第一百四十三章 命中注定桃花運(yùn) 無形之中美女隨

　　沒有和小夫妻簽訂一年的合同，王務(wù)本也有私心，以后人員充足了，如果經(jīng)營效益特別好，可以收回早點(diǎn)的經(jīng)營權(quán)，自己來做。

　　飯館大堂收銀臺處房頂處有一個監(jiān)控器，通過手機(jī)軟件，王務(wù)本就能實(shí)時看到店里的情況。這幾天他初步測算了一下，小夫妻早點(diǎn)的經(jīng)營額平均800多元，刨去所有成本，每天盈利三百多元，總體不錯。

　　離飯館半站地有一所中學(xué)，順路過來買早點(diǎn)的學(xué)生和家長也不少。

　　飯館經(jīng)營就怕沒有客流，如果客源穩(wěn)定就好辦。

　　由于效益不錯，小夫妻干得很起勁，男人的小姨子也到店里幫忙。

　　早點(diǎn)經(jīng)營權(quán)出租出去，王務(wù)本不用起早到店里盯著，省了心。每月早點(diǎn)經(jīng)營權(quán)租金基本夠給廚師開工資，也算降了成本，減少了經(jīng)營壓力。

　　其實(shí)，王務(wù)本也動過整體出租經(jīng)營權(quán)的念頭，如果自己以后經(jīng)營不善，索性就把經(jīng)營權(quán)出租出去，只要每年能掙20萬元就行。

　　現(xiàn)在他處于前期摸索經(jīng)營階段，心氣很高。

　　他又招聘了兩名小時工，一個兼職男大學(xué)生負(fù)責(zé)跑堂，一個50多歲的退休女職工負(fù)責(zé)刷碗盤。給他們的工資是每小時18元。大學(xué)生只上晚班兩個小時，退休女職工中餐和晚餐各工作一個半小時。

　　王務(wù)本對員工不苛刻，只要飯點(diǎn)前到崗，他都為小時工提供工作餐。

　　小時工到崗，雖然增加了成本，但是店里的工作步入正軌，不再出現(xiàn)因人手不足沒人照應(yīng)客人的“曬臺”情況。

　　劉財公司分部的員工餐數(shù)量已經(jīng)增加到了21份，每份能掙6元錢，也算一筆穩(wěn)定的收入。

　　外賣窗口銷售狀況一直挺好，又增加了炸黃花魚、醬牛肉、醬肘子、炸雞米、炸蝦等品種。

　　魏寶石醬肉的手藝一絕，吸引了大量回頭客，每次十斤醬牛肉、十斤醬肘子一上柜，很快就銷售一空。

　　經(jīng)營半個月，現(xiàn)在每天除去成本，飯館能有500多元的利潤，讓王務(wù)本心花怒放。

　　開店之前，他就預(yù)感到，由于疫情前期被壓抑的消費(fèi)熱情，隨著疫情防控形勢向好，會逐漸釋放，現(xiàn)在看來自己的判斷是正確的。

　　雖然自家飯館附近憑空冒出了競爭對手，但隨著總體市場容量的增長，看來影響并不大。

　　隨著生活水平的提高，人們的消費(fèi)觀念在發(fā)生變化，現(xiàn)在的年輕人沒有幾個愛做飯的，大多都是下館子、點(diǎn)外賣。

　　王務(wù)本堅信，大都市的餐飲市場就是藍(lán)海一般，之廣、之深不可限量。

　　隨著飯館經(jīng)營步入正軌，他便又恢復(fù)了之前定期到公園晨練。

　　由于疫情的原因，王務(wù)本已經(jīng)有近一年沒有去公園鍛煉，現(xiàn)在疫情防控形勢向好，一切好習(xí)慣又都慢慢恢復(fù)。

　　王務(wù)本很愛運(yùn)動，平時都是盡量騎車，雖然城市的空氣沒有老家好，但是客觀現(xiàn)實(shí)，沒有更好的選擇。

　　公園植被相對豐富，空氣好些，而且環(huán)境優(yōu)美，圍著公園內(nèi)的湖面慢跑一圈，近兩公里，他感覺心情舒暢，特別減壓。

　　雖然當(dāng)上了小老板，但是現(xiàn)在王務(wù)本比之前多了無形壓力。飯館經(jīng)營如履薄冰，每月員工工資就得1萬多元，一走進(jìn)飯館大門就得算計著盈利的事情。

　　晨跑可以讓他忘掉一切煩惱，只要沒上夜班，他一早準(zhǔn)去公園。

　　閑聊中，王翠花知道了王務(wù)本晨跑的事情，非要跟著一起鍛煉。

　　王務(wù)本以為她就是說著玩兒，并未當(dāng)真。誰知第二天他騎車接近公園南門，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到穿著黑紅條緊身衣的王翠花在公園大門附近左顧右盼等待。

　　見了面，王翠花高興地問王務(wù)本：“王哥！你住這附近哪個小區(qū)？”

　　王務(wù)本鎖好自行車回答道：“吉祥家園，離這半站地。”

　　“我剛才正好坐車從你們小區(qū)門口經(jīng)過，下回我在那里下車，在你們小區(qū)門口等你，咱倆一起過來?！蓖醮浠返?。

　　看王翠花這身打扮，緊身衣加身，豐滿的身材盡顯無余，王務(wù)本覺得打眼。

　　王翠花大大咧咧，性格直率。王務(wù)本擔(dān)心，在小區(qū)門口讓熟人或者張英看到起疑心，為了避嫌忙說道：“我們小區(qū)三個大門，我不走臨公交站那門，那樣繞遠(yuǎn)?！?p>　　王翠花緊盯著他說道：“一個小區(qū)，走那個門能繞哪去？”

　　王務(wù)本看她沒聽明白便轉(zhuǎn)移話題：“我這晨練也是三天打魚兩天曬網(wǎng)，沒個準(zhǔn)頭?？鞉叽a登記，一會兒人多了?！?p>　　兩人快速進(jìn)了公園，王翠花與王務(wù)本并排跑，一股子廉價脂粉味，讓王務(wù)本覺得熏鼻子、上頭。