第一百二十四章 到了說再見的時候（完本）

　　10、美國加州納帕谷Auberge duSoleil 太陽山莊

　　這里是加州瓦恩鎮(zhèn)（Wine Country）最具盛名的奢華酒店，它建于1985年，藏匿于納帕山谷傳奇的葡萄酒莊園中，坐擁無敵美景，沿著山間步道即可來到橄欖樹林、雕塑花園和林間小屋。酒店擁有瓦恩鎮(zhèn)第一家米其林一星餐廳，餐廳提供的地中海美食融合了當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)和食材。推薦你在餐廳極受歡迎的露臺上預(yù)定一個桌位，這樣就能近距離觀看葡萄園里的美景了。甚至有許多人不遠(yuǎn)萬里駕車來到納帕山谷，就為了嘗一嘗這家米其林餐廳的出色菜品。

　　11、西班牙歐拉酒店

　　坐落在巴塞羅那的歷史中心區(qū)，毗鄰城中最受歡迎的三個觀光景點(diǎn)購物區(qū)：哥特區(qū)，Born和Eixample區(qū)。Gastrobar餐廳（主營餐前小吃），Sauc餐廳（米其林一星餐廳）和Boutique酒吧（被《國家貿(mào)易》報(bào)刊評選為世界上最好的雞尾酒吧之一）。Sauc餐廳可以在第一時間品嘗到米其林星級大廚Xavier Franco用心詮釋的加泰羅尼亞傳統(tǒng)美食，非常的地道，在這里享受一次味蕾的難忘旅程吧。

　　 12、瑞士凱賓斯基德班大酒店

　　對于期待享受美食的客人來說，凱賓斯基德班酒店更是你的不二選擇，它共有6間餐廳，可以滿足你對不同國家不同口味的需要，Les Saisons餐廳在Gault Millau指南上獲得15分（滿分20），并且擁有全瑞士最好的早餐。Cà d‘Oro餐廳更是獲得米其林一星評級，Gault Millau給予它16分。在這里，你可以充分體會到圣莫里茨的熱情好客，不僅各種食物制作精美，更重要的是餐廳里到處都洋溢著快樂的氣息。

　　 13、倫敦凱萊德酒店

　　凱萊德的海倫?達(dá)賀茲餐廳是倫敦著名的米其林2星餐廳，有聲名顯赫的大廚海倫？達(dá)賀茲執(zhí)掌廚房，烹飪精制的法式菜肴。菜式風(fēng)格深受大廚出生地Landes的食材影響，具有濃郁的法國西南部風(fēng)味，以時令菜和純正風(fēng)味著稱。是在倫敦品嘗地道法式大餐的必然之選。

　　14、德國本斯堡王宮大酒店

　　旺多姆餐廳供應(yīng)地道法國菜，餐廳坐落在城堡中老騎士的房間內(nèi)。貴氣的木材、石膏和印花玻璃等稀有建材構(gòu)成了這間優(yōu)雅現(xiàn)代的餐廳。著名米其林主廚 Joachim Wissler精于烹飪之道，知道怎樣將鮮美食材做出令人難忘的菜肴。主廚的風(fēng)格帶有獨(dú)特的個人風(fēng)，直截了當(dāng)，有時又大膽創(chuàng)新，使得這家餐廳獲得米其林三星的榮譽(yù)。

　　15、法國萊佛士皇家巴黎夢索酒店

　　卡爾帕喬餐廳已有30多年的歷史，是巴黎意大利餐廳中唯一一家米其林餐廳。主廚Roberto Rispoli最大限度的保留了意式傳統(tǒng)烹飪風(fēng)格，所有食材均取自意大利，而且保證都是最新鮮、最優(yōu)質(zhì)的。餐廳的明星甜點(diǎn)大師Pierre Hermé將會為你提供頂級的意式甜品，在這兒你還能品嘗到香醇的意大利紅酒。

　　丹麥不僅是斯堪的納維亞的美食之都——21家星級餐廳共獲得26顆米其林星——更憑借哥本哈根的特色美食逐漸成為世界美食之都。2015年米其林已為北歐美食出版專輯，已經(jīng)讓更多丹麥餐廳加入米其林星級餐廳的行列！在2016年我們迎來了6位新成員！祝賀這些被米其林指南評選為一星或二星餐廳的成員。

　　Geranium餐廳是哥本哈根市內(nèi)兩家獲得兩顆米其林星的餐廳之一。2013年，餐廳被《美食愛好者》雜志（Fine Dining Lovers）評為全球最佳餐廳第45名，其運(yùn)營人是2011世界最佳大廚萊斯慕思?科福特（Rasmus Kofoed）。

　　Geranium餐廳的特點(diǎn)是簡單、透明、活力。餐廳旨在將所有感官融入美食中，回歸味道，挑戰(zhàn)創(chuàng)新，豐富美食。

　　棚蓋下用餐

　　餐廳坐落于哥本哈根市歐斯特布羅區(qū)（?sterbro）菲爾德公園（F?lledparken）一座大樓的八樓，從這里望出去，你可以跟隨樹冠叢林來一次季節(jié)之旅，一瞥哥本哈根市內(nèi)銅綠色屋頂，還可以看到海峽（?resund）邊的風(fēng)車。

　　地理位置強(qiáng)調(diào)了Geranium餐廳對美食區(qū)分和多樣化的看法。在這里，我們探索出這片處于緊張都市與自然間的土地。

　　40年來，曾為米其林星級餐廳Kong Hans K?lder儼然已成為哥本哈根美食的代言。1983年，Kong Hans K?lder是哥本哈根第一家獲得米其林星的餐廳。現(xiàn)在Kong Hans K?lder也是能提供高檔品味和休閑享受的代表餐廳之一。

　　經(jīng)典的法式料理：Kong Hans K?lder還端上經(jīng)典的法國烹飪。他們使用的食材來不同地方，餐廳的理念是最大化的保持食材的完整性。

　　Era Ora餐廳獲得有米其林星，餐廳提供意大利北部最棒的美食。新鮮食材從意大利空運(yùn)，所有菜肴按照悠久傳統(tǒng)手藝制作。

　　美酒則是頂級釀造商產(chǎn)的意大利葡萄酒。酒窖藏有75000瓶酒，近700個品牌。頂級意大利餐廳評論家一致認(rèn)為Era Ora餐廳是意大利境外最好的意大利美食餐廳。我們的菜單給你帶來美食，滿足你對美味的追求。

　　Kokkeriet獲得有一顆米其林指南（Guide Michelin）星，遠(yuǎn)離喧囂內(nèi)城區(qū)，位于古老愜意的海軍區(qū)（Nyboder）——這里的房子有400年歷史，當(dāng)初為海軍而建。

　　Kokkeriet室內(nèi)設(shè)計(jì)漂亮迷人，氣氛比城內(nèi)其他美食餐廳更悠閑輕松。餐廳提供現(xiàn)代歐洲菜單普，并結(jié)合了丹麥烹飪與古老傳統(tǒng)。

　　當(dāng)季食物是餐廳的亮點(diǎn)。作為一項(xiàng)新特色，你可選擇3道菜組、5道菜組、或7道菜組菜單。這里的價格區(qū)間比其他美食餐廳更低。

　　零零碎碎的給大家介紹了這么多著名的米其林特色餐廳，并不是說它就一定是最棒的餐廳，前面也介紹了一些米其林餐廳的味道也許還不如路邊攤來的美味，可是它既然已經(jīng)走上來世界美食界的顛峰那肯定是有它的可取之處。

　　一路走來，謝謝各位看官大人們的陪伴，寫的實(shí)在不咋地，不過與食君將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)寫作，希望在不久的將來我們可以再見相遇。

　　在全書最后，祝各位吃貨們身體健康，牙口倍棒，吃嘛嘛香！