想。
一個小小的茶樓生意,別說是白手起家?guī)Ч咀呦蚣~交所的夏川,即便是前世隨便某個懂點生意的人來搬點成型的運營模式都可以盤活做大,這倒不是什么生意經(jīng),而是時代進步帶來的優(yōu)勢,只是這樣的思維太過超前,敢不敢做就得看竇承業(yè)自己的了。
“都到這一步了,我老竇又何嘗不想把這祖業(yè)發(fā)揚光大?夏老弟你是我的福星,你就說咋做吧,等忙過了這一陣字,我給你和魯大哥一起立個牌坊?!?p> 夏川笑著擺擺手,牌坊什么的他倒是真不在乎,只不過到了這一世他身無分文又無一技之長,甚至連個家人都沒有,竇承業(yè)夫婦二人待自己不錯,他也有心在擅長的方面幫幫他們,也算是給自己找個落腳安家的地方。
此時見夫婦二人都沒意見,夏川也是鄭重的一點頭說道:“竇掌柜,這幾日張羅一下,品茗楛得來個重新開張,同時你我也得收拾些行李盤纏準備去趟安慶?!?p> 這些事情大家也早就心里有數(shù),對于這樣的安排并無異議,夏川喝口茶強行提提神繼續(xù)說道:“開張要越隆重越好,這幾天尚茗居的庫存已經(jīng)徹底空了,所以不怕沒有客人上門,而且菜品直接以開業(yè)酬賓為由半價攬客,竇掌柜這幾日再辛苦一些,多寫一些請柬,內(nèi)容以濟廬城品茗楛將于八月底拍賣罕見毛尖和上等木雕作品為主。”
魯西山之前說過有幾件上品盒子在雕著,夏川大概問了一下可能得有二十個左右,以前者的手藝,那般鄭重說出來的豈會是凡品?所以夏川這才臨時想出拍賣這么一招。
一來,這樣也能遂了魯工的愿,讓他的作品落在懂行又有實力的人手里,保證藝術(shù)品能流傳下去。
二來也是夏川近些日子來作的功課,他最近常常去尚茗居附近轉(zhuǎn)悠,發(fā)現(xiàn)去那里喝茶的除了自己做買賣的大戶人家還有不少當官的。
這些人都有一個相同的特點,那就是他們會經(jīng)常接觸一些外地人,買賣人請一些外地的生意伙伴喝茶,當官的也會去那里談論事情。
這樣一來,這極品毛尖的名氣倒是傳到了外地,可怎奈這量實在有限,姜胡一就是想把生意做大也是巧婦難為無米之炊。
而夏川正好借著此次去安慶找茶農(nóng)的機會沿途派發(fā)拍賣傳單,這種算不上高端的營銷手段在這個世界畢竟是頭一次出現(xiàn),加上好茶好工藝品也確實貨真價實,他有信心絕對大賺一筆。
竇承業(yè)自然沒法想到那么多,只是坐在這四面茶香的倉庫,看著周圍那些藝術(shù)品一樣的盒子,他知道買賣賠不了了,品茗楛翻身的機會到了。
后面的幾天算是近些日子以來難得的清凈,夏川沒事的時候就出去熟悉熟悉環(huán)境,同時也從別人嘴里多了解了一些這個世界。
與他的清閑不同,忙碌竇承業(yè)每天除了都有寫不完的宣傳紙,好像不論他寫多少夏川都只會說兩個字,不夠!
另一邊尚茗居的姜胡一姜大掌柜可是有些心里發(fā)毛,因為最近老有一個穿黑色長衫的年輕人在門口溜達,不進來吃飯喝茶,也不跟誰說話,就是笑瞇瞇的看著店里進出的客人。
他也偷偷觀察過那個年輕人很多次,面容白皙五官標準,算不上俊俏,但一雙眸子卻異常明亮,絕對是讓人過目不忘的那種。
姜胡一總覺得這個年輕人十分的面熟,可就是想不起來是否哪里見過,但自從他出現(xiàn)以后,店里的生意就一天不如一天,連一些老熟客來的也不是很多了,莫不是前世有冤的什么人來討債了?平日里為人不咋樣的姜掌柜此時心里冒出這么一個不靠譜的想法。
夏川自然是想不到他來觀察一下競爭對手居然把姜大掌柜夏成了這樣,看到尚茗居的生意逐漸下滑,他也算心中有數(shù)了。
而往日里門庭若市的尚茗居之所以會出現(xiàn)這般情景無非兩個原因,招牌茶葉沒有了,這自然要流逝一部分顧客,另外一個原因就是姜掌柜平日里勢力,加上尚茗居這兩年生意做大了,更是養(yǎng)成了他鼻孔看人的態(tài)度。
所以現(xiàn)在即便是挖來了逍遙樓的廚師,可這菜并不像那極品毛尖一樣只有他尚茗居一家獨有,做的再好自然也有人喜有人不喜,正所謂眾口難調(diào),自然會流失一部分顧客。
五六日的時間,落霞街市上商戶和來往客人們都聽說了品茗楛要重新開張的消息,這一日,終于是在鑼鼓聲中聽到了竇胖子嘹亮的嗓音:品茗楛重整開張,所有菜品半價酬賓,極品毛尖庫存充足!
隨著話音落下,兩只漂亮的大紅色舞獅踩著鞭炮開始了表演,鑼鼓鞭炮震耳欲聾,而真正點燃人群的卻是竇胖子的那番話。
富商官員關(guān)注的是那已經(jīng)在尚茗居售罄了的極品毛尖,而普通老百姓則是更加對那半價的菜肴感興趣,一時間人們嘈雜的討論聲已經(jīng)蓋過了鑼鼓與鞭炮的聲音。
大家紛紛涌品茗楛,門口的大鸚鵡賣力的喊著:品茗楛開張大吉!品茗楛開張大吉!品茗楛開張大吉!
這是竇承業(yè)這些天來沒日沒夜跟熬鷹似的熬出來的結(jié)果,當然了,這家伙也不是干叫喚,架子一旁的盆里瓜子花生米玉米粒是滿滿一大盆,也算是給足了工錢。
富商官員們輕車熟路的直接上了二樓坐進了包廂,他們的目的主要是那毛尖,而沖著半價菜肴來的人們則是直接坐在一樓開始點菜了。
后廚已經(jīng)忙成了一鍋粥,還好廚師虎子提前叫來了自己的師弟幫忙,二丸子也把鄉(xiāng)下幾個種地的發(fā)小叫來跑堂,不然今天這場面還真得鬧笑話了。
大家都在各自忙活著,竇承業(yè)親自在門口迎賓,竇夫人則是在二樓親自端茶,這是夏川的主意,給二樓每個包廂先上一壺免費的極品毛尖以證明茶葉的品質(zhì)。
看著快要被踩平的門檻,竇大掌柜笑得嘴都快合不攏了,一身肥肉亂顫著站在門口不停的拱手,“哎呀,歡迎歡迎,王掌柜樓上請,陳公子樓上請,張老板樓上請........”
“掌柜的,不好了,樓上鬧起來了!”竇承業(yè)正在忙活著,二丸子突然急急忙忙跑了出來。
前者聽到他的話也顧不上問清楚啥事,直接邁開兩條小短腿往樓上沖去,今天可是重新開張頭一天,出不得岔子。
“怎么就包廂滿了?最里面的雅包不是還空著嗎?”
竇承業(yè)剛上樓就聽見了爭執(zhí)聲,原來是樓上包廂滿了,有客人看到還有一件雅包空著要進去而且態(tài)度囂張蠻橫,竇夫人一介婦道人家不善言辭所以爭執(zhí)不過。
“呦,這不是李公子嗎?”竇掌柜連忙使個眼色讓夫人離開,同時自己拱手說道:“李公子見諒,這件雅包是前些日子就被人訂了,還請公子見諒,這樣,公子的身份自然不會坐大廳,要不公子請先回府,一會我讓后廚炒幾個好菜連同一壺毛尖一起給公子送到府上,如果公子喝了茶覺得喜歡隨時來捧個場都行?!?p> 被稱為李公子的人長得倒是英俊,身材高挑,華麗的紫色長衫外罩一件黑色的短褂,腰間的玉佩一看就有些年頭的古玉。
他搖了搖折扇,又看了看周圍的賓客,大家看到李大公子的目光都十分恭維的笑著點點頭,再看竇承業(yè)哈著腰拱手賠禮也算是給足了自己面子,而且以他的身份竇胖子都不給面子,說明訂了那個雅包的人指定來頭不小。
心中稍一思忖李公子便哈哈一笑說道:“既然有人提前訂了那我也不好再爭?!彼掌鹫凵惹昧饲酶]承業(yè)的肩膀,“我可是餓著肚子來喝茶吃飯的,讓你的后廚手腳麻利點。”說完便頭也不回的往外走去。