第三十一章 瞎了他的狗眼
等待上菜的時間不算長,那高個小哥就把兩盤菜都端上桌了,又很快去盛了兩碗飯端上桌。
古靈從桌上的竹筒里抽出一雙筷子,沉默的伸向了那盤紅燒肉,扒拉了兩下。
小丫頭早在紅燒肉端上桌后就迫不及待夾了一塊放進(jìn)嘴里,這會嚼了幾下,臉上的表情迅速從十分期待變成了大失所望。
古靈并不意外,只是問她,“怎么樣?好吃嗎?”
小丫頭又嚼了幾下,囫圇吞下肚,又迅速扒了一口飯,這才湊過來小聲向她道:“不好吃!聞著也沒有姐姐做的紅燒肉那么香,這個肉又膩又柴的,還齁咸!”
望著小丫頭一張小臉皺成了一團(tuán),古靈不由失笑,真有那么難吃嗎?
這盤紅燒肉,單看外表,倒也是油潤通紅,然而卻明顯能發(fā)現(xiàn)是瘦肉居多,肥油大概都熬了油了。
夾一塊放入口中,確實有些油膩過頭了,且肉塊明顯帶有焦硬感,肉質(zhì)干柴,舌頭還能感覺到一絲豬肉特有的毛腥氣。已經(jīng)可以肯定這肉定是先拿去將油熬出,然后才拿來做菜,已經(jīng)完全失去了紅燒肉的多汁柔嫩口感了。
更加致命的缺點(diǎn)也一如小丫頭所說,還齁咸。
放下筷子,將一盞茶都喝下肚,古靈也有些失望。
雖說這個年代物質(zhì)生活條件落后,大多數(shù)百姓在自家做菜時會在菜里加很多鹽,以達(dá)到少吃菜多吃飯的目的,但開飯館的都這么干,就真的令人有些無語了。
又嘗了一口拌三絲,這家店的拌三絲是用胡蘿卜絲和千張豆皮絲以及木耳絲炒制而成,還好這道菜沒有特意加多鹽,雖然吃著有些寡淡,豆腥味也比較重,但好歹它沒紅燒肉那么咸。
“先湊合吃吧。”古靈只得安慰小丫頭,“晚上回去咱們再自己做好吃的。”
到底也想著花了錢不能浪費(fèi),兩人也只好就著飯,將那一盤齁咸的紅燒肉和寡淡的拌三絲吃完。
連著喝了好幾盞茶,總算將嘴里的味壓下去了,付了錢,古靈帶著小丫頭走出了這家飯館。
此時正是飯點(diǎn),這家小店雖未客滿,不大的店面倒也坐了個七七八八。
小丫頭回想起方才吃的兩道菜,仍是一副嫌棄的樣子。
“姐姐,你說這家店做的菜這么難吃,怎么還會有人吃呢?”
摸了摸她的頭,“菜是難吃了點(diǎn),但是價格還算便宜,畢竟不是誰都有錢能去大酒樓里吃好菜的?!?p> 一提到大酒樓,小丫頭瞬間來勁了。
“姐姐!魚丸和魚面!我們也拿去賣給那些大酒樓吧!那么好吃,肯定要賣給吃得起的人!”
古靈也正有此意,方才觀察了一陣,魚丸和魚面這兩樣在這里居然還是個新菜品,這樣一來,還是得先去大酒樓瞧瞧,一般的小飯館真不像是能大批量訂購的。
于是兩人又問過一名路人,得知此地離鎮(zhèn)上最大的酒樓元江樓不遠(yuǎn),便連忙向著那元江樓去了。
聽路人所說,這元江樓在涇河縣頗有名聲,東家父子掌勺,已經(jīng)在涇河縣紅火了四十余年,期間未逢敵手,可算是一家獨(dú)大。
這會兩人已經(jīng)來到了元江樓前。
望著足有三層高的寶塔狀大酒樓,小丫頭也不由咂舌。
“真氣派,這酒樓跟京城那些大酒相比也不會差太多了?!?p> 那想必生意確實不錯,才能有錢將酒樓蓋得如此豪華。古靈在心里暗暗想著。
正是飯點(diǎn),元江樓可謂是賓客滿座,抬頭一瞧,即使是二樓和三樓雅座也能看到來來往往的人影。
果然是生意十分紅火。
古靈心里不由抱了些許希望,若是他們家肯合作,以后的收入就不用愁了。
理了理衣擺,古靈牽著小丫頭,緩緩步入元江樓。
剛一進(jìn)門,就有機(jī)靈的小二瞧著來了客,手腳飛快上前來,面上帶笑招呼兩人。
“兩位客官里面請,兩位可約了人?還是就兩位吃飯?可需要雅間包房?”
小二一看來了兩位女客,一大一小雖然年紀(jì)不大,卻都生的一副好相貌,身上的衣物也都素雅整潔,一時間也不敢怠慢。
古靈聽他一口氣問了這么多,微微窘了一下,“這位小哥,我們是想和貴酒樓做點(diǎn)生意,不知可否幫忙引薦一下貴酒樓的管事或掌柜的?”
小二一聽不是來吃飯的,臉上的笑容也就淡下幾分,只是對著兩個小姑娘,到底也不好惡言相向,于是只開口問道:“不知姑娘所說的生意是?”
古靈將準(zhǔn)備好的竹筒遞到他面前。
裝魚丸和魚面的竹筒都是特制的,頂上鉆了好些孔洞,這會古靈打開蓋子方便他看清楚,一邊又解釋道:“這是我們家自己做的魚丸和魚面,無論是做湯或是炒菜,味道都十分不錯?!?p> 小二勾著頭,瞧了瞧這白生生的丸子和苗條,也沒瞧出個名堂,一聽是魚丸和魚面,也只是嘴上略帶不屑的道:“是用魚肉做的吧,再好吃還能比咱們東家正兒八經(jīng)用活魚做的菜好吃?魚肉做丸子倒也還算新鮮,只是也比不上獅子頭啊?!?p> 他全然不給古靈開口的機(jī)會,只是自顧說了一大通話。
“姑娘若是不吃飯,還是請回吧。我也跟你透個底兒,每天來咱們元江樓自薦想要合作的,沒有一百,也有八十了,真正能讓咱們東家請進(jìn)去的也就那么幾個,我看姑娘年紀(jì)輕輕,還是踏踏實實找個好人家為好,何必要做這些拋頭露面的事呢?”
他語氣逐漸從一開始的不屑轉(zhuǎn)為輕浮,雖然口口聲聲說著好像是為古靈著想,卻句句都含著對她的輕視和惡意。
古靈于是也懶得再和他說什么,從一家店的員工基本就可以看出這家店的整體素質(zhì)。
連個跑堂的小二都如此自負(fù)輕浮,慣會看人下菜碟,就算勉強(qiáng)合作,自己怕是也無法在其中撈得什么好處,指不定還得反過來給他們賣命。
于是古靈直接合上竹筒,二話不說就拉著汀蘭轉(zhuǎn)身出了這元江樓的大門。完全無視了周圍指指點(diǎn)點(diǎn)的圍觀群眾和那仍帶著輕浮笑意的小二。
出了元江樓大門,小丫頭才憤憤開口。
“太過分了!那小二一看就不是個好東西!不想跟咱們做生意就罷了,還偏偏要調(diào)戲姐姐!”
本來還有些失落的古靈瞬間被小丫頭逗樂了。
“小丫頭,別瞎說,你就當(dāng)是路過大街聽著一條瞎眼狗吠了幾聲,咱們不理他?!?p> 小丫頭憤憤揮舞著拳頭,“沒錯!瞎了他的狗眼!”