買了小汽車,四口的前行速度快了不少,以往需要幾個(gè)小時(shí)的路程一個(gè)小時(shí)左右就到了家。蘇咕再一次感覺到了科技的力量。蘇爸把水泥堆放在屋檐下,準(zhǔn)備下午就開始做磚準(zhǔn)備做磚窯。
一家人開始發(fā)愁,中午吃些什么。柯媽去菜地里瞧瞧,地里的蒜薹成熟了。有的蒜薹上面的花蕾已經(jīng)長(zhǎng)得很大了,柯媽挑了兩根嫩的回了家。
家里的新鮮肉不多了,剩下的柯媽都切好拿去冷凍了。今天拿出年前腌制的臘腸和臘肉,蒜薹切成段和碎末。切好的段放入鍋中焯水,待顏色變得更鮮艷之后撈出浸泡在涼水中。臘腸切成片,臘肉切成沫。將肥瘦相間的臘肉爆香,再放入切成沫的蒜薹,放入調(diào)料再勾一點(diǎn)點(diǎn)欠,做成汁香濃郁的下飯神器。
蒸米飯的時(shí)候上面碼上臘腸,蒸出來的米飯油香四溢讓人胃口大開。之前焯水的蒜薹撕開,澆上涼拌汁,一道美味的涼拌蒜薹也做好了。
一家人坐在桌前享受著美味的午飯,蘇爸強(qiáng)烈要求碗必須得蘇咕或者蘇言洗,蘇咕只能答應(yīng)中午她洗。
下午的烈陽曬得人疲乏不堪,一家人在吊扇下進(jìn)行短暫的午休。在蘇咕快要睡著的時(shí)候,蘇爸那邊鼾聲如雷,蘇咕滿臉黑線的強(qiáng)迫自己睡著了。
待太陽小一點(diǎn)后,大家開始勞作。蘇爸指揮著一家人來到了曬干的河岸,大家開始挖掘結(jié)成塊的淤泥。挖掘出來的泥土鋪在門口曬干,將里面的石子、樹枝等雜物過篩去除掉,再摻入少量的敲碎的巖石,混合均勻后加入水,倒入模具中內(nèi)等待晾干。半干的時(shí)候再脫模繼續(xù)晾曬。
蘇爸過篩,柯媽混合,蘇咕灌泥,蘇言曬磚。不一會(huì)有幾塊已經(jīng)可以燒了。蘇爸挖了一個(gè)坑,將磚間隔的摞在上面,下面點(diǎn)火,不停的燒,不一會(huì)磚就被熏得漆黑。但隨著溫度溫度的變高,磚的硬度也發(fā)生了變化。
“爸,磚好黑啊?!碧K咕站在火堆旁看著熏黑的磚,忍不住調(diào)侃旁邊的爸爸。“是這樣的,只能這樣燒一點(diǎn)然后建磚窯,從磚窯里燒出來的就沒有那么黑了。”蘇爸嘿嘿笑笑。
這種燒磚的方式很慢,四口忙活了一下午也沒燒幾塊。累得蘇咕一下午喝了好幾罐茶水。太陽快下山了,一家人躺在紙板扇著風(fēng)。
“媽,你看月亮!”蘇咕躺著發(fā)現(xiàn)淡藍(lán)色的天空上掛著的月牙,太陽沒有完全落山,但月亮已經(jīng)升起。
“媽,我們今天晚上吃什么呀!”蘇言問道?!俺詿岣擅姘?!好久沒吃熱干面了?!笨聥屜胂爰依镞€有芝麻醬和堿水面。
蘇爸在旁邊調(diào)稀芝麻醬,蘇媽煮堿水面,黃色的堿水面在鍋中翻騰,煮得沒有硬心后撈出。加入一點(diǎn)香油彈散開。盛到碗里,上面放入一勺芝麻醬,加上柯媽腌制的剁椒,撒上蔥花。
一碗飄逸著芝麻香味是熱干面便出現(xiàn)在餐桌上。一家人捧著碗到門廊下邊聊天邊吃,傍晚的微風(fēng)拂動(dòng)著門前的樟樹,傳來陣陣樟樹自然獨(dú)特的香味。
四口每天忙著做磚,連隔壁左右都好奇一家人每天忙里忙外的。磚的數(shù)量差不多后蘇爸開始攉水泥,搭建磚窯。磚窯要做成圓拱形,還要留燒柴的地方。對(duì)于蘇爸有點(diǎn)難。蘇爸絞盡腦汁一點(diǎn)一點(diǎn)的搭建,隔壁搞裝修的汪伯還來幫忙看看。蘇爸還張羅著讓柯媽做了一桌好菜好酒招待著。蘇爸感嘆人變小了,酒也變多了,當(dāng)晚就喝多了。紅著臉蛋要找床睡。
經(jīng)過蘇爸的不懈努力,蘇家的磚窯終于大功告成了。蘇言和蘇咕這幾天可沒閑著,早上起床吃完早飯就砍柴,太陽太大了就回去。下午太陽小就又去砍,這些天砍了不少的柴。蘇咕覺得自己黑了不少,好在臉帶了帽子沒黑多少,手臂倒是曬分了界。但好在曬黑了恢復(fù)得很快,蘇咕道也不擔(dān)心。
“妹妹?。。 碧K咕看見一條和自己腦袋差不多長(zhǎng)的綠色蟲吊在自己面前,不免大聲驚叫起來。蘇咕最怕軟體動(dòng)物,嚇得不得了。蘇言這幾天已經(jīng)見過幾次這樣的場(chǎng)景,中二的用砍刀向毛蟲砍去,蘇咕向后微微倒,怕蘇言砍到自己。毛蟲被砍到一邊落在地上爬開了。
蘇咕怕軟體動(dòng)物,蘇言怕很多只腳的動(dòng)物。蘇咕打這些很多只腳的昆蟲,手起刀落然后迅速跑開,動(dòng)作嫻熟得不得了。蘇言打蟲有時(shí)候會(huì)流綠色的血,讓姐妹兩惡心得不得了。
蘇爸的磚窯建好后,大家開始慢慢實(shí)驗(yàn)燒磚,沒燒透的磚不結(jié)實(shí),燒過了的磚容易散,燒陶的溫度又不一樣,蘇爸不停的在摸索??墒强嗔颂K咕、蘇言和柯媽,每天不是砍柴就是幫忙做磚。
“媽,我好熱啊~”蘇咕摘下帽子,脫掉手套,熱得滿臉通紅。蘇咕覺得自己快中暑了,熱得頭昏腦漲有點(diǎn)想吐。
“給你們放一盆井水,你們泡一會(huì)吧?!笨聥尶刺K咕臉色不對(duì),得趕緊降降暑。放上一盆井水,丟入幾顆番茄,蘇咕和蘇言脫下鞋子走進(jìn)水中,打了一個(gè)寒顫。井水十分冰涼讓人不適應(yīng),慢慢適應(yīng)后兩人躺入水中,冰涼的水溫十分舒服,蘇咕和蘇言的腦袋旁時(shí)不時(shí)飄過幾顆番茄。自此以后蘇咕和蘇言多了一項(xiàng)夏日解暑活動(dòng)——游泳。
蘇爸每天琢磨著如何燒制好磚,每天熏得灰頭土臉。柯媽心疼得不得了,給蘇爸做了好幾個(gè)口罩。
“爸,你說這個(gè)可不可以烤面包啊?!碧K咕用手肘捅了捅蘇爸?!安恍邪?,不衛(wèi)生,以后有條件給你搞個(gè)面包窯?!碧K爸覺得在里面烤面包怕是得有毒,要做面包還不簡(jiǎn)單。
幾天后,經(jīng)過蘇爸不懈的努力,終于燒出他滿意的磚,開始練習(xí)大規(guī)模的燒制。又出現(xiàn)了很多新問題,一度讓蘇爸想放棄,但已經(jīng)開始了蘇爸就不想放棄,蘇言和蘇咕每天照理砍柴支持蘇爸,柯媽也在幫忙。蘇爸還是堅(jiān)持下來,摸索出經(jīng)驗(yàn)來。
“咱們還是買點(diǎn)煤炭吧!砍柴太難了!”蘇咕看著自己手上的水泡和繭仰天長(zhǎng)嘆?!昂茫词袌?chǎng)有沒有賣的。”蘇爸笑笑,大規(guī)模的生產(chǎn)磚的話,每天砍柴太費(fèi)勞動(dòng)力了。
蘇爸摸索出一點(diǎn)門路后開始生產(chǎn)紅磚,一窯可以產(chǎn)出幾百塊磚沒有問題。但磚的質(zhì)量參差不齊,蘇爸每次都會(huì)挑質(zhì)量好的留給自己建房,建房需要上萬塊磚,不是一天兩天可以燒完的。蘇爸每天有空就盯窯,一兩天出一批。挑挑揀揀丟掉殘次品一窯也剩得不多。建房的道路還很長(zhǎng)。每個(gè)人都在新家努力著。
我是魔鬼魚
現(xiàn)在天氣越來越熱了,大家不要貪涼吹空調(diào)不認(rèn)真蓋被子啊,不要像我著涼了又發(fā)燒又拉肚子的???? 大家注意健康哦~