021章 漲價(jià)風(fēng)波
為了讓食客們清晰地意識(shí)到價(jià)格的變化,程鑫在打印店那里做好了一份菜單價(jià)目表。
現(xiàn)在正式讓兩名保安把菜單海報(bào)貼在神廚小店門外。
很快一大批排隊(duì)的食客們就不滿了,頓時(shí)議論紛紛。
“我沒看錯(cuò)吧?魚香肉絲賣1998元一份?”
“最便宜的大米飯還要99元一份,我沒搞錯(cuò)吧?!?p> “我聽說這是程師傅的后代開的店,才來到這里的。沒想到這小老板這么黑!”
大伙沸騰了,好不容易排了這么久的隊(duì),結(jié)果發(fā)現(xiàn)神廚小店的菜品價(jià)格貴得離譜,根本不是自己能消費(fèi)地起的。
程鑫早就預(yù)料到會(huì)出現(xiàn)這種情況,但他也無可奈何。
為了篩選優(yōu)質(zhì)顧客、賺到神豪點(diǎn),兌換技能Jack馬的說話之道。
他不得不這么做。
他也想盡可能讓更多人享受到自己做的美食。
但顯然那是不可能的。
“大伙,街坊們聽我解釋一下。我們?cè)贜Y市開了兩家分店,價(jià)格還是原來的菜品價(jià)格,沒有變化。這里是神廚小店旗艦店,由我親自做大廚,所以菜品的價(jià)格有所調(diào)整。希望大家理解,我也不想發(fā)生這種情況?!?p> 程鑫拿著從超市買來的大音腔擴(kuò)音器,和街坊鄰居們解釋一番,好打消他們心中的顧慮與疑惑。
至于買不買賬,就不是他能夠掌握的了。
姜太公釣魚愿者上鉤,做生意買賣講究的是你情我愿。
聽到程鑫的解釋后,排隊(duì)的人群沒有絲毫理解的意思,紛紛破口大罵。
“什么店,菜品還敢賣這么貴的價(jià)格,你以為你的飯菜是金子做的啊?”
“虧我相信程師傅的信譽(yù),跑一趟來這里,沒想到程師傅的兒子居然這樣搞,愚弄食客?!?p> “別說了,誰去消費(fèi)誰不就是傻子嗎?”
……
“老板,我們的機(jī)會(huì)到了。那程鑫簡(jiǎn)直是不識(shí)好歹,這次我們給他個(gè)教訓(xùn)?!?p> 金經(jīng)理一臉諂媚地對(duì)著風(fēng)韻酒店總經(jīng)理潘海明說道。
身材發(fā)福、目光冷峻的中年男潘海明哼哼一笑:
“敢舉報(bào)我們風(fēng)韻酒店,也是時(shí)候讓你知道五星酒店的厲害。維護(hù)你的正義,我要讓你付出代價(jià)?!?p> 自從程鑫舉報(bào)風(fēng)韻酒店廚師在豆瓣魚中使用非法添加劑后,風(fēng)韻酒店的信譽(yù)大打折扣,近期入住率下降了好幾個(gè)百分點(diǎn)。
雖然風(fēng)韻酒店總經(jīng)理潘海明已經(jīng)命令自己家的公關(guān)在網(wǎng)上刪帖、買水軍洗白自家廚師在菜品中添加微毒添加劑一事,但了解事情來龍去脈的人默默在心中把風(fēng)韻酒店納入了出行居住黑名單。
風(fēng)韻酒店的股東們就這一事嚴(yán)厲地批評(píng)了潘海明,他的總經(jīng)理職位都差點(diǎn)被取消。
所以他恨死程鑫了,敢舉報(bào)自家酒店。
x21添加劑可以改善食物新鮮程度、提高肉質(zhì)質(zhì)感,他是知道的。
在他們這個(gè)圈子,這并不是什么新鮮事。
他也默許自家廚師在日常給普通食客做菜添加這種微毒添加劑。
畢竟,口感更好,顧客更喜歡。自家又沒有損傷,放一點(diǎn)有毒添加劑顧客根本感受不到,反而會(huì)稱贊他們風(fēng)韻酒店高端、菜品口味一流。
有利于賺錢,何樂而不為呢?
沒想到的是程鑫揭開了皇帝的新裝,把自家酒店里的這個(gè)黑點(diǎn)公之于眾,令自己差點(diǎn)飯碗不保。
一番調(diào)查之后,總經(jīng)理潘海明才知道原來這程鑫是同行。怪不得對(duì)食物這么敏感。
這番梁子兩人結(jié)下了。
今天他接到消息,程鑫開的餐館居然賣天價(jià)菜品,一份大米飯99元一碗,最便宜的素菜石磨豆花都要998元。
潘海明感覺到報(bào)復(fù)的機(jī)會(huì)來了。
你以為你賣的是鉆戒?。扛疫@樣定價(jià)。看我怎么黑你。
“金經(jīng)理,你馬上花錢在網(wǎng)上給我買黑稿,在NY市內(nèi)我要看到各大報(bào)紙報(bào)道神廚小店天價(jià)菜一事,順便給主編們一些紅包,讓他們往黑神廚小店的方面去寫?!?p> “是,明白了,潘經(jīng)理。我這就去做。”
……
“你好,是溫度報(bào)刊梁主編吧?我是風(fēng)韻酒店的副經(jīng)理金龍,有件事想麻煩你,不知道梁主編方便不方便?!?p> “原來是金經(jīng)理啊,好久不見。上次你送的十張風(fēng)韻酒店消費(fèi)券不錯(cuò),我對(duì)風(fēng)韻酒店的菜品質(zhì)量很滿意。我記得這份情,有事您直說,無妨?!?p> 金經(jīng)理很開心,就是喜歡和聰明人說法,直入主題。
“是這樣,最近咱們NY市一個(gè)叫神廚小店的餐館很火,我想讓你寫一篇黑稿,去抨擊他們不合理的定價(jià)?!?p> “好說好說,金經(jīng)理咱們回頭聊。這件事我一定給你辦得妥妥帖帖。我辦事,你放心?!?p> 溫度報(bào)刊在NY市算得上是最有影響力的幾個(gè)報(bào)紙之一了,報(bào)刊的宗旨是“用有溫度的視角報(bào)道老百姓的日常生活?!?p> 梁斌來到溫度報(bào)刊已經(jīng)有十年了,把溫度報(bào)刊辦得非常好。他知道大眾喜歡看什么,經(jīng)常搞些擦邊球的內(nèi)容如“某十八歲青蔥女大學(xué)生意外來到荒島,竟被野蠻人這樣對(duì)待……”、“男人腎好不好,有這樣幾大指標(biāo)?!钡鹊葮?biāo)題黨文章。
細(xì)細(xì)買來報(bào)紙一看,竟然是一個(gè)女學(xué)生和團(tuán)隊(duì)到野外荒島考察野人部落的故事,和一個(gè)賣補(bǔ)腎保健品的軟文廣告。
這也導(dǎo)致了溫度報(bào)刊慢慢變成臭名昭著的廁所報(bào)刊,不堪細(xì)讀。
但梁斌絲毫不在意風(fēng)評(píng),因?yàn)閳?bào)紙賣得特別好,在本地有巨大的流量。
看中了溫度報(bào)刊的流量,因此很多酒店、公司在溫度報(bào)刊上刊登廣告。梁斌從中撈取到很多油水。風(fēng)韻酒店就是他們報(bào)紙的大客戶,廣告費(fèi)給得很足,他很滿意。
風(fēng)韻酒店讓他干什么,他一定圓滿完成要求。
查了查神廚小店天價(jià)菜單一事,他選好了歧視消費(fèi)者這個(gè)角度,寫起了一篇萬字長(zhǎng)文。
“嘩眾取寵、天價(jià)菜單的神廚小店到底做錯(cuò)了什么?”
與此同時(shí),其它各大中小媒體也受到金經(jīng)理的要求,在自家的媒體上推出了黑稿。
一時(shí)間神廚小店在NY市的風(fēng)評(píng)降至冰點(diǎn)。
……
下午四點(diǎn),神廚小店。
“老板,今天一個(gè)人都沒有。網(wǎng)上都是黑稿,我們這樣下去前景不妙啊。”
“沒事,做生意講究的是你情我愿。我們的甜甜醬獨(dú)一無二,添加到菜品中能給食客朋友們帶來前所未有的體驗(yàn)。我相信會(huì)有人為這份價(jià)值買單的?!?p> 事實(shí)上,程鑫也不確定是不是真的有人會(huì)來嘗鮮,畢竟價(jià)格擺在那里。
土豪雖多,也不是完全地?zé)o腦消費(fèi),自己這種裝修一般、地理位置一般的餐館,也不知道能不能入得了這些土豪們的24K鈦合金眼。
想著想著,一個(gè)意想不到的人走進(jìn)了餐館。