第五章：賣蝦賣蟹

　　這幾天，葉婉一有空就去海邊撿小蝦小蟹養(yǎng)起來。蝦存有一桶，蟹有半桶。這天一大早，葉婉早早起來，開始熱火朝天的炒蝦炒蟹。很快香噴噴的脆皮蝦，脆皮蟹就出爐了。

　　“張嬸，走吧，我們?nèi)タh城，賣脆皮蝦脆皮蟹去?！?p>　　“好嘞，來了。”張?zhí)珡墓褡永锬昧藥變伤殂y子和一些銅錢，就和葉婉一起出發(fā)了。

　　“這去縣城呀，最好是搭村里的牛車，一個(gè)人頭兩文錢，半個(gè)時(shí)辰就到縣城了?！睆垕鸬?。

　　“咱們村離縣城還挺近的?！?p>　　“那是，所以咱們村做什么都比較方便。”話說村里的有牛車人家都有好幾戶，一般情況下都是要事先約好的。葉婉和張?zhí)持∥r小蟹走到村路口，就正好碰上村里進(jìn)城的牛車。

　　“大全哥，我們搭個(gè)車去縣城。”張?zhí)泻糁馈?p>　　“沒事兒，來吧來吧?！苯釉挼氖且粋€(gè)50多歲的，長得憨厚的漢子，邊說話邊接過張?zhí)成系暮t子。葉婉和張?zhí)褨|西收拾好，就一起坐車進(jìn)城。

　　“帶啥好東西進(jìn)城，聞著怪香的?！?p>　　“不是啥好東西?！睆垕鹦χf道。

　　“葉丫頭做的小玩意兒，我們帶出來試試能不能換些銀錢?！?p>　　“那是好事吶，即使不能，也是一種經(jīng)歷。”

　　“就是就是，讓這丫頭體驗(yàn)一下生活?！?p>　　一行人有說有笑，很快就到了縣城。葉婉看著縣城的城墻并不高大，主街上是兩排排二層的鋪?zhàn)?，看得出來人并不是很多。和現(xiàn)代比，這個(gè)縣城就相當(dāng)于一個(gè)小城鎮(zhèn)。聽張?zhí)f縣城里的常住人口也就七八千人，主要都是做生意的和一些衙門的人以及讀書人。其他周邊村莊的人會(huì)常來縣城采買。葉婉心里還是有點(diǎn)失落的，古代人口這么少做生意還是很不容易的。

　　葉婉和張?zhí)持t子步行到了西市。這里有許多小攤販，主要都是賣吃食的。各種早點(diǎn)，小吃，蔬菜，還有一些調(diào)料品。葉婉看一眼就知道這里賣什么東西都是規(guī)劃好了的，如賣蔬菜的就是在一個(gè)區(qū)，賣調(diào)料品的在另一個(gè)區(qū)。

　　張?zhí)~婉到了一個(gè)值守亭，給里面的值守人員交了三十文的攤位費(fèi)，拿到了一個(gè)攤位號牌，就去找位置擺攤了。

　　出來賣東西，葉婉才發(fā)現(xiàn)自己準(zhǔn)備不足。又向張?zhí)诵┿y錢，去雜貨鋪買了二十個(gè)能裝一斤的陶瓷罐子，一個(gè)罐子三文錢，在雜貨鋪把罐子洗干凈就忙往攤位上趕。

　　“嬸子，怎么樣？有人買嗎？”葉婉問到。

　　“還沒有，倒是有幾個(gè)人問?！?p>　　這次葉婉準(zhǔn)備了二十斤的蝦，十斤的蟹。

　　“沒事，有人問就行?！?p>　　葉婉拿了早準(zhǔn)備好的竹簽，插在蝦肉上，喊道：“賣脆皮蝦咯，又香又脆的脆皮蝦，不好吃不要錢。先嘗后買，免費(fèi)品嘗?！?p>　　“這是讓人免費(fèi)品嘗，會(huì)虧錢的吧？”張?zhí)馈?p>　　“沒事，不讓別人嘗，別人不知道好吃呢?！?p>　　一會(huì)兒，就有好幾個(gè)人過來想嘗嘗，一個(gè)穿著利爽的胖媳婦道：“你這真的免費(fèi)品嘗。”

　　“當(dāng)然了，來來來，一看你就是有福氣的人，你先嘗嘗?！闭f著葉婉就遞給她一只蝦。

　　胖媳婦瞇眼品嘗了下，“不錯(cuò)，確實(shí)是又香又脆。尤其是汁，怎么做的，好香?！?p>　　“嘿嘿，這就不能告訴你了，秘方，來，再嘗個(gè)蟹腿，蟹肉是不一樣的味道吶?！?p>　　胖媳婦吃了點(diǎn)點(diǎn)頭，：“怎么賣？”

　　“今天剛開張，前十位按成本價(jià)算，蝦七十文一斤，蟹一百三十文一斤，十位之后的原價(jià)蝦八十文一斤，蟹一百五十文一斤，而且我這是限量供應(yīng)，每天賣完了就沒有?！?p>　　胖媳婦躊躇道：“有點(diǎn)小貴噢，我也只能買點(diǎn)去給孩子打個(gè)牙祭，多了可買不起。”

　　“好勒，姐，你要多少？”

　　“蝦來一斤，蟹來半斤?！?p>　　“諾，給你，我給你多舀點(diǎn)油汁，這蝦蟹蘸著汁吃才更好吃吶，這油汁下面條也好吃。”說著葉婉就給她裝罐子。

　　“好的，謝謝你。”

　　“來來來，都免費(fèi)嘗，附送裝蝦罐子，不要罐子的，每斤再減五文?！?p>　　有了開頭，后面的也就好賣得多了。一個(gè)多時(shí)辰過去，葉婉就賣光了。主要?jiǎng)僭谶@味道好吃鮮美很新穎，畢竟這里烹飪海鮮的方式很簡單，所以很收歡迎。說著葉婉又說了自己每天來賣蝦的大致時(shí)辰，說好明天再來。

　　葉婉算了一下，二十斤蝦，10斤70文，就是700文，十斤80文，就是800文，螃蟹基本都是按130文賣的，就是1300文，扣除攤位費(fèi)30文，罐子60文，油，姜蒜等調(diào)料瓶40文，凈賺2670文。二兩多銀子吶，當(dāng)然這是因?yàn)檫@次的蝦和螃蟹都是自己撿的，沒有成本，如果自己要每天來賣，肯定只能靠村里收購了，能賺一半就不錯(cuò)了。

　　葉婉很是開心，給了張嬸1300文，張嬸說：“這也太多了。我什么都沒做呢。”

　　葉婉給張嬸算了賬，說到：“咱倆五五分成不多呢。再說也就今天賺多點(diǎn)，以后每天賣，還得靠張嬸你去收購新鮮蝦蟹呢，靠收購，成本高了不說，還得考慮蝦蟹的死亡數(shù)，死蝦死蟹是不能用來做的了，不好吃還壞我們名聲。以后呀我們每天賺的錢得少一半多。張嬸，你就跟著我干，一是自己能攢點(diǎn)貼己錢，二是以后張小哥讀書也能有點(diǎn)轉(zhuǎn)手的銀錢。次次靠張大哥補(bǔ)貼張小哥，雖然張大哥一家子都是好的，可這也不是事不是嗎？這父母呀，都希望給子女最好的?！?p>　　張嬸點(diǎn)了點(diǎn)葉婉的鼻頭：“就你這鬼丫頭主意多，心思也是個(gè)通透的，你說的沒錯(cuò)，我以后就聽的，跟著你走不吃虧?！?p>　　葉婉傲嬌的道：“那是。”