第49節(jié)開張

　　干等近半個(gè)時(shí)辰，除了有三兩個(gè)碼工是葛大娘的老顧客，徑直買了幾個(gè)饅頭便匆匆趕路。

　　“耐心些小兄弟，萬事開頭難，碼工們很快放工休息，等下抓住時(shí)機(jī)叫賣一定能成！”葛大娘見我有些泄氣，在一旁好意鼓勵(lì)道。我點(diǎn)點(diǎn)頭，耐心等候著，看到有三兩個(gè)碼工路過，也大聲叫賣起來。

　　“新鮮出爐的韭菜豬血湯~熱乎又暖身，補(bǔ)血又益氣，干活更有勁呦~”

　　“新鮮出爐的韭菜豬血湯~吃了包你忘不掉的好湯水呦~”

　　“新鮮出爐的韭菜豬血湯~吃完哥哥更壯實(shí)，妹妹更水靈的好湯水呦~”

　　我脆亮的叫賣聲雖不是這碼頭食街最頂亮，可走過我攤前的也會矚目幾下，稍稍掀開蓋子，讓豬血湯的香味慢慢散出來。果真開始有人上前詢問了。

　　“小哥，你家買的豬血湯？新鮮玩意沒吃過呀？豬血真能吃？”一名身著補(bǔ)丁短打的中年漢子，面帶猶疑上前咨問。

　　我直接麻利地用大勺勺出一碗熱乎豬血湯，撒上蔥花與炸蒜渣，捧到他面前，“好不好吃試一試就知道啦大叔，一碗四文，不好吃不要錢！”

　　中年漢子被我豪言逗笑，爽快掏出四個(gè)銅板付賬，接過豬血湯美滋滋吃起來，鮮嫩噴香，熱乎乎的豬血湯讓中年漢子直呼爽快，并且又加一碗。

　　“小哥，這豬血湯這是一絕，又嫩又香，吃完肚子賊舒坦。等下我一定推薦下放工的弟兄過來嘗嘗鮮！”吃得爽快的中年漢子樂呵呵得走回碼頭繼續(xù)工作，我將吃過的碗筷用清水涮洗一下，繼續(xù)待客。果然有了開頭，陸陸續(xù)續(xù)有人上前來咨詢嘗鮮。特別是放工的人潮過來，竟然有些應(yīng)付不過來。

　　自備的碗勺僅有15套，人流一來，收錢乘湯洗碗，到后來竟然碗筷有些不夠用。只能緊趕著洗碗，讓客人稍稍吃得快些。

　　“小兄弟，你們這豬血湯真不錯(cuò)~”

　　“味道一絕，以后早飯選你家了~”

　　“一個(gè)饅頭一碗湯舒坦！”

　　碼工們源源不斷的肯定讓我成就感十足，攤子人越多圍過來看新鮮的人越多，人群效應(yīng)越明顯。差不多早上6點(diǎn)鐘時(shí)間，兩桶豬血湯賣完，碼工和早起的居民在不斷增加，人群要到最高峰的時(shí)候我已斷貨。無奈只能高聲跟顧客們賠笑道下次趕早，明天早點(diǎn)繼續(xù)。

　　“哎呦~真是來晚吃不著咯~”

　　“小哥明天得多備點(diǎn)，我明天一定要嘗嘗！”

　　“散了散了，只能去吃餛飩面咯，沒這豬血湯新鮮喲~”

　　眾人嚷嚷著散開，我麻利收拾好攤位，跟葛大娘告別后趕回家去。感覺自己兜里沉甸甸的銀錢特別舒坦，腳步加快，蓮生快起床了。

　　等到家蓮生正好醒過來，任勞任怨收拾他洗漱吃飯，凌晨買賣真是累得夠嗆。早飯擺在院子里，初秋的陽光灑在敞亮的灰黑色院落瓦片上，有說不出的愜意寧靜。

　　蓮生乖覺地一個(gè)人右手拿勺吃粥，我偶爾給他夾夾菜，他吃得極慢。吃完早飯的我也不急，把今天賺到的銅板拿出來數(shù)數(shù)，享受經(jīng)商最開心的環(huán)節(jié)。五、十、十五…足足有624文，這凈利潤得有五百多文！并且今天早高峰兩波都沒很好地趕上，若真趕上，那一天該凈賺多少!越想心里越歡暢，使勁拍拍蓮生的肩膀，嚇了他一跳。

　　“蓮生，以后阿宜真正帶你吃香喝辣的咯~”

　　考慮到現(xiàn)在顧著小食攤生意，自己白天休息晚上忙活的顛倒生活，可能有時(shí)會看顧不上蓮生，便跟南醫(yī)館的齊大夫商量能否將蓮生白天寄放在醫(yī)館，醫(yī)童幫忙看顧做復(fù)檢喝藥也順便些。齊大夫思索一陣，勉強(qiáng)同意，每天安排劉雙早起去接蓮生到醫(yī)館，傍晚我再把他帶回家去。

　　安排好終于可以放心做小食攤生意，紅紅也被派上用場，每天凌晨跟我跑兩回碼頭。凌晨2點(diǎn)和早上5-7點(diǎn)兩個(gè)高峰點(diǎn)，我都得準(zhǔn)備兩回新鮮豬血湯，幸好時(shí)間寬裕能充分準(zhǔn)備。豬血湯頭半個(gè)月真的賣得十分紅火，后面漸漸穩(wěn)定下來，但差不多每天有1200文左右收入。忙忙碌碌一個(gè)多月下來，我的小金庫開始是凈增，而不是之前的負(fù)支出。

　　仔細(xì)算算，我們二月出門求醫(yī)問藥，現(xiàn)在已是五月末。一路下來，所有藥費(fèi)、車馬費(fèi)、房租費(fèi)支出有近百兩，幸好小食攤生意這段時(shí)間收入有55兩，不算一直坐吃山空。不過想想自己的買賣還是收入太低，思量再三決定加大營業(yè)時(shí)長，白天時(shí)間在街市租用一個(gè)小攤位做上午生意。

　　說干就干，我又厚著臉皮找來唐可和義揚(yáng)子，三個(gè)臭皮匠找找有什么好攤位。

　　義揚(yáng)子是老鄉(xiāng)，自然非常熱心幫忙，唐可素來與我玩得好并且為人精明有成算，是非常好的買賣專家。因?yàn)檫€是跟租賃業(yè)務(wù)有關(guān)，繼續(xù)找來呂大娘來做中介介紹。

　　從城南看到城北，又從城東逛到城西，莫陽縣整體來看，城南中等家庭小市民商戶較多，城東和城北合并算城中心，一個(gè)經(jīng)濟(jì)特區(qū)，一個(gè)是府衙、大戶人家住宅區(qū)，城西就相對貧瘠些，官府開發(fā)及居住的人少，多是貧苦人家或花木、石頭、殯葬生意的。

　　逛了一大圈，我屬意的是城南和城北交接的街市邊的商戶小食攤。這小食攤擺在一個(gè)小飯館前，主人家飯館是下午到晚上做生意，剛好跟我的營業(yè)時(shí)間錯(cuò)開。開飯館是呂大娘的遠(yuǎn)方親戚，看著比較憨厚本分，地理位置也相當(dāng)不錯(cuò)。依舊得力于唐可的討價(jià)還價(jià)舌燦蓮花，以每月五兩銀子租下這小塊位置。

　　為了感謝唐可和義揚(yáng)子的陪同和幫助，當(dāng)晚我在家里大展廚藝答謝他們二人。我新奇的烹飪手藝，讓他們贊不絕口。對于我食攤主打的韭菜豬血湯，他們也有幸頭回嘗到，更是嘖嘖稱奇，直說多喝幾碗，一碗4文銅板~