第一百零三章
關(guān)火,高洋把放在一邊的整只鴨皮拿了過(guò)來(lái),用湯勺把炒好的八寶一勺一勺全部放進(jìn)鴨袋中,鴨腹塞的飽飽的,最后把鴨頸處的開(kāi)口扎緊,在鴨腹中間偏上一些也用線(xiàn)扎上一道。
可以開(kāi)始燉八寶鴨了,先把整只鴨身上抹滿(mǎn)醬油在鍋中煸至金黃。
再拿出一只巨大的砂鍋,加入姜片蔥結(jié),將鴨脯朝下放入鍋中加入清水調(diào)料和少量黃酒煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜上。
兩邊的砂鍋都在燉著美食,高洋這一會(huì)一點(diǎn)也沒(méi)有休息的意思。
高媽看著旁邊的大明和迪佳左一杯咖啡又一杯冰淇淋的沒(méi)停過(guò)。
吃這么多,一會(huì)公司不會(huì)一起算到兒子的帳上吧。一想到這,楊薇就坐不住了。
“你們兩個(gè)這樣吃,一會(huì)飯還怎么吃呀,這太涼的東西還是要少吃一點(diǎn)?!?p> 迪佳挖起一大勺冰淇淋塞進(jìn)嘴里:“沒(méi)關(guān)系的阿姨,我們都習(xí)慣了,反正都是公司免費(fèi)提供的福利,不吃可惜了。阿姨要不你也來(lái)一點(diǎn)嘗嘗?!?p> “免費(fèi)的?”小舅來(lái)了興趣,自己面前的茶早就喝的沒(méi)色了,這幫沒(méi)眼里勁的小子就知道自己嘴快活。
“是呀,小舅,高洋的公司福利可好了,只要我們吃的越好公司就越高興,所以才會(huì)三天兩頭的讓高洋去其它城市品嘗美食?!贝竺髡f(shuō)完在智慧電腦里輸入了三杯卡布基諾。
“還有這樣的公司?”楊耀武長(zhǎng)這么大還是第一次聽(tīng)說(shuō)這樣的公司。
“這倒是真的?!备甙忠幌脒@孩子自從在這個(gè)公司上班后,好像出差就沒(méi)停過(guò):“這么說(shuō),你以后還要繼續(xù)出去吃了?”
迪佳端來(lái)了三杯果仁冰淇淋,小舅拿起小勺就吃了起來(lái):“是個(gè)好工作,還不是一般大好,不錯(cuò)不錯(cuò),姐這下你可以徹底放心了?!?p> 楊薇舀起一小勺冰淇淋,覺(jué)得特別甜。
“高洋你雕的是什么呀?”高爸看見(jiàn)高洋手一直在那個(gè)大南瓜上雕來(lái)刻去,沒(méi)歇過(guò)。
旁邊的攝像機(jī)也一刻沒(méi)有停過(guò),不過(guò)沒(méi)關(guān)系反正一會(huì)都會(huì)被大明編輯剪接。
大家都看不出高洋調(diào)的是什么,大明還是第一次看見(jiàn)高洋做菜的時(shí)候會(huì)雕花來(lái)擺盤(pán)。
這當(dāng)然是因?yàn)楦哐髣倓偛诺玫綇N技。
說(shuō)來(lái)也快,幾分鐘過(guò)后大家都看的十分明白了,是一個(gè)葫蘆架,什么還纏繞的幾條西芹做成的藤蔓。
整只大南瓜雕刻而成了一只立體的葫蘆架,上面的西芹藤蔓根枝分明,栩栩如生。
這下大家都體會(huì)出了什么叫廚藝,可高洋仍沒(méi)有停下來(lái),手里的黃瓜變成了一只只晶瑩剔透的寶玉葫蘆。
高洋把雕好的玉葫蘆一只只的用西芹絲掛在了南瓜藤上,一晃一晃的特別可愛(ài)。
連小舅都忍不住拿出手機(jī)拍了起來(lái):“一會(huì)發(fā)給你小舅媽看看,咱們家的高洋現(xiàn)在都快成了藝術(shù)家了?!?p> “小舅,這是廚師的基本功?!备哐笥悬c(diǎn)不好意思了。
“反正我沒(méi)有看過(guò)哪家餐廳的廚師有這樣的雕功,也就在電視上見(jiàn)過(guò)一些什么龍呀、鳳呀、花呀什么的,這樣的還真是第一次見(jiàn)到。”高爸顯然更加?jì)砂痢?p> 關(guān)火,準(zhǔn)備上菜了,高洋在最后雕完兩只白蘿卜兔子后,終于停了下來(lái)。
在湯鍋里舀入半鍋雞清湯,煮沸后先將胡蘿卜絲、青蔥絲和火腿絲全部放進(jìn)去,加精鹽煮沸后再放入細(xì)如毛發(fā)的豆腐絲,各種細(xì)絲在湯中潤(rùn)開(kāi),豆腐絲剛?cè)霚伨突闪嗽旗F般的形態(tài),不用多加攪動(dòng),即可關(guān)火倒入碗中。
云霧般的豆腐絲夾帶著其他各種菜絲,放在碗里猶如一幅飄渺的山水畫(huà)。
青花瓷的大湯碗里盛著一圈圓飽飽的蟹粉獅子頭,看上去肉乎乎的特別討喜。
最漂亮的要屬八寶葫蘆鴨了,在高洋最后淋上一層濃亮的湯汁后,一只如葫蘆形狀的鴨子被放進(jìn)了一只大圓盤(pán)中,白色的大圓盤(pán)上早就放上了一座精美的葫蘆架,七只翠綠的小葫蘆垂掛在橙黃色的葫蘆架上,在葫蘆架最下方粗壯的底座上趴著兩只栩栩如生的小白兔。
這下整盤(pán)菜看上去相互輝映,意境如名,高洋自己都覺(jué)得非常滿(mǎn)意。
只可惜智慧小屋里的餐桌不大,三樣菜一放就差不多全部占滿(mǎn)了。
不過(guò)也沒(méi)關(guān)系,只要菜好吃站著吃也沒(méi)關(guān)系。
高洋用餐刀把鹵的油光發(fā)亮的八寶葫蘆鴨切開(kāi),浸滿(mǎn)鹵汁的各式寶貝紛紛露了出來(lái),小屋里早就饑腸轆轆的幾個(gè)人全都拿勺湊了上去。
高洋看著大家的表情就很心慰。
最開(kāi)心的是高爸高媽?zhuān)谝淮纬詢(xún)鹤又蟮牟?,看上去就知道不是一般的?jí)別,自己的孩子居然可以做出如此專(zhuān)業(yè)點(diǎn)菜式味道還這么好。
“這個(gè)蟹粉獅子頭太好吃了,高洋你以后要經(jīng)?;丶易鲆蛔鲞@道菜?!崩细咭贿呎f(shuō)著一邊又撈起了一只獅子頭,他這已經(jīng)是第三個(gè)了,看來(lái)是很喜歡。
高洋也舀起一勺八寶鴨,鴨肉酥嫩,鴨腹里面吸滿(mǎn)鹵汁的八寶特別香糯纏牙,真是道好菜,我什么時(shí)候才能創(chuàng)造出這樣的菜式。
大家吃的都很香,盤(pán)子里的美味很快就見(jiàn)底了,在我的地盤(pán)怎么能吃不飽呢!
高洋在手機(jī)上的智慧app里點(diǎn)了幾下,五臺(tái)智慧自動(dòng)販賣(mài)機(jī)的柜門(mén)全部打開(kāi)了,“你們大家看看喜歡吃什么就自己去拿,我去后面的工廠看一看,馬上就回來(lái)。”
在大家的一片“你忙,你忙,”聲中高洋向后院走去。
這次智慧系統(tǒng)推出的菜式是兩種套餐,高洋覺(jué)得價(jià)格都很實(shí)惠,應(yīng)該很受歡迎。
最重要的是,這是智慧美食第一次帶廣告的推送,過(guò)幾天還會(huì)有智播廣告,銷(xiāo)量一定很可觀。
高洋一刻也不想耽誤生產(chǎn),很快就把完美食譜輸入了智慧工廠的電腦,啟動(dòng)流水線(xiàn)后才放心的離開(kāi)。
【叮!
任務(wù)1:智慧美食第七站——揚(yáng)州
宿主需親自前往揚(yáng)州的兩家餐廳,試吃那里的美食,用心品嘗它,感受它,你的經(jīng)驗(yàn)值將匯入智慧早茶套餐和智慧淮揚(yáng)臻選套餐的完美食譜。已完成
任務(wù)2:學(xué)會(huì)制做智慧早茶套餐和智慧淮揚(yáng)臻選套餐,開(kāi)啟智慧美食流水線(xiàn)制做智慧早茶套餐出廠價(jià)90元和智慧淮揚(yáng)臻選套餐出廠價(jià)468元。已完成
獎(jiǎng)勵(lì)1:完成任務(wù)1后,宿主將獲得廚師技能斬金21式刀法。已輸入
獎(jiǎng)勵(lì)2:完成任務(wù)1后,宿主將獲的智慧早茶套餐和智慧淮揚(yáng)臻選套餐的完美食譜。
獎(jiǎng)勵(lì)3:完成任務(wù)2后,宿主將獲得獎(jiǎng)勵(lì)兩萬(wàn)元。
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