第五十八章 欺負(fù)他書(shū)讀得少
其實(shí)早在決定要做點(diǎn)心生意時(shí)，古靈就已經(jīng)想過(guò)要不要自己開(kāi)一家點(diǎn)心鋪?zhàn)印?p> 開(kāi)鋪?zhàn)赢吘共槐葦[攤，哪怕是在淵朝，想開(kāi)一家鋪?zhàn)右膊槐痊F(xiàn)代開(kāi)店來(lái)得簡(jiǎn)單。
首先是選址以及房租問(wèn)題，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看當(dāng)然是自己買(mǎi)下一間小店更為劃算，單拿涇河縣這會(huì)的房?jī)r(jià)來(lái)說(shuō)，一家小店租個(gè)五六年的租金都能直接將店面買(mǎi)下來(lái)了。
更何況自己其實(shí)還是更擅長(zhǎng)紅案。
跟現(xiàn)代的許多年輕人一樣，除了老人傳下來(lái)的白案手藝，做烘焙其實(shí)也就是一種用于休閑放松的愛(ài)好罷了。
因此古靈很快就打消了要再開(kāi)一家點(diǎn)心鋪?zhàn)拥哪铑^。
倒是等到自家還沒(méi)有著落的小食館生意步入正軌后，還能再想一想。
綜上種種，因此古靈心里目前還是更傾向于同別人合作來(lái)做這點(diǎn)心生意。
正好碎月軒自己找上門(mén)來(lái)，這大管事提出的兩個(gè)分成方案也算是厚道，不過(guò)，古靈心里還有自己的計(jì)較。
蔣管事一聽(tīng)她還有第三種合作方案，也頗有興趣的示意她接著說(shuō)下去。
古靈毫不示弱，緩緩將自己的想法道出。
“實(shí)不相瞞，小女子家中傳下來(lái)的點(diǎn)心方子遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止今日蔣管事所見(jiàn)的這些，但人畢竟精力有限，也不怕蔣管事笑話，我其實(shí)更喜歡掌勺下廚，即使將來(lái)要開(kāi)店，也只會(huì)先開(kāi)上一家食館。”
組織了一下語(yǔ)言，她又接著道：“所以這點(diǎn)心生意，我個(gè)人目前是沒(méi)什么想法。不過(guò)，我現(xiàn)在手下帶了兩個(gè)徒弟，我可以保證從我這里出去的人，手藝也決不會(huì)差?！?p> 那蔣管事聽(tīng)完，有些不確定的問(wèn)道：“所以，姑娘是想直接讓你的徒弟來(lái)我碎月軒做點(diǎn)心師傅？”
古靈微微一笑，“當(dāng)然不是，畢竟我也不是個(gè)大度的人，萬(wàn)一我家這祖?zhèn)鞯姆阶右馔鈧髁顺鋈?，那豈不是要教會(huì)徒弟餓死師父？”
聞言，那蔣管事倒也不惱，只是也含笑問(wèn)道：“那......姑娘的意思是？”
她也不賣(mài)關(guān)子了，直接道明意圖。
“我可以保證從我這里出去的點(diǎn)心，品質(zhì)絕對(duì)不會(huì)低于今日這一批，同時(shí)還會(huì)定期配合貴店推出新品，貴店甚至可以直接將從我這里出去的點(diǎn)心蓋上碎月軒的名頭，我也會(huì)保證倘若我有朝一日自己開(kāi)店，也不會(huì)做出相同的點(diǎn)心公然售賣(mài)。”
講完了大餅，接下來(lái)自然要講到棒槌。
古靈話鋒一轉(zhuǎn)，“相應(yīng)的，貴店需得提供我所需的一切食材配料，且自行上門(mén)運(yùn)送我們制出的點(diǎn)心，這些費(fèi)用都由貴店自行承擔(dān)，當(dāng)然，分成模式不變，我覺(jué)得四六分成甚好?！?p> 蔣管事已經(jīng)明顯的斂去了笑意，再次不確定的問(wèn)她：“姑娘所說(shuō)的四六分成，該不會(huì)是我想的那樣吧?！?p> 古靈迎著他的目光，十分確定的點(diǎn)了頭：“正是如蔣管事所想?！?p> 身邊的葛彥忍不住在一旁輕咳了一聲。
饒是連他也覺(jué)得古靈所提出的條件有些苛刻了，食材原料都由別人出，運(yùn)送也是他們管，最后點(diǎn)心還得由他們自己售賣(mài)，怎么想都是人家那邊該拿大頭。
這會(huì)古靈一說(shuō)還是自家要拿六成的利潤(rùn)，葛彥都有點(diǎn)怕她會(huì)惹惱了那蔣管事。
但他也有些不確定，經(jīng)過(guò)這陣子同古靈相處下來(lái)，已深覺(jué)她絕不是一個(gè)會(huì)為財(cái)所惑的短視之人，因此，他也只能憋紅了一張臉，到底咳嗽了一聲，想引起古靈的注意。
古靈也卻是聽(tīng)到了他這聲咳嗽，只是仍微微笑著，側(cè)著頭看了他一眼，遞了個(gè)眼神，示意他安心。
那蔣管事沉吟許久，卻沒(méi)有如同葛彥預(yù)想的那般惱怒，只是十分認(rèn)真地又向古靈說(shuō)道：“姑娘這些條件，在下也不是不能答應(yīng)，只是，這分成方面，怕是不能如姑娘所愿了，畢竟我也是個(gè)生意人，在商言商，做生意嘛，總歸是要有利可圖?！?p> 古靈也仍是一副胸有成竹的模樣。
“蔣管事說(shuō)的極是，但是非常抱歉，我剛剛其實(shí)還講漏了一句?！?p> 本來(lái)已經(jīng)將心放回去的葛彥一聽(tīng)她后一句話，頓時(shí)那顆小心臟又開(kāi)始忍不住狂跳。
都這樣了，怎么還有條件？！
古靈微笑著開(kāi)口道：“蔣管事想必也知道，要做這些點(diǎn)心，可是需要不少人手，從材料的調(diào)配制作發(fā)酵直到最后的烤制成品，可不是幾個(gè)人就能完成的。”
在現(xiàn)代，依靠眾多電動(dòng)高科技工具，烘焙已經(jīng)完全實(shí)現(xiàn)了半自動(dòng)化生產(chǎn)，比如一臺(tái)大容量的廚師機(jī)幾十分鐘就能輕松搞定幾十斤的面坯，而手工揉制則需要好幾倍長(zhǎng)的時(shí)間，因此古靈倒也不算是在無(wú)的放矢。
就拿自己今日擺出來(lái)的這一批點(diǎn)心來(lái)說(shuō)，這都是全家人忙碌了整整一天才得來(lái)的，但是諸如一些揉面醒發(fā)的工作，卻是前一天夜里就已經(jīng)著手準(zhǔn)備好了的。
因此，那蔣管事也頷首表示了贊同。
古靈于是繼續(xù)道：“人手方面，我這邊可以花錢(qián)從村里再找?guī)讉€(gè)人幫忙，但我想著，蔣管事最好也能提供幾個(gè)有基礎(chǔ)的熟手，幫著我們進(jìn)行點(diǎn)心制作?！?p> 葛彥已經(jīng)抑制不住的開(kāi)始一陣咳嗽了。
意外的是那兩個(gè)人卻絲毫不受自己影響，甚至他覺(jué)得對(duì)面坐的那大管事，此刻竟然對(duì)著身旁的古靈流露出了一絲欣賞的神色。
蔣管事又恢復(fù)了最初的溫和儒雅，又向古靈確認(rèn)道：“我這邊的確是能派些人手供姑娘驅(qū)使，只是，姑娘果真確定要如此？”
古靈毫不猶豫的點(diǎn)頭。
蔣管事立刻就顯得十分高興的樣子，臉上是止不住的笑意，撫掌喊了侍女進(jìn)來(lái)，讓人立刻去準(zhǔn)備契書(shū)。
“那就依姑娘所言，咱們今日就在此定下契書(shū)，正好這位小兄弟可在一旁做個(gè)見(jiàn)證。”
那蔣管事一邊樂(lè)著，見(jiàn)得古靈對(duì)那紅棗姜茶似乎十分喜歡，于是又喊人給她另上了一壺稍燙些的。
古靈也是心事落地，總算是了了一樁事，還意外收獲了一單穩(wěn)定收入，順便尋了個(gè)靠山。
一時(shí)間兩人相談甚歡。
只可憐一旁的葛彥至今都沒(méi)有理清思緒。
他早前雖也念過(guò)幾年書(shū)，但也都是些文章辭藻，華而不實(shí)，只能應(yīng)付科考。近幾年也只是在碼頭上找些搬貨的活計(jì)，很少同旁人打交道，家里為數(shù)不多的幾本書(shū)也都拿去換成藥了，因此一遇到這兩人都話里有話不明說(shuō)的情形，頓時(shí)就完全摸不著頭腦。
葛彥只想此刻來(lái)個(gè)人告訴他，這兩人怎么就從氣氛緊張又變得交流融洽還馬上就要簽下契書(shū)了？
果然還是他書(shū)讀的少了嗎？